Contingut
El pebrot dolç és una planta termòfila d’origen sud-americà que ha arrelat bé a les zones properes a Moscou. Mitjançant llargs esforços, els criadors han "adaptat" aquest cultiu al clima dur del centre de Rússia i han criat un gran nombre de varietats de pebrot que no només creixen bé en hivernacles climatitzats, sinó que també donen fruits abundantment als jardins posteriors.
Les millors varietats de pebre per a terra obert
Abans de començar a cultivar pebre al jardí, heu de triar la varietat adequada. En climes durs, els pebrots a principis o mitjanes estacions són els més adequats per a terrenys oberts.
Home de pa de pessic
Primer madur varietat de pebrot amb bona taxa de supervivència ideal per créixer en un lloc proper a Moscou. Una planta sense pretensions és resistent a temperatures extremes. Amb molta cura, el pebrot comença a donar fruits 2 mesos després del trasllat de les plàntules al jardí.
Els fruits de pebrot són de color vermell brillant, de forma esfèrica amb carn gruixuda, adequats per conservar i preparar amanides. La densitat de plantació recomanada no és superior a 5 arbusts per 1 m². Una planta raquítica no necessita lligacams.
Montero F1
Un híbrid productiu de maduració primerenca. Les plàntules es planten al jardí a l'edat de 52-65 dies. Es recomana plantar plàntules a terra a mitjan abril per tal de collir la primera collita al juny. Depenent de la densitat de plantació, no més de 4 plantes per 1 m². m, en aquest lloc podeu recollir fins a 10 kg de pebre dolç.
Una planta curta amb fruits molt grans (fins a 300 g), en forma de prisma, de color vermell brillant, necessita una lliga. El gruix de la paret d’un fruit madur supera els 7 mm.
Individual F1
Cultiu híbrid maduració precoç... El pebrot agrada amb una fructificació estable en condicions desfavorables. Després de traslladar les plàntules de dos mesos al jardí, els primers fruits apareixeran en 40-50 dies. Aquest pebre tolera bé la baixada de temperatura. Els arbustos no són alts, però necessiten una lliga, ja que la fructificació és abundant i els pebrots mateixos són molt grans (fins a 350 g). S’eliminen fins a 4 kg de fruites d’un arbust per temporada. La planta és compacta, els arbustos es planten força densament (a una distància de 40-45 cm).
Topolí
La varietat Topolin de mitjan temporada, amb una bona cura, donarà una collita abundant 100 dies després del trasllat de les plàntules al terra. Productivitat: més de 5 kg de pebre per 1 m² m (amb una densitat mitjana de 60x40). Els fruits són allargats, en forma de con, de color vermell brillant. El pebre topolí és adequat per al decapatge, conserves i preparació d’amanides. La planta no és alta (50-55cm), necessita una lliga fins a l'enreixat; la tija prima no suporta el pes del fruit.
Victòria
La varietat és de maduració mitjana, creix bé i dóna fruits als llits propers a Moscou. La sembra de llavors de pebrot es realitza a finals de febrer. Al maig es poden prendre plantes a l’aire lliure i, a finals de juliol, es poden tastar els primers fruits. Són dolços, carnosos i grans en aquesta varietat. En un arbust baix a la vegada, podeu eliminar 6-7 fruits vermells brillants, cadascun dels quals pesarà de 150 a 250 g.
Regal de Moldàvia
Una varietat mitjana de pebre produeix una collita 120 (màxim 140) dies després de la germinació massiva de les llavors. Fruita bé en condicions desfavorables, fins a 5 kg per 1 m². Els fruits són vermells, llisos, en forma de con, adequats per a la conserva. L’arbust és baix (fins a 50 cm). La planta necessita forma i lligacams. Durant el període de floració, els brots inferiors s’eliminen abans de la primera forquilla. Aquesta varietat de pebrot és resistent a les malalties.
Plàntules de pebrot en cultiu per a sòl obert
Una bona collita de pebrot comença amb llavors fortes i saludables, a partir de les quals primer heu de conrear plantules. Les llavors es sembren al febrer de manera que les plantules tinguin temps de madurar per a terreny obert. Detalls de cultiu de plàntules de pebre podeu aprendre d’aquest vídeo:
Cura del pebrot a l’aire lliure
Després de trasplantar plàntules de pebrot, heu d’assegurar-vos que les plantes joves arrelen bé. I per a un major creixement i fructificació, cal crear condicions en què una planta amant de la calor doni una bona collita en un clima desfavorable. El pebrot dolç per a terreny obert al clima prop de Moscou requereix una cura adequada.
Compliment de les condicions de temperatura
Les plàntules de pebrot es desenvolupen bé i donen fruits a temperatures superiors als 20 graus.
