Contingut
La cultura més popular que es troba a la casa d'estiu de gairebé qualsevol jardiner és la carbassa. Com a regla general, la carbassa és poc exigent per cuidar-la, germina bastant ràpidament i madura en poc temps. A causa de l’àmplia varietat, tothom pot triar una varietat adequada per al cultiu, segons el període de maduració, l’aspecte i el gust. El plàtan Pink Pumpkin es considera un cultiu de meló exòtic. A diferència dels fruits rodons familiars per a tots els jardiners, té una forma allargada i s’assembla a una medul·la en aparença. Els criadors dels Estats Units es dedicaven a la cria de la varietat de carbassa Pink Banana, des de llavors han passat més de 100 anys, però una varietat de cultiu així ha aparegut al territori de Rússia fa relativament poc.
Descripció de la varietat de carbassa Plàtan rosa
Si tenim en compte la descripció externa de la carbassa de plàtan rosa, val la pena assenyalar que els arbustos són de fulla llarga, per la qual cosa cada arbust pot ocupar una superfície de fins a 5 m. Si s’instal·la un suport, llavors la carbassa de plàtan rosa s’aixecarà activament.
Durant tota la temporada d'estiu, es poden establir un gran nombre de fruits, però només si es proporcionen les cures i les condicions adequades per al creixement. Fins i tot si el lloc de creixement és escollit de manera extremadament deficient, en qualsevol cas maduren almenys 2-3 fruits a cada arbust.
Una característica distintiva de la varietat és un alt nivell de resistència a la majoria de malalties causades per un fong patogen. Al territori de Rússia, la carbassa de la varietat de plàtan rosa pot créixer bé en condicions de camp obert.
Les pestanyes són força llargues i fortes, cosa que els permet suportar el pes de la fruita madura si es recolza. El sistema arrel és força potent i desenvolupat. El nivell de fullatge és mitjà. Les plaques de fulles tenen un ric to verd fosc.
Com que la varietat de carbassa Pink Banana pertany a mitjan temporada, podeu començar a collir 90-100 dies després de plantar el cultiu a terra oberta.
Descripció de fruites
En el procés de cultiu de la carbassa de la varietat Pink Banana, val la pena tenir en compte el fet que els ovaris poden diferir de forma fins i tot en 1 arbust. Per regla general, els fruits madurs són allargats, capaços d’arribar a una longitud de fins a 1,2-1,5 m, de gruix mitjà i en aparença semblen al carbassó. Un tret distintiu és el nas punxegut. Si comparem la proporció de longitud i gruix, serà de 4: 1. Algunes fruites es poden doblegar, de manera que s’assemblen a un plàtan, motiu pel qual es va donar aquest nom a aquesta varietat.
L’escorça de la carbassa és bastant densa, durant la maduresa tècnica té una tonalitat clara: rosa-groc, lleugerament suau. A mesura que la fruita madura, la carbassa comença a tapar-se, es fa molt dura quan s’arriba al període de maduresa biològica. En aquest moment, la carbassa de plàtan rosa adquireix un color rosa, que també té un to ataronjat. Si talleu una fruita madura, podreu escoltar com es trenca.
Quan es talla, es pot veure la carn d’un ric color taronja, és homogènia, les fibres estan completament absents.Si teniu en compte les ressenyes dels jardiners, val la pena assenyalar l’excel·lent sabor de les fruites madures. La polpa és molt tendra, amb un sabor dolç pronunciat brillant, mentre que l’aroma és força feble. La carbassa conté una gran quantitat de nutrients, inclosos els oligoelements. A causa de la gran quantitat de betacarotè, la polpa dels fruits madurs adquireix un color tan ric.
