Contingut
A principis de la dècada de 2000, els criadors aficionats australians i nord-americans van començar a desenvolupar noves varietats de tomàquet. El projecte va rebre el nom de Dwart, que significa "nan". Des de fa una dècada i mitja, s’hi han unit aficionats de diferents països. Els criadors russos tampoc no es van deixar de banda.
Quan es van criar noves varietats de tomàquets de la sèrie Gnome, es van establir les tasques següents:
- La capacitat de cultivar tomàquets en condicions limitades i, específicament, amb manca d’espai lliure.
- Alta productivitat.
- Resistència a diverses malalties característiques de la família de les solanàcies.
Tots els objectius s’han assolit. A més, en el procés de cria durant més d’una dècada i mitja, s’han creat més de dues dotzenes de noves varietats de tomàquet. Tota la sèrie va rebre el nom insòlit "Gnome". Els treballs en el desenvolupament de noves varietats no s’aturen en aquest moment.
Característiques generals de la sèrie
Malgrat el nom intrigant, les plantes de la sèrie de tomàquets "Gnome" no són gens atrofiades. L'alçada mitjana dels representants de diverses varietats varia de 45 cm a 130-140 cm, i el pes dels fruits és de 50 a 180 grams.
Totes les varietats de tomàquet de la sèrie Dwart tenen les seves pròpies característiques, però estan unides per diverses característiques, gràcies a les quals es poden distingir fàcilment d'altres plantes varietals:
- Els tomàquets no necessiten pessics;
-
Les plantes són compactes i ocupen una superfície reduïda, cosa que suposa un gran avantatge per als residents d’estiu que tenen zones reduïdes;
- Maduresa primerenca. Els fruits maduren a mitjans de juliol;
- Té una, molt poques vegades, dues tiges lleugerament ramificades. Els arbustos de tomàquet són principalment estàndard;
- El fullatge és arrugat, de color verd maragda;
- Les tiges són fortes i gruixudes;
- Totes les varietats de "gnoms" creixen bé fins i tot en plantacions engrossides i donen una collita excel·lent;
- Qualsevol varietat es pot cultivar en tines, en un balcó o una galeria;
- Els tomàquets es distingeixen per un alt rendiment i una forta immunitat a gairebé totes les malalties;
- Gairebé totes les varietats nanes pertanyen al grup de grans fruits.
Cada subespècie difereix no només en la massa dels fruits, sinó també en la forma i, sobretot, en el color. La gamma de colors dels tomàquets de la sèrie "Gnome" és molt diversa: des del vermell i el rosa clàssics fins al blanc, el marró, el verd i el porpra. També hi ha els tons habituals de groc i taronja, però també n’hi ha de singulars, com ara els "gnoms" de ratlles.
La palatabilitat de la fruita és molt apreciada. Tenen una gamma tan àmplia de sabors (des del dolç fins al picant amb un lleuger postgust picant) que hi ha ganes de créixer i apreciar cada varietat.
Classificació de sèries de nanos
La sèrie de tomàquets Dwart inclou més de 20 varietats diferents, que són molt difícils d’entendre la primera vegada. Per tant, es va fer necessari classificar les varietats. Cada grup inclou plantes els fruits dels quals difereixen en color:
- De fruits negres;
-
De fruita verda;
- Rosy;
- De fruits blancs;
- De fruit groc;
- Bicolors (és a dir, bicolors);
- De fruita taronja.
L’ampli assortiment de tomàquets Gnome demostra que res és impossible per als autèntics criadors aficionats.El treball minuciós en el desenvolupament de noves varietats no s’atura fins ara i, en els propers anys, apareixeran al mercat nous representants del projecte Dwarf.
Breus característiques d'algunes varietats
La varietat de tomàquets Gnome és senzillament sorprenent. En aquesta sèrie, podeu trobar plantes de fruits grans i de fruits petits, amb un període de maduració primerenca i mitjana-primerenca, però estan units per una cosa: una cura sense pretensions. Els tomàquets creixen en zones petites i l’esquema de plantació preveu la plantació de 6-7 plantes per 1 m².
Segons la descripció i les característiques, els "gnoms" no requereixen lligams ni lligams. Tanmateix, durant la fructificació, val la pena parar atenció als arbustos i, amb una gran quantitat de fruits, és aconsellable lligar-los. Les plantes solen caure a un costat sota el pes del fruit.
