Contingut
Cucumber Finger va ser criat a la regió de Volgograd a l'estació experimental VNIIR im. N.I. Vavilov del criador rus Shefatov Vladimir Anatolyevich. Aquesta varietat de cogombre es distingeix per la seva maduresa primerenca, elevada immunitat a diverses malalties, versatilitat en l’aplicació i major resistència a les gelades. Descripció dels cogombres Dits, ressenyes i fotos, regles de creixement i matisos de la tecnologia agrícola es donen al material següent.
Característiques i descripció de la varietat de cogombres Dit
Els cogombres de dit es troben inscrits al registre estatal de la Federació de Rússia des del 2001. Es recomana per créixer a l'aire lliure a les regions de la Terra Negra Central, el Baix Volga i la Central.
El dit de cogombre pertany a varietats indeterminades, l’arbust es caracteritza per una ramificació mitjana amb un gran nombre de pestanyes, l’alçada d’una planta adulta arriba de vegades a 2-2,5 m. La floració és predominantment femenina, les flors requereixen pol·linització per abelles o altres insectes, posats en feixos. Les plaques de les fulles són grans, de color verd fosc intens, les pestanyes són fortes i gruixudes.
Segons la descripció de l'autor i les ressenyes sobre jardiners, els cogombres de dit tenen un llarg període de fructificació (aproximadament 2 mesos). La varietat és madura primerenca: els primers fruits es poden eliminar 40-45 dies després de plantar les plàntules en un lloc permanent.
Els cogombres Zelentsy de la varietat Finger tenen una forma cilíndrica allargada. La pell és de color verd fosc, amb ratlles longitudinals i taques suaus; a tota la superfície del cogombre hi ha tubercles rars però grans, de pubescència blanca. La longitud mitjana del verd és de 9,2-12,7 cm, amb un diàmetre de 2,7-3,4 cm, amb un pes de 114-120 g. La polpa dels cogombres madurs El dit té una estructura densa, és sucós i fragant. Quan es mossega o es trenca, se sent un cruiximent pronunciat.
Qualitats gustatives dels cogombres
Els cogombres de dit es distingeixen pel seu excel·lent sabor i la seva excel·lent presentació. Zelentsy es consumeix fresc, en amanides i aperitius freds similars, adequats per a tot tipus de conserves casolanes. Quan es tracten tèrmicament, no perden el seu cruixit característic.
Pros i contres de la varietat
Els avantatges indiscutibles dels cogombres de dit són els següents:
- llarg període de fructificació (fins a 60 dies);
- el predomini de les flors femenines;
- la formació d’ovaris en forma de feix;
- una àmplia gamma de zonificació;
- alt gust i comercialització;
- resistència a les gelades de primavera i tardor;
- elevada immunitat a moltes malalties fúngiques;
- tolerància al mildiu;
- alta productivitat;
- excel·lent transportabilitat;
- versatilitat d'ús.
Els desavantatges de la varietat Finger es poden considerar l’obligat pessigament oportú, la pol·linització per les abelles, la necessitat d’eliminar els greens a temps, evitant que creixin excessivament.
Condicions òptimes de cultiu
Per al cultiu de cogombres Dit al camp obert, heu de triar un lloc protegit de la llum solar directa durant el període de major activitat solar.Segons estudis recents, es produeix un creixement més intens de zelents a la foscor.
El llit del jardí, on creixeran cogombres polinitzats per les abelles de la varietat Finger, s’hauria de situar en un lloc tranquil, de manera que les ratxes no expulsin el pol·len atractiu per als insectes. Les abelles de cogombre que creixen en un tiratge seran visitades per les abelles amb molta menys freqüència.
Per prevenir diverses malalties i obtenir una collita rica, cada any cal seguir les regles de rotació de cultius i no plantar el mateix cultiu durant diversos anys en un lloc. A poc a poc es produeix "fatiga del sòl", hi ha menys nutrients i pot haver-hi patògens que hivernin amb les restes de plantes de la temporada anterior.
Per al cultiu amb èxit de cogombres de la varietat Finger, el sòl ha de ser fluix, aeri, moderadament humit. No es recomana col·locar llits de cogombre en llocs on s’acumulen aigües subterrànies, tal plantació està plena de podridura del sistema radicular i la pèrdua de tot el cultiu. En un entorn massa humit, és probable que es desenvolupin moltes malalties fúngiques. El franc i el franc argentós són considerats els més adequats per al cultiu de cogombres de dit.
Cultiu de cogombres Dit
La tecnologia agrícola de la varietat Finger és generalment estàndard per als cogombres, però, tot i així, hi ha diversos matisos que no s’han d’oblidar. El cultiu d'aquesta varietat es cultiva en enreixats verticals, proporcionant accés directe a insectes pol·linitzadors.
