Contingut
Pumpkin Marble és una varietat antiga i coneguda que es cultiva a tota Rússia. La varietat va guanyar popularitat pel bon gust i el rendiment estable i elevat. A causa de la seva sucosa i dolça polpa, Marble Gourd s’utilitza àmpliament a la cuina. Però per assolir el resultat esperat quan es cultiva una varietat, cal seguir les normes agrotècniques.
Descripció del marbre de carbassa
La carbassa de marbre és una varietat de maduració tardana presentada per l’empresa agrícola Biotekhnika. La fructificació es produeix 140 dies després de plantar les llavors. La cultura és de gran fruit i creix ràpidament. La planta forma fuets llargs i potents, coberts de grans fulles maragdes fosques i ininterrompudes. A principis d’estiu apareixen grans flors de color groc brillant a la planta que atrauen insectes pol·linitzadors.
Descripció de fruites
Fruites de carbassa de marbre de grans fruits, aplanades, amb la pell suau i maragda fosca arrugada. De vegades apareixen ratlles i taques de color gris clar a la superfície, gràcies a les quals la varietat va rebre el seu nom.
Els fruits són grans, arriben dels 6 als 10 kg. La polpa és de color taronja brillant, densa, aromàtica, amb una textura delicada. Les llavors fan 3 cm de llarg i són de color crema. La fruita té una composició sana i equilibrada. La polpa conté un 13% de sucre, carotè, potassi, magnesi, vitamines A, B i E.
A causa de l’aroma lleuger de nou moscada, a partir de les fruites es preparen sucs, aperitius, salses, cassoles. La carbassa de marbre és adequada per a la congelació i la conservació hivernal. La pell densa li permet conservar frescor i aroma durant molt de temps, però, com assenyalen els jardiners, el gust disminueix després de l’emmagatzematge a llarg termini.
Característiques de la varietat
La carbassa de la varietat Marble, segons ressenyes i descripcions, és resistent a les gelades i a la sequera. Però es recomana cultivar-lo a les regions del sud, ja que en un clima fred les característiques gustatives dels fruits disminueixen, el contingut de sucre desapareix i la polpa adquireix una consistència fluixa. Varietat de gran rendiment de marbre de carbassa, sotmesa a normes agrotècniques d’1 m². es poden recollir uns 20 kg de fruita.
Resistència a plagues i malalties
Segons la descripció, ressenyes i fotos, la carbassa de marbre no és una cultura capritxosa i mimada. Però si no es compleixen les regles de cura, els fruits es poden veure greument afectats per moltes malalties i plagues. El més freqüent és que la carbassa de marbre pateix de floridura, blanc i podridura de les arrels, bacteriosi. De les plagues de la carbassa de marbre són perilloses: àcars, pugons de meló, llimacs. Per no perdre l’esperada collita, cal iniciar el tractament de manera oportuna, veure fotos de malalties habituals i plagues de la varietat de carbassa Marble i prendre mesures preventives.
- Bacteriosi... La malaltia es pot reconèixer per les taques maragdes fosques de forma irregular, que es troben entre les venes de la placa foliar. Sense tractament, les taques es tornen marrons-marrons i s’assequen formant forats de forma irregular. El tractament consisteix en eliminar les zones afectades i ruixar la planta amb preparats que contenen coure.
- Oïdi... Les fulles estan cobertes de taques blanques com la neu, que amb el pas del temps ocupen tota la zona de la fulla. Podeu ajudar la carbassa de marbre tractant-la amb topazi o amb una solució a base de sofre col·loïdal.
- Podridura blanca... El fong afecta tota la part aèria, cobrint-lo amb un revestiment floculent. Les zones infectades es suavitzen i es tornen viscoses.La malaltia es propaga ràpidament amb humitats elevades i temperatures baixes de l’aire. Quan apareixen els primers signes, el Marble Gourd es tracta amb un 0,5% de sulfat de coure.
- Àcar... La plaga es pot reconèixer per la fina tela de la fulla. L’insecte aspira la saba de la planta, com a conseqüència de la qual apareixen taques grogues a la fulla, s’asseca i cau. Per matar la paparra, utilitzeu infusió alcalina de ceba o all o insecticides d’ampli espectre.
- Pugó de meló... La colònia de plagues s’instal·la a la cara interna de la fulla, els ovaris i els cabdells. Els pugons s’alimenten de saba vegetal. Quan s’infecta, la placa foliar s’enrolla, les flors cauen, la carbassa deixa de créixer i desenvolupar-se. Els àfids no només redueixen els rendiments, sinó que també són portadors de moltes malalties. Per desfer-se dels pugons, la carbassa de marbre es ruixa amb insecticides, infusió de ceba o una decocció d’herbes fitoncidals.
- Llimacs... Els insectes golafres mengen fullatge, flors i ovaris en poc temps. Per destruir els llimacs, s’utilitzen remeis populars: disposen trampes de fulles de col i draps humits, escampen el sòl amb cendra, pebre o tabac, la planta s’aboca amb infusió de tomàquet, all o ajenjo.
Per no afrontar problemes greus, no perdre la carbassa de marbre i obtenir una collita decent, heu de dur a terme mesures preventives:
- observar la rotació de cultius;
- eliminar les males herbes de manera oportuna;
- realitzar tractament de llavors;
- no espesseixi la plantació;
- eliminar amb rapidesa el fullatge i els fruits infectats;
- per augmentar la immunitat, feu fertilitzacions regulars amb fertilitzants minerals complexos.
Avantatges i inconvenients
Les ressenyes i les fotos de la varietat de carbassa Marble indiquen les característiques positives de la varietat. Els avantatges inclouen:
- de gran fruit;
- bon gust;
- Mantenir la qualitat durant molt de temps;
- color marbre inusual;
- no hi ha tendència a l’esquerda ni tan sols en condicions climàtiques desfavorables;
- transportabilitat a llarg termini.
Tot i el gran nombre de qualitats positives, la carbassa de marbre també té desavantatges:
- es desenvolupa malament en una zona ombrejada;
- és necessària una alimentació regular;
- no tolera la sequera i les baixes temperatures.
Tecnologia de cultiu
La carbassa de marbre és una varietat de maduració tardana, quan es cultiva en regions amb estius curts i frescos, la collita no té temps de madurar, de manera que és adequada per a ciutats del sud amb un clima càlid.
Les llavors de carbassa de marbre es planten en un sòl nutritiu i ben escalfat. El llit de plantació es prepara a la tardor. La terra s’excava i s’omple de compost podrit o fem.
Per plantar es tria una zona assolellada i protegida contra els corrents d’aire. A la primavera, el llit del jardí està excavat i alimentat amb fertilitzants fòsfor-potassi. Si el sòl és alcalí i amb una gran acidesa, s’afegeix calç o cendra de fusta durant l’excavació.
Les llavors es preparen 2 dies abans de sembrar:
- Escalfeu-vos durant 12 hores a una temperatura de + 40 ° C;
- durant tota la nit remullat en una solució de cendra (2 cullerades de cendra per 1 litre d’aigua tèbia);
- abans de plantar-se, les llavors s’assequen.
Les llavors de la carbassa de marbre tenen una elevada taxa de germinació, de manera que es planten sense germinació prèvia. Etapes de plantació:
- Al llit preparat, es fan forats de 5-6 cm de profunditat, a una distància de 0,5-1 m.
- El forat de plantació s’aboca amb 2 litres d’aigua calenta.
- Després d’absorbir la humitat, es col·loquen 2-3 llavors a cada forat.
- Les llavors estan cobertes de sòl fèrtil, la terra està coberta.
Al cap de 2 setmanes, en condicions climàtiques favorables, apareixen plàntules.Quan la carbassa de marbre té 1 mes d’edat, s’eliminen els brots febles, quedant els més sans i forts. Per evitar danys al sistema radicular, l'excés de plàntules no es treu, sinó que es talla amb una podadora estèril.
Per cultivar una rica collita de carbassa de la varietat Marble, cal dur a terme una cura oportuna, que consisteix en regar, alimentar-se i desherbar-se.
Per a un bon creixement de tiges i fruits, Marble Gourd necessita reg regular i abundant. Després del brot, el reg es duu a terme 3-4 vegades a la setmana. La carbassa conreada es rega després que la capa superior de la terra s’hagi assecat, gastant almenys 5 litres d’aigua tèbia i assentada sota cada arbust. Per evitar que les malalties fúngiques s’uneixin, el reg es realitza estrictament a l’arrel, intentant no ficar-se a les fulles.
Després del reg, es realitzen afluixaments superficials, desherbament i mulching. Mulch us estalviarà males herbes, retindrà la humitat i alimentarà la planta amb microelements. La desherba satura el sòl amb oxigen, que afecta favorablement el creixement de la carbassa i és una profilaxi contra moltes malalties.
El marbre de carbassa només donarà fruits bé en sòls fèrtils. La primera alimentació s’aplica 1,5 mesos després de plantar les llavors. Com a apòsit, s’utilitzen excrements o purins d’aviram diluïts en una proporció de 1:10. Durant la floració i la fructificació s’utilitzen fertilitzants fòsfor-potassi. Es poden aplicar durant tota la temporada de creixement amb un interval de 10-15 dies.
Després de 140 dies, després de plantar les llavors, comencen a collir. El grau de maduresa ve determinat pels següents factors:
- el fullatge es marchita;
- la tija s’asseca i es rígida;
- la pela adquireix un color varietal.
És impossible retardar la recollida de la varietat de carbassa Marble, ja que la mínima gelada pot reduir el gust i escurçar la vida útil. Es tria un dia càlid i assolellat per recollir fruita. Per a l’emmagatzematge, trieu verdures senceres i sense fer malbé, tallades junt amb la tija.
Abans d’emmagatzemar-la en una habitació fosca i fresca, la carbassa no es renta ni es neteja. Atès que qualsevol dany comporta la podridura ràpida de la polpa. En funció de les condicions d’emmagatzematge, la carbassa de la varietat Marble pot durar fins a 1 any.
Conclusió
Pumpkin Marble fa referència a les varietats de nou moscada de maduració tardana. Seguint les normes agrotècniques, podeu collir una bona collita, fruits dolços i perfumats. Varietat universal, s’utilitza per fer sopes, guisats de verdures, sucs i conserves.
