L’albergínia Balu és una varietat que s’adapta al cultiu en condicions climàtiques dures. Creix bé i dóna fruits fins i tot a l'aire lliure a la regió de Sibèria, com demostren les ressenyes dels jardiners locals.
Característiques de la varietat d’albergínies Balu
Baloo pertany a les varietats mitjanes primerenques. Tres mesos després de l’aparició de plàntules, ja és possible collir una collita completa.
Fruita
La varietat Balu és fàcil de reconèixer per la seva fruita. No són del tot habituals per a les albergínies, en forma de pera i de color porpra brillant, amb un to de gerds. Baloo és ideal per cuinar caviar: la carn és gairebé sense llavors, de color blanc, la pell és fina i tendra. Per aquestes qualitats, aquesta varietat és merescudament popular entre les mestresses de casa. En el moment de la maduració, una verdura guanya fins a 160-200 g de pes. Al mateix temps, la pell no és gruixuda, com en altres varietats, cosa que salva els especialistes culinaris de la necessitat de pelar-la. La polpa no té amargor i no requereix un remull previ.
Planta
Amb una cura adequada, una planta forta i extensa creix fins a 60 cm d’alçada. Es recomana plantar la varietat en llits llargs, a una distància de 50-70 cm, ja que és absolutament impossible diluir les albergínies durant el creixement tallant fora dels brots laterals. Els millors predecessors d’aquesta cultura són els llegums, les herbes, la remolatxa i les pastanagues. Alguns secrets del cultiu d’albergínies al camp obert es poden trobar amb més detall al vídeo:
Creixement i cura
Baloo és una varietat d’albergínies forta i resistent. Resisteix de manera estable a les baixes temperatures, a la manca de llum solar directa, típica de les regions del nord.
Terra i lloc de plantació
La varietat Balu no tolera la sequera, per tant, cal controlar constantment la humitat del sòl. El sòl ha de ser solt i fèrtil. Abans de plantar i abans de fructificar aquest tipus d’albergínia, cal aplicar fertilitzants orgànics i minerals. El sòl ric en fertilitzants afavoreix un creixement abundant males herbesque us heu de desfer regularment. L’albergínia és un cultiu que necessita espai per créixer correctament. Això s'aplica tant a les pròpies plantes com a les arrels.
La varietat Balu està pensada per al cultiu a l’aire lliure. La planta és resistent al clima fred. Les ressenyes d'alguns jardiners diuen que, quan es cultiven en hivernacles, el percentatge de rendiment disminueix lleugerament, tot i que això no afecta l'aspecte de les plantes.
Prevenció de malalties
La varietat Balu és resistent a les malalties, però per a la prevenció es recomana dur a terme periòdicament un tractament contra el tardo tardà. Es tracta d’una malaltia fúngica. Inicialment, es formen taques marrons a les fulles i, si no es prenen mesures a temps, la malaltia s’estendrà a la tija i als fruits, com a conseqüència de la qual la planta mor. El tractament consisteix en polvoritzar plantes amb solucions que contenen coure (líquid de Bordeus, sulfat de coure). El primer tractament de les plantes es realitza amb la formació de 4-6 fulles, i després es repeteixen els procediments cada 8-10 dies. La polvorització s’atura 18-20 dies abans de la collita.
Important! En el procés de creixement, cal inspeccionar les plantes, eliminar les fulles groguenques i caigudes de manera oportuna. El llit on creixen les albergínies s’ha de mantenir net sense fulles ni males herbes. Quan apareixen plagues d’insectes, podeu ruixar les plantes amb sabó o solució de tabac.
Testimonis
Antonina, 37 anys Barnaul
Sempre planto albergínies al meu lloc. Aquest any vaig decidir provar una nova varietat per a mi: Balu. Vaig preguntar als veïns, vaig escoltar els seus comentaris i vaig comprar llavors. Al paquet hi ha una foto d’una varietat d’albergínies molt bonica.El vegetal de la imatge és grassonet, carnós. Vaig sembrar llavors en una caixa sota una pel·lícula, van brotar ràpidament i amistosament: en tres dies ja hi havia un prat verd de petites plantes. Abans de sembrar l’albergínia, he afegit terra de torba de la botiga a terra. Al cap de 20 dies, les tiges de les plantes ja eren fortes, estables, cadascuna amb 4-5 fulles rodones. Vaig preparar un llit per a aquesta varietat amb antelació, vaig triar el lloc més assolellat. Baloo es va acostumar ben bé al nou lloc: de 30 brots d’albergínies plantats, només 5. M’ha agradat molt el gust de l’albergínia: una pell fina, quasi no hi ha llavors. Perfecte per al caviar. L’any següent vaig decidir que definitivament plantaria un altre llit. Ara estic preparant un lloc per a les plantes: vaig netejar el llit del jardí on creixien les pastanagues (diuen que les albergínies creixen bé després d’ella), vaig abocar compost i el vaig tapar amb paper d’alumini fins a la primavera.
Víctor, de 42 anys, Mezhdurechensk
La varietat Balu d’alguna manera es va convertir immediatament en la preferida de la nostra família. Les amanides d’aquesta albergínia són molt saboroses i, per al caviar, passem la polpa per un triturador de carn: gairebé no hi ha llavors i la polpa és densa, al meu entendre. Pel que fa al cultiu de Balu, no vam tenir gaire problemes amb aquesta varietat. Controlem la humitat, eliminem les males herbes i fertilitzem periòdicament. De mitjana, 1,5-2 kg de fruita van sortir d’un arbust l’any passat. La planta en si té un aspecte molt pintoresc: fulles brillants, flors grans de color porpra barrejades amb els mateixos fruits.
Peter, de 46 anys, Ulan-Ude
Una veïna de la casa em va regalar albergínies del seu jardí. La varietat es diu Balu. Les boniques fruites carnoses em van agradar immediatament en aspecte i gust. Vaig decidir cultivar-lo jo mateix. A la tardor vaig demanar llavors a un veí i vaig preparar immediatament un llit de jardí. Vaig decidir per endavant preparar el sòl per a les plantules. Compost de fulles, torba, humus: tot barrejat amb terra i cobert amb paper d'alumini. Les plàntules són fortes, la germinació de les llavors em va agradar. Quan es trasplanten a terra, les plantes "fan mal" una mica, però això no és crític. L’albergínia és una cultura capritxosa. Vaig llegir comentaris sobre el cultiu d’albergínies, algú em va aconsellar que plantés un llit de tabac al costat. Diuen que repel·leix bé les plagues. Vaig plantar el tabac a una distància aproximada d’un parell de metres del jardí d’albergínies. No hi havia pugons, però l’escarabat de la patata de Colorado es va collir diverses vegades. He desherbat gairebé tots els dies: el meu sòl és ric, humit, sovint s’hi enfilen les males herbes. Durant la temporada es van collir gairebé 2 kg d'albergínies de cada arbust. Van tancar el caviar, van preparar amanides per a l’hivern, tot del seu propi jardí.
