Contingut
En els darrers anys, el cultiu de tomàquets i d’altres cultius d’hort al camp obert està ple de moltes dificultats que el clima convé als residents d’estiu i als jardiners. Aparentment, a causa de la difícil situació ecològica, s’ha tornat tan imprevisible que no només les agències de previsió meteorològica, sinó també els auguris populars no poden fer front a la seva tasca. Les gelades inesperades se substitueixen per una sequera perllongada o, al contrari, per un llarg període de pluges intenses, després de les quals la phytophthora comença a enfurismar-se. En aquestes condicions, és especialment important prestar atenció a les varietats criades especialment per resistir les condicions meteorològiques adverses.
Hi ha aquestes varietats entre els tomàquets. Sibirskiy Sad s'especialitza en la cria de varietats de tomàquet capaces de créixer i produir bons rendiments de fruits saborosos i sans en les difícils condicions climàtiques de Sibèria.
El tomàquet Batianya, les característiques i la descripció de la varietat a què es dedica aquest article, fa referència només a aquests tomàquets. És molt capaç de donar fruits en terreny obert fins i tot més enllà dels Urals i donar fruits grans i dolços.
Característiques de la varietat
La varietat de tomàquet Batianya va ser criada el 2007 pels criadors siberians O. V. Postnikova i V. N. Dederko. El 2008, es va incloure al registre estatal amb recomanacions per créixer a tota Rússia en terreny obert i sota refugis especials.
La varietat es pot atribuir al determinant, les plantes de tomàquet es caracteritzen per un creixement il·limitat i als hivernacles poden arribar a créixer fins a 2,2 metres.
Els arbustos de tomàquet són força potents, es ramifiquen bé i donen un fort creixement amb tiges llargues, per tant, requereixen pessics i lligacams obligatoris.
Les fulles són grans, de color verd fosc. Les plantes es caracteritzen per inflorescències simples. En un arbust hi ha 8-10 flors, de les quals es lliguen de mitjana uns 6 fruits.
Un dels aspectes positius que distingeix aquesta varietat és la seva maduresa primerenca. Els primers tomàquets poden començar a madurar tan sols 90 dies després de l’aparició massiva de les plàntules. No obstant això, en condicions de creixement desfavorables, aquest moment pot arribar en 100-105 dies. Al mateix temps, el període de fructificació és força estès, cosa que és molt convenient per a una parcel·la personal, ja que permet recollir gradualment fruits de maduració fins i tot de diversos arbustos.
Pel que fa al rendiment, hi ha certa incertesa en aquest número per als tomàquets batians. Atès que la descripció oficial de la varietat de tomàquet Batianya al registre estatal indica un rendiment d’1-2 kg de tomàquet per arbust, mentre que moltes altres fonts indiquen un rendiment més significatiu de 5-6 kg per arbust.
No hi ha informació fiable sobre la resistència a les malalties a la descripció de la varietat, però les ressenyes dels jardiners indiquen que el tomàquet de Batyan és força resistent a moltes malalties freqüents de la solanada.
Característiques de la fruita
La varietat va rebre el seu peculiar nom, pel que sembla, gràcies als seus fruits: pesats, pesats, forts i sucosos.
La varietat Batianya es distingeix per la forma del fruit, que atrau especialment la majoria dels jardiners: són rodons, lleugerament en forma de cor amb un nas petit, sense costelles.El peduncle té una articulació.
Els tomàquets són de color rosa o de color gerds, la polpa és sucosa i carnosa amb petites càmeres de llavors. En conseqüència, hi ha molt poques llavors en els tomàquets d’aquesta varietat, cosa que molesta molt als jardiners que busquen criar la varietat Batianya per a ells i els seus amics. A la base de la tija, encara en fase de maduració, s’observa una gran taca de color verd fosc als tomàquets, que es tornen grocs a mesura que maduren.
Els tomàquets d'aquesta varietat són de grans dimensions, cosa que, per cert, és una raresa entre els tomàquets madurs primerencs. De mitjana, el pes de la fruita és de 200 a 300 grams, però alguns exemplars poden arribar fins als 700 grams.
