Contingut
Les fruites de pebrot dolç contenen un complex de vitamines vitals per als humans. La polpa està saturada d’àcid ascòrbic, carotè, vitamines P i B. A més, poques vegades no es completa cap plat sense aquesta verdura. Per això, els pebrots són tan populars. Per obtenir una bona collita a casa, heu de triar el material de llavors adequat. Per ajudar els jardiners, intentarem ressaltar les millors varietats de pebrots dolços, dividint-los en grups segons el període de maduració de la fruita.
Com s’entén la varietat de varietats
Abans d’esbrinar quines llavors de cultiu escollir, hi ha diverses definicions importants a tenir en compte. Els pebrots no són només verdures dolces i carnoses. Aquest grup inclou cultius amb fruits picants i amargs. Tots varietats de pebrots difereixen en el període de maduració. Per a les regions fredes, és preferible triar cultius del període de maduració primerenca i mitjana-primerenca. Portaran bons rendiments 80-90 dies després de la germinació de les plàntules. Els cultius de maduració tardana es planten millor al sud. Per descomptat, podeu cultivar-los a regions fredes, però aportaran poca collita.
És important distingir entre les llavors que cal comprar per plantar. Hi ha cultius varietals i híbrids. Els darrers tipus de pebre del paquet tenen l’etiqueta F1. Els híbrids són molt més resistents als cultius varietals, donen grans rendiments i són menys susceptibles a les malalties.
Per als gourmets als quals els agrada consumir pebrots crus, qualsevol varietat que no sigui adequada. Aquí és millor donar preferència als cultius que donin fruits de parets gruixudes de blanc o blanc color groc... La mida dels pebrots madurs és important. Per exemple, una verdura petita o mitjana es tria amb més freqüència per farcir-la, aniran a la llet pebrots carnosos grans... El color de la fruita té un paper estètic important. Els pebrots multicolors tenen una apetitosa conserva en pots. Això és, en principi, totes les característiques principals de la cultura que hauria de conèixer un productor d’hortalisses aficionat.
El vídeo explica com triar les varietats adequades:
Visió general de les primeres varietats
Tenint en compte pebrot dolç primerenc durant el període de maduració, cal dir que aporten la millor collita en una zona amb un clima temperat. Nombroses ressenyes de productors d’hortalisses destaquen les varietats "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". No obstant això, les varietats primerenques són la millor opció per a regions més fredes com Sibèria. Durant un curt nombre de dies càlids aconsegueixen una bona collita. Hi ha varietats siberianes especialment zonificades, per exemple, "Topolin" i "Kolobok".
És hora de tenir en compte les millors varietats del primer període de maduració, que us ajudaran a obtenir una foto i una descripció dels populars pebrots dolços.
Lumina
El cultiu aporta pebrots allargats en forma de con que pesen 120 g.El color principal d’un fruit madur és el blanc, però en funció de la composició del sòl, la pell adopta diferents tons, per exemple, verd, rosa o groc. La planta li agrada molt el sol i, com més raigs colpegen els fruits, més clar és el seu color. El vegetal d’aquesta varietat no té un aroma especial que el distingeix d’altres pebrots. La polpa de gruix mitjà té un gust dolç.
Aquesta varietat és popular entre els productors d’hortalisses que conreen cultius per vendre. La planta no té una cura complicada, se sent bé en llits oberts, aporta una collita estable fins i tot amb falta d'humitat. La collita en cellers secs pot durar uns quatre mesos. El pebrot dolç conserva la seva presentació gràcies al transport a llarg termini. La finalitat de la verdura és universal.
Ivanhoe
bonic nova varietat de pebrot ja ha guanyat popularitat entre molts productors d’hortalisses. La primera collita es pot obtenir 110 dies després de la germinació de les plàntules. Els fruits no madurs tenen les parets blanques, però tot i així són saborosos. A mesura que madura, la verdura pren una carn vermella o taronja rica. Els pebrots en forma de con amb un gruix de pasta de 6 mm pesen uns 130 g.
Toro
La cultura dóna fruits carnosos de color groc. Els pebrots creixen enormement, alguns exemplars pesen 500 g. La polpa està molt saturada de suc dolç, cosa que implica l’ús de la verdura per a amanides fresques i altres plats. No és adequat per a l'emmagatzematge d'hivern. La planta és molt potent, amb una alçada de fins a 0,6 m. Les branques poden suportar de manera independent el pes dels fruits pesats, però si és possible, és millor lligar-los.
Salut
Per als amants dels pebrots petits, aquesta varietat serà molt útil. Les fruites en forma de con són adequades per a farciment, així com per a preparacions d’hivern. La carn de la verdura no és gruixuda, sinó saborosa. Una planta pot lligar simultàniament fins a 15 grans de pebre.
