Contingut
El tomàquet és un dels cultius d’hortalisses més estesos a Rússia. Els tomàquets són cultivats per gairebé tots els residents d’estiu; els encanten aquestes fruites pel seu excel·lent sabor i moltes vitamines útils.
La temporada de creixement dels tomàquets és força llarga (de 100 a 130 dies), de manera que la cultura pot no madurar en cap condició climàtica. Els tomàquets necessiten calor per a un bon creixement i una maduració oportuna.
L’estiu curt de la zona climàtica temperada no és molt adequat per al cultiu de tomàquets; a Rússia, aquest cultiu es planta per planters, coberts d’hivernacles o s’escullen varietats amb maduració primerenca.
Les especificitats dels tomàquets per a sòl obert
Terreny obert no es considera la millor manera de créixer termòfilament tomàquet... Tot i així, és més eficient plantar aquest cultiu en hivernacles o hivernacles climatitzats. Però hi ha moltes varietats i híbrids reproductors criats específicament per a jardins i camps de cultiu.
Com a regla general, els tomàquets o plantes de maduració primerenca amb temps de maduració mitjana es planten a terra oberta.
En general, els requisits per a les varietats de terreny obert al centre de Rússia i Sibèria són els següents:
- elevat índex de maduració;
- temporada de creixement curta;
- resistència a virus i altres malalties;
- la capacitat de tolerar humitats elevades i baixes temperatures;
- resistència al tizó tardor i a la podridura;
- alçada de mata no massa alta;
- bon rendiment i gust decent.
Indeterminat (alt) Els tomàquets es conreen millor en hivernacles tancats. Tot i això, aquestes varietats donen rendiments molt elevats sense ocupar una àrea gran. Per tant, a la casa d’estiu, també podeu plantar arbusts alts de tomàquet. Però val la pena tenir cura de lligar les tiges amb antelació, així com triar un lloc “apartat”, protegit dels forts vents.
No obstant això, entre les varietats modernes de tomàquet, és molt possible trobar verdures amb excel·lents característiques gustatives. A més, els tomàquets creixen més aromàtics al camp que en un hivernacle.
Com cultivar tomàquets a l’aire lliure
El procés de cultiu de tomàquets als llits no és molt diferent del mètode d’hivernacle. Per obtenir una bona collita, cal tenir cura dels tomàquets regularment: aquesta cultura adora el sol, el reg a temps i el sòl solt.
Un resident o jardiner d’estiu ha de seguir aquests passos:
- El terreny per als tomàquets s’ha de preparar a la tardor. El sòl del lloc està excavat i s’hi apliquen fertilitzants.
- A la primavera, s’ha de desinfectar el sòl tractant-lo amb manganès o amb una altra solució antibacteriana.
- Les llavors de tomàquet es pre-sembren per a plàntules. Això es fa a finals de febrer o principis de març.
- Les plàntules fortificades (uns 30 cm d’alçada) es poden plantar en un llit de jardí regat. Com a regla general, això es fa a mitjans de maig, quan la temperatura de l’aire a la nit no baixarà de zero. El clima siberià és més dur, de manera que s’hi planten tomàquets a finals de maig o fins i tot a principis de juny.
- A la primera setmana, és millor no regar les plàntules de tomàquet, s’ha d’aclimatar i fer-se més fort.
- Durant tota la temporada de creixement, els tomàquets es fertilitzen 2-3 vegades.El més important és no exagerar amb la introducció de fertilitzants minerals, en cas contrari els tomàquets creixeran en lloc de donar tota la seva força als ovaris.
- El reg de tomàquets ha de ser oportú i regular: el sòl entre els arbusts no ha d’estar sec i esquerdat.
- El sòl dels passadissos s’ha d’inflorir; les arrels necessiten aire.
- És millor collir els tomàquets quan estiguin completament madurs. Però si les condicions meteorològiques no ho permeten o si el cultiu està destinat al transport, emmagatzematge, també es poden collir tomàquets verds o marrons, que maduren bé en un lloc fresc i fosc.
Hi ha varietats de tomàquets que no requereixen pessics, ja que pràcticament no donen brots laterals.
Les millors varietats de tomàquet per a terra obert
Entre totes les varietats, cada jardiner distingeix el millor per a ell mateix amb una qualitat específica. Per a alguns, aquest és el període de maduració, per a alguns, el rendiment és el més important, i alguns es dediquen al cultiu de fruits exòtics o molt grans.
Les ressenyes de residents d'estiu i jardiners experimentats van ajudar a elaborar una llista de les millors varietats de tomàquets per a sòl obert, que es conreen més sovint als llits de Rússia (inclosos a Sibèria i els Urals).
"Sanka"
Aquesta varietat és encantada per la seva estabilitat i simplicitat. Els tomàquets "Sanka" portaran una collita igual de bona en qualsevol àrea, fins i tot amb poca cura. Aquests tomàquets pràcticament no es posen malalts, creixen fins a un màxim de 60 cm d'alçada, de manera que no necessiten lligar-los ni pessigar-los.
Per obtenir uns tres quilograms de cada planta, només cal regar els tomàquets a temps. Fins i tot un cop de fred sobtat o gelades a curt termini no perjudicaran significativament els tomàquets. Els fruits vermells arrodonits cobriran tot el petit arbust.
El sabor del tomàquet és elevat, cosa que permet consumir-lo fresc, en conserva o en conserva. La petita mida de la fruita també contribueix a la mateixa: el pes mitjà d’un tomàquet és d’uns 100 grams.
Un altre avantatge de la varietat Sanka és la seva alta taxa de maduració. Ja el 90è dia després de sembrar les llavors als arbustos, els primers fruits maduraran.
"Ranetochka"
La mateixa varietat de maduració primerenca i molt productiva. Els tomàquets Ranetochka no necessiten cura i processament complexos, estan protegits de la majoria de malalties. La plaga tardana tampoc no és terrible per a aquests tomàquets, ja que maduren en més de 90 dies, de manera que no tenen temps de copsar l’època dels brots d’agost i de la rosada del matí.
La planta és de tipus estàndard, els arbustos són molt compactes, la seva alçada no supera els 0,5 metres. Però a cada arbust petit maduren al voltant de 100 tomàquets vermells petits al mateix temps.
"Superman"
Una varietat de tomàquet a l’aire lliure sense pretensions que és fantàstica per a Sibèria... Aquest tomàquet tolera pluges prolongades i temperatures fresques a l’estiu.
Els fruits maduren ràpidament, tot el procés no dura més de 95 dies. Els arbustos són petits, poc ramificats, l’alçada de cada un rarament supera els 45 cm i donen rendiments constantment elevats de petits fruits arrodonits.
"Gavina"
Una varietat de tomàquets amb fruits sorprenents i perfectament rodons. La temporada de cultiu dels tomàquets és de 90 a 100 dies (depenent de la regió de cultiu). Els arbustos de tomàquet són compactes, estàndard, poques vegades arriben a una alçada superior a 0,5 metres.
Els tomàquets madurs són de color vermell, tenen un sabor excel·lent i un aroma pronunciat. La mida del tomàquet és mitjana: la massa oscil·la entre els 70 i els 90 grams. Els fruits no són susceptibles a l’esquerda ni a la maduració excessiva, de manera que la varietat és ideal per a les cases d’estiu, que el propietari només visita els caps de setmana.
Tomàquets de fruits grans
El rendiment o la persistència del tomàquet no són importants per a tothom. Encara que, en general, els tomàquets de fruits grans o inusuals es conreen en hivernacles protegits, als llits, també es poden cultivar tomàquets de mida no estàndard.
"Pudovik"
La varietat es considera la més fructífera de les destinades al cultiu a Rússia. La massa d’un tomàquet pot arribar a un màxim de 1000 grams. Al mateix temps, es formen al voltant de deu tomàquets al matoll al mateix temps. El rendiment de la varietat arriba als 5-6 kg de cada planta.
És evident que els arbustos del tomàquet Pudovik no poden ser petits: la planta és indeterminada, arriba a una alçada de 150 cm. El tomàquet necessita una bona alimentació, això no només estimula el creixement de la planta i el desenvolupament dels ovaris, sinó també augmenta la seva immunitat, que és important per a la lluita contra virus i bacteris.
La maduresa tècnica dels tomàquets es produeix el 115è dia després de la sembra al sòl (tomàquet mitjà precoç), de manera que es poden cultivar a qualsevol regió, fins i tot a Sibèria.
"Tolstoi"
La varietat es conrea a Rússia des de fa més d’un quart de segle i no ha perdut la seva popularitat. L’híbrid es considera un híbrid d’alt rendiment, ja que es poden treure uns 12 kg de tomàquet de cada metre quadrat.
El pes mitjà de la fruita és de 250 grams, els tomàquets tenen bon gust i aroma ric. L'alçada dels arbustos arriba als 150 cm, les plantes s'estenen, però no necessiten pessics. El tomàquet "Tolstoi" no té por de la majoria de malalties del "tomàquet", com el míldiu o el fusarium, per exemple.
"Cor de bou"
Un no menys famós tomàquet, que, almenys una vegada, va ser plantat al seu lloc per cada jardiner. Els arbustos arriben a una alçada de 130 cm, tenen tiges potents i brots laterals.
Una característica de la varietat és que els fruits de les primeres flors són els més grans, el seu pes pot oscil·lar entre 350 i 900 grams. I els pròxims tomàquets seran molt més petits: uns 150 grams.
La forma del tomàquet és inusual, sembla un cor. L’ombra de la fruita és rosada. El sabor és excel·lent: el tomàquet és carnós, sucós i molt dolç. Aquestes fruites s'utilitzen principalment per al consum fresc, preparació d'amanides.
