Contingut
Pumpkin Healing és una varietat criada pels criadors de l’Institut d’Investigació de tota la Federació de Cultius Vegetals del Kuban. El 1994 va ser inclòs al registre estatal de la Federació Russa i se li va permetre el cultiu. Aquesta varietat va rebre el seu nom per l’alt contingut de minerals i vitamines de la polpa.
Descripció de Healing pumpkin
La carbassa de la varietat Healing és una planta anual de la família de les carbasses. Té unes pestanyes rastreres curtes però amples que formen un arbust de mida mitjana. Les tiges són fortes, denses, arrodonides, rugoses, sense solcs. La planta allibera fillastres. Les fulles són verdes, grans, no dissecades, tenen forma pentagonal.
És un cultiu dioinitzat amb pol·linització creuada. Les flors són grogues, amb cinc pètals, els ovaris es formen sobre flors femenines pol·linitzades. El peduncle és cilíndric.
Descripció de fruites
Els fruits de la carbassa medicinal són rodons, lleugerament aplanats, amb una segmentació feble. L’escorça és fina, llisa, fàcil de netejar. A la foto de la carbassa Healing, podeu veure diverses opcions pel color de les fruites madures: des d’un verd grisenc uniforme amb franges blanques longitudinals fins a gris, amb un patró pronunciat en forma de quadrícula de color gris fosc. Al tall té un to groc verdós. La polpa és de color taronja clar, cruixent i sucosa. Els fruits són grans, amb un pes mitjà de 3 a 6 kg. Els jardiners aconsegueixen obtenir carbasses de més de 8 kg, com ho demostren les fotos i ressenyes de fòrums temàtics dedicats a la carbassa curativa. En una planta es lliguen 3-5 carabasses. El fruit té tres cavitats plenes de llavors ovalades blanques de mida mitjana.
Pumpkin Healing és una varietat de taula universal. La seva polpa dolça s’utilitza per elaborar productes de forn, cereals, postres, sucs. La carbassa al forn és especialment saborosa.
També s’utilitza amb èxit en la nutrició infantil: als nadons els agrada el ric sabor dolç de la polpa i els pares aprecien l’alt contingut de vitamines i nutrients.
Aquest vegetal té un paper especial en la nutrició dietètica. El contingut baix en calories, el sabor agradable i el valor nutricional excepcional són les qualitats per les quals els partidaris d’una dieta sana estimen la carbassa.
Segons la descripció de la varietat, la carbassa curativa és rica en vitamines B1, B2 i E, i també conté carotè i fibra. Es creu que té propietats medicinals i ajuda amb les deficiències de vitamines i les malalties del tracte gastrointestinal.
La pasta de carbassa útil d’aquesta varietat s’inclou a les màscares i les cremes per a la cara, també s’utilitza per a la cura del cabell.
Característiques de la varietat
Pumpkin Healing és una varietat de maduració primerenca de grans fruits. Els fruits assoleixen una maduresa tècnica de mitjana entre 95 i 105 dies després de la sembra, tot i que depèn en gran mesura de la regió en creixement. La temporada de cultiu relativament curta permet que la carbassa d'aquesta varietat maduri en un curt estiu.
Tot i que els cultius de carbassa són termòfils, la varietat de carbassa Healing és resistent a les gelades i les plantules cultivades poden suportar gelades a curt termini de fins a -2 ° C i canvis bruscs de temperatura.
La varietat és resistent a la sequera a curt termini, però molt sensible al reg.
La productivitat depèn de les condicions de creixement i de la zona climàtica. De mitjana, a partir d'1 m² traieu de 4 a 6 kg de fruita. S’obtenen uns 15 - 20 kg d’un arbust, que correspon als indicadors d’una varietat d’alt rendiment.
La carbassa medicinal té una llarga vida útil: fins i tot a temperatura ambient, les fruites conserven totes les seves qualitats fins a 10 mesos.
Resistència a plagues i malalties
La carbassa curativa és un cultiu resistent a les malalties, però també és susceptible a la podridura blanca i grisa, a l’oïdi i a l’antracnosa. La millor prevenció és la rotació de cultius: no heu de cultivar carbassa en sòls on altres cultius de carbassa han crescut abans. Una altra manera d’augmentar la immunitat és remullar el material de plantació en una solució feble de permanganat de potassi.
