Contingut
La perla de carbassa és una de les varietats més populars de carbasses de castanyer entre els jardiners russos. La varietat es va incloure al registre estatal el 2000 i es va aprovar per al cultiu a les regions del nord del Caucas, Ural i Extrem Orient per a la producció comercial i en parcel·les domèstiques privades.
Descripció de la varietat carbassa Muscat Pearl
La planta d'aquesta varietat és de fulla llarga, té un arbust potent amb una tija de 70-100 cm de llarg, sobre la qual es formen 5-7 brots laterals. A cada ovari es forma, per regla general, un a cada brot. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc amb lleugeres esquitxades de taques blanques. La placa foliar no està dissecada, té forma pentagonal i està coberta amb una petita pelussa per fora.
A la planta es formen flors masculines i femenines, després de la pol·linització per les abelles, els ovaris es formen a partir de flors femenines. Les flors són grans, de color groc brillant, tenen 5 pètals.
Descripció de fruites
La descripció de les fruites madures de la carabassa de noguera Perla difereix significativament en algunes fonts; a la foto de la mateixa varietat, podeu veure carbasses de diferents mides, formes i colors. L’aspecte d’aquest vegetal depèn del productor de llavors. Molt sovint, les carabasses de la varietat Muscat Pearl són grans, de forma cilíndrica allargada, semblant a una carbassa, amb un engrossiment arrodonit o ovalat a la part apical. Conté un petit niu de llavors, format per tres cavitats plenes de llavors ovalades de mida mitjana. Els fruits poden ser llisos o lleugerament segmentats, de 45 a 55 cm de llargada, en alguns casos el seu pes pot arribar als 8 kg, però més sovint oscil·la entre els 4 i els 7 kg. La pell és fina, plàstica, taronja verdós o taronja brillant a la maduresa. A les ressenyes de la carbassa moreneta Pearl, podeu veure una foto de fruites que presenten taques o ratlles d’un color més clar o un patró en forma de malla fina. La polpa de carbassa d’aquesta varietat és de color taronja fosc, sucosa, cruixent, aromàtica i d’estructura fibrosa. El sabor és dolç. Molts productors d’hortalisses anomenen aquesta carbassa la varietat més deliciosa i aromàtica de totes les varietats d’aquesta verdura.
L’alt contingut de carotè a la polpa (uns 14 mg per cada 100 g), substàncies de pectina i sals minerals confereix un valor especial a la carabassa Muscat Pearl. També és ric en vitamines del grup B, PP, E, K, a més de provitamina A. El baix contingut calòric d’aquesta cultura el fa popular en la nutrició dietètica.
Aquest tipus de carbassa de moscada pertany a les varietats de taula universals, les fruites s’utilitzen àmpliament en la preparació de sopes, plats secundaris de verdures, cereals, postres, farcits per coure, sucs. És excel·lent per a conserves i tolerància a congelacions. Igual que altres varietats de carn dolça, Buttermeg Pearl s’utilitza en alimentació infantil.
També es coneixen les propietats curatives de la carabassa Muscat Muscat: té un efecte diürètic, és bo per al cor i els ulls, el seu ús habitual augmenta la immunitat i la vitamina K alenteix el procés d’envelliment.
Característiques de la varietat
A la descripció de la varietat de carbassa Pearl, s’observa la seva resistència a baixes temperatures i altres condicions meteorològiques desfavorables, alt rendiment, capacitat de tolerar la sequera sense dolor i bona qualitat de conservació.
Pumpkin Pearl es considera una varietat mitjana-tardana. Des del moment de plantar les llavors fins a la collita, passen 110-130 dies.
Amb subjecció a la tecnologia agrícola, es poden collir fins a 15 kg de fruites a partir d'1 m², mentre que com més càlida sigui la regió en creixement, es pot esperar una collita més rica.
El rendiment de la varietat de carbassa perlada depèn directament de les condicions meteorològiques (en particular, de la temperatura de l’aire), de la fertilitat del sòl, del tractament previ a la sembra del material de sembra, dels regs de reg i d’alimentació.
Resistència a plagues i malalties
La nou moscada de carbassa Perla pateix les mateixes malalties que altres melons i carbasses. Les malalties més freqüents: antracnosa, podridura de les arrels, floridura, marciment del fusarium. Les principals mesures preventives contra aquestes i altres malalties són l’observança de la rotació de cultius i el tractament previ a la sembra del material de plantació.
Varietat de nou moscada de carbassa Perla és susceptible a la invasió de plagues. El més freqüent és que pateix els següents insectes: pugó del meló, àcar aranya i ós.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges indubtables de la varietat Pearl són:
- resistència a la sequera;
- resistència al fred i resistència a temperatures extremes;
- sabor i aroma excel·lents;
- forma de fruita convenient per emmagatzemar i utilitzar;
- gran volum de polpa a causa de la petita cavitat de la llavor;
- alt valor nutritiu;
- bona transportabilitat, mantenint la qualitat.
Tot i que aquesta varietat no presenta inconvenients evidents en comparació amb altres varietats, molts cultivadors d’hortalisses presten atenció a les seves següents característiques:
- susceptibilitat a la malaltia;
- exactitud en la qualitat i cura del sòl;
- una forta disminució del gust durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Perla creixent de carbassa butternut
Carabassa Butternut La perla és una varietat relativament sense pretensions. El seu cultiu no requereix esforç i temps addicional per part del cultivador per obtenir un bon resultat, és molt important estar atent a les seves necessitats.
Com passa amb totes les plantes de carbassa, es tria una zona assolellada, protegida dels forts vents, per plantar aquesta cultura. La planta prefereix terres argilosos o argilosos. Els jardiners experimentats saben que es pot collir una rica collita plantant una carbassa al costat d’un compost o directament sobre ella.
Per evitar la contaminació de la carbassa amb malalties i plagues, es recomana plantar la carbassa després de les patates i els llegums, però el sòl on van créixer cogombres, carbassons i carabasses no és adequat per a això.
A les regions meridionals del país, la carbassa moreneta Pearl es cultiva mitjançant un mètode sense llavors, és a dir, sembrant llavors directament a terra oberta. La plantació comença a finals de maig - principis de juny, quan el sòl s’escalfa fins a + 13 ° C.
La temperatura més favorable per al creixement del matoll i la fruita són indicadors que oscil·len entre + 18 ° C i + 25 ° C.
Les plantules forçadores comencen a finals d'abril, aproximadament un mes abans de la data prevista de plantar plantes joves en un lloc permanent.
Tant en sembrar llavors a terra com en forçar les plàntules, les llavors es preparen preliminarment: es remullen durant 18 - 20 hores en una solució aquosa feble de permanganat de potassi, després es renten, s’assequen i es tracten amb un fungicida per evitar malalties de les plantes.
Al llit de plantació, es troben a una distància d’1 a 1,5 m entre si.
Quan els arbustos creixen i comencen a ramificar-se, per tal d’estimular la formació d’arrels adventícies, que proporcionen nutrició addicional a la planta, els entrenusos s’han d’escampar amb terra humida. Aquest procediment es realitza 2-3 vegades per temporada.
Regar la carbassa de molla Perla només amb aigua tèbia i només a l'arrel a raó de 5 litres d'aigua per planta. S'ha d'evitar l'embassament del sòl per no provocar la infestació de podridura de les plantacions.
Diverses vegades a la temporada la carbassa s’alimenta amb fertilitzants orgànics i minerals.
Les activitats rutinàries inclouen desherbar i afluixar. No només faciliten l’accés d’oxigen al sistema radicular de la planta, sinó que també prevenen el desenvolupament de malalties i plagues.
La verema es realitza a finals d'agost, la primera quinzena de setembre. Les carbasses d’aquesta varietat es tallen i s’emmagatzemen juntament amb la tija.
Conclusió
Pumpkin Pearl ha guanyat l’amor especial dels productors d’hortalisses gràcies a la seva combinació d’èxits sense pretensions, resistència al fred, capacitat de tolerar bé la sequera i excel·lent sabor. La dolçor i l'aroma d'aquesta varietat de carbassa no només agraden als adults, sinó també als nens, i el seu valor nutritiu la fa popular en la nutrició dietètica i mèdica.
