Contingut
Les patates són un cultiu vegetal molt estès a tot el món. Els criadors han desenvolupat moltes varietats d’aquest vegetal, que difereixen en gust, color, forma i temps de maduració. Per a una collita primerenca, són adequades les varietats de maduració primerenca. I per a l’emmagatzematge a llarg termini, és millor plantar espècies a mitja temporada i tardanes. Un d’ells és la patata Skarb, el nom de la qual es tradueix com un tresor. Donarem una descripció detallada d’aquesta varietat, considerem la seva foto i les ressenyes dels jardiners.
Origen
Varietat de patata Scarb va començar a Bielorússia. Els seus autors són Z.A. Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin i L.I. Pishchenko. Els criadors el van portar a l’Institut de Recerca de la Patata i l’Horticultura el 1997. I el 2002, la varietat es va incloure oficialment al registre estatal de Rússia. Ara és possible importar-lo al país, multiplicar-lo i vendre-hi material de sembra.
Les patates són adequades per a la sembra a les regions del Centre, Ural, Nord-Oest i Volga-Vyatka de la Federació Russa. També és popular a Moldàvia, Bielorússia i Ucraïna.
Característic
Les patates fulles tenen un període de maduració mitjà i tenen un propòsit de taula. En comparació amb les varietats primerenques, la collita es realitza 25-30 dies després. La temporada de creixement és de 95-110 dies de mitjana.
Descripció de la planta i els tubercles
La varietat es caracteritza per la formació d’arbusts semi-estenents i de mida mitjana, l’alçada dels quals pot arribar als 60 cm. La planta està coberta de fulles petites ovalades i oblongues amb vores llises.
Les inflorescències blanques com la neu de deu flors es formen sobre tiges de color verd clar. La pol·linització es produeix de forma natural. De vegades, després d’ella, es formen baies verdes, que generalment s’esfondren. No afecten el rendiment.
Cada arbust pot produir de 12 a 15 tubercles. Tenen una forma ovalada i una pell llisa i daurada sobre la qual es poden trobar ulls petits. La carn de la patata és tendra, de color groc ric. El pes del tubercle varia de 160 a 250 g.
Com que el contingut de sucre de les patates Scarb és del 0,4%, té un sabor dolç. La verdura no conté més d’un 18% de midó, de manera que s’utilitza àmpliament a la cuina. Les patates fregides es fan a partir de patates, afegides a amanides i sopes.
Beneficis
Avantatges de les patates Scarb:
- resistència a la sequera i a les baixes temperatures;
- excel·lent presentació;
- bona productivitat;
- es pot emmagatzemar durant molt de temps;
- gust excel·lent;
- resistència a moltes malalties.
Les patates no s’esmicolen durant la cocció, ja que contenen una gran quantitat de midó. Els tubercles de les patates Scarb són suaus i grans, de manera que aquesta varietat és molt demandada i molts jardiners la conreen.
desavantatges
Aquesta varietat també presenta diversos desavantatges:
- vulnerabilitat a la plaga tardana de tubercles i fulles;
- es pot veure afectat per la podridura de l'anell;
- les plàntules poden aparèixer desigualment i durant molt de temps;
- una planta jove és sensible a les inundacions;
- abans de plantar-se, cal germinar els tubercles.
Les patates tallades no s’utilitzen com a llavor. Si proporcioneu a les patates un manteniment regular, es poden evitar molts problemes.
Productivitat i temps de maduració
A efectes econòmics, es tracta d’una varietat de taula, que pertany a la meitat tardana.Des del moment de la germinació fins a la maduració completa dels tubercles de patata, no passen més de 85-95 dies.
Scarb és varietat d’alt rendiment... Els jardiners obtenen de 12 a 15 tubercles d’un arbust. Amb una cura adequada, es poden collir fins a 7 kg de patates d’un metre quadrat d’un llit de jardí i fins a 70.000 kg d’una hectàrea de terra.
