Contingut
Cap hort no està complet sense llits de tomàquet. Aquest vegetal és estimat pel seu excel·lent sabor i riquesa de fruites amb vitamines i microelements útils. Què és bo celebrar un tomàquet fresc acabat de triar del jardí un dia d’estiu! I què passa amb els que no tenen jardí i residència d’estiueig? Per a les persones que viuen en edificis de gran alçada, els criadors han desenvolupat varietats especials de tomàquets per balcons.
Quina és la peculiaritat dels tomàquets de balcó, com cultivar-los correctament i quina varietat és millor triar: tot en aquest article.
Què haurien de ser els tomàquets de balcó
Els tomàquets, com la majoria dels cultius d'hortalisses, es divideixen segons diverses característiques, com ara:
- L'alçada del matoll. N’hi ha tomàquets determinants, és a dir, aquells amb un creixement limitat: després de l’aparició d’un cert nombre de pinzells (normalment de 5 a 6 peces), la planta deixa de créixer. En aquests arbustos, els tomàquets maduren gairebé simultàniament i la maduració es produeix força ràpidament (80-100 dies). Les varietats de tomàquet indeterminades no tenen un creixement limitat. Aquestes plantes no són adequades per a creixent al balcó o una lògia, tot i que hi ha excepcions (per exemple, tomàquets cherry). Especialment per als balcons, s’han creat varietats de tomàquets super determinants, és a dir, nanes.
- Període de maduració. Els primers tomàquets maduren 75-100 dies després de sembrar les llavors per a les plàntules. La maduració mitjana sol trigar de 100 a 120 dies. Bé, les varietats tardanes inclouen les que maduren durant més de 120 dies. Molt sovint, els tomàquets madurs primerencs s’escullen per al cultiu del balcó de manera que tinguin prou llum solar i calor.
- Mètode de pol·linització. Un factor molt important, perquè sovint s’oblida i les plantes no donen fruits, ja que no són pol·linitzades. De les varietats existents, heu de triar tomàquets autopolinitzadors o aquells que no requereixen pol·linització (partenocarpic). Les inflorescències de les varietats auto-pol·linitzades hauran de ser sacsejades una mica, actuant com el vent. Després, el pol·len de les flors masculines caurà sobre les femelles i apareixerà un ovari.
- Qualitat de fruita. Això inclou la forma, la mida i les característiques de sabor dels tomàquets. Com a regla general, els tomàquets petits es conreen als balcons.
- Finalitat dels tomàquets. Hi ha menjadors dissenyats per a la conservació i per a la producció de suc de tomàquet.
Tan, per créixer al balcó, heu de triar una varietat amb les característiques següents:
- maduració primerenca: la temporada de creixement és de 75 a 100 dies;
- arbustos compactes i de poc creixement més fàcils de lligar i modelar;
- varietats autopolinitzades o partenocarpiques;
- amb el gust i les propietats necessàries per a l’hostessa;
- varietats i híbrids resistents a les malalties fúngiques, ja que sovint es crea un clima massa humit en balcons i lògies tancats, contribuint al desenvolupament de la tetre tardana i altres malalties del tomàquet;
- tomàquets amb un sistema radicular lleugerament desenvolupat que cabrà en testos i caixes.
Segons aquestes característiques, heu de triar la varietat híbrida o de tomàquet adequada.
Quines varietats de tomàquets es planten més sovint als balcons
Els propietaris del "mini-jardí" tenen el seu propi favorit, les millors varietats de tomàquets per al balcó.Aquí hi ha molt determinat pel gust i les preferències del propietari: a algú li encanten els tomàquets grans i sucosos, de manera que conreen al balcó varietats que són similars a les collites d’hort, d’altres prefereixen experimentar amb tipus de tomàquets inusuals i exòtics. trien còctels híbrids de fruits petits.
"Miracle del balcó"
Un tomàquet de balcó molt comú. Els arbustos d'aquesta planta són baixos, compactes. No obstant això, la seva mida no afecta el rendiment de la varietat: al final de la temporada es poden treure aproximadament dos quilos de tomàquet de cada arbust.
Els arbusts no necessiten lligar ni pessigar. La planta és resistent a diverses malalties, inclosa la més perillosa per als tomàquets: el tizó tardà. "Miracle de balcó»Tolera l’aire fresc i el temps ennuvolat: aquestes condicions no afecten de cap manera el sabor del tomàquet.
Els fruits es fan petits i tenen un color vermell. Els tomàquets són ideals tant per al consum fresc com per a la conserva i l’adobament.
"Habitació sorpresa"
Aquesta varietat pertany a molt aviat: les primeres verdures maduren als llits ja el 75è dia després de plantar les plàntules. Els arbustos es fan petits i compactes, la seva alçada no supera els 50 cm.
