Contingut
Avui en dia, els criadors han obtingut una gran quantitat de varietats de pebrot dolç. Per obtenir una abundant collita d’aquesta verdura al jardí, és important no confondre’s amb l’elecció de la varietat. El jardiner haurà de tenir en compte les característiques del cultiu i seguir les recomanacions per al cultiu de fruits.
Varietats comunes de pebrots
En botigues especialitzades, podeu trobar llavors d’una gran varietat de varietats. Donen fruits en forma de cub, con o bola. Els colors dels pebrots també difereixen: són el vermell, el taronja, el verd i el groc. Les verdures blanques i morades són menys freqüents.
Les varietats també difereixen en termes de maduració. Es poden dividir en tres grups:
- Primer madur... Maduren ràpidament i porten una collita abundant als 80 dies des del moment de sembrar les llavors. Es planten a les regions del nord del país, on els estius solen ser curts i frescos.
- Mitja temporada... Aquestes varietats són adequades per al carril central, on es poden cultivar amb èxit en un hivernacle. Des de la sembra de les llavors fins als primers fruits, es triga uns 120 dies. Al sud, es planten directament en terreny obert.
- Maduració tardana... Els pebrots triguen uns 140 dies a madurar. Aquestes varietats són adequades per al cultiu en condicions d’hivernacle o a les regions del sud.
En triar, parar atenció a la forma. Aquí val la pena considerar com s’utilitzaran les fruites. Per a les amanides, la forma del pebrot és en gran mesura irrellevant. I aquí per farcir sovint es prenen varietats amb la forma correcta.
Propòsit dels pebrots rodons i varietats comunes
Per a la conserva en pots, els pebrots rodons petits són ideals, es diu la varietat i on s’ha de conrear; podeu llegir més. Entre les verdures esfèriques, no hi ha poques varietats grans.
Home de pa de pessic
Aquesta és una de les varietats més populars entre els jardiners. En pes, un pebre resulta més de 150 g. Es distingeix per parets gruixudes i pericarpi. És molt estimat pels jardiners per la seva resistència a la podridura, la floridura i el marciment.
Els "Koloboks" maduren ràpidament i donen fruits abundantment. Els pebrots són de forma rodona, la pell és llisa. La polpa és sucosa, les verdures tenen un aroma agradable. Es consumeixen frescos i també s’utilitzen per a preparacions per a l’hivern.
Helios
Una de les primeres varietats, es distingeix pels seus fruits de forma rodona. Es triga entre 110 i 120 dies des de la germinació de les llavors fins a la maduresa tècnica. La maduresa biològica s’assoleix al cap de 140-150 dies. La planta té una alçada petita: uns 35 cm. El fruit pesa de 100 a 150 g, les parets són de 6-8 mm, la pell és llisa. A mesura que madura, adquireix un color groc.
Es recomana sembrar primer llavors per a les plàntules. Varietat d'alt rendiment que resisteix el marciment. Els pebrots conserven la seva presentació i són aptes tant per al consum directe com per a la conserva.
Escita
També s'aplica als pebrots primerencs. Abans de l'aparició de la maduresa tècnica, passen 108-120 dies, el biològic arriba més tard, després de 140-155 dies. La planta és compacta i baixa: uns 35 cm. Els fruits són rodons, el pes varia de 150 a 220 g. Al principi tenen un color verd clar i després es tornen de color vermell brillant. Tenen la pell llisa i la carn delicada. Les parets arriben als 8-9 mm de gruix.
El velló d’or
Aquesta varietat produeix pebrots arrodonits i lleugerament aplanats.Pertany a la mitja temporada, passen 115-125 dies abans d’arribar a la maduresa tècnica. La maduresa biològica es produeix en un termini de 150 dies. L’alçada de l’arbust és d’uns 50 cm, el fullatge és dens. El pes d’un vegetal arriba als 180-220 g, fruits amb parets gruixudes de 8,5-10 mm.
