Contingut
En els darrers anys, l’actitud envers el cultiu de patates ha canviat una mica en comparació amb el passat. Al cap i a la fi, ara no és difícil comprar-lo a les botigues o al mercat. I és bastant econòmic. Per tant, molt poques persones volen dedicar molt de temps i esforç a aconseguir una collita minsa i seguir comprant patates al mercat. Però hi ha varietats que, fins i tot en anys desfavorables, amb una cura mínima, són capaços de donar rendiments força decents. I si els planteu utilitzant una varietat de noves tecnologies que faciliten el treball agrícola, podeu obtenir una collita meravellosa amb poc o cap esforç. Les patates Slavyanka són una d’aquestes varietats.
Descripció de la varietat
La varietat Slavyanka va ser criada a Ucraïna per un grup de criadors de l’Institut Kirovograd de la UAAS amb material de llavors sense virus. La varietat es va registrar al Registre Estatal de Rússia el 2009 i des de llavors ha començat la seva marxa triomfal per Rússia. Les recomanacions per al cultiu de patates Slavyanka es limitaven a la regió de la Terra Negra Central, però malgrat aquest fet, les patates d'aquesta varietat es conreen a gairebé totes les regions de Rússia. Bé, a Ucraïna, és una de les varietats més populars i més esteses.
Els arbustos de patata creixen força grans i s’estenen mitjanament. No hi ha moltes tiges, però es ramifiquen bé i són densament frondoses. Les fulles són de color verd fosc, més aviat grans, dissecades, amb venes ben visibles. Les fulles tenen una pubescència amb prou feines notable, les vores de les fulles són lleugerament ondulades. La patata Slavyanka floreix amb petites inflorescències de color blau violeta amb taques blanques als extrems. La floració en si mateixa, encara que abundant, no dura gaire. El nombre de baies formades és petit.
Característiques de la varietat
La varietat de patata Slavyanka pertany a la maduració tardana. Des del moment de plantar els tubercles a terra fins al moment de la collita, poden passar 120-140 dies.
La característica més destacada de la varietat Slavyanka és el seu rendiment. Segons el fabricant, de mitjana es pot comptar amb 250-300 centenars per hectàrea. El rendiment màxim, subjecte a tots els mètodes agronòmics de cultiu, pot arribar als 400 cèntims per hectàrea. A més, és important que el rendiment de la patata no estigui fortament influït per les condicions meteorològiques. En qualsevol cas, sens dubte hi haurà un cultiu, però la seva quantitat depèn de la cura.
El gran avantatge de la varietat és l'elevat grau de conservació dels cultius. Es pot emmagatzemar durant molt de temps i el seu gust i les seves característiques de mercat no canvien al mateix temps.
La varietat es caracteritza per una alta resistència a moltes malalties: escamarlans de patata, nematode de quist daurat, mosaic arrugat, arrissat de fulles, pota negra. Però la resistència al tizó tardà de la part aèria i dels tubercles és força mitjana.
Característiques de la fruita
Els tubercles de la varietat de patates Slavyanka creixen molt. Pràcticament no n’hi ha de petites. Tenen una forma oblongo-ovalada. El color és violeta - rosa. Les característiques dels tubercles són les següents.
- El pes d’un tubercle varia de 90 a 175 grams.
- Els ulls són petits i poc profunds, molt convenient per pelar patates.
- La pell és llisa, fina i de color uniforme.
- Polpa cremosa.
- El contingut de midó als tubercles és baix, de l'11 al 13%.
- El sabor es caracteritza per ser molt bo.
- Comercialització: 88-99%.
- Mantenir la qualitat és del 95%.
- Els tubercles contenen una gran quantitat de vitamines del grup B, aminoàcids i proteïnes.
Els tubercles de patata Slavyanka tenen una forma molt neta i uniforme, ideals per a la venda. Les patates estan poc bullides, els tubercles conserven la seva forma després del tractament tèrmic. A causa del seu baix contingut en midó, aquesta patata és ideal per fer patates fregides i patates fregides. També es pot utilitzar per coure i farcir.
Avantatges i inconvenients
La varietat de patata Slavyanka té nombrosos avantatges que li permeten ser molt popular no només entre els jardiners comuns, sinó també entre els agricultors.
- Excel·lent productivitat;
-
Alt sabor dels tubercles;
- Maduració amistosa;
- Resistència a malalties importants;
- Sense pretensions davant els capricis del temps;
- Bona qualitat de conservació;
- Bones qualitats comercials.
Al mateix temps, aquesta varietat té un inconvenient: és inestable als danys mecànics. I si els tubercles tallats s’emmagatzemen, ràpidament començaran a podrir-se. I com que les condicions tècniques de la collita no sempre ens permeten prescindir de danys mecànics, és necessari ordenar acuradament els tubercles d’aquesta varietat abans d’emmagatzemar-los.
Característiques creixents
La varietat Slavyanka no té pretensions i es pot adaptar fàcilment als canvis de les condicions meteorològiques i a gairebé qualsevol sòl. Però és una varietat de tipus intensiu, per tant, per obtenir rendiments rècord, necessita una alimentació regular i augmentada.
S’ha de plantar en un sòl càlid amb una distància de 35 cm entre els arbusts. L’amplada de l’espai entre fileres ha de ser, com a mínim, de 70-75 cm. Per al reg, és ideal utilitzar reg per degoteig, però la varietat Slavyanka és caracteritzada per la resistència a la sequera a curt termini.
Donada l’augment de la sensibilitat de la varietat als danys mecànics, és necessari excavar els tubercles amb molta cura. Els tubercles s’emmagatzemen gairebé fins a la primavera, sense perdre les seves qualitats.
Revisions dels consumidors
Les patates Slavyanka són merescudament populars i prova d’això són ressenyes i descripcions positives d’aquesta varietat amb una foto.
Conclusió
La varietat Slavyanka té molts fans tant a Ucraïna com a Rússia. I, malgrat la producció de moltes varietats noves, continuarà sent popular durant molt de temps.
Slavyanka no és la pitjor patata barata, res d’especial, no té gust de patates