Contingut
Les pastanagues són un vegetal preferit per a adults i nens. Gairebé cap plat està complet sense pastanagues de colors vius. I el suc es considera un magatzem de vitamines i, sobretot, un proveïdor de carotè. Com cultivar un arrel vegetal tan saludable sense massa despeses? Cal decidir la data de plantació, triar una bona varietat i conèixer els matisos de la tecnologia agrícola. Les pastanagues es divideixen en tres grups segons el període de maduració:
- maduració primerenca;
- mitjan temporada;
- maduració tardana.
Les pastanagues de temporada mitjana mereixen una atenció especial, les varietats de les quals es sembren a finals de primavera o estiu.
Aquestes arrels no són gruixudes, s’emmagatzemen bé i són adequades per a l’ús hivernal. Les llavors es sembren a finals de primavera (maig) - principis d’estiu (juny) a terra humida. En temps sec, s’haurà d’humitejar el sòl addicionalment.
Quan es cultiven varietats de mitja temporada, cal tenir en compte algunes característiques:
- Aparició lenta... Durant aquest període, l'augment de la sequedat de l'aire provoca l'aparició d'una escorça a la superfície del sòl i nombrosa males herbes... Els jardiners experimentats barregen llavors de pastanaga amb cultius "fars". Aquest és el nom de les plantes que brollaran molt ràpidament i marcaran les files. Aquests inclouen enciam, raves (en petites quantitats).
- Desherbament obligatori i afluixament de les separacions de fileres durant la germinació de les llavors... Si el sòl està solt, però hi ha un gran nombre de males herbes, es realitzarà el desherbat. Si s’ha format una escorça i hi ha poques plàntules: afluixeu amb cura els espaiats de les files. Això té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament de cultius d'arrel. El primer afluixament es fa millor una setmana després de veure els primers brots (6-8 cm de profunditat), la segona vegada, dues setmanes després del primer.
- Files d’aprimament amb sembra engrossida.
En cas contrari, el cultiu de varietats de mitja temporada és similar a altres tipus de pastanagues.
Triar la millor varietat
Els jardiners experimentats intenten seleccionar varietats que siguin ideals per al lloc. Al cap i a la fi, la composició del sòl, les condicions climàtiques i la il·luminació poden variar significativament. La varietat de tipus moderns us permet determinar fàcilment l’òptim per a cada sol·licitud. Hi ha una pastanaga mitjana que està ben emmagatzemada, n’hi ha una que dóna fruits bé i no floreix. Per tant, intentarem tenir en compte els més populars.
"Vitamina"
Un altre nom és "Vitamina 6". Les pastanagues estan preparades per collir 90-100 dies després de la germinació. Totes les arrels madures tenen una forma clàssica. Per a les pastanagues, es tracta d’un cilindre, en aquesta varietat també amb punta contundent. Estan gairebé completament submergits al terra, arriben a una longitud de 15 cm i pesen una mitjana de 160 g. Tenen un bell color taronja, un nucli petit i una carn delicada. El nucli no ocupa més del 20% del diàmetre del cultiu d'arrel, pot ser rodó o en forma d'estrella.
Té un gust excel·lent. Aquestes pastanagues són ideals per fer sucs i cuinar, a més de fer conserves. Avantatges:
- alt rendiment (fins a 8 kg de verdures per 1 m²);
- resistència a la tija;
- gairebé no es veu afectat per la podridura.
L’inconvenient és la tendència a l’esquerda dels cultius d’arrel. Però, amb una cura adequada, es pot evitar per complet. La varietat és molt comuna, resistent al fred, apta per a sembrar a l'hivern. En aquest cas, dóna una collita anterior.
Boltex
Bona varietat fiable. La collita es cull 110-120 dies després del brot de les llavors. Els cultius d’arrel es distingeixen per la seva suavitat i la forma uniforme del con. Tenen un color taronja ric, una longitud de fins a 16 cm i un pes aproximat de 350 g. Dóna una collita excel·lent en tot tipus de sòls, fins i tot en terrenys chernozems pesats.Els avantatges de la varietat són:
- augment del contingut de carotè;
- resistència al tret i al color;
- excel·lent sabor i aroma de les verdures d’arrel;
- alta productivitat;
- bona presentació i transportabilitat;
- capacitat d'emmagatzematge (suporta fins a l'hivern).
Les llavors es sembren segons l'esquema de 20x4 i fins a 2 cm de profunditat. La varietat Boltex és adequada per créixer sota coberta i directament a camp obert. Les verdures d’arrel són feliços de ser consumides per adults i nens frescos, a més d’utilitzar-les per al processament i l’emmagatzematge.