Plàtan rosa carbassa a la foto:
Característiques de la varietat
Si tenim en compte les característiques de la varietat de carbassa Pink Banana, cal destacar els punts següents:
- la varietat és a mitja temporada;
- podeu començar a collir el cultiu acabat 90-100 dies després de la sembra en terreny obert;
- els fruits madurs són universals;
- la longitud mitjana d’una carbassa és d’1,2 m;
- si cal, es pot utilitzar per emmagatzemar a llarg termini;
- gust excel·lent;
- despretensió de la cultura;
- collita estable;
- alt nivell de resistència a molts tipus de malalties i plagues;
- el pes de la fruita pot variar de 5 a 18 kg;
- apareixen almenys 3 fruits a cada arbust, fins i tot en condicions de cultiu desfavorables;
- a causa de l'absència de fibres a la polpa, el gust es conserva fins i tot després de les gelades;
- si cal, es pot cultivar al territori de Rússia en camp obert.
Es recomana començar a cultivar la varietat només després d’haver estudiat a fons totes les característiques, avantatges i desavantatges de la varietat de carbassa de plàtan rosa.
Resistència a plagues i malalties
Com ja s'ha esmentat, una característica distintiva de la carbassa de plàtan rosa és un alt nivell de resistència a les plagues i a diverses malalties.
Els primers signes de la malaltia són:
- úlceres marrons;
- els fruits comencen a enfosquir-se, apareixen traces de podridura;
- el creixement de la carbassa és desigual.
Tan bon punt es trobin aquests símptomes en almenys una carbassa de la varietat Pink Banana, s’ha d’eliminar immediatament i s’ha de tractar la resta d’arbusts amb líquid bordeus, cosa que evitarà el desenvolupament de la malaltia.
A més, cal tenir en compte que les plagues, per exemple, pugons i àcars aranya, també poden causar danys importants a la varietat. Per reduir el nombre de plagues que han aparegut, cal preparar una solució especial: s’afegeixen closques de ceba a l’aigua i s’insisteix durant 24 hores.
Avantatges i inconvenients
La varietat de carbassa Pink Banana té els següents beneficis:
- Un gran nombre de propietats útils: el cultiu és ric en macronutrients i vitamines. Si mengeu carbassa regularment, podeu normalitzar el sistema digestiu.
- Si cal, es pot emmagatzemar durant molt de temps, fins a 6 mesos.
- Excel·lent sabor i aspecte atractiu.
- Procés de maduració ràpida: podeu començar a collir 90-100 dies després de la sembra en terreny obert.
- Les fruites madures es poden menjar fresques.
Entre els desavantatges de la varietat, molts jardiners constaten la necessitat de regar regularment el cultiu. A més, hi ha la possibilitat que apareguin plagues.
Tecnologia en creixement
La varietat es pot cultivar mitjançant plàntules o es pot plantar material de plantació immediatament en terreny obert, així com en un hivernacle. Per regla general, les plantules es conreen a la primera quinzena d'abril. Es recomana plantar un cultiu en un lloc de creixement permanent amb la major cura possible per no danyar el sistema radicular.Durant la plantació, es recomana deixar una distància de fins a 1 m entre els arbustos.
La cura d’una carbassa de plàtan rosa consisteix en regar regularment, fertilitzar a mesura que creixi i eliminar les males herbes. Si cal, podeu instal·lar un suport perquè els fuets s’estenguin cap amunt i no al terra. Comencen a collir el cultiu acabat 90-100 dies després de plantar el cultiu a terra oberta.
Conclusió
El plàtan rosa carbassa es pot convertir amb motiu en una decoració de qualsevol hort. A més, cal tenir en compte que les fruites madures tenen un gust excel·lent que agradarà a tots els membres de la família. Com que la carbassa és moderadament dolça, s’utilitza activament a la cuina per preparar una gran varietat de plats. Es pot menjar no només sucosa polpa, sinó també llavors. El producte és baix en calories, aproximadament 24 kcal per cada 100 g. Una característica distintiva és la poca pretensió de la cultura, només cal regar a temps i aplicar fertilitzants periòdicament per obtenir un millor creixement de la carbassa.