Al camp obert, podeu crear un clima òptim amb refugis temporals de pel·lícules. Els arcs metàl·lics s’enganxen a terra a banda i banda del llit i es cobreixen amb paper d’alumini de manera que es forma un túnel. Al vespre, tan bon punt el termòmetre baixa de 15 graus, les plantes es tanquen. A principis de juny, el refugi es pot eliminar completament.
Reg
Les plantes de reg es realitzen al matí o al vespre. Abans que apareguin les flors als pebrots, les plàntules es reguen un cop per setmana. Durant el període de fructificació, les plantes necessiten més humitat i es reguen cada dos dies.
Vestit superior
Abans de la floració, les plantes s’alimenten una vegada - 10 dies després del trasplantament. Per fer-ho, heu de preparar la solució següent:
Les fulles picades i les tiges d’ortiga i plàtan en una bóta es barregen amb fems podrits i s’afegeix cendra. El barril s’omple d’aigua. Després de 5 dies, aquesta solució es pot utilitzar per regar el sòl al voltant dels arbustos.
Després de l’aparició dels fruits, es prepara una composició diferent per alimentar el pebrot: els excrements d’ocells es barregen amb fem de vaca, s’aboca aigua i s’insisteix durant una setmana.
Les plantes s’alimenten cada 10 dies després de l’aparició de les flors. El fertilitzant orgànic per al pebre es pot utilitzar durant tota la temporada de creixement; això no afectarà el sabor de la fruita.
Malalties del pebrot, plagues i maneres de controlar-les
Dos problemes que poden sorgir quan es cultiven pebrots a l’aire lliure són les malalties i les plagues d’insectes. Un hort en una parcel·la personal limita l’hortolà a prendre les mesures preventives oportunes per evitar aquestes desgràcies. De fet, en condicions d’hivernacle, és molt més fàcil plantar plàntules en sòls desinfectats o protegir les plantes. de plagues mitjançant el processament de les parets de l’hivernacle. Al camp obert, una planta desprotegida es converteix en un veritable esquer per als insectes i, en sòls humits, les condicions ideals per a la reproducció de patògens.
Verticil·losi
L’agent causant d’aquesta malaltia és un fong. Entra a la planta per les arrels. Quan s’infecta amb pebre, els vasos de fulla es veuen afectats, cosa que fa que la planta no pugui absorbir la humitat. Hi ha diverses formes d’aquesta malaltia. Amb un verticili marró, les fulles adquireixen un color gris. Amb un reg regular, la planta gairebé no es queda enrere en el creixement, però té un aspecte reduït i caigut. No es formen flors i ovaris en un arbust de pebrot malalt i la planta mor.
Verticil·losi nana
La malaltia es manifesta 30-40 dies després del trasplantament. La plàntula de pebre deixa de créixer, llança flors i fulles. Al mateix temps, la tija principal continua viva i forma nous brots, que aviat cauen. En aquest estat, la planta pot viure diversos mesos, però el pebrot infectat deixarà de donar fruits.
Verticil·losi verda
Aquesta malaltia pot matar una planta sana en pocs dies. Una plàntula de pebrot verd amb un gran nombre d’ovaris, quan es veu afectada per aquesta forma de malaltia, desprèn ràpidament les fulles i s’asseca.
Alternaria
La gent anomena aquesta malaltia fúngica "punt sec". Els arbusts de pebrot plantats al jardí on van créixer els tomàquets l’any passat són sovint infectats. La malaltia es caracteritza per l’aparició de taques marrons seques a les fulles, troncs i fruits de la planta. Després de la pluja, aquestes taques es cobreixen amb un revestiment negre. La planta es queda enrere en creixement, deixa de florir i dóna fruits.
Septoria
El fong Septoria s’estén en temps de pluja. A les plantes apareixen taques blanques i grisoses amb la vora. A la superfície d’aquestes taques, es poden observar punts negres freqüents: són les espores del fong, que primer infecta les fulles i després es mou cap al tronc i els fruits del pebrot.
Mètodes de control i prevenció
Per evitar l’aparició malalties del pebrot la prevenció es realitza fins i tot abans de sembrar llavors. Per fer-ho, es graven en una solució desinfectant, s’assequen i es planten al sòl tractat.
Són de gran importància els cultius que van créixer al jardí l’any passat. Les espores de fongs poden romandre al sòl després d’altres plantes de solanàcies: tomàquet, albergínia i patata. Els cultius d’arrel, verds i llegums no estan sotmesos a contaminació per fongs. Alternant la plantació i el cobert de la terra pebrots la palla i la cendra ajudaran a prevenir el desenvolupament de malalties.
Quan apareixen els primers signes d’infecció (taques, marciment, caiguda de fulles i flors) en una planta, s’elimina immediatament i la resta d’arbustos es tracten amb fungicides. Es recomana escampar el terra al voltant de les plantes amb cendra o espolvorear amb una solució d'amoníac.
Plagues
El pebre és un dels aliments preferits dels insectes. Les plagues afecten les fulles, tiges i arrels de les plantes, de manera que deixen de créixer i moren.
Pugó de meló
Malgrat el nom, l’insecte no s’alimenta només de melons i carbasses. Aquest paràsit es pot veure a tomàquets, cogombres, herbes, arrels i altres plantes. Els pugons no menyspreen i males herbes... Les colònies d’aquests insectes es localitzen a la part inferior de la fulla, migrant gradualment cap a les tiges i els sèpals. Les fulles i les flors cauen, la planta afectada s’asseca ràpidament.
Quan apareixen pugons, les plantes es tracten amb productes químics (fufanó, karbofos, etc.) Si l’atac de paràsits es va produir en la fase de floració o de fruita en pebre, és millor utilitzar remeis populars. Polvoritzar pebre amb decoccions de plantes perfumades espantarà els insectes del jardí durant molt de temps. Per a la seva preparació, feu servir tapes de patata o tomàquet, makhorka, alls, pells de ceba. La fumigació de les plantes amb fum de tabac també funciona eficaçment. Aquest processament es pot fer després de cada pluja: no perjudicarà les plantes i no afectarà la qualitat del fruit. També cal eliminar regularment les males herbes.
Àcar
És impossible veure aquest insecte a simple vista. El seu aspecte està indicat amb eloqüència per la presència d’una fina tela a la part inferior del full. La plaga s’alimenta de saba vegetal. Les fulles afectades es tornen grogues i cauen i l'àcar es mou cap a les tiges i les tiges. Com a resultat de l'atac d'un àcar, el pebrot es deforma i aviat mor.
Per evitar l’aparició d’àcars aranyes, és necessari netejar el sòl de les plantes anteriors abans de plantar-les.Especialment sovint, aquesta plaga s’assenta sobre els cogombres i, si l’any passat aquest cultiu va créixer en lloc de pebre, es recomana tractar el sòl amb fungicides o desenterrar-lo juntament amb cendres. Les larves d’àcars aranya hivernen no només al sòl, per tant, cal eliminar del lloc les herbes, les fulles caigudes i les restes de plantes cultivades.
Si encara es produeix la infecció del pebrot, cal desfer-se de les plantes molt afectades, netejar a fons la terra de males herbes i deixalles i tractar els arbustos restants amb una solució de cendra de fusta, infusions de cebes i alls.
Llimacs
Els llimacs nus viuen i es reprodueixen en sòls humits. A la nit surten a la superfície i s’alimenten de la massa verda de les plantes. Les llimacs afecten greument les tiges i les fulles dels pebrots dolços. Aquesta plaga és resident permanent de les zones properes a Moscou, on s’han creat totes les condicions: humitat i aire fresc.
Malauradament, és impossible eliminar el vostre jardí de la invasió de llimacs per sempre. Però és bastant realista destruir-ne la majoria o crear al vostre lloc condicions que no siguin adequades per a la vida de les plagues. Per a això, hi ha moltes formes populars efectives. Les mesures preventives per evitar l'aparició de llimacs al vostre lloc haurien de començar a finals de maig, quan comencin a sortir plagues dels ous al sòl.
- Escampeu la terra al voltant de les plantes amb herbes. Pebre picant, anet, coriandre o un conjunt de condiments secs de cuina espanten les llimacs amb la seva olor. Les plagues es veuen obligades a canviar la seva ubicació.
- Si es troben llimacs al vostre lloc, heu de fer-ho trampes de cervesa... Per fer-ho, s’aboca una mica de cervesa en una ampolla o llauna i s’escola al lloc. El coll ha d’estar al nivell del terra. A la nit, les llimacs s’arrosseguen fins a l’olor de la cervesa i, un cop atrapades, ja no poden sortir a la superfície.
- Sal actua eficaçment contra els llimacs nus: quan entra al cos del paràsit, literalment se’l menja. Però aquest mètode s’ha d’utilitzar cada dia, ja que la sal dissolta al sòl esdevé inofensiva per a la baba. Cada vespre, escampeu el terra al voltant del pebrot amb una barreja de sal de taula i cendra perquè no toqui les plantes (la barreja).
Les plantes a l’aire lliure necessiten una cura especial. Cal inspeccionar constantment a cada arbust de pebrot si hi ha malalties per tenir temps de prendre les mesures necessàries. El treball preventiu consisteix en una preparació acurada del lloc per hivernar. S’ha d’eliminar tot el fullatge, les restes i les plantes seques; és un entorn ideal per a l’hivernada de plagues, fongs i bacteris nocius.
La collita de tardor no només ajudarà a protegir les futures plantacions de pebre de les malalties, sinó que també facilitarà la feina de primavera durant la sembra, el trasplantament i la cura per a plantes.