"Incomparable"
Cria varietat gran de pastanaga... Difereix en alta productivitat i qualitat. La varietat va rebre el nom pel seu alt contingut en carotè i el seu valor nutritiu. Es triga 130 dies a collir després de la sembra. La planta té una roseta semi-erecta de mida mitjana. Els cultius d’arrel sobresurten lleugerament per sobre del sòl i s’extreuen bé, cosa que facilita molt la recol·lecció.
El color de les arrels és de color taronja brillant a tota la superfície i el nucli. En la maduresa comercialitzable, la longitud de la verdura arriba a 17 cm, diàmetre - 5 cm, pes - 210 g. El rendiment de la varietat és alt - fins a 7,2 kg per 1 m². m. Avantatges:
- resistència a l'esquerdament i la floració;
- resistència a la sequera;
- gust excel·lent.
Requereix reg addicional del sòl. La sembra a la tardor augmenta els rendiments.
"Oportunitat"
Una varietat popular a mitjan temporada. Les verdures d’arrel són molt bones en qualsevol forma: fresques, processades, en conserva. Són de color vermell ataronjat, en forma de con, però amb la punta contundent. Creixen fins a una massa de 200 g i una longitud de 20 cm. La polpa amb un nucli gran té un aroma agradable, sabor dolç, sucositat ideal.
Recomanat per a menjar per a nadons. S’agraeix per la seva capacitat d’emmagatzematge a llarg termini. Abans de sembrar, es recomana tractar les llavors amb un estimulador del creixement, que augmentarà la productivitat i accelerarà la maduració dels cultius d'arrel.
El període habitual de maduració és de 120 dies. La profunditat de sembra de les llavors és de 3 cm, l’esquema és clàssic: 20 x 4 cm. Creix bé en zones il·luminades de sòl fèrtil i solt.
"Nantes 4"
Varietat de selecció primerenca mitjana. La collita es cull ja entre 85 i 100 dies després del brot de les llavors. Dissenyat per al cultiu a l'aire lliure i té una alta plasticitat a les condicions de cultiu. Els cultius d’arrel són cilíndrics amb el cap lleugerament còncau.
Durant la maduresa, adquireix un color verdós o porpra. El nucli és rodó i petit. La polpa és sucosa i tendra, dolça amb un alt contingut en carotè. El rendiment és elevat - fins a 6,5 kg / m². S'emmagatzema perfectament, durant el seu emmagatzematge no es veu afectat per la floridura i la podridura. Les pastanagues es valoren per:
- alt contingut en carotè;
- conservació del gust a l’hivern;
- presentació d’alta qualitat;
- excel·lent germinació de llavors.
En la fase de maduresa tècnica, les arrels sobresurten lleugerament per sobre del terra. Es recomana créixer en una zona amb llauració profunda. Això us permet obtenir verdures d’arrel boniques. Es considera una excel·lent varietat per la seva resistència a les flors i a les malalties.
"Hivern de Moscou"
Una varietat molt comuna. Té bones crítiques pel seu alt rendiment estable. Després de 100 dies, les pastanagues es troben en la fase de maduresa tècnica. La forma dels cultius d'arrel és cònica amb una punta contundent. La longitud d’una pastanaga arriba als 16 cm, el pes és de 175 g.
L'arrel vegetal pot tenir petites arrels laterals filamentoses. El vegetal està totalment submergit al sòl. El rendiment és bo: fins a 7 kg per 1 m². m. Es conserva bé a l’hivern durant molt de temps. Recomanat per al cultiu a l'aire lliure en totes les zones climàtiques.
"Losinoostrovskaya 13"
Difereix la resistència al fred, per tant es cultiva amb èxit a les regions fredes. La segona propietat única d’aquesta varietat de pastanagues és la capacitat d’emmagatzemar a llarg termini sense perdre el valor nutritiu i el gust. La quantitat de carotè disminueix molt lleugerament fins i tot en bullir els cultius d'arrel.
Té un color vermell ataronjat i un nucli petit. El pes d’una pastanaga és de 120 g, la longitud és de 15 cm.El sòl està totalment submergit, la resistència a la floració és bona, el rendiment és elevat (7,7 kg / m²). Després de 100-120 dies, les arrels estan completament preparades per a la collita. S’utilitzen tant frescos com en conserva. Maneja molt bé el processament. Recomanat per a tot tipus de sembra - primavera i hivern. Es pot cultivar sota coberta de pel·lícula i en camp obert. La varietat requereix una regularitat de reg i una bona il·luminació. Es recomana fertilitzar el sòl abans de sembrar.