En assolir la maduresa biològica, el pebrot de velló daurat té un color groc-ataronjat. En primer lloc, s’aconsella sembrar llavors per a plàntules. Té un sabor excel·lent. Resisteix el marciment vertical.
Sultà
Aquest pebrot dolç de mitjan temporada forma un arbust alt de 45-60 cm de gruix amb fullatge dens. Els fruits són rodons, de costella clara, de mida gran, pesen entre 100 i 150 g. En arribar a la maduresa biològica, que es produeix en 158-165 dies, adquireixen un color vermell fosc. Parets de 8-10 mm.
La fruita té un bon sabor. Les llavors es planten a través de plàntules, la sembra en cassets és habitual. La varietat resisteix el marciment. Els pebrots es poden utilitzar frescos a la cuina o en conserva per a l’hivern.
Maria F1
Un híbrid a mitja temporada (com el seu nom indica) que produeix abundants rendiments. L'arbust és prou alt, la tija creix fins a 85 cm. Els pebrots són arrodonits, lleugerament aplanats amb una superfície nervada. En arribar a la maduresa biològica, adquireixen un ric color vermell. El pes d’una fruita és de 100 g, les parets són de 6-7 mm.
Novogogoshary
La varietat forma un arbust estàndard de fins a 60 cm d’alçada. Els fruits creixen amb parets gruixudes (de 8 a 11 mm), la polpa és sucosa. La pell és vermella. Si seguiu les recomanacions per cultivar aquesta varietat, podeu obtenir pebrots que pesen fins a 140 g. La fructificació en aquestes plantes dura un mes i mig.
Varietats interessants de selecció holandesa
Les varietats i els híbrids obtinguts pels criadors holandesos tenen unes característiques excel·lents. Alguns d’ells s’anomenaran a continuació.
Topepo
En la seva aparença a la foto, aquest pebrot s’assembla molt al tomàquet. Té un color vermell brillant, forma rodona i parets molt gruixudes, de fins a un centímetre i mig. La polpa és sucosa i molt saborosa. La massa d’un fruit arriba als 100-150 g. En la fase de maduresa tècnica de color verd, també és possible collir en aquesta fase de creixement.
Les fruites s’utilitzen per farcir, es tallen en anelles en amanides o plats principals. Els pebrots de paret gruixuda mantenen molt bé la seva forma, de manera que es poden conservar durant molt de temps. Apte també per a la conserva. Difereix en alta productivitat.
Tepin
Varietat de pebrots picants de forma rodona i mida en miniatura. Té una punxada pronunciada, que s’esvaeix ràpidament.
Alma pebre vermell
Després de plantar-los al sòl, els fruits maduren al cap de 70 dies. L’origen de la varietat prové d’Hongria. Un dels pebrots dolços té una lleugera punxada (el nom de la varietat inclou la paraula "pebre vermell"). Apte per assecar i posterior triturar per preparar espècies. Es pot menjar directament.
El diàmetre d’una fruita rodona mitjana és de 5 cm, l’arbust creix fins als 45 cm. A mitjan estiu, floreix. Els pebrots són de parets gruixudes, a mesura que maduren, passen de crema a taronja o vermella.
Conèixer la varietat Gogoshary
Gogoshary és una de les varietats de pebrot dolç que dóna fruits arrodonits. Quan arriba a la maduresa tècnica, és de color verd i, posteriorment, es torna groc o vermell.
Aquesta varietat pertany a la maduració primerenca, les plàntules destil·len altres varietats de pebrot dolç. Els fruits creixen grans, sucosos, amb parets gruixudes. És molt convenient utilitzar-los per farcir-los.
El cultiu d’aquestes hortalisses consisteix en els següents passos.
- Preparació de llavors. Per a la desinfecció, es tracten amb una solució de permanganat de potassi.
- Preparació del sòl. El sòl es pot abocar en una caixa i tractar-lo amb vapor, mantenint-lo sobre aigua bullent.
