Contingut
A tothom li encanten els tomàquets. La varietat de varietats i híbrids permet triar la que més us agradi. Hi ha varietats especialment dissenyades per a la conserva. Però avui parlarem d’una amanida de verdures amb un nom revelador: Mel. Aquest tomàquet és per a aquells que prefereixen delicioses amanides d’estiu a totes les preparacions en què els tomàquets han de ser dolços. I si la cura de la planta tampoc no és difícil, la varietat de tomàquet s’escull correctament. Per assegurar-nos d’això, donarem una descripció i descripció del tomàquet de la varietat Honey, les ressenyes de les quals no només són positives, sinó que a vegades fins i tot són entusiastes, i veurem la foto d’aquest guapo.
Funció i descripció
Aquesta varietat de tomàquet es va incloure al Registre estatal d’assoliments de reproducció el 2007. El seu creador és l'empresa agrícola siberiana "Demetra", que es troba a la ciutat de Barnaul. Es va crear la varietat de tomàquet, que es diu "per tu mateix". Per tant, està perfectament adaptat per a condicions siberianes difícils. Se sentirà encara millor en un clima més suau. Els productors creuen que es pot cultivar a totes les regions del nostre país. Al sud, creix bé al camp obert, al nord és millor plantar un tomàquet de mel en un hivernacle. Allà, el seu rendiment es correspondrà amb el declarat i els fruits creixeran grans, com a la foto.
Moltes empreses de llavors es dediquen a la producció de llavors de tomàquet de la varietat Medovy. Podeu trobar llavors a la venda de SEDEK, Search, Aelita. Les principals característiques varietals són les mateixes per a tots els productors.
Què té de bo la varietat de tomàquet mel?
- Pel que fa a la maduració, és a mitja temporada. La primera collita es pot prendre al cap de 105 dies i en un estiu fresc, després de 110 dies.
- Els tomàquets de la varietat Honey pertanyen a tomàquets indeterminats. No poden limitar el seu creixement per si sols. Per tant, el jardiner haurà de formar els arbustos.
- En alçada, el tomàquet Honey pertany a les varietats mitjanes. Es sentirà còmode en un hivernacle baix per a tomàquets, que té gairebé tots els jardineros.
- Els fruits pesats poden trencar els brots de la planta, de manera que es necessita una lliga. Amb molta cura, tots els tomàquets del pinzell poden créixer grans, haureu de lligar no només les tiges, sinó també cada pinzell.
- Un tomàquet de la varietat Honey sol conduir-se en dues tiges; per a això, es deixa un fillastre sota el primer pinzell de flors, i se’n treu tota la resta. A les regions amb un estiu curt, és millor mantenir aquest tomàquet en una tija, de manera que tots els grups lligats tinguin temps de formar-se.
- Els fruits del tomàquet varietat Honey són destacables. Tenen una bella forma arrodonida, lleugerament aplanada, un ric color rosa-carmesí i un pes considerable, fins a 400 g. A la superfície, són ben visibles les costelles. Els fruits del primer cúmul sempre són més grans que els posteriors.
- La finalitat de la fruita és l’amanida. Això no significa que aquests tomàquets no es puguin escabetxar; una fruita gran simplement no cabrà en un pot, però aquests tomàquets són bons per salar, però, per la seva mida, se salen durant molt de temps. Fan excel·lents amanides, tant a l’estiu com preparades per a l’hivern, i sucs aromàtics i espessos d’un gust sorprenent. Es reconeix el gust dels tomàquets de la varietat Medovy com a excel·lent, i això no és d’estranyar: el contingut de sucre en ells arriba al 5%.
- Els tomàquets de la varietat Honey s’emmagatzemen bé, es poden madurar si s’eliminen no madurs. Es poden transportar, ja que la pell densa, però no rugosa, no permet que el fruit s’arrugues.
- Diferents productors reclamen rendiments diferents. La majoria creu que es poden treure fins a 3,5 kg de deliciosos tomàquets d’una planta.
La descripció i les característiques de la varietat de tomàquet mel seran incompletes si no observem la seva resistència a les principals malalties que afecten els tomàquets.
Per gaudir d’una collita com la de la foto, heu de proporcionar una bona cura a les plantes.
Com cultivar plantules
El moment de plantar plàntules de tomàquet a cada regió serà diferent. És a dir, el temps de sembra de llavors per a les plàntules depèn d’elles. Per al carril central, aquest és el començament a mitjan març. En altres regions, s’haurà d’ajustar el temps.
Normes per al cultiu de plàntules de tomàquet de mel:
- Abans de sembrar, totes les llavors, comprades a la botiga i recollides independentment, s’han de tractar amb un apòsit i un estimulant del creixement. El primer és necessari per destruir els patògens de les malalties que es contenen a la superfície de les llavors i el segon no només augmenta l’energia de germinació, sinó que també reforça la immunitat de les plantes futures. La forma més senzilla de fer-ho és fer suc d’àloe. Afrontarà ambdues tasques alhora. Per sucar les llavors fresques, el suc es dilueix amb aigua per la meitat; per a les llavors obsoletes, és millor no diluir-lo. El temps que passen les llavors al suc no és més de 18 hores.
