Contingut
Sweet Winter Pumpkin va aparèixer als horts fa relativament poc, però ja ha sabut enamorar-se dels residents i dels consumidors d’estiu. Es tracta de poca pretensió, llarga vida útil i excel·lent sabor. A l'article es presentaran la descripció, les característiques, les fotos i les ressenyes dels que ja han participat en la cultura.
Descripció de la varietat de carbassa Winter Sweet
La carbassa de la varietat Winter Sladkaya va ser criada pels criadors Kuban de l’Institut de Recerca a la seva estació experimental el 1995.
Es va recomanar el cultiu a les regions del sud, on no hi ha prou precipitacions. Amb el pas del temps, la geografia de la varietat s’ha ampliat significativament, ara la carbassa Winter Sweet es cultiva fins i tot a Sibèria a través de plàntules.
La planta es distingeix per grans fulles de color verd fosc. Tenen la forma d’un pentàgon, la osca està poc expressada. Les pestanyes són llargues de fins a 3 m, bastant gruixudes, sucoses, carnoses. Les flors són grans, de color groc brillant.
Descripció de fruites
Pumpkin Winter Sweet es refereix a les varietats de taula, té grans fruits de forma rodona, fortament aplanats, als costats. La varietat és de maduració tardana, la temporada de creixement dura de 130 a 140 dies.
El pes d’una fruita és de 6-12 kg. La carbassa està coberta a la part superior amb una pell grisa densa i dura, que permet conservar els fruits durant 1-2 anys. La superfície es divideix en lòbuls ben definits. A més, hi ha petits creixements semblants a les berrugues a la pell amb taques febles de color fosc o clar.
La part interna de la varietat de carbassa Sweet Winter, de color taronja o groc ou, és sucosa. La part mitjana és fluixa, hi ha llavors situades. Són ovals o rodons, grans. A les llavors de carbassa La pell dolça d’hivern és molt dura. Cada 1000 peces pesen uns 400 g.
Els fruits són ensucrats, aromàtics, tenen una gran quantitat de vitamines i microelements. Malgrat la dolçor, la carbassa de la varietat Sweet Winter és un producte baix en calories, per la qual cosa és recomanat pels nutricionistes a l’hora de perdre pes.
Hi ha molt de suc a les fruites, per això s’obté una beguda vitamínica de la massa taronja, es preparen puré de patates. Algunes mestresses de casa utilitzen una verdura per fer melmelada, compotes.
Característiques de la varietat
Com qualsevol planta cultivada, la carbassa de la varietat Winter Sweet, segons la descripció i la foto, té els seus propis trets característics:
- es diferencia en fruits grans;
- bona qualitat de conservació;
- la planta és resistent a la sequera, tolera bé el fred;
- la capacitat d’escalada és mitjana;
- des d'1 m² m amb la cura adequada, es cullen fins a 30 kg de fruites.
Resistència a plagues i malalties
La varietat de carbassa Winter Sweet és resistent a moltes malalties, però de vegades pateix de:
- mosaic blanc;
- fusarium;
- podridura grisa.
Per evitar malalties, els jardiners experimentats recomanen espolsar el fullatge amb cendra de fusta. Si la malaltia no es pot aturar a temps, podeu utilitzar pesticides. És aconsellable eliminar i cremar arbustos de carbassa molt afectats.
Si parlem d’insectes nocius, la varietat Winter Sweet pot patir àcars, pugons, mosques blanques. Podeu fer front al problema amb els remeis populars.Arbusts de polvorització:
- infusió de pell de ceba;
- infusió d'all triturat;
- infusió de tabac.
En cas d’una infestació greu de plagues, podeu utilitzar:
- Aktellikom;
- Fundazol;
- "Aktaroy".
La polvorització s’ha de dur a terme en temps sec i sense vent.
Avantatges i inconvenients
Els criadors, creant noves varietats de plantes cultivades, intenten donar-los el màxim nombre de qualitats positives. Primer, heu de conèixer els avantatges de la varietat Sweet Winter:
- rendiment estable i alt;
- sabor excel·lent, una àmplia gamma d'usos a la cuina;
- elevada taxa de transportabilitat i qualitat de manteniment;
- planta resistent a la sequera;
- resistència a l'antracnosa i a l'oïdi.
Segons els jardiners, la carbassa Sweet Winter no té inconvenients si es cultiva al sud o a la zona temperada. Però a Sibèria o als Urals no sempre madura, de manera que cal conrear plantules.
Tecnologia creixent
Qualsevol sòl és adequat per al cultiu de la carbassa de la varietat Winter Sweet, però no fa mal fertilitzar-la. A partir de matèria orgànica s’utilitza torba o compost. Si hi ha molta sorra al sòl, cal afegir terra negra, humus.
La carbassa dóna una bona collita en sòls neutres o poc alcalins. Si el sòl té una elevada acidesa, cal afegir cendra de fusta o farina de dolomita (de 200 a 600 g per 1 m², segons l’acidesa).