- Sembra de llavors per a plàntules. En termes de temps, és millor fer-ho més a prop de finals de febrer.
- Trasplantar plàntules al terra cap a finals de maig.Cal tenir en compte que aquestes plantes no s’han d’enterrar.
- La cura addicional inclou reg regular, fertilització i afluixament del sòl.
- Quan hagi passat mitjans d’agost, els fruits assoliran la maduresa biològica. De verd passaran a groc o vermell. Els pebrots Gogoshara solen tenir enrogiment.
Gogoshary és una varietat d’alt rendiment. En cas d’empitjorar les condicions meteorològiques, es poden treure fruites no madures i col·locar-les en una bossa de tela seca. Si es deixen un parell de setmanes en un lloc fosc, començaran a prendre l’ombra final que es mostra a la foto.
Selecció de llavors: a quines característiques biològiques cal prestar atenció
Les peculiaritats del desenvolupament de les plantes afecten directament el temps i l’esforç que es necessitarà per cuidar-les. Segons això, el cost dels pebrots canviarà. Hi ha dos aspectes principals.
- Alçada màxima de la planta... La quantitat d'esforç que es necessita per fer créixer una planta depèn directament d'aquest indicador. En diferents varietats, la tija pot créixer de 30 a 170 cm. A l’hora d’escollir plantes altes, val la pena considerar que requereixen unió i són adaptacions i esforços addicionals. La tija és herbàcia, a poc a poc comença a endurir-se a la base. A les zones de ramificació es formen flors separades.
- Període d'emmagatzematge... En comprar llavors, heu d’esbrinar quant de temps pot durar la collita sense perdre les seves característiques originals.
Les característiques varietals també afecten altres aspectes. És important aclarir si un pebrot dolç és resistent a atacs de malalties i plagues. Cada varietat té el seu propi rendiment.
Diferències en el cultiu de pebrots dolços
El pebre és una cultura termòfila. Per tant, si a les regions del sud els arbustos es poden plantar amb seguretat a terra oberta, a les regions del nord serà possible obtenir una collita abundant només en un hivernacle.
A diferència d'altres cultius, el pebrot té una temporada de creixement més llarga. Aquesta propietat explica que els pebrots es conreen a través de plàntules. Les llavors es sembren a principis de febrer. Per a això, s’utilitzen caixes amb sòl fèrtil.
Molts jardiners opten per comprar varietats de llavors de maduració primerenca. Quan es cultiven sota cobertura, els fruits assoleixen la maduresa tècnica en un termini de 100 dies des del moment de la germinació.
Els pebrots són força exigents a la temperatura:
- per a la germinació de les llavors, la millor temperatura és de 25-27 graus;
- el règim òptim de temperatura per al desenvolupament de les plantes és de 20 a 23 graus;
- si les lectures baixen a 13 graus, les plàntules i les plantes ja madures deixen de créixer.
Els pebrots són importants no només per a la calor, sinó també per a la il·luminació. Si planta brots joves en una zona ombrejada, s’estendran, llençaran flors i ovaris. S'ha de seleccionar un llit per a pebrots en un lloc ben il·luminat, protegit dels forts vents.
Per als pebrots, també són importants condicions com la humitat i el sòl fèrtil. El sòl ha de ser lleuger i solt, ben hidratat, amb acidesa neutra. La manca d’aigua afecta notablement l’estat de les plantes i la mida dels fruits.
Si seguiu tècniques agrícoles, podeu cultivar una rica collita de pebrots al vostre lloc. Aquesta cultura requereix humitat, llum i calor. La varietat s’ha de triar tenint en compte les característiques climàtiques de la seva regió. A les regions del sud, els pebrots es poden cultivar en un llit obert i, al carril nord i mitjà, és preferible plantar-los en un hivernacle. Les fruites rodones són perfectes per farcir i conservar.