Varietats híbrides de mitja temporada
"Viking F1"
Recomanat per al cultiu a l'aire lliure. Període de maduració: 115-130 dies. Cultius d'arrel taronja de forma cilíndrica de fins a 20 cm de llargada. La polpa és sucosa, brillant i de bon gust. La massa d’una pastanaga arriba als 170g. Valorat per:
- capacitat d’emmagatzematge excel·lent;
- alt rendiment (fins a 9 kg per 1 m²);
- resistència a la malaltia.
Es pot utilitzar fresc i processat, adequat per a la conserva. Una peculiaritat de l’híbrid és la seva excel·lent capacitat d’emmagatzematge, que és molt valuosa per a les varietats de pastanaga de mitja temporada. Les llavors es sembren al març a una profunditat d’1,5 - 2 cm segons un esquema de 20x4 cm. Els cogombres, les cebes, les patates primerenques, els tomàquets i la col són considerats els millors predecessors.
"Altair F1"
Híbrid de mitja temporada amb plena submergència d’arrels al sòl. Té excel·lents propietats gustatives i d’emmagatzematge. Pastanagues cilíndriques amb punta contundent. té un alt contingut de carotè i matèria seca. La massa d’un vegetal arriba als 170 g, el nucli és de color taronja arrodonit.
Exigència de llum, soltesa i fertilitat del sòl. La sembra es fa en fileres amb una distància de 15 cm a una profunditat d'1 cm. Les llavors es sembren a finals d'abril - principis de maig. La collita es cull en 100 - 110 dies. El rendiment total és de 7,5 kg per 1 m². L’híbrid es cria amb una resistència mitjana a la podridura grisa i blanca, així com a la fososi. Una característica de la varietat és la resistència al fred. Té excel·lents qualitats comercials.
Callisto F1
Un híbrid amb un alt contingut en carotè i un gust excel·lent. Cultius d'arrel pràcticament sense cor, tenen una forma cilíndrica, de color taronja intens. La superfície és llisa, la longitud d’un vegetal arriba fins als 22 cm, s’utilitza fresca i també és adequada per emmagatzemar, processar i conservar. A causa del seu alt contingut en nutrients, es recomana per a menjar per a nadons i persones amb discapacitat visual.
"Nelly F1"
Es considera una varietat primerenca mitjana per al cultiu en parcel·les i granges personals. Molt bo per a la producció i l’emmagatzematge primerencs. S’utilitza fresc en cuina i menjar dietètic, així com per a la congelació i processament. Els cultius d'arrel estan preparats per collir 90 dies després de la germinació. Tenen una bona longitud: fins a 25 cm, pes: 110 g, el tipus de cultiu d’arrels és un cilindre amb la punta punxeguda. El gust de les pastanagues és excel·lent. La varietat és exigent sobre la fertilitat del sòl. Es recomana créixer en serralades altes. La productivitat és estable, fins a 6 kg / m². La peculiaritat de la varietat és la bona uniformitat de la fruita.
"Nectar F1"
Un híbrid modern de pastanagues a mitja temporada. Una varietat de molt alt rendiment amb arrels grans i uniformes. Una pastanaga té una mida de 22 cm i una massa de 200 g. El nucli és petit, de color taronja brillant, té el mateix color que la polpa. Les verdures d’arrel són sucoses, saboroses, resistents a les esquerdes, a la ruptura i a les malalties.
La varietat és molt popular per les seves dignes qualitats. També es pot cultivar per obtenir productes de biga. En aquest cas, és necessari començar a sembrar a partir d’abril o fer una sembra subhivernal a finals d’octubre. Si les pastanagues estan destinades a l’emmagatzematge, el termini s’ajorna a finals de maig. La sembra es realitza immediatament a terra fins a una profunditat no superior a 1 cm amb una distància entre fileres de 25 a 30 cm. Per tal que les arrels arribin a la seva mida màxima, les plàntules es dilueixen, deixant almenys 2 cm. entre les plantes.
Conclusió
Les varietats de pastanaga a mitja temporada són les més populars.Permeten cultivar productes primerencs i són capaços d’emmagatzemar a llarg termini. Podeu regular la cita abans de la data d’aterratge. Al mateix temps, aquestes varietats són excel·lents per a la sembra hivernal. Poden suportar les baixes temperatures, les plàntules apareixen a la primavera abans que la primavera i els cultius es poden collir a principis d’estiu.
