Contingut
Per a molts cultius, incloses les patates, les regions del sud del nostre país tenen les millors condicions climàtiques. Els jardiners que viuen en aquestes zones tenen una sort increïble, ja que no han d’esforçar-se en una collita rica com els jardiners de latitud mitjana i nord. Tenint en compte les condicions meteorològiques no del tot favorables, han de prestar especial atenció a l'elecció d'una varietat d'una cultura en particular. Aquest article se centrarà en les patates i les seves millors varietats per cultivar a la regió de Moscou.
Característiques de l’elecció de les varietats
La regió de Moscou, sovint anomenada regió de Moscou, és un territori força vast que envolta Moscou i acaba a la frontera amb les regions veïnes. Quan es cultiva patates a la regió de Moscou, no sempre és possible aconseguir els resultats desitjats. Però podeu augmentar les possibilitats d’obtenir una collita abundant escollint la varietat adequada de material de plantació. A més, hi ha força varietats de patates, tant de criadors nostres com estrangers, i els jardiners tindran molt per triar.
A l’hora d’escollir una varietat, val la pena prestar atenció a factors com:
- Termes de maduració. El clima de la regió de Moscou no permet l'ús de varietats per a la plantació que tenen períodes de maduració tardana. Amb una plantació tradicional a finals d'abril - principis de maig, aquestes varietats simplement no tenen temps de madurar. S’ha de donar preferència a les varietats primerenca, mitjana-primerenca i mitjana temporada.
- Localització geogràfica. En plantar, val la pena triar només varietats de patata zonificades per a la regió de Moscou. La zonificació es compila tenint en compte la composició del sòl d’una zona concreta i les seves característiques climàtiques.
- Resistència a la malaltia. Les peculiaritats del clima i el sòl de la regió de Moscou sovint provoquen diverses malalties de la patata, així com la seva infecció amb tot tipus de plagues. Per tant, a l’hora d’escollir una varietat, val la pena prestar atenció a la seva immunitat davant les malalties.
Fins ara, no hi ha una sola varietat que sigui 100% immune a aquesta malaltia malaguanyada.
A continuació, considerarem el millor varietats de patata per a la regió de Moscou, seleccionada tenint en compte tots aquests factors.
Varietats primerenques i mitjanes primerenques
Les patates de maduració primerenca són una opció excel·lent per plantar a la regió de Moscou. La collita d’aquestes varietats no farà esperar molt el jardiner: només passaran 60-80 dies des dels primers brots. A causa dels primers temps de maduració, aquestes varietats no cauran en la temporada de phytophthora. Però, a diferència de les varietats amb períodes de maduració posteriors, no es conservaran durant tant de temps.
Detskoselsky
Una varietat de patates de taula fructífera amb molt d’èxit amb una maduració mitjana primerenca. La maduresa tècnica dels tubercles Detskoselsky s’aconsegueix en el període de 65 a 80 dies. Els arbusts erectes d’aquesta varietat són d’altura mitjana i la corol·la blanca de les flors.
La patata Detskoselskaya és de forma ovalada i la seva mida no superarà els 110-120 grams. Els ulls vermells petits són visibles a la seva pell rosa. L’objectiu de la taula d’aquesta varietat indica l’excel·lent sabor dels seus tubercles.
Les patates Detskoye Selo no poden presumir d'una immunitat persistent a les malalties virals i la crosta. Però té un rendiment estable, que permet recollir de 330 a 450 quilograms d’una hectàrea de terra.
Ostara
Això a mitjan començament varietat de patata estarà llest per collir en 70 dies des de la germinació.
Una característica distintiva de la varietat de patates Ostara és la uniformitat dels seus tubercles de forma rodona. No tenen una mida molt gran i el seu pes serà de 90 a 140 grams. La seva pell llisa de color groc clar té ulls petits. La carn d’Ostara també és de color groc clar. El midó que hi ha es troba en un nivell mitjà (no més del 14%). Aquesta varietat és especialment apreciada pel seu excel·lent sabor.
La resistència mitjana d'Ostara al tizó tardà es compensa completament amb la resistència a altres malalties. A més, aquesta és una de les varietats mitjanes i primerenques més productives: fins a 390 cèntims per hectàrea.
Priekulsky aviat
Les primeres patates Priekulsky maduren el dia 70 des del moment de la germinació.
Les primeres patates Priekulsky tenen una forma fins i tot rodona-ovalada. Els paràmetres de pes dels tubercles de la varietat primerenca Priekulsky seran de 90-110 grams. La seva pell i carn són de color blanc o groc clar. Aquesta varietat no és molt fècula i les seves característiques de sabor són força bones.
La susceptibilitat a les malalties de les primeres patates Priekulsky és mediocre. És resistent als escamarlans de la patata, però molt susceptible a la plaga tardana. Tenint en compte aquesta immunitat, els jardiners tenen dues opcions: tractar els arbustos contra la tosca tardana o recollir les patates una mica abans del temps recomanat.
Rosa primerenca
Força bé patates madures primerenques per a la regió de Moscou. El moment de la seva collita comença el dia 70 des dels primers brots.
La rosa primerenca té una pell rosa llisa amb nombrosos ulls petits. Aquesta patata té una forma ovalada allargada i pesarà entre 80 i 110 grams. La polpa d’aquesta varietat de patates té un contingut bastant elevat en midó, fins al 18%.
Entre totes les malalties de la patata, Early Rose pateix amb freqüència càncer de tizó tardà i patata. Les malalties víriques, així com la crosta comuna, no afavoreixen aquestes patates.
Varietats de temporada mitjana
Les varietats de patata a mitja temporada per a la regió de Moscou es poden collir en 80-100 dies des de la sembra. Tenen una vida útil més llarga que les primeres varietats, però la collita tardana pot acabar a la temporada de phytophthora.
Romà
Un dels millors varietats de selecció holandesaapte per créixer en les condicions climàtiques de la regió de Moscou. Els arbustos romans són alts i erectes, i les seves flors són de color vermell-porpra. L’inici de la maduració d’aquesta patata comença el dia 70, però val la pena excavar-la més tard, del 80 al 85 dia.
Tenir patata romana mida petita. Els seus tubercles ovalats curts no pesaran més de 90 grams. Tenen una pell rosa bastant densa i llisa, i uns pocs ulls són de profunditat mitjana. Romano té molt bon gust. La seva carn blanca i cremosa conté una quantitat òptima de midó, del 14 al 17%. És adequat per bullir i rostir.
Romano és molt apreciat pel seu augment del rendiment, la cura i el reg poc exigents. A causa de la pell densa, els seus tubercles es poden conservar durant molt de temps sense germinar. Té una bona resistència al tizó tardà dels tubercles i a les malalties víriques.
Pare Noel
El Pare Noel és un altre representant de la selecció holandesa, que mostra excel·lents resultats quan es cultiva a la regió de Moscou. El període de maduració de les patates de Pare Noel comença a partir dels 80 dies de la germinació.
El Pare Noel es distingeix per les seves altes qualitats comercials. Els seus tubercles ovalats amb ulls petits són de color groc. La carn de color groc clar d’aquestes patates conté entre un 10 i un 14% de midó i és adequada per a qualsevol mètode de cocció.Però el millor de tot és que el gust de Pare Noel es revela quan es fregeix.
Patates de Pare Noel molt susceptible a la rizoctonia, però resistent al càncer, al tizó tardà i al nematode.
Eslau
Varietat de mitja temporada amb períodes de maduració de 80 a 85 dies des del moment de la germinació. Els arbusts Slavyanka són alts i erectes, i les inflorescències vermell-porpra tenen les puntes blanques.
Pes de la patata ovalada i allargada Eslau pot variar molt de 90 a 180 grams. La pell d'aquesta varietat és de color rosa-violeta. Alguns ulls petits són gairebé invisibles. La polpa cremosa de Slavyanka es caracteritza per un contingut mitjà de midó, fins al 13%. Slavyanka pertany a les millors varietats de taula de mitja temporada. A causa del seu gust i excel·lent presentació, sovint es cultiva per vendre.
Slavianka és immune a moltes malalties i plagues, com ara càncer de patata, mosaic, rotllos de fulles i nematodes.
Tuleyevsky
Les patates Tuleyevsky tenen arbustos de tipus intermedi força compactes. La seva forma i alçada són molt fàcils de netejar.
La patata té una forma ovalada allargada i el seu pes serà de 122-270 grams. La seva pell és groga i lleugerament rugosa. Els ulls són petits i gairebé inexpressats. Polpa Patates Tuleyevsky, com la seva pell, és de color groc. El valor superior de midó en el mateix serà del 17%.
Tuleyevsky és una varietat molt productiva. Amb una cura adequada, es poden collir fins a 424 quintals de patates d’una hectàrea. És resistent al càncer de patata, però extremadament susceptible als nematodes i al tizó tardà.
Varietats més populars
Per a les condicions climàtiques i del sòl de la regió de Moscou, poden ser adequades força varietats de patates. Però només alguns d’ells són molt populars entre els jardiners d’aquesta regió.
Gala
Patates Gala durant l'última dècada ha estat una de les varietats més populars i prometedores. Es planta activament no només a la regió de Moscou, sinó també a les regions veïnes. La maduració dels tubercles es produeix aviat, en tan sols 65-80 dies.
Les patates gala tenen forma ovalada. La seva pell llisa i la carn de sota són de color groc pàl·lid. Els ulls d’aquesta varietat són poc profunds i febles. Els paràmetres de pes de les patates no superaran els 120 grams. Gala és una varietat de taula. No s’enfosqueix durant la cocció i es fregeix bé. El midó a la polpa serà del 12-14% aproximadament.
El gala és resistent a moltes malalties, excepte la rizoctinosi i el tizó tardà.
Estimats
El favorit pertany a les varietats de patates criades en època soviètica. Durant tots aquests anys, la seva popularitat ha estat elevada a causa de la versatilitat de les seves arrels i la bona immunitat a les malalties. Un dels preferits és una varietat mitjana-primerenca, de manera que comencen a collir-la a partir dels 70 dies de la germinació.
Els seus tubercles tenen forma ovalada. Els ulls poc profunds són visibles a la seva superfície de color beix clar. El midó de la polpa blanca d’aquesta patata serà d’un 11-15%. Les patates preferides no es distingeixen molt per les seves característiques gustatives, però es poden utilitzar per a qualsevol tipus de cuina.
El principal avantatge de l’estimat és la bona immunitat. És bastant resistent a la tosca tardana, la crosta i els rizoctonis, però es pot veure afectada per la podridura de l'anell. A més, aquesta patata té una bona qualitat de conservació, cosa que permet estalviar fins a un 96% de la collita.
Nevsky
Varietat sense pretensions i molt productiva. Els seus tubercles estaran preparats per a la collita a partir dels 75 dies de la germinació. Els arbustos de Nevsky són baixos, però fortament ramificats.
Varietat de patata Nevsky té una forma oval rodona i la pell blanca. És més aviat suau i prim, amb els ulls escassos i poc profunds. Cada patata pesarà uns 86-133 grams.La polpa de Nevsky és de color blanc o crema i és més aviat fècula. Es pot utilitzar per cuinar i fregir. Degut al fet que el tall d’aquesta patata no s’enfosqueix durant molt de temps, es pot utilitzar en amanides i sopes.
Nevsky és poc exigent per a la humitat. Tolera perfectament tant la sequera com les inundacions del sòl. També té immunitat contra el tizó tardà i les malalties víriques, però es pot veure afectat per la crosta. La productivitat és el principal avantatge d’aquesta varietat. Es poden collir fins a 350 quintals de patates d’una hectàrea.
Penza maduració primerenca
Una de les varietats primerenques amb més èxit per a la regió de Moscou. Va guanyar popularitat gràcies al seu excel·lent rendiment i capacitat d’adaptació a qualsevol condició meteorològica. La collita de la maduració precoç de Penza es duu a terme de 70 a 75 dies des del moment de l’aparició.
Aquesta patata té una forma arrodonida amb ulls profunds però escassos. El pes de la patata oscil·larà entre els 80 i els 150 grams. La maduració precoç de Penza té un color desigual. La patata en si és blanca, però hi ha un to blavós prop de la part superior. La polpa és blanca i amb midó. Té bon gust i característiques de mercat.
La maduració precoç de Penza és resistent a la sequera, a la calor, als escamarlans de patata i als rizoctonis. Però a partir de la tardor es recomana tractar-lo profilàcticament. El rendiment per hectàrea serà de 254 a 403 quintals de patates.
Quan es cultiva patates, és important tenir en compte no només la zonificació de la varietat, sinó també la cura necessària per a aquest cultiu. Per tant, us recomanem que llegiu el vídeo, que us explicarà com cuidar les patates després de plantar:
