Els tomàquets agrupats es diferencien d'altres espècies pel fet que els fruits maduren en raïms dels arbustos. Això augmenta significativament el nombre de tomàquets que creixen en un arbust, respectivament, augmenta el rendiment de la varietat. La mida de les fruites d’aquests tomàquets, per regla general, és petita, de manera que són les més adequades per a la conserva i l’adobament. Tot i que hi ha tomàquets carpals de fruits grans, que també es tractaran en aquest article.
Varietats de varietats
Com altres tomàquets, els cultius de carpes es divideixen en indeterminats i determinants. Els tomàquets determinants són cultius de mida petita o mitjana, el creixement dels quals atura la formació de quatre o cinc ovaris. Varietats indeterminades es diferencien en què el creixement dels seus arbusts està limitat només per les condicions climàtiques.
Són els tomàquets carpals que sovint pertanyen al tipus alt i tenen els seus propis avantatges:
- millor ventilat i il·luminat pel sol, cosa que redueix el risc de desenvolupar malalties per fongs;
- donar rendiments elevats;
- permeten estalviar espai a l’hivernacle o al lloc perquè creixen;
- fàcil de formar: per treure els fillastra és necessari deixar una o més tiges centrals;
- donen fruits durant molt de temps, sovint es pot collir fins a les gelades de tardor.
Les varietats de baix creixement són bones per a aquells que estan acostumats a la forma habitual de cultivar tomàquets, als jardins. Els tomàquets determinants també es recullen en grups, de manera que també donen bons rendiments de fruites saboroses.
"La poma de l'Adam"
Un representant de tomàquets alts i indeterminats. El tomàquet està destinat al cultiu a hivernacles i a l'aire lliure. Els temps de maduració dels fruits són mitjans.
L’alçada dels matolls és de 180 cm, és imprescindible lligar els tomàquets i pessigar-los. Es pot aconseguir un major rendiment quan es forma una planta de dues tiges.
Els pinzells amb tomàquet tenen una forma preciosa i complexa. Els tomàquets madurs són de color escarlata, tenen una forma rodona i una pell brillant. Els tomàquets de la varietat "Poma d'Adam" són de fruits grans, el seu pes pot arribar als 200 grams. Les fruites són ideals per adobar, conserves, els tomàquets també són saborosos quan són frescos.
"Adelina"
A diferència de l’anterior, aquest tomàquet creix en petites mates, fins a 60 cm d’alçada, un cultiu de tipus determinant, destinat al cultiu en hivernacles o en camp obert.
No cal fer créixer els arbusts, però, tot i la baixa alçada dels tomàquets, és millor lligar-los als suports. La forma dels tomàquets és ovalada, la pela és llisa i el color escarlata. Amb un pes mitjà de la fruita de 75 grams, aquests tomàquets petits són ideals per conservar.
Les plantes estan protegides del fusarium. La varietat tolera bé les altes temperatures; fins i tot en estius calorosos i secs, es formen molts ovaris als arbustos.
Les llavors per a les plàntules s’han de sembrar 60-70 dies abans de la data prevista de plantació a terra.
"Scarang Mustang"
Representant del tipus indeterminat de tomàquets carpians: els arbustos creixen fins a 160 cm. Els tomàquets s’han de lligar i eliminar els processos laterals. Els millors resultats de rendiment es poden obtenir formant una planta de dues tiges.
Els tomàquets són de fruits grans, la seva forma s’assembla a la fruita del pebrot, el pes de cadascun és, de mitjana, de 230 grams. Quan estan madurs, els tomàquets tenen un color rosa-vermellós. Els fruits es poden conservar, tenen un aspecte molt avantatjós en pots de vidre. Els tomàquets frescos també són molt saborosos, són dolços i aromàtics.
"Anna German"
Els tomàquets d’aquesta varietat també maduren en grups. Els períodes de maduració són mitjans, el tipus de plantes és indeterminat, el rendiment de la varietat és elevat.
Cal conrear en hivernacles: la varietat és força termòfila. A les regions del sud del país, és molt possible plantar plàntules en llits oberts. Els arbustos creixen molt fort, la seva alçada arriba als 200 cm i, si no s’eliminen els processos laterals, serà impossible passar entre els llits.
Els fruits madurs són molt similars a la llimona: estan pintats de color groc intens, tenen una forma lleugerament allargada, la punta dels tomàquets és punxeguda. Cada fruit pesa aproximadament 50 grams. Són ideals per fer conserves de fruita sencera i també són deliciosos frescos.
"Cames de plàtan"
Planta semi-determinant, l'alçada de la qual pot arribar als 120 cm. La varietat està pensada per al cultiu en jardins, tolera bé les baixes temperatures i està protegida de diverses malalties.
El temps de maduració dels fruits és mitjà. No cal pessigar la planta i eliminar els processos laterals. El rendiment del tomàquet és molt alt; de 7 a 10 fruits maduren a cada racó al mateix temps.
Els tomàquets madurs són de color groc, semblant a la forma d’una pruna. La consistència dels tomàquets és densa, la polpa és molt saborosa, amb un lleuger aroma cítric. El pes d'una fruita és d'aproximadament 80 grams.
Les llavors per a plàntules s’han de sembrar 60 dies abans de la plantació prevista a terra. No hi hauria d’haver més de quatre matolls a cada metre del lloc.
"Barberry F1"
Varietat indeterminada amb maduració primerenca. Les plantes arriben a una alçada màxima de dos metres, s’han de lligar als suports i fixar-les. Els millors resultats de creixement es poden obtenir formant una planta amb dues o tres tiges.
Els arbustos d'aquesta varietat tenen un aspecte fantàstic en l'etapa de floració: la planta és bastant decorativa i pot convertir-se en una decoració del lloc. Els fruits es recullen en grans grups, en cada branca, 50-60 tomàquets maduren al mateix temps. Els tomàquets cherry tenen una mida miniatura i pesen uns 25 grams. La forma del fruit és ovalada, el color és rosa pàl·lid, la pell és llisa. Són excel·lents per a la conserva de fruita sencera.
La fructificació dels tomàquets és molt estesa, podeu recollir tomàquets frescos dels arbustos abans de les gelades de tardor.
"Grosella blanca"
Indeterminat varietat de tomàquet cherry amb períodes de maduració mitjans. Es pot cultivar tant en hivernacles com en camp obert. Les plantes creixen fins a dos metres, s’han de reforçar amb suports i eliminar els processos laterals. El màxim rendiment s’aconsegueix quan un arbust està format per tres o quatre tiges.
Els arbustos estan decorats amb petits fruits beixos. Cada pinzell conté deu tomàquets, el pes mitjà dels quals és de 20 grams. El sabor dels tomàquets és alt: són dolços i sucosos, adequats per a qualsevol propòsit.
Fahrenheit Blues
Els arbustos d’aquest tomàquet són indeterminats, el període de maduració és mitjà. La varietat adora la calor, de manera que a la zona mitjana del país és millor cultivar-la als hivernacles i al sud podeu plantar plàntules directament als llits.
Els arbusts s’han de fixar, formant una planta en dos o tres troncs; això augmenta el rendiment.
Les fotos dels fruits d’aquest tomàquet són molt interessants: els tomàquets de forma rodona en estat madur tenen un color vermell fosc amb taques de pigment blau. La peculiaritat de la varietat també és que com més llum solar cau sobre els arbustos, més ric i brillant serà el color senyorial de la fruita.
Les qualitats gustatives dels tomàquets són a la part superior: són dolces i aromàtiques.Aquestes fruites úniques en pots es veuen molt bé, són saboroses i fresques.
"Raïm"
Els primers tomàquets cherry maduren tres mesos després de plantar llavors per a les plàntules. La varietat és alta, molt decorativa, apta per a hivernacles i jardins oberts.
L'alçada dels arbustos arriba als 200 cm, les plantes s'han de pessigar i reforçar amb suports. Les plantes s’han de formar en dues o tres tiges. Cada pinzell d'aquesta planta conté 30 tomàquets.
Els tomàquets madurs són similars a les cireres, tenen la mateixa mida i tenen un color vermell ric. Els fruits són brillants, translúcids, només pesen 15 grams cadascun. Aquests tomàquets també tenen bon gust, es poden conservar i menjar des del jardí.
"Vermell cirera"
Una bona varietat de tomàquets indeterminats, caracteritzada per una maduració súper primerenca. Tant als hivernacles com als llits, aquests tomàquets s’han de reforçar amb suports. Els arbusts s’han de pessigar, formant plantes en un tronc.
Els grups de tomàquets són grans, cadascun conté de 20 a 30 tomàquets petits. Els fruits en si són rodons, de color vermell i pesen uns 20 grams. El sabor dels tomàquets és dolç, són meravellosos tant salats com frescos.
"Generador F1"
Varietat de tomàquet determinant per a llits oberts. L’híbrid es caracteritza per una maduració precoç, els arbustos creixen fins a 0,5 metres, cal lligar-los i eliminar els processos laterals.
Al voltant de set tomàquets maduren a cada raïm. Els tomàquets madurs tenen una forma lleugerament allargada, s’assemblen a la crema, tenen una carn densa i són de color escarlata.