Llengua Marinkin
La cultura està pensada per créixer en llits oberts. La pàtria de la varietat és Ucraïna. La planta s’adapta perfectament als canvis climàtics bruscos, aportant molta collita alhora. Els pebrots madurs són molt carnosos i pesats, pesen uns 200 g. Per tal que les branques de l’arbust suportin aquest pes, es lliguen a un enreixat o a estaques de fusta. La forma de la verdura és allargada. A mesura que madura, la carn es torna vermella.
Favorit de l’albercoc
Una planta de baix creixement produeix rendiments estables en totes les condicions meteorològiques. La mida de la fruita és mitjana, apta per farcir i emmagatzemar a l’hivern. El pes aproximat d’un vegetal madur és de 150 g.
Ullal
Una planta molt alta requereix que les branques s’uneixin a l’enreixat. Els arbustos poden créixer fins a un màxim d'1,5 m d'alçada. La polpa és de gruix mitjà i té una aroma excel·lent. Els pebrots tenen forma de cilindre allargat. A mesura que madura, la carn es torna vermella.
Gran pare
Aquesta varietat agradarà als amants dels pebrots multicolors. Després de la maduració, les parets de la verdura poden quedar vermelles o porpra color. La planta té una excel·lent immunitat a diverses malalties víriques. La productivitat és estable i alta.
Miracle taronja
La planta es considera alta, ja que creix aproximadament 1 m d’alçada. L'arbust està cobert de fruits cuboides de mida mitjana. Les parets dels pebrots són carnoses i per tal que la planta aguanti tota la collita, és necessària una lliga per a l’enreixat. La verdura madura adquireix un color taronja, un excel·lent aroma i un sabor dolç. Ideal per a amanides i cuina de llet.
Tots aquests popular les varietats de pebrots han guanyat èxit entre els productors de verdures aficionats. Ara, els primers cultius varietals s’estan substituint progressivament per híbrids. Els criadors els han inculcat les millors qualitats parentals dels pebrots comuns. Però la tecnologia agrícola dels híbrids és molt més complicada, cosa que no sempre és adequada per als simples residents d’estiu. La majoria d’aquests pebrots estan destinats a la plantació d’hivernacles. El cost de la llavor és molt superior i no el podreu recollir vosaltres mateixos al vostre lloc.Els fruits dels híbrids tenen una gran varietat de formes i colors.
Visió general de les varietats de mitja temporada
Els pebrots de maduració mitjana són menys demandats que els primers cultius. Normalment aporten menys collita, però són més adequats per a la conservació i altres collites d’hivern. Si considerem les millors varietats de pebrot dolç per a regions amb un clima temperat, podem destacar entre elles "Bogatyr", "Red Knight" i "Golden Rain". Fins i tot el clima fred de Sibèria permet cultivar algunes varietats a mitja temporada en refugis, per exemple, "Don de Moldàvia i" Bogatyr ". Esbrinem quins cultius del període mitjà de maduració consideren els hortícoles els millors.
Regal de Moldàvia
Una de les varietats més populars per a qualsevol regió. La planta s’adapta perfectament a qualsevol clima, tolera la calor, el fred i la pluja, sense exigir la composició del sòl. La cultura té una bona immunitat a les malalties, aporta grans rendiments estables. Si el clima ho permet, els arbusts es conreen millor a l’aire lliure. La verdura es considera una direcció d’amanida. Els grans de pebre en forma de con pesen aproximadament 90 g. La polpa de gruix mitjà es torna vermella quan està madura. El cultiu collit tolera perfectament l’emmagatzematge i el transport.
Pebre Cherry
Un cultiu molt productiu dóna petits fruits. El pebrot petit té més demanda de conservació. A mesura que madura, la verdura es pot tornar groga o vermella. La polpa de la fruita conté molts oligoelements, vitamines i altres nutrients que són vitals per a la salut humana.
Purpura Othello F1
L’híbrid té una estructura arbustiva alta i potent. El pebrot dolç en forma de con és de mida mitjana, és ideal per a amanides coses... El color morat de la polpa apareix a la primera fase de maduració. Una verdura completament madura es torna marró.
Les varietats xineses pertanyen al període de maduració mitja. La majoria produeixen fruits picants. Molta gent confon aquesta verdura amb la varietat Chili calent. Els fruits de les varietats xineses de colors són molt bonics. La seva paleta de colors té una àmplia gamma.
Visió general de les varietats mitjanes i tardanes
No és habitual cultivar varietats tardanes de pebrot dolç a les regions fredes, ja que simplement no tenen temps de portar la collita. Alguns aficionats a Sibèria els planten als hivernacles. Els cultius de maduració tardana són els més adequats per a les regions del sud. Aporten cultius frescos fins a l’aparició de les gelades. A més, el cultiu de varietats tardanes és preferible aquí en llits oberts. Les varietats "Albatross", "Anastasia", així com els híbrids "Nochka", "Lyudmila" tenen bones crítiques. Vegem de prop algunes de les populars varietats de maduració tardana.