Si les llavors ja les ha preparat el fabricant, no cal processar-les. - Si esteu segurs que les llavors estan germinant, es poden sembrar immediatament després de remullar-les. En cas de dubte, el millor és germinar les llavors. Això es fa en discos humits, col·locats en una bossa de plàstic a una temperatura d’uns 25 graus. Mantingueu les llavors fins que siguin picades.
Per evitar que les llavors s’ofeguen, cal ventilar-les un parell de vegades al dia i treure l’envàs durant mitja hora. - Per a la sembra, podeu comprar terres preparats per al cultiu de solanàcies. Molts jardiners collen terres per a plàntules al seu propi jardí. Si està ben congelat durant l’hivern i no s’ha tret dels llits on les ombra de solanes ja van créixer la temporada passada, és molt adequat per sembrar. Perquè les plàntules plantades no detinguin el seu creixement, el sòl del llit del jardí no hauria de ser pitjor que el sòl per a les plàntules.
- Les llavors es sembren en una barreja de sòl càlid a una profunditat aproximada d'1 cm amb una distància d'1-2 cm entre elles.
És impossible sembrar més sovint: quan bussegeu, les arrels es poden danyar. - Un recipient amb llavors de tomàquet de mel es guarda en un lloc càlid posant-hi una bossa.
- Tan bon punt algunes de les plantes han augmentat, es col·loquen sobre un llindar lleuger, reduint lleugerament la temperatura de l’aire. D’aquesta manera s’aturarà la retirada de les plàntules. En la frescor, les arrels creixen millor i no la part aèria.
- Després de 4-5 dies, la temperatura augmenta i es manté a uns 18 graus a la nit i a 22 graus durant el dia.
- Les plàntules es reguen regularment amb aigua tèbia, però sense desbordament.
- Abans de la recollida, que es realitza quan apareixen un parell de fulles reals, no cal alimentar-la.
- Les plàntules es submergeixen en tasses separades, escollint les plantes més desenvolupades. Durant diversos dies ha estat ombrejat del sol brillant.
- En el futur, les plantes necessitaran 2 alimentacions. Es duen a terme amb una solució feble d’un fertilitzant mineral complex.
- Si les plàntules estan estirades, no tenen prou llum, les haureu de complementar amb fitolamps.
Sortida després del desembarcament
Per a un tomàquet de la varietat Honey, l'esquema de plantació recomanat és de 40x60 cm. Què es necessita per desenvolupar-lo amb èxit en un hivernacle:
- Prou llum. L’hivernacle s’ha d’il·luminar tot el dia.
- Temperatura estable de l'aire: a la nit no inferior a 18 graus, durant el dia - no superior a 22-24. Per calor, és necessària la ventilació perquè les plantes no es sobreescalfin. Els tomàquets deixen de créixer a temperatures inferiors als 14 graus. Si supera els 30 graus, el pol·len es torna estèril i no es produeix la pol·linització de les flors.
- Adequat, però no excessiu de reg. Abans de fructificar, les plantes es reguen un cop per setmana amb una quantitat d'aigua tal que la capa d'arrel s'humiteja completament. Amb el començament de la fructificació, la quantitat de reg es duplica. Regar el tomàquet de mel només amb aigua escalfada. No hauria de ser més fred que l’aire de l’hivernacle.
El reg s’ha de fer de manera que es tingui temps de ventilar bé l’hivernacle. No deixeu-hi aire humit durant la nit. - Cobrir el sòl.Mulch és un inestimable ajudant del jardiner. Sota ella, el sòl i les arrels de les plantes no s’escalfen, la humitat es conserva molt millor que sense ella. No s’ha d’afluixar el sòl, cosa que significa que les arrels dels tomàquets situats superficialment no s’alarmaran. No creixerà en un hivernacle i males herbes... Per a mulats de tomàquets de la varietat Honey, són adequats herbes segades i seques, palla, fenc sec. La capa de cobert no ha de ser més fina que 10 cm i s’hi ha d’afegir de tant en tant.
- Vestit superior. Al tomàquet li encanten els aliments. L'apòsit foliar per a aquesta planta es fa només com a últim recurs; no és recomanable mullar les fulles de tomàquet. L’alimentació de les arrels comença quan les plantules arrelen. Es fabriquen un cop a la dècada, mitjançant un fertilitzant soluble complex amb microelements, dels quals el bor, el magnesi i el calci són especialment necessaris per als tomàquets.
- Formació. Les característiques de la formació de la varietat de tomàquet de mel ja s’han descrit anteriorment. Podeu afegir que els fillastres de les plantes s’han d’eliminar setmanalment, de manera que la planta gasta la seva energia en el creixement dels fruits i no en la massa vegetativa. El pasturatge no ha de coincidir amb el reg. A principis d’agost, cal pessigar les tapes i eliminar l’excés d’inflorescències, ja no tindran temps de donar una collita completa. A les regions amb tardor càlida, aquest període es pot ajornar a finals d’agost. També es requerirà un alleugeriment de l’arbust: tan bon punt els fruits del pinzell hagin assolit completament la mida desitjada, s’eliminen totes les fulles subjacents. Això es fa en diversos passos.
Si seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, realitzeu tractaments preventius contra el tizó tardà, la collita de saboroses fruites grans delectarà qualsevol jardiner.
Podeu veure més informació sobre el tomàquet de mel al vídeo:
