Contingut
L’albergínia és una cultura termòfila que va emigrar a Rússia des de l’Índia. Per cultivar aquestes plantes, es necessita una temperatura elevada, de manera que es planten a terra oberta a les regions del sud.
Les albergínies també es poden plantar als hivernacles del centre de Rússia. Una de les varietats habituals, que es mostra a la foto, és Alekseevsky. Podeu obtenir una bona collita dels arbustos en climes temperats.
Descripció de la planta
La varietat Alekseevsky es refereix a les primeres albergínies, que arriba a la maduresa 98-132 dies després de la germinació. Produeix una collita abundant. Forma una albergínia, una mata lleugerament estesa de poca alçada fins a 70 cm.
La tija és lleugerament pubescent. Les fulles, tal com es veu a la foto, són de mida mitjana, amb vores desiguals.
La varietat es divideix principalment en zones del nord del Caucas i de la regió del Baix Volga. Tanmateix, aquesta albergínia també es pot plantar en un hivernacle o en un túnel de pel·lícula al centre de Rússia. La varietat també es cultiva a Moldàvia i Ucraïna.
Característiques de la fruita
La varietat Alekseevsky produeix fruits cilíndrics. La seva massa arriba de 100 a 190 grams, la longitud mitjana és de fins a 15 centímetres. La pell d’albergínia és llisa, brillant, de color porpra fosc. La polpa de la fruita és blanca, no té sabor amarg.
La varietat té els següents avantatges:
- alta productivitat;
- ric color de pell;
- forma correcta i uniforme del fruit;
- qualitats gustatives.
L’albergínia té un gust elevat i és versàtil en l’ús. Les fruites es poden utilitzar per cuinar sofregits i altres plats, així com per conservar-los. Ben transportat.
En una tassa d’albergínia, les espines són absents o presenten en petites quantitats.
Procés de preparació de llavors
Abans de cultivar plàntules a casa o en un hivernacle, heu de preparar bé les llavors. Com ja sabeu, la germinació és difícil per a les llavors d’albergínia. Per obtenir un bon resultat, cal fer els passos següents.
- Comprovació de la qualitat de les llavors... Per assegurar-se que les llavors plantades brollin, s’han remullat prèviament amb aigua tèbia. Després d’esperar 5 minuts, les llavors flotants es separen. Els que han pujat són aptes per aterrar.
- Remullar abans de sembrar... Per facilitar la germinació de les llavors, s’han de col·locar en suc d’àloe durant un dia.
Per tal que les plàntules creixin fortes, és igualment important una preparació acurada del sòl. L’albergínia és un cultiu que exigeix la composició del sòl. És preferible agafar terres de gespa per sembrar llavors. S'enriqueix amb torba, humus, cendra de fusta, serradures i superfosfat.
Pel que fa als envasos, s’utilitzen cassets especials, gots de plàstic o envasos grans. Les llavors es baixen al sòl fins a una profunditat d'1,5 cm i, a continuació, els recipients amb les plàntules es cobreixen amb una pel·lícula fins que apareguin brots. Es deixen a una temperatura de 25 graus.
Característiques del cultiu d'albergínia
L’albergínia es sembra primer per a planters. Perquè apareguin les plàntules, es necessita una temperatura d’uns 25 graus. En aquestes condicions, els brots es poden veure en dues o tres setmanes.
Les plàntules es poden col·locar directament a l’hivernacle. Abans de plantar llavors, realitzeu les operacions següents:
- decapant el sòl amb una solució de permanganat de potassi, és millor fer-ho dues vegades;
- les llavors es sembren a intervals de 3 cm;
- mantenir una temperatura de 25 graus abans de la germinació;
- quan eclosionen les llavors, la temperatura es redueix a 18 graus per evitar estirar els brots;
- si encara hi ha algunes plàntules estirades, escampeu-les amb terra.
Si les llavors es compren amb un brou, les podeu sembrar amb un interval d'1 cm i deixar 4 cm entre les files. Després de l'aparició de les plàntules, es valora el seu estat. Els més febles es tallen i els més forts es queden a una distància de 3 cm els uns dels altres.
No és necessari utilitzar apòsits per al cultiu de plàntules d'albergínies. Perquè les llavors brotin, la temperatura del sòl ha de ser com a mínim de 14 graus. En cas contrari, no brotaran.
Plantació de plàntules a terra
L’edat òptima de les plàntules d’albergínies per trasplantar-les al sòl és de 60 dies. Es recomana endurir prèviament els brots. Per a això, els brots es mantenen durant 2 hores a una temperatura de 15 graus. En pocs dies, la temperatura es redueix a lectures al carrer. El temps de retenció s’amplia a 24 hores.
Per a un llit amb albergínia, és millor triar una zona amb sòl fèrtil en una zona ben il·luminada. També és important que el lloc estigui protegit del vent. En aquest cas, és preferible que el lloc estigui situat en un turó.
Cal tenir en compte quin tipus de cultura es conreava anteriorment en aquest lloc i quins veïns tindrà l’albergínia.
- Els millors predecessors són les cebes, les pastanagues, la col i els llegums. No plantar albergínies després dels cultius de solanada. Aquests inclouen pebrots, tomàquets, patates i l’albergínia (fins i tot una varietat diferent). Abans de plantar-lo, haureu de suportar una bretxa durant almenys tres anys.
- És important prestar atenció a quins conreus es troben al barri. L’albergínia no tolera l’ombrejat. Per tant, no hi hauria d’haver cultius amb un arbust alt a prop. Els millors veïns de l’albergínia són els alls, les cebes i l’acella.
Per a cada brot del jardí, heu de deixar un lloc amb una superfície de 60 × 40 cm. Quan la temperatura baixa, les primeres flors dels arbusts poden caure. No us haureu de tenir por, aquest fet no indica llavors de mala qualitat ni una varietat seleccionada incorrectament.
Com cuidar les albergínies al jardí
Immediatament abans de plantar-se, es prepara un forat al sòl, que s’aboca amb dos litres d’aigua. Les plantes es poden plantar si el sòl s’ha escalfat bé i l’amenaça de les gelades ha passat definitivament.
Per cultivar l'albergínia, heu de tenir cura de les plàntules després de plantar-les al camp obert. Això inclou:
- reg regular;
- supressió males herbes;
- protecció contra les plagues.
Regar l'albergínia un cop cada 10 dies. Per calcular la quantitat d’aigua per al reg, cal recordar: el sòl s’ha d’humitejar a 50 cm de profunditat.
Un gran perill per a una cultura com l’albergínia és Escarabat de Colorado... Entre els mitjans que sovint fan servir els jardiners: tintures d’all i pebre, val la pena assenyalar que l’efecte d’ells només és insignificant. L’ús de productes químics tampoc no agrada a tothom.
Una bona opció per protegir els arbusts és l’agrofibra. L’albergínia es cobreix amb aquest material tou. A mesura que els arbustos creixen, la coberta augmenta sense causar danys a les fulles.
Un altre punt important és que les plantes necessiten alimentació. Aquest procediment es realitza en tres passades:
- Durant el període de floració.
- Abans de la collita principal.
- Després de treure les verdures.
Perquè els fruits siguin grans, només queden 4 de les branques més fortes a la tija principal. La resta es talla per tal que no es malbarati la humitat i els nutrients.
Ressenyes de jardiners sobre la plantació d’albergínies
La qüestió de plantar albergínies és d’interès per a molts jardiners. A més, s’han recollit diverses ressenyes sobre la varietat Alekseevsky, que es mostra a la foto, i altres varietats.
La varietat Alekseevsky és coneguda per molts jardiners. Tot i que està zonificat per al nord del Caucas i la regió del Baix Volga, sota una coberta de pel·lícula, aquesta albergínia es pot cultivar a les regions centrals. Els arbustos donen fruits oblongs de fins a 15 cm de llarg i un pes aproximat de 150 g. Tenen un sabor excel·lent i són adequats tant per fer sote com per conservar.