Només cal recordar que una gran quantitat de nutrients afecta negativament la qualitat (s’acumulen nitrats) i la seva conservació.
Els llits estan situats al costat sud del recinte, preferiblement al llarg de la tanca.
El millor és plantar una carbassa després:
- pastanagues;
- patates;
- col;
- llegums;
- tomàquets;
- cebes i alls.
La carbassa es pot col·locar al llit del jardí després de 5-6 anys.
Preparació per a l’aterratge
Pumpkin Winter Sweet, segons els jardiners, es pot cultivar en plàntules (a la imatge següent hi ha una plàntula preparada per plantar) o sembrar llavors directament a terra oberta. Es recomana plantar planters a les regions del nord perquè els fruits tinguin temps de madurar.
Plàntules en creixement
Les llavors de planters es sembren a finals de març o principis d'abril. Com a regla general, els cultius de carbassa no toleren bé el trasplantament, per tant, es recomana conrear Winter Sweet Pumpkin en contenidors separats. Aquests poden ser gots de plàstic o fets de paper vosaltres mateixos. Les bosses de te o llet serviran.
Podeu agafar el sòl ja preparat o preparar-lo vosaltres mateixos. Afegiu 1 culleradeta per cada 1 kg de terra. nitrofosfat i 2-3 cullerades. l. fusta de freixe. El sòl s’aboca amb aigua bullent, a la qual s’afegeixen diversos cristalls de permanganat de potassi.
Les llavors de carbassa tenen una pell forta, de manera que es mullen abans de plantar-les, embolicades amb tela o molsa. Però primer, la llavor s’ha de desinfectar de malalties fúngiques. Per fer-ho, es tracta en una solució feble de permanganat de potassi o en "Fitosporina".
Les llavors estan enterrades d'1,5-2 cm, cobertes amb paper d'alumini per accelerar el procés de germinació. Els contenidors estan exposats a una finestra càlida i ben il·luminada. Després de 1-2 setmanes, apareixeran brots, la pel·lícula es retira. Aigua segons calgui. Quant a l'alimentació, les plàntules es reguen amb un extracte de cendra de fusta o una solució de permanganat de potassi.
Abans de plantar plàntules en un lloc permanent, s’ha d’endurir.
Plantació de plàntules a terra
Les plàntules es planten en terreny obert quan desapareix l’amenaça de gelades i el sòl a una profunditat de 10 cm s’escalfa fins a 12 graus. En aquest moment, les plantes tindran una alçada de 15-20 cm i 4-5 fulles vertaderes. Els forats es caven a una distància de 80-100 cm, ja que la carbassa de gran fruit de la varietat Winter Sweet necessita molt d’espai. Es planten 2 mates a cada forat.
En sòls francs i argilosos, les plantules es planten en serralades de 6 cm d’alçada. Immediatament després de plantar-les, les plantes estan ben vessades.
Sembrar amb llavors
La sembra amb llavors es realitza a una temperatura del sòl d’uns 12 graus. Es col·loquen 3-4 llavors al forat.Quan les plantes broten, deixo 2 dels brots més forts al forat, la resta s’eliminen.
Cura
No és difícil cuidar la carbassa de la varietat Winter Sweet, ja que la descripció diu sobre la poca pretensió de la planta, això es nota a les ressenyes i als jardiners. Tots els esdeveniments són estàndard.
Desherbar
No s’ha de deixar créixer les males herbes, ja que són el lloc de reproducció de malalties i plagues. S’han d’eliminar a mesura que creixen alhora que afluixen el sòl. Als passadissos, aquesta operació es realitza abans de regar, als forats - després.
Reg
Les carbasses de totes les varietats exigeixen humitat. No deixeu assecar el sòl. El reg es realitza amb aigua tèbia i sedimentada. Especialment les plantes necessiten reg quan s’aboca el fruit.
Vestit superior
La carbassa de la varietat Sweet Winter s’ha d’alimentar de manera oportuna, ja que es gasta una gran quantitat de nutrients en el desenvolupament d’una fruita gran.
Per alimentar-vos, podeu utilitzar:
- nitrofosfat: 10 g per planta;
- cendra de fusta - 1 cda. al matoll;
- infusions de mullein o excrements de pollastre: s'aboca una galleda d'infusió diluïda sota 6 carbasses;
- infusió d'herbes verdes;
- fertilitzants minerals complexos, segons les instruccions.
Hilling
La carbassa necessita hilling. Aquest procediment es realitza quan apareixen les primeres flors. El fet és que el sistema arrel s’exposa ràpidament. Al mateix temps, cal pessigar la part superior de les pestanyes i regular el nombre de fruits de cada tija.
Cal posar cartró o palla sota les carbasses que creixen perquè els fruits no es podreixin.
Conclusió
Pumpkin Winter Sweet és popular. Les fruites sucoses grans s’emmagatzemen perfectament. La polpa de la varietat es distingeix per propietats útils, té efectes diürètics, antipirètics i analgèsics.