La massa de cada tomàquet és de 100 grams. El sabor és bo, les fruites es poden salar i consumir fresques.
Els híbrids són resistents a virus i malalties. La varietat es considera una varietat d’alt rendiment, es poden collir fins a vuit quilos de tomàquet de cada metre de terra.
"Grozdevoy F1"
Tomàquets agrupats amb maduració primerenca. Els casquets són indeterminats, s’han de reforçar amb suports i eliminar els processos laterals. Cal formar arbustos en una tija.
Cada pinzell conté de 8 a 9 tomàquets. Els fruits tenen forma de crema, tenen un color vermell i tenen un pes mitjà d’uns 100 grams. El sabor i la forma dels tomàquets els fan ideals per a conserves de fruita sencera.
La varietat híbrida tolera la sequera, les condicions meteorològiques difícils, endurides per virus i malalties. Els tomàquets són ben tolerats per al transport i l’emmagatzematge de llarga distància.
"Dits de dama"
Varietat recomanada per al cultiu en jardins. La fruita s’ha de conservar. Els arbustos són compactes, la seva alçada arriba a un màxim de 60 cm, no cal pessigar les plantes. Als pinzells es formen 5-6 tomàquets.
La forma del tomàquet és cilíndrica, allargada. Els fruits estan pintats en una ombra escarlata, es divideixen en dues cambres a l'interior, hi ha poques llavors. Cada tomàquet pesa aproximadament 50 grams.
Dolç i sucós els tomàquets són ideals per escabetxar fruites senceres, fent salses. Les fruites es transporten bé i es poden guardar durant molt de temps.
Les llavors per a plantules es planten 55 dies abans de la transferència de plantes a un lloc permanent. A causa de la maduració primerenca i la maduració simultània dels fruits, les plantes aconsegueixen evitar brots de tizones tardanes.
"Daryonka"
Varietat amb períodes de maduració mitjana. L'alçada de la planta és mitjana, el rendiment és bo. Els tomàquets estan destinats a hivernacles i terrenys oberts: el mètode de sembra està determinat per les característiques climàtiques de la regió.
L'alçada de les plantes plantades als hivernacles arriba als 150 cm; en terreny obert, els tomàquets seran més baixos. S’han de reforçar amb suports i eliminar els processos laterals, és millor formar arbustos en dues o tres tiges.
Els fruits són grans: el seu pes mitjà és d’uns 180 grams. La forma del tomàquet és crema, de color vermellós. La carn és ferma i la pell és brillant. Es considera que els tomàquets són molt saborosos, contenen molt poques llavors, els fruits tenen un sabor agradable i un aroma fort.
Quan es conserva, la pell dels tomàquets no s’esquerda, la polpa es manté elàstica.El "Daryonka" també és fresc molt saborós: en amanides i aperitius.
"Ivan Kupala"
Una varietat interessant amb grans fruits en forma de pera. Pertany a una subespècie d’indeterminada, l’alçada de les plantes és d’uns 160 cm. El període de maduració és mitjà, es recomana conrear-lo en hivernacles.
Els arbustos s’han de reforçar amb suports i eliminar els brots en excés, per regla general, la planta es forma en dues tiges. 6-7 tomàquets maduren en un pinzell. Els tomàquets madurs són de color vermell gerd, tenen forma de pera i tenen costelles subtils a la superfície. El pes aproximat de la fruita és de 150 grams. Són molt saborosos frescos, també s’utilitzen per salar, conservar.
El rendiment dels tomàquets és bo: es poden treure uns tres quilos de fruita de cada planta.
Característiques dels tomàquets carpals
Els tomàquets que creixen en raïms tenen els seus propis beneficis, com ara:
- Bona qualitat de conservació.
- Possibilitat de transport i emmagatzematge a llarg termini a causa de l’alta densitat dels fruits.
- Bonic aspecte: els tomàquets són suaus, brillants, tenen la forma correcta i el color uniforme.
- Les varietats de truges són menys susceptibles a la malaltia que els tomàquets normals.
- La pell de la fruita és ferma, de manera que els tomàquets no s’esquerden.
- Fruites petites i mitjanes, que permeten utilitzar el cultiu per a qualsevol propòsit.
Les fotos i les descripcions de tomàquets existents actualment poden ajudar el jardiner a triar una varietat de tomàquets. Es poden recomanar varietats de catifes a aquells que vulguin cultivar una bona collita en una àrea limitada del lloc. Per a aquest resultat, el jardiner no ha de gastar molt d’esforç i temps; per regla general, els tomàquets de truges no tenen pretensions i són molt resistents tant a les malalties com als factors meteorològics.