París F1
L’híbrid pertany al període de maduració mitjana-tardana. L’arbust creix fins a un màxim de 0,8 m d’alçada. El rendiment és elevat, des dels 1 m2 es poden recollir 7 kg de pebrots. Els fruits cuboides es tornen vermells quan estan madurs. L'híbrid es pot cultivar en llits tancats i oberts.
Nit de F1
Un altre híbrid popular pertany al període de maduració mitjana-tardana. Un arbust molt bonic densament cobert de grans de pebre petits. Quan són madurs, els fruits es tornen vermells com els llums. El vegetal més gran pot créixer fins a 100 g. El rendiment per planta és de 3 kg. El cultiu d’un híbrid és possible en terrenys oberts i tancats.
Gamik
La cultura del període de maduració mitja tardana dóna excel·lents fruits a l’aire lliure i a l’hivernacle. Els arbustos baixos de mida compacta estan densament coberts amb grans de pebre petits. La massa de la verdura és de només 40 g. La polpa és prima i té uns 3 mm de gruix. Quan estan madurs, els pebrots es tornen taronja.
Oreni F1
Aquest híbrid està adaptat per al cultiu d’hivernacles. Una planta de baix creixement forma un arbust compacte.Els pebrots en forma de cuboide amb un gruix de polpa de 6 mm es tornen ataronjats quan estan madurs, tot i que tenen un sabor excel·lent. La verdura s’utilitza més per a amanides. El cultiu collit s’emmagatzema durant molt de temps i suporta un llarg transport.
El vídeo proporciona una visió general de les varietats de pebre:
Varietats de capsicum
Quan es parla de pebre vermell, molts volen dir només fruits amargs amb aquest nom. De fet, hi ha dos tipus de pebrots:
- El primer tipus pertany realment als pebrots picants. Una de les varietats populars és el conegut "Xile".
- El segon tipus el representen els pebrots dolços. També s’anomena pebre vermell. Les fruites de diferents varietats difereixen pel gust, l’aroma i s’utilitzen més sovint com a condiment sec.
El pebre vermell sol produir una beina llarga en forma de con amb un gruix de carn d’1-3 mm. La fruita es pot assecar ràpidament al sol, després de la qual es tritura en estat pols. Hi ha cinc varietats principals de pebre vermell.
Magrana
El cultiu del període de maduració mitjà produeix un sabor dolç amb fruits de 35 g. La mata de mida inferior creix fins a un màxim de 45 cm d'alçada. Les parets de la verdura tenen nervadures longitudinals. Quan està completament madur, la vaina es torna vermella. El gruix de la polpa és d’1,5 a 3,5 mm.
eriçó
La varietat de maduració mitjana produeix una collita 145 dies després de la germinació de les llavors. Els arbustos són molt baixos, densament frondosos. A les branques, es formen fruits molt petits, semblants al cor. Una verdura madura pesa uns 18 g. Quan madura es converteix en un ric color vermell. La longitud i amplada màxima del pebrot és de 4,5 cm. La planta fructifica bé en un test de la finestra.
Cascada
El pebre vermell de maduració mitjana produeix uns 115 dies després de la germinació. Cap al dia 140, els pebrots maduren completament i es tornen vermells. Els arbustos s’estenen lleugerament sense fullatge dens. El pes màxim d’un vegetal és de 55 g. Les beines corbes creixen uns 18 cm de llargada. La polpa té un aroma i un sabor excel·lents. A més de preparar condiments secs, les beines s’utilitzen per a la conservació.
Nen
Una planta de fruit mitjà produeix el seu primer cultiu al cap de 140 dies. Els arbustos de poc creixement prescindixen d’una lliga de branques. Les beines en forma de con creixen fins i tot amb una pell llisa. Amb una longitud màxima de 10 cm, la beina pesa uns 38 g. El color madur de la verdura canvia de porpra a vermell. La polpa d’un vegetal conté molta vitamina C. Les beines es consumeixen fresques, com a condiment i per conservar-les.
Far
Això varietat de pebre vermell pertany al grup de pebrots de maduració primerenca. L’aparició del primer cultiu s’observa 125 dies després de la germinació de les plàntules. Els arbustos de creixement baix són moderadament frondosos. Les beines fines en forma de con amb una longitud màxima de 13 cm pesen 25 g. La polpa vermella conté molt àcid ascòrbic. Les beines s’utilitzen per fer condiments secs.
Conclusió
Avui hem intentat plantejar-nos-ho millors llavors de pebrot, segons els residents d'estiu i els productors d'hortalisses. Tot i que cada productor de verdures significa aquesta definició a la seva manera i tria les seves millors varietats per a ell.