Les plagues més freqüents són els pugons i els àcars. Les plantes s’han d’inspeccionar regularment per detectar signes de malalties o plagues. Les parts afectades són destruïdes immediatament i les plantacions es tracten amb medicaments adequats. Per combatre les plagues, n'hi ha prou amb fer servir una solució de sabó per a roba amb cendra o una infusió de pell de ceba.
Avantatges i inconvenients
Tant els productors de verdures aficionats com els agricultors aprecien aquesta varietat per les següents qualitats:
- resistència al fred, resistència a temperatures extremes;
- despretensió;
- alta productivitat;
- excel·lent sabor dolç i un valor nutricional excepcional;
- compacitat de la planta;
- mantenint la qualitat.
No obstant això, com altres varietats, la carbassa curativa té desavantatges:
- poca resistència a algunes malalties;
- exactitud al sòl.
Sanació de carbassa creixent
El cultiu de carbassa terapèutica no requereix gaire esforç: fins i tot un principiant pot fer front a la sembra i la cura. En funció de les condicions climàtiques, es tria el mètode de planter o no de planter.
La sembra La carbassa curativa per a les plàntules comença a l'abril, les plantules cultivades també es planten al sòl i les llavors es planten a finals de maig - principis de juny, quan el sòl a una profunditat de 10-12 cm s'escalfa fins a almenys +12 ° C . Per a les plàntules, això correspon a una edat d'1 mes. En aquest moment, la planta jove ja té 2-3 fulles veritables. Es recomana preescalfar el material de plantació. 2 mesos abans de la data prevista de sembra, la bossa de paper amb llavors es col·loca en un lloc càlid, per exemple, al costat d’una bateria. Es creu que això contribueix a la formació de flors femenines a les plantes, a les quals es lliguen els fruits. Immediatament abans de sembrar, les llavors s’han de remullar amb una solució feble de permanganat de potassi, després germinar-les en un teixit humit durant un dia i sembrar-les en tasses individuals a una profunditat de 5 a 6 cm. Les llavors acabades de sembrar s’han de regar i cobrir amb paper d’alumini. , ja que necessiten un entorn humit per a la germinació.
Les plantes joves, plantades en un lloc permanent, s’adoben. Això ajudarà a conservar l’aigua i a protegir-ne les plantacions males herbes... També haureu d’ombrejar les plàntules en un termini de 3-5 dies.
La carbassa curativa pot créixer a gairebé qualsevol sòl, però els sòls francs i argilosos són els més adequats per a això. Sovint es planta en munts de compost, però cal tenir en compte que la planta empobreix molt el substrat.
Els millors precursors d’aquest vegetal són les patates, les cebes, els tomàquets, la col, ja que aquests cultius no tenen malalties ni plagues en comú. No es recomana plantar una carbassa després del carbassó, la carbassa, els cogombres.
Com que un arbust de carbassa d’aquesta varietat no forma pestanyes llargues, quan es planta amb mètode de nidificació quadrada, és suficient mantenir un esquema de 60x80 cm. Quan es sembra un cultiu directament a terra oberta, es col·loquen almenys 3 llavors a la plantació forat, del qual queda el brot més fort. La resta de plantes es tallen.
Regar les plantacions a mesura que s’asseca la terra vegetal. En aquest cas, s’ha d’evitar l’embassament perquè no aparegui la podridura a les plantes. Durant la floració i la fruita, s’augmenta la quantitat d’aigua per a cada planta. Durant la maduració, es redueix el reg, de manera que la polpa tindrà més sucre.
El treball obligatori també inclou el desherbat i l’afluixament.A més, diverses vegades la temporada la carbassa s’alimenta amb fertilitzants orgànics i complexos minerals.
Per augmentar el rendiment, es realitza un pessic de les pestanyes laterals i, després de lligar diversos fruits, la tija principal.
Verema de juliol a octubre. Es tallen les carbasses, deixant una petita tija. En un lloc fresc i fosc, els fruits es conserven bé fins al maig.
Conclusió
La carbassa curativa és una varietat popular entre els productors d’hortalisses. La seva maduresa primerenca, la seva resistència al fred i la seva poca pretensió són especialment demandades al curt estiu fred de les regions del nord de Rússia, i el sabor excel·lent, el valor nutricional i els beneficis excepcionals troben cada vegada més coneixedors entre les persones que segueixen una alimentació adequada.