Les característiques del sabor dels tomàquets són tan variades com la gamma de varietats nanes. Aquí hi ha algunes de les varietats més brillants i populars de la sèrie de tomàquet nan.
Passió rosa
Aquesta varietat de tomàquet d’alt rendiment de la sèrie "Gnome" és determinant. Als hivernacles i hivernacles, els arbustos creixen fins a 1 metre d’alçada, quan es conreen en un espai obert de fins a 50-60 cm Les plantes tenen una tija gruixuda estàndard i no cal formar-les. Les fulles són grans, arrugades, semblants a les de la patata.
No requereixen pessics, són resistents al tizó tardà i a altres malalties de la moradissa. La varietat és mitjana d'hora, els fruits maduren 100-110 dies després de la germinació.
Els fruits dels tomàquets "Gnome Pink Passion" són grans, pesen fins a 200-220 g. A la mata formen grups, de 3 a 5 fruits cadascun. Els tomàquets arrodonits i en forma de cor recorden les maduixes amb un to rosa-vermell brillant. La polpa és sucosa i carnosa, amb una petita quantitat de llavors, té un ric sabor dolç amb una lleugera acidesa i un aroma agradable. El fruit conté una gran quantitat de vitamines i minerals, inclòs el ferro.
Aquests tomàquets són d’ús versàtil. Es poden menjar frescos, usats per coure i preparar segons plats, en escabetx i salats. Les fruites toleren bé l’emmagatzematge i el transport, conservant la seva presentació i sabor.
"Pink Passion" té tots els avantatges dels tomàquets de la sèrie "Gnome": compacitat de la planta, alt rendiment, excel·lent sabor dels fruits i resistència a les malalties dels tomàquets.
Com altres tomàquets d'alt rendiment, "Dwarf Pink Passion" és exigent quant a la fertilitat del sòl. Amb una fructificació intensiva, necessita reg regular. Respon perfectament a l'aplicació de fertilitzants minerals. Una bona cura i una alimentació oportuna proporcionen un rendiment de fins a 7-8 kg per 1 m².
Cor daurat
És possible descriure la varietat de tomàquets "Gnome Golden Heart" com a nana: les plantes arriben només als 50 - 80 cm d'alçada. Determinant. Apte per al cultiu tant en sòl com sota una pel·lícula o en hivernacles.
Els arbustos són compactes, lleugerament ramificats, amb fulles arrugades de mida mitjana. Necessiten formació només en la fase inicial de creixement. A causa de la seva petita mida, es poden cultivar no només en jardins i hivernacles, sinó fins i tot en tests. Els tomàquets "Golden Heart" es distingeixen per una alta productivitat i una maduració amistosa dels fruits. Les plantes tenen una tija forta, però pot ser que calgui lligar-les a un suport amb un gran nombre de fruits.
Aquesta varietat de tomàquets de la sèrie "Gnome" fa referència a la maduració primerenca. Els fruits tenen forma de cor rodó, pesen entre 100 i 180 g. Es lliguen a les mans en 3 a 6 trossos, maduren aproximadament 90 - 95 dies després de la germinació de les plàntules. Els fruits madurs tenen un ric color groc daurat i una pell fina i brillant, una sucosa polpa densa i una petita quantitat de llavors.No són propensos a trencar-se, mantenen una presentació excel·lent durant molt de temps.
Els tomàquets tenen un refrescant sabor agredolç i un aroma delicat. Perfecte per a menjar fresc, qualsevol tipus d’ús culinari, a més de congelar i conservar. Contenen molta vitamina C i betacarotè. Els fruits toleren bé l’emmagatzematge i el transport. Recollits de color verd, maduren bé en condicions interiors.
Els inconvenients dels tomàquets Gnome Golden Heart inclouen la sensibilitat a la composició del sòl, una gran necessitat de reg regular i l’aplicació de fertilitzants minerals. Tot i això, es compensa completament amb una collita abundant: amb una cura adequada de les plantes d’1 m², es poden collir fins a 6-7 kg de fruits.
Tanga
Es tracta d’un tomàquet de mitjan temporada, força alt, malgrat el nom de “Gnome”. L'alçada de l'arbust pot arribar als 140 cm. Es recomana per créixer a l'aire lliure.