La pell de tomàquet és força densa, cosa que permet que la fruita no s’esquerdi sota cap condició. En conseqüència, els tomàquets s’emmagatzemen força bé i fins i tot toleren bé el transport, cosa que és una raresa entre les fruites roses i de color gerds.
Els experts-tastadors qualifiquen el gust dels tomàquets en quatre, cosa que no impedeix que alguns jardiners admiren la seva dolçor, mentre que altres ho critiquen i fins i tot en diuen insípids. Però, com ja sabeu, el gust és una de les característiques més subjectives, a més, té una forta dependència de les condicions de creixement i de l’alimentació.
L’objectiu principal dels tomàquets de Batyan és l’amanida, que no impedeix que moltes hostesses l’utilitzin per fer sucs, quetxups, pastes de tomàquet i per filar diversos plats de verdures amb tomàquets durant l’hivern.
Etapes de creixement: des de la plàntula fins a la collita
Com la majoria de tomàquets fins i tot de maduració primerenca, els tomàquets d’aquesta varietat s’han de cultivar amb plàntules. Com que alguns habitants de l’estiu es queixen que les llavors d’aquesta varietat no germinen molt bé, és recomanable comprovar-ne la germinació abans de sembrar-les, fins i tot si les heu comprat en un lloc segur. El procediment en si no és gens complicat. Dissoleu una culleradeta de sal en un got d’aigua tèbia. A continuació, submergiu les llavors de tomàquet al got. Totes les llavors que estiguin llestes per germinar haurien d’enfonsar-se al fons en un termini de 3-5 minuts. És millor eliminar les llavors flotants perquè no ocupin una superfície de plantació addicional.
Germineu les llavors de tomàquet en un lloc càlid i fosc. La sembra es realitza uns 60 dies abans de la sembra en un hivernacle o en llits en terreny obert. Els primers brots solen aparèixer 3-7 dies després de la sembra. Immediatament després de l'aparició de les plàntules, les plàntules s'han de col·locar a la llum i, si és possible, reduir la temperatura, especialment a la nit, entre 5 i 7 graus. Això permetrà a les plantes desenvolupar un sistema radicular fort i no estirar-se massa temps.
Si heu sembrat llavors en un recipient comú, no oblideu obrir les plàntules després que apareguin les primeres fulles de tomàquet reals.
Abans de plantar a terra en un lloc de creixement permanent de la planta de tomàquet, és aconsellable alimentar-la diverses vegades. És bo fer-ho amb remeis casolans naturals com el sèrum de llet, la cendra de fusta o el peròxid d’hidrogen.
Com que els tomàquets d'aquesta varietat es distingeixen per un creixement i una ramificació significatius, no plantis més de 3 plantes per metre quadrat en plantar. Per a un esquema més dens, els arbustos s'han de mantenir estrictament en una tija, en cas contrari, els tomàquets no tindran prou llum solar per a una maduració completa.
Per fer-vos feliç amb el rendiment de tomàquets d’aquesta varietat, heu d’alimentar regularment, regar i lligar les tiges dels arbustos. També és necessari practicar l’herba, en cas contrari, el tomàquet utilitzarà tota la seva força per al creixement del verd i no per a la maduració dels fruits.
Opinions sobre la varietat Batianya
Les ressenyes sobre el tomàquet Batianya, la descripció de la varietat i la foto que heu vist més amunt, són molt diverses. De vegades es pot pensar que estem parlant de varietats de tomàquet completament diferents. Pel que sembla, a causa de la popularitat de la varietat, hi ha moltes falsificacions de llavors que sovint no estan relacionades amb la veritable varietat. Per tant, tingueu especial cura a l’hora de comprar llavors de tomàquet d’aquesta varietat.
Conclusió
Si us interessen les característiques i els comentaris sobre el tomàquet Batyan, proveu de cultivar tomàquets d’aquesta varietat vosaltres mateixos. En qualsevol cas, val la pena prestar atenció a la varietat, ja que l’elecció d’una varietat de tomàquet adequada per a condicions adverses és relativament petita.