Plantació directa en terreny obert
En plantar llavors directament a terra, cal centrar-se en la temperatura mitjana diària de l'aire fora de la finestra. Ha de tenir una temperatura mínima de 15 ° C. Al carril central, els cogombres del dit es sembren als llits sense germinació prèvia a mitjans de maig. Les llavors mullades en un drap humit durant diversos dies brollaran diversos dies abans que les llavors seques.
Abans de sembrar, el llit es neteja de males herbes, es va afluixar completament i es va fertilitzar amb purins frescos. Podeu preparar el sòl a la tardor desenterrant el sòl i aplicant fertilitzants a raó d’1 m²:
- fem - 25 l;
- cendra de fusta - 200 g;
- potassi - 25 g;
- superfosfat: 40 g.
Les llavors estan enterrades al sòl a una profunditat de 2 cm, amb el nas cap amunt en un angle de 45 °. Aquesta disposició permetrà que el brot s’alliberi ràpidament de la capa de llavors i pugi sense doblar-se al sòl, mentre que el sistema radicular es formarà paral·lel al terra i s’endinsarà profundament. La salut i la força de l’arbust en el futur i, per tant, la collita dependrà de l’esforç que inverti la planta en germinació. Abans que apareguin els primers brots, el llit de cogombre es cobreix amb paper d'alumini o diaris. Segons els productors d’hortalisses, les llavors dels cogombres Finger brollen una setmana després de la sembra.
Cultiu de plàntules
El mètode de cultiu de plàntules és bo per als hivernacles, ja que té sentit durant tot l'any. Les llavors es col·loquen en solcs poc profunds fets al sòl nutritiu i es cobreixen lleugerament des de dalt. Podeu utilitzar un substrat comercial ja fet, però el podeu preparar vosaltres mateixos barrejant els ingredients següents:
- terra de terra: 4 parts;
- baixa torba: 4 parts;
- fem - 1 part;
- serradures - 1 part.
Els fertilitzants s’apliquen a 10 litres de terra:
- urea - 6 g;
- superfosfat: 14 g;
- sulfat de potassi - 8 g;
- sulfat de magnesi - 2 g.
Els envasos amb cultius es cobreixen amb polietilè i es col·loquen en una habitació amb una temperatura d’uns 25 ° C. Després que el cotiledó deixa obert, la temperatura es redueix gradualment en 5 ° C. Per al creixement actiu de les plàntules de cogombre, és necessari proporcionar a les plantes una bona il·luminació, una temperatura de 20-23 ° C, reg i alimentació regulars.
Quan es traslladen les plàntules a un lloc permanent, les plantes haurien de tenir una alçada d’uns 25 cm, en aquest moment s’haurien d’haver format 5 fulles veritables a la tija. És òptim adherir-se a l'esquema: 50 * 30 cm.
Reg i alimentació
Els cogombres del dit es reguen regularment, però amb cura. L’excés d’humitat pot provocar la podridura de les arrels i el desenvolupament d’infeccions per fongs.Els arbustos es reguen a l’arrel a primera hora del matí o al vespre amb aigua tèbia assentada. El reg amb aigua freda pot provocar una descàrrega massiva d’ovaris, en aquest cas la collita serà pobra.
Durant les dues primeres setmanes posteriors a la germinació o a la plantació de plàntules en terreny obert, els cogombres de dit han de ser alimentats amb fertilitzants nitrogenats. Això permetrà que l’arbust acumuli la massa verda necessària. Durant el període de floració, els cogombres es fertilitzen amb fòsfor, durant la temporada de creixement actiu, amb apòsits de nitrogen i potassi.
Formació
Els cogombres de la varietat Finger són força alts, per tant, quan es cultiven en hivernacles o hivernacles, la pestanya principal s’ha de pessigar sobre l’enreixat. El creixement vertical de l’enreixat facilita els procediments de collita i polvorització si cal.
Protecció contra malalties i plagues
La primera regla per prevenir la varietat Finger cogombre de malalties fúngiques és evitar l’embassament del sòl. Per protegir-vos de les plagues (paparres, erugues, pugons, escarabats), podeu utilitzar tant productes químics com remeis populars. En el cas de la varietat Finger, pol·linitzada per abelles, és millor fer el tractament dels arbustos amb una decocció de tapes de patata o tomàquet o amb aigua amb sabó. Per espantar els llimacs, les cendres de fusta s’escampen sota el cogombre.
Rendiment
Es poden treure 6,8-7 kg de cogombres frescos i saborosos d'1 m². Al mateix temps, el percentatge de zelents comercialitzables se situarà en el nivell del 76-95%.
Conclusió
Després d’haver estudiat acuradament la descripció, les ressenyes i les fotos dels cogombres de dit, un nombre creixent de productors d’hortalisses decideixen plantar-los al seu lloc. Gràcies al seu excel·lent sabor, aspecte atractiu, elevada immunitat a diverses malalties, major resistència a les gelades, el cogombre Finger va conquistar els jardiners russos, cada vegada té més demanda.
