Contingut
Les cebes són una cultura molt útil, coneguda des de l’antiguitat. La història de la cultura té 6 mil anys. Es coneixen els fets històrics següents sobre ella: els constructors de les piràmides rebien cebes per mantenir-les sanes i fortes. Els atletes grecs antics feien servir la verdura en la seva dieta en preparació per als Jocs Olímpics. A Rússia es conreava a totes les regions i era coneguda durant molt de temps.
L’ús de cebes protegeix durant els refredats, gràcies als phytoncides, olis essencials i vitamina C. que conté. El vegetal purifica la sang, indueix la gana i és àmpliament utilitzat en cosmetologia i en receptes populars. S’utilitza a tot arreu en la preparació de diversos plats culinaris.
Tot jardiner que es precieixi proporcionarà verdures útils a ell i a la seva família. Per tant, durant el període de plantació en una parcel·la personal, aquesta planta no s’oblida mai. La qüestió de com plantar cebes correctament preocupa els jardiners molt abans de l’inici de la temporada de plantació.
Quan plantar cebes
No hi ha una resposta exacta a la pregunta de quan plantar cebes a la primavera. Us heu de centrar en les condicions climàtiques de la vostra regió. Hi ha una primavera càlida i primerenca, i és possible plantar cebes a finals d'abril. Però també hi ha desastres naturals en forma de nevades a finals d’abril, cosa que retarda el moment de plantar cebes.
Les cebes plantades toleren bé les baixes temperatures. El sistema radicular dels bulbs s'està desenvolupant i la part verda pot disminuir una mica el creixement. Però entre els jardiners hi ha l'opinió que la primavera és massa primerenca plantar cebes condueix a la formació de fletxes en el futur. Aquestes bombetes s’emmagatzemen poc i tenen una presentació desagradable.
Si el sòl s’escalfa més, la part verda creixerà ràpidament en detriment de les arrels, cosa que no afectarà la collita futura de la millor manera.
La motivació per a la sembra hivernal és la següent: els bulbs massa petits s’assequen durant l’hivern i es tornen inviables. I així romanen al sòl, a la primavera no entraran a la fletxa i creixeran fins a una mida decent.
Plantar cebes la primavera és una qüestió responsable, sobretot l’elecció de la data de plantació s’ha de prendre amb molt de compte. Al principi es posen bons indicadors de collita.
Preparació del material de plantació
Molt sovint, els jardiners adquireixen material de plantació en forma de cebes petites, de manera que en creixen grans caps de ceba. Es tracta de l'anomenat conjunt de cebes. Podeu obtenir-lo vosaltres mateixos a partir de llavors, però el procés de sembra i creixement és força complicat i requereix molt de temps. A més, els bulbs petits resultants encara han de poder conservar-se fins a la propera temporada de plantació. Per tant, la majoria de la gent compra material de plantació confeccionat.
Abans de plantar, és imprescindible preparar els bulbs. Al principi, cal ordenar-los, eliminar els exemplars podrits, marcits, deformats i danyats.
L'acció més senzilla és remullar la ceba en una solució de permanganat de cirera de potassi durant 30-40 minuts o en una solució de sulfat de coure (35 g per galleda d'aigua). Ambdues substàncies desinfecten el material de plantació. Alguns jardiners remullar prèviament els bulbs abans de plantar-los en una solució salina (2 cullerades de clorur de sodi per 2 litres d’aigua) durant 3 hores, després es renta i es posa en remull amb permanganat de potassi durant 3 hores.
Un altre consell: submergiu les cebes primer en aigua tèbia (15 minuts), després en aigua freda (15 minuts) i després en una solució de fertilitzants minerals durant 5 hores abans de plantar-la.
També hi ha preparacions modernes per al processament de material de sembra. Es tracta de tot tipus d’estimulants del creixement de les plantes (Epin, Zircon, Amulet i altres).