Ressenya del tomàquet "Bull bull"
Varietats de tomàquet d’alt rendiment
També poden ser les millors varietats de tomàquet per a sòl obert d’alt rendiment... Aquesta qualitat dels cultius d’hortalisses és probablement la principal. Després de tot tots els jardiners volen treure-li el màxim partit: recollir el màxim nombre de tomàquets bonics i bonics.
Bàsicament, els fruits de les varietats d’alt rendiment no són de mida gran; els tomàquets tenen un pes mitjà. Però n’hi ha molts, cosa que permet recollir fins a 20 kg de tomàquets de cada metre quadrat de terra.
"Diabolic"
Una bona varietat aclimatada a Rússia. Aquest tomàquet supera els famosos híbrids holandesos de diverses maneres.
L'alçada dels arbusts és de 120 cm, els brots laterals estan poc desenvolupats, la planta no necessita ser pessigada i pessigada. Els fruits són de mida mitjana, pesen uns 120 grams. La forma és correcta, arrodonida, el color és vermell. Una característica distintiva del tomàquet és el seu pes lleuger. Els fruits toleren bé el transport i l’emmagatzematge a llarg termini.
L’avantatge de la varietat és la seva major resistència a diverses malalties. Amb un cultiu selectiu, és possible aconseguir rendiments de fins a 700 centenars per hectàrea de terra. En condicions normals, els tomàquets necessiten un fertilitzant millorat amb fertilitzants minerals.
"Bobcat F1"
Un tomàquet híbrid de bon rendiment que es cultiva sovint als camps de conreu i es fa servir per vendre.
Els arbustos tenen una alçada de 120 cm, s’han de fixar; això augmentarà el rendiment en més d’un 20%. El pes mitjà d’un tomàquet és de 140 grams. Els fruits es poden emmagatzemar i transportar; no perden el seu atractiu durant molt de temps.
La dignitat de la varietat és la seva major durabilitat. Les plantes gairebé mai estan infectades amb antractosi i fusarium.
"Solokha"
L'alçada de l'arbust d'aquest tomàquet no supera els 90 cm, s'estén lleugerament. La massa dels tomàquets és força gran, de 150 a 250 grams. Especialment sovint apareixen fruits grans quan no es lliguen més de 20 tomàquets en un arbust.
Amb un reg regular i una bona alimentació, els agricultors obtenen uns 400 quintals de tomàquet de cada hectàrea de terra. Són excel·lents per a usos comercials, es poden emmagatzemar i transportar. També sovint es cultiva "Solokha" en cases rurals i horts d'estiu.
Tomàquets resistents al fred i al virus
En climes temperats, on l’estiu sovint és plujós i fresc, la primavera és força tardana i, al contrari, la tardor és primerenca, la durabilitat dels tomàquets és molt important. Els jardiners domèstics prefereixen les varietats endurides als mimats "exòtics". Aquests tomàquets es poden cultivar no només al sud del país, sinó també als Urals o a Sibèria.
Normalment, els tomàquets varietals de selecció nacional són "més forts" que els híbrids estrangers. A més, aquests tomàquets contenen molts més nutrients i vitamines i es distingeixen per un sabor més pronunciat. Per tant, per a molts, aquestes són les millors varietats de tomàquet per a sòl obert.
"Marmande"
Les plàntules d'aquest tomàquet es poden transferir als llits ja a principis de maig, que és dues setmanes abans de l'habitual. Això us permet obtenir rendiments molt primerencs, així com evitar la fructificació del tomàquet durant un agost massa humit i fresc.
El pes de la fruita arriba als 250 grams, cosa rara per a un representant d’aquest grup.
El tomàquet "Marmande" resisteix no només les malalties fúngiques i víriques, sinó que no atrau plagues i insectes.
"Esturió estrellat"
Tomàquet, criat a Holanda, però aclimatat a les condicions meteorològiques de Rússia. Els fruits són molt grans, de vegades superen els 450 grams. La pell de tomàquet és ferma i la carn és tendra. Els fruits s’emmagatzemen bé i es poden transportar bé.
Tot i que l’alçada de l’arbust arriba als 140 cm, no cal lligar la potent tija. A més, la planta no necessita pessics.
"Roma"
Aquesta varietat es pot atribuir a dos grups alhora: proporciona rendiments elevats i es considera la més resistent contra els patògens fongs. La temporada de creixement és de 120 dies, mentre que en les darreres dues setmanes d’aquest període, la planta pot suportar baixades significatives de temperatura fins a les gelades.
Els arbusts de 120 cm necessiten pessics. Els fruits hi creixen de mida mitjana: uns 140 grams de pes.
Ressenya del tomàquet "Roma"
Resultats
Tothom tria la seva millor varietat de tomàquet. Però és per a terreny obert que podem recomanar varietats fructíferes, de maduració primerenca, sense pretensions i resistents, aclimatades a les característiques de temperatura de la regió.