La germinació de les llavors d’aquests tomàquets és molt elevada i el rendiment del tomàquet també és agradable: fins a tres quilos de tomàquet maduraran a cada arbust. La forma del fruit té forma de pruna, lleugerament allargada.
"Balcó dels bonsais"
Un tomàquet més decoratiu, que s’utilitza sovint per decorar els llindars de les finestres i les lògies. Els arbustos arriben a una alçada de només 30 cm, els fruits tenen la mateixa mida petita; el seu pes poques vegades supera els 25 grams. Això permet classificar l’híbrid com a nan.
Aquests tomàquets se solen cultivar per bellesa, tot i que els fruits són bastant comestibles; tenen un sabor dolç i un aroma agradable.
"Papallona"
L'híbrid de tomàquet pertany a la maduració ultra-primerenca: els fruits maduren molt ràpidament i amistosament. L’alçada de l’arbust és força gran: uns 150 cm, cosa que permet classificar el tomàquet com a indeterminat.
L’objectiu dels tomàquets és universal: són una excel·lent decoració per a l’ampit de les finestres i es poden cultivar com a cultiu ornamental, però el sabor de la fruita també és molt alt.
Els arbusts estan coronats amb fruits inusuals que sobresurten, que tenen una forma allargada i lleugerament aplanada. Els tomàquets creixen en raïms. En un estat immadur, el fruit té un color verd, el seu tret distintiu és la presència d’una taca fosca. Després de la maduració, els tomàquets es tornen rosats-gerds i la taca desapareix.
La massa dels tomàquets Butterfly és de només 30-35 grams, els tomàquets són de tipus còctel.
El sabor dels tomàquets és elevat, contenen una gran dosi de licopè, un antioxidant útil per al cos humà.
"F1 romàntic"
La designació F1 indica que el tomàquet pertany a varietats híbrides, és a dir, les obtingudes per encreuament artificial de diverses espècies. Aquests tomàquets són més resistents a les malalties, es poden cultivar en gairebé qualsevol condició i es donen rendiments constantment elevats.
Al voltant de 20-25 fruits maduren a cada ram. La forma dels tomàquets és rodona, lleugerament aplanada. Cada tomàquet pesa uns 55 grams. En un estat immadur, el fruit té un color verd fosc; hi ha una taca fosca a prop de la tija. A mesura que el tomàquet madura, la taca desapareix i es torna marró verdós amb taques grogues.
"Vermell cirera o groc"
Aquesta varietat de tomàquet pertany a la subespècie cirera... Una característica distintiva d’aquests tomàquets és un fuet llarg en forma de fuet. En un d'aquests grups, molts tomàquets petits canten simultàniament.
L'alçada de l'arbust "Cherry" arriba als 70-90 cm, la planta pertany al tipus determinant, és a dir, limita independentment el creixement després de l'aparició d'un cert nombre de brots.
Els tomàquets rodons en estat immadur tenen el color verd, i després de la maduració es tornen vermells i grocs, respectivament. La massa de cirera no supera els 15 grams.
"Angèlica"
Aquests tomàquets es consideren molt aviat, la seva temporada de cultiu és de només 80 dies. Els kutas són d’altura mitjana amb moltes inflorescències, apareixen 8-10 fruits al lloc de cada inflorescència.
La forma dels tomàquets és ovoide, al final del fruit hi ha un gran arrodonit. Aquests tomàquets es consideren prou grans per a les varietats de balcó, el pes de cadascun pot variar de 50 a 70 grams.
Els tomàquets es pinten amb un to vermell brillant. Cal recollir els fruits abans que comenci l’esclat de la tizona tardana. Si els tomàquets encara no estan completament madurs, s’han de col·locar en un lloc fosc on madurin els fruits.
"Perla"
Els tomàquets d’aquesta varietat són espècies nanes, els arbustos poques vegades arriben a superar els 40 cm d’alçada. Els fruits maduren prou ràpidament, de 3 a 7 tomàquets apareixen al lloc de cada inflorescència.
Els tomàquets Zhemchuzhinka són de mida petita, el seu pes no supera els 10-20 grams. Quan no estan madurs, els tomàquets es pinten amb un to blanquinós i, a mesura que maduren, es tornen cada cop més rosats. Quan el tomàquet estigui completament madur, es tornarà carmesí brillant.
Les característiques gustatives dels tomàquets són molt elevades, a més, aquestes fruites són increïblement saludables. Tot gràcies a la composició equilibrada de la fruita, que inclou minerals, sals i sucre.
L’avantatge principal d’un tomàquet és la seva poca pretensió. Aquestes plantes toleren perfectament el clima calorós, el reg insuficient, la manca d'alimentació i altres "problemes".
"Ballerinka"
Tomàquet tipus còctel, classificat com a varietat indeterminada. Els arbustos arriben a una alçada de dos metres, per la qual cosa s’han de lligar i fixar. Les inflorescències dels tomàquets són simples, en lloc de cadascun d’ells apareixen uns sis fruits.
Els tomàquets tenen una superfície brillant en forma de pera molt interessant. Estan pintades amb un ric color escarlata. El pes de cadascun pot oscil·lar entre 35 i 55 grams.
"Perla del jardí"
El tomàquet és un dels més productius. Els arbustos de la planta són petits, compactes. La seva alçada no supera els 0,5 metres, la planta té les mateixes dimensions d’amplada.
Els ovaris apareixen en forma de cascades, esquitxades de fruits. La planta no necessita pessics, cosa que simplifica enormement la cura del cultiu.
Els tomàquets es fan petits i tenen un color vermell. El rendiment dels tomàquets és molt alt: normalment es cullen uns 500 fruits de cada arbust.
Com es conreen els tomàquets al balcó
Les regles per plantar i cuidar plantes d’interior són diferents de les collites d’hort. Les varietats de tomàquets de balcó requereixen una certa cura, ja que les condicions per cultivar-les difereixen tant de les terres obertes com de les característiques climàtiques dels hivernacles i els hivernacles.
Els tomàquets es planten com de costum: plantules. Per als tomàquets de balcó, el millor moment per sembrar llavors per a plàntules és a principis de març. En primer lloc, les llavors es sembren en caixes que es poden omplir de terra comprada o del jardí, dacha.
Abans de sembrar, és millor remullar les llavors un o dos dies en aigua calenta. Fins i tot podeu utilitzar un termo per fer-ho, de manera que els tomàquets brollaran més ràpidament i faran menys mal. Una altra molt bona manera és col·locar les plàntules en una solució feble de permanganat de potassi durant diverses hores.
Les llavors desinfectades es col·loquen a terra, escampades lleugerament amb terra solta. Podeu regar els forats només amb una ampolla de ruixat per no rentar el terra.Després de regar, les caixes es cobreixen amb paper de plàstic i es col·loquen en un lloc molt càlid, la temperatura hauria de ser superior a 25 graus.
Després de l’eclosió dels brots, s’ha de retirar la pel·lícula, en cas contrari les plàntules es tornaran grogues. Ara les caixes es col·loquen en un lloc més fresc i brillant. Durant el dia, la temperatura a l'habitació ha de ser d'uns 23-25 graus, a la nit es permet baixar a 10 graus.
Per al desenvolupament normal, els tomàquets necessiten il·luminació de 12 hores, de manera que si no hi ha prou llum solar, les plàntules s’il·luminen amb llums.
Quan apareixen 3-4 fulles a les plàntules, es pot submergir. Els tomàquets es submergeixen en tasses o altres recipients individuals. Després del trasplantament, les plantes s’alimenten amb urea.
Els tomàquets es trasplanten a contenidors permanents en algun lloc a principis de mitjans de maig, quan passa l’amenaça de gelades i la temperatura s’estabilitza. Per als tomàquets de balcó, és millor triar tests cilíndrics, les arrels de les plantes hi encaixen millor.
Com cuidar els tomàquets d’interior
La cura dels tomàquets a l’ampit de la finestra és pràcticament la mateixa de l’habitual. Cal regar els tomàquets, alimentar-los, pessigar-los i lligar-los si cal.
S’ha de prestar especial atenció al reg de tomàquets. Amb una capacitat limitada i sota els rajos del sol que penetren a través del vidre de l’apartament, la terra en olles s’asseca molt ràpidament. Cal regar tomàquets de balcó cada dia i en dies especialment calorosos, fins i tot dues vegades al dia.
Els tomàquets s’alimenten almenys tres vegades per temporada, aquí també heu de tenir precaució: si sobrealimenteu les plantes, creixeran en lloc de donar força als fruits.
Pessigar no es necessiten totes les varietats de tomàquet, sinó només aquelles que donen massa brots laterals. Normalment, la informació sobre la necessitat de pessigar s’indica a la bossa de llavors. En qualsevol cas, els brots s'han de trencar, deixant no més de 0,5 cm.
Millor lligar qualsevol tomàquet de balcó - per tant, serà més fàcil que la planta suporti el pes del fruit. Les varietats altes necessiten un lligament obligatori, al costat d’elles s’instal·la un suport en la fase de trasplantament de plàntules. A poc a poc, la tija es va lligant cada cop més a mesura que creix.
Mitjançant varietats de balcó, podeu alimentar la vostra família amb verdures fresques no només a l’estiu, sinó que aquests tomàquets poden créixer fins i tot a l’hivern. I el propietari ha de decidir quina varietat prefereix tot sol: avui hi ha diverses dotzenes d’híbrids interiors i varietats de tomàquets.