Les mesures preparatòries tenen com a objectiu evitar els danys dels bulbs per les plagues, retornar-los a la humitat perduda durant el període d’emmagatzematge i, per descomptat, augmentar el rendiment futur.
Preparació del sòl
La preparació del sòl consisteix en la selecció correcta del lloc. Les cebes creixen bé sobre terrenys argilosos i argilosos. És a dir, tenen una estructura bastant lleugera. Els sòls pesats i argilosos no són adequats per a la planta, ja que contribueixen a l’estancament de l’aigua, que les cebes no suporten gens.
La zona ha de ser assolellada i ben ventilada. Les zones baixes tampoc són adequades. L’aigua estancada fa que les bombetes es podreixin. Les cebes no creixen en sòls àcids.
Una manera senzilla de determinar l’acidesa del sòl: escampeu una mica de terra sobre vidre o porcellana i escampeu-la lleugerament amb un 9% de vinagre. Mireu la reacció. Si hi ha molta escuma, el sòl és alcalí, si l’escuma no és abundant, el sòl és neutre, si no hi ha escuma, el sòl és àcid.
Podeu ajustar l’acidesa del sòl afegint calç apagada, cendra de fusta, guix, farina de dolomita a la tardor.
Un altre requisit, en què plantar cebes dóna una collita abundant, és la fertilitat del sòl. Per augmentar-lo, s’introdueix fems o humus a la tardor. El sòl es prepara per plantar amb antelació.
Això farà que la ploma creixi ràpidament i la part subterrània de la planta no creixi. De manera que us podeu quedar sense collita.
Observeu la rotació de cultius. No és desitjable que la cultura creixi durant diversos anys seguits en un lloc, creix millor després de:
- Primerenca i coliflor;
- Ogurtsov;
- Carbassó, carbassa, carbassa;
- Patates primerenques;
- Pèsols, mongetes, mongetes;
- Sideratov.
Males precursors per a la sembra de ceba:
- Amanida
- Pastanaga;
- Espècies;
- Nap;
- Rave;
- Arc;
- All.
Els fertilitzants s’apliquen a la tardor. A la primavera, s’excava el sòl per plantar cebes, alliberades males herbes, està anivellat.
Com plantar cebes
Les cebes es planten en llits llargs i estrets, de manera que després serà convenient cuidar-los. L'alçada dels llits es fa en funció del tipus de sòl. Si els sòls són lleugers, l’alçada és petita, d’uns 6 cm. Si els sòls són pesats, els llits per plantar es fan més alts de manera que els sòls s’escalfin i ventilin de l’excés d’humitat.
Es fa un solc al llit del jardí, s’aboca amb aigua si el sòl té temps d’assecar-se i es comencen a plantar cebes. Esquema de plantació: 10 cm entre els bulbs, 20 cm entre les files. Els bulbs es col·loquen als solcs a una profunditat de 2 cm, només els ofeguen lleugerament. A continuació, feu rodar la terra.
Podeu plantar-la amb més freqüència si, en el procés de creixement, es planeja aprimar la ceba, traient-la cap als verds. Si organitzeu la mida de les cebes amb antelació, també es pot variar la distància entre les cebes.
Com plantar cebes correctament, mireu el vídeo:
Si decidiu cultivar cebes a partir de llavors, sembreu-les en llits amb terra molt fluixa. És millor sembrar a intervals d’1,5 cm. El temps en què es poden plantar cebes amb llavors és el mateix que amb els bulbs.
Com plantar cebes amb llavors correctament, mireu el vídeo:
Cura de la ceba
Cura regular de la ceba:
- El reg és necessari per a les plantacions de ceba, especialment a la primera meitat de la temporada de creixement, un cop a la setmana, segons les condicions meteorològiques, abans de collir, s’ha de deixar de regar les plantes 3 setmanes abans de collir;
- L'eliminació de les males herbes evita que es desenvolupin malalties fúngiques a les plantacions, ja que en presència de males herbes es crea una major humitat;
- És imprescindible afluixar el sòl després de regar i desherbar, no permetre la formació d’una densa escorça a la superfície del sòl. L’afluixament millora el flux d’oxigen cap a les arrels plantades;
- Amaniment superior amb urea quan la ploma arriba als 10 cm.
Com a regla general, no és necessària una alimentació addicional. Però, si la ploma va començar a engrossir-se i encara està lluny de collir-la, les plantes es poden alimentar amb la següent composició de fertilitzants minerals: diluir nitrat d’amoni (10 g) i sal de potassi (15 g) en una galleda de aigua (10 l). Les cebes també responen bé a l’alimentació amb purins (1:10) i excrements d’aviram (1:15).
L’atenció periòdica no és complicada.
Malalties i plagues
Hi ha unes 50 malalties de les cebes. El més comú:
- El míldiu es manifesta en el fet que es forma una floració grisenca a les plomes del cultiu, es tornen grogues i s’apaguen, el bulb es deforma. Mesures de control: ús d’adobs de potassi-fòsfor, no engrossir la plantació, fer males herbes a temps;
- Fusarium es manifesta en la podridura de la part inferior del bulb i en la mort de l'arrel. Mesures de control: tractament de plantes amb infusió de cendres, compra de material de sembra d’alta qualitat i la seva preparació abans de sembrar.
Si seguiu correctament la tècnica de cultiu, no sorgiran malalties.
Les plagues vegetals no són menys perilloses:
- La mosca de la ceba posa ous al sòl prop de la planta i a les seves escates superiors les larves penetren al bulb. Deixa de créixer i decau. Mesures de control: no plantar el cultiu al mateix lloc, vessar el sòl al voltant de les plantacions amb una solució de clorur de sodi (300 g per galleda d’aigua), repetir el tractament de les plantes al cap d’una setmana;
- L’arna de la ceba és una petita papallona marró. Posa ous a les plomes, les larves rosegen pels passatges que hi contenen i s’enfonsen als bulbs. Les plantes comencen a podrir-se i a morir. Mesures de control: afluixament del sòl, desherbament, eliminació de residus vegetals a la tardor.
L’aparició de plagues i malalties de les plantes és molt més fàcil de prevenir que de combatre-les. Compreu material de plantació de qualitat i assegureu-vos de descontaminar-lo abans de plantar-lo.
Neteja i emmagatzematge
La verema comença a finals de juliol i principis d’agost. El senyal d’això és el color groc i l’allotjament de les plomes. Els bulbs es tornen secs i grocs. No retardeu la collita, ja que les plantes acumularan excés d’humitat, cosa que pot provocar la podridura dels bulbs.
Durant 2 setmanes, el reg es deté pels mateixos motius. La collita es realitza en temps sec i assolellat per assecar els bulbs. Els bulbs es retallen immediatament. Sense fanatisme, deixant el coll no massa curt, en cas contrari, la verdura quedarà pitjor emmagatzemada.
A continuació, el cultiu cultivat es col·loca en un lloc fresc i ombrejat per assecar-lo posteriorment, que durarà almenys dues setmanes. Durant aquest temps, caldrà donar la volta a les bombetes diverses vegades.
Cal emmagatzemar un lloc sec, fresc i fosc. Aquestes condicions són difícils de complir, la majoria de nosaltres emmagatzemem cultius en un apartament de la ciutat. Utilitzeu caixes, caixes o cistelles per emmagatzemar. El més important és que el contenidor sigui transpirable. Inspeccioneu regularment les bombetes per veure si hi ha podridura, un exemplar pot infectar molt ràpidament altres que es troben a prop.
Conclusió
Les cebes són una cultura molt sana, sense la qual pràcticament no es pot cuinar cap plat. I per molt que conreu aquest vegetal saludable, sempre en falta. Plantar i fer créixer cebes no és difícil, econòmicament rendible, es cultiva a un cost mínim i es poden plantar cebes de diverses maneres.