Té fulles amples i fruits de forma arrodonida i lleugerament aplanada. És interessant observar la maduració dels fruits del tomàquet "String". Al principi, el seu color és d’oliva fosc amb un to violeta, però a mesura que maduren, els tomàquets adquireixen un color rosa-porpra-oliva.
La massa mitjana dels tomàquets arriba als 280-300 gr. La polpa de tomàquet és de color cirera fosc, dolça, sucosa i carnosa.
El tomàquet "Gnome String" no requereix pessics, és resistent a moltes malalties. Les plantes toleren fàcilment lleugeres baixades o augments de temperatura, no tenen por de la calor i les corrents d’aire, i es distingeixen per una collita abundant. Pel que fa a mantenir la qualitat i el transport, també aquí la qualitat del tomàquet és excel·lent.
Els tomàquets de la sèrie "Gnome" es poden utilitzar tant frescos (amanides, sucs) com per conservar-los.
Anto ratllat
El tomàquet "Gnome Striped Anto" és un arbust robust amb una alçada de 60 a 100 cm d'alçada. Es refereix a varietats primerenques mitjanes, destinades al cultiu en camp obert.
Pel que fa a les fruites, sobretot el seu color, hi ha un lloc on vagar l’ull. Fruites increïblement boniques han reunit una gamma de colors: groc, porpra, oliva, rosa. Quan estan completament madurs, els fruits es tornen de color vermell maó amb ratlles negres. La forma del tomàquet és rodona.
La massa d’un tomàquet oscil·la entre els 70 i els 150 grams. 5-7 fruits maduren al pinzell alhora. El gust és excel·lent: sucós, carnós, dolç, amb un ric sabor a tomàquet. La carn és vermella a la secció.
Tomate "Gnome Striped Anto" és el millor de tota la sèrie. No és exigent a l’atenció, no és susceptible a la malaltia, s’adapta a qualsevol condició meteorològica, no requereix pessics i té un alt rendiment. Des d’un arbust, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola, podeu recollir fins a 3-5 kg de tomàquets.
El tomàquet s’emmagatzema durant molt de temps sense perdre el gust i l’aspecte. Transfereix fàcilment el transport.
L'àrea d'aplicació és àmplia: és bona fresca, excel·lent per a la conservació de fruita sencera i també com a ingredient per a la collita d'hivern. Els tomàquets tanga es poden congelar i assecar.
Cor porpra
El nom original d’aquesta varietat de tomàquet és Dwarf Purple Heart. La planta es classifica com a mitja temporada, determinant. Dissenyat per créixer al terra o sota refugis de cinema.
L’arbust estàndard creix fins a 0,5-0,8 metres d’alçada, no necessita pessics regulars.
Els fruits del tomàquet "Gnome Purple Heart" tenen forma de cor, en plena maduració tenen un color porpra-xocolata, un pes mitjà de 100-200 grams, carnosos i contenen poques llavors.
El rendiment d’un tomàquet arriba a 2-3 kg des d’un arbust, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola.
Entre els avantatges, voldria destacar que, amb un creixement força baix, dóna fruits bastant grans.
Les llavors es sembren per a plàntules 2 mesos abans de la plantació prevista a terra. Quan es trasplanten a un lloc permanent, es poden col·locar fins a 6 plantes en 1 m².
Els fruits tenen un sabor ric a tomàquet, la polpa és densa. Són bons tant per al consum fresc com per fer sucs, puré de patates, pasta, salsa de tomàquet.
Shadow-boxing
El tomàquet "Dwarf Shadow Fight" és un semideterminant a mitja temporada. Es recomana cultivar plantes d'aquesta varietat a l'aire lliure o sota una pel·lícula. És resistent a les principals malalties del tomàquet. La maduració de la fruita comença 110-120 dies després de la germinació.
L'alçada de la mata és de 0,8-1 m. El tomàquet requereix una lligacama, especialment durant el període de fructificació. Apassionat només segons calgui. Cal formar un arbust en 2-3 tiges.
Fructificació carpal. En un cúmul, maduren al mateix temps fins a 4-6 fruits d’un color ataronjat daurat amb llampecs carmesins brillants. Hi ha una petita taca blava o violeta a prop de la tija. Tenen una forma allargada de crema. Polpa de meló.
La sembra es realitza 2 mesos abans de plantar-la a terra. En replantar, podeu col·locar fins a 5-6 plantes en 1 m². Amb subjecció a les normes de tecnologia agrícola, els tomàquets d’1 m² poden produir fins a 15-18 kg.
M'agradaria afegir que els tomàquets exòtics de la varietat "Dwarf Shadow Fight" semblen molt inusuals durant el període de maduració. Els arbusts semblen un arbre de Nadal brillant, penjat de joguines de colors.
Segons les ressenyes dels residents d'estiu, els tomàquets "Dwarf Shadow Fight" són molt saborosos i dolços, amb una acidesa gairebé notable. Les fruites es poden menjar fresques i també per conserves.
Al vídeo es presenta una breu descripció de la varietat i la descripció de les fruites dels tomàquets "Shadow Boxing"
Gnom alegre
Els tomàquets "Gnome alegre" són varietats determinants, mitjanes primerenques i d'alt rendiment. Dissenyat per al cultiu en camp obert. Els arbustos són baixos, no superen els 0,4-0,5 m d’alçada, requereixen una lliga per a un suport, no necessiten pessics.
Els fruits són allargats, amb un "broc", suau i dens, la pell és gruixuda, té un color vermell ric i brillant en la fase de maduració completa. Pes de la fruita de 70 a 90 grams, no s’esquerda durant la maduració. Tenen un gust excel·lent, ideal per a:
- conservació;
- consum fresc;
- preparació de tot tipus de espais en blanc com a ingredient.
Les llavors per a les plàntules es sembren 55-65 dies abans del trasplantament a terra oberta. L'esquema de plantació recomanat és de 5-6 plantes per 1 m².
Gnom gran
Tomàquets "Big Dwarf": una nova varietat, criada recentment pels criadors. Per tant, les opinions sobre ell són poques. Les característiques de la varietat, les fotos dels tomàquets només es presenten mitjançant una minsa descripció.
"Gnom gran" es refereix a varietats mitjanes primerenques, semi-determinants i d'alt rendiment. Els tomàquets es poden cultivar en hivernacles, hivernacles i terrenys oberts. Com tots els representants de la sèrie de tomàquets "Gnome", la planta és baixa, fins a 1 m d'alçada, cosa que no requereix una cura i pessic especials. Durant la formació dels ovaris, és aconsellable lligar la mata al suport.
La varietat és altament resistent a les malalties típiques dels tomàquets. A causa del primer període de maduració, no és propensa a phytophthora.
Els fruits són rodons plans, el color dels tomàquets en plena fase de maduració és de color vermell-rosat, pesa entre 250 i 300 g, la polpa és sucosa, densa i carnosa. El contingut de llavors és baix.
Abast dels tomàquets Big Dwarf:
- consum fresc
- conserves
- congelació i assecat.
Es recomana plantar llavors 55-60 dies abans de plantar a terra; el sistema de plantació és de 4 tomàquets per 1 m².
Fred salvatge
La varietat de tomàquet "Gnome Wild Fred" és un cultiu determinant de mitjana temporada i d'alt rendiment. Els arbustos són baixos - fins a 60 cm.La planta no requereix una cura especial, no necessita pessics.
Els fruits del "Fred salvatge" són arrodonits, tenen un color marró amb un to violeta. La massa dels tomàquets és de 100-300 gr. Els fruits són molt aromàtics i tenen un sabor ric. Àmbit: fresc, per preparar amanides d’estiu, sucs, quetxups, salses.
Cal plantar llavors 2 mesos abans de plantar a terra, l’esquema de plantació recomanat és de 4-5 plantes per 1 m².
Ferokovkay
El tomàquet "Gnome Ferokovkay" és un factor determinant i pertany a varietats d'alt rendiment a mitjan temporada. Quan es cultiva en condicions d’hivernacle, l’alçada dels arbustos arriba a 1,2-1,4 m, al camp obert - 0,6-0,8 m. La formació del fruit és carpiana. A cada mà es formen 3-6 fruits.
Els tomàquets són de forma plana i rodona. Pertanyen a bicolors, en fase de maduració completa tenen una gran varietat de colors: rosa, groc, taronja, vermell. Tots els tons estan entrellaçats tant a l'exterior com a l'interior de la fruita.
El pes mitjà dels tomàquets arriba als 250-350 grams. Els fruits sucosos i carnosos no s’esquerden quan són massa madurs. El sabor dels tomàquets és dolç clàssic amb acidesa.
Gnome
El tomàquet "Gnome" és un maduració primerenca (90-110 dies des de la germinació fins a l'inici de la maduració), poc gran cultiu sense pretensions per al cultiu en terreny obert, hivernacles i sota la pel·lícula. Podeu cultivar tomàquets d’aquesta varietat en testos (com a mínim 8-10 litres de volum), tines, cubells.
Els arbustos són baixos: només de 50 a 60 cm, de fulles mitjanes, poc ramificades, no requereixen pessics.
Els fruits són rodons, a la fase de maduresa són de color vermell brillant, el pes mitjà dels fruits és de 35-60 grams, no es trenquen quan estan madurs, es distingeixen per una bona qualitat de conservació.
Tomates "Gnome": una cultura universal, ja que el camp d'aplicació és prou ampli. Consum fresc, conserves, per preparar segons plats i pastes salades (com a component), per a preparacions d’hivern, congelació i assecat: aquests tomàquets es poden utilitzar gairebé a tot arreu.
El rendiment dels tomàquets "Gnome" pot arribar fins als 5,5-7 kg per 1 m², subjecte a les recomanacions per a la sembra i la cura. Es recomana sembrar llavors per a plàntules 1,5-2 mesos abans de plantar plantes a terra. L’esquema òptim de plantació és de 5-6 plantes per 1 m².
Regles per plantar i créixer una sèrie de nanos
La tècnica de cultiu de les varietats de cultiu de tomàquet de la sèrie "Gnome" gairebé no és diferent del cultiu de tomàquets normals.
Els tomàquets es poden cultivar amb el mètode sense llavors només a les regions del sud. En regions amb un clima més dur, es recomana cultivar tomàquets en hivernacles o hivernacles, en cas contrari els fruits no tindran temps de madurar. En plantar, és important tenir en compte el patró de plantació recomanat. Cada varietat té les seves pròpies taxes de plantació.
Cal plantar llavors per a plàntules 2-2,5 mesos abans del trasplantament proposat de plantes a terra. En la fase inicial de creixement, és important proporcionar als tomàquets reg adequat, bona il·luminació i fertilització amb fertilitzants complexos. En la fase de 2-3 fulles ben formades, les plàntules s'han de submergir.
Si voleu cultivar tomàquets Gnome en testos, cal preparar els envasos amb antelació, 1,5-2 setmanes abans del trasplantament. Es requereix una capa de drenatge d’1,5-2 cm. El sòl ha de ser fèrtil i solt; aquesta és la condició principal per obtenir una collita abundant.
Tot i que gairebé tots els tomàquets de la sèrie Dwarf són resistents al fred, abans de portar recipients amb plantes a l'exterior o abans de trasplantar-los al terra, cal endurir els tomàquets. Per a això, el contenidor o caixes amb plàntules es treuen al carrer durant una hora i mitja. El temps de "caminada" s'ha d'augmentar gradualment. Els tomàquets es poden replantar al cap de 7-10 dies.
La majoria dels tomàquets nans no necessiten lliga, perquè tenen tiges força gruixudes i fortes. Però algunes varietats es distingeixen per un alt rendiment i la mida de la fruita. En aquest cas, per ajudar la planta durant el període de fructificació, val la pena lligar-les a un suport.
Totes les varietats incloses a la sèrie "Gnome" es distingeixen per l'absència de la formació d'un gran nombre de fillastres. Per tant, els tomàquets no necessiten pessics. L’excepció són aquelles plantes, els arbusts dels quals s’han de formar en 2-3 tiges durant el període de creixement actiu.
Tots els tomàquets de la sèrie "Gnome" són higròfils. Però, al mateix temps, no oblideu que un excés d’humitat pot ser la causa de malalties. Per evitar que això passi, s’han d’eliminar les fulles inferiors dels arbusts de mida inferior.
Després del trasplantament, proporcioneu als "gnoms" les condicions més senzilles: regar, desherbar, afluixar i alimentar-vos. El compliment d’aquestes senzilles regles és la clau per a una generosa collita futura.
Conclusió
El projecte Dwarf Tomato no té tants anys. I durant aquest període es van criar i registrar més de vint noves varietats de tomàquet, que delecten els àvids jardiners no només amb una rica gamma de colors, sinó també amb un alt rendiment i un excel·lent sabor ric. Per a qualsevol resident d’estiu, la sèrie de tomàquets Gnome és una oportunitat infinita d’experimentació constant.