Plantant patates
Per obtenir una collita abundant, heu d’estudiar les característiques de la sembra d’aquesta varietat.
Les patates de fulla es planten a terra calent. La temperatura de l’aire no ha de ser inferior a + 20 ° С i la del terra no ha de ser inferior a 10 ° С. La plantació sol començar a la segona quinzena de maig.
Selecció i processament del lloc
Per plantar una planta, heu de triar una zona assolellada i seca amb una superfície plana. La verdura creix bé en sòls fèrtils i lleugerament àcids. El plàtan i el trèvol solen créixer en aquestes terres.
Els millors predecessors d’aquest cultiu són els llegums, els cogombres, les cebes, la col i el sègol d’hivern.
La zona de les patates Scarb comença a preparar-se a la tardor. Es cava a una profunditat de 25-30 cm i es neteja de males herbes i arrels. Al mateix temps, s’apliquen els fertilitzants següents al sòl (per 1 m2):
- compost o humus: 1 cubell;
- superfosfat: 4-5 cullerades. l.;
- sal potàssica - 2 cullerades. l.
Afegiu 1 galleda de sorra a la terra argilosa. A la primavera, s’utilitzen fertilitzants nitrogenats al lloc.
Preparació de tubercles
Un mes abans de plantar, els tubercles es treuen del soterrani. S’examinen detingudament, es poden llençar les podrides i les malmeses. Les patates saludables d’aproximadament la mateixa mida són adequades per plantar.
Per germinar els tubercles més ràpidament, s’eliminen durant 2-3 dies en una habitació on la temperatura de l’aire oscil·la entre 35 i 40SobreC. Després es plegen al fons de la caixa i es col·loquen en un lloc il·luminat amb temperatura ambient. Quan els brots fan de 3 a 4 cm d’alçada, es poden plantar les patates.
Però abans de plantar-lo, és aconsellable ruixar-lo amb Prestige o amb una solució de sulfat de coure. Per preparar-lo, necessiteu 1 culleradeta. afegir substàncies a 3 litres d’aigua i barrejar bé. Aquest tractament és la prevenció de la fitosporosi, que pot afectar la varietat de patates Skarb.
Normes d’aterratge
Les patates es planten a una profunditat de 8-10 cm a una distància de 30 a 35 cm les unes de les altres. Cal deixar almenys 60 cm entre les files, de manera que en el futur sigui convenient cuidar el cultiu.
D'acord amb l'esquema de plantació, caven trinxeres o fan forats. Les files es disposen en direcció de sud a nord. Així, els aterratges s’escalfaran i s’il·luminaran millor.
Si el lloc no s’ha fertilitzat des de la tardor, s’afegeix un grapat d’humus i cendra a cada forat. A més, sota cada arbust, podeu afegir una culleradeta de superfosfat i sal potàssica. Després, els tubercles es col·loquen als forats amb brots cap amunt i es cobreixen amb una capa de terra.
Funcions de cura
Després de la sembra, la varietat de patates Scarb necessita atenció i cura. Per fer-ho correctament, heu de familiaritzar-vos amb les característiques del reg, el desherbament, l’esforç i l’alimentació.
Afluixament i desherbament
Durant tota la temporada de creixement, es recomana afluixar el sòl 3 vegades. És convenient combinar-lo amb desherbar. Aproximadament 7-10 dies després de plantar-se en un jardí plantat amb patates, cal caminar amb un rasclet. Això ajudarà a eliminar les males herbes joves.
Després que apareguin els brots, cal afluixar de nou l'àrea entre les files. D’aquesta manera, l’aigua i l’aire arribaran a les arrels de la patata amb més facilitat.
Hilling
Hilling és el procés de farciment de la part inferior de la planta amb terra fresca i fluixa. Això contribueix a un augment del 20% en el rendiment. L'esdeveniment s'ha de celebrar al matí o al vespre després de la pluja. El temps hauria de ser tapat o ennuvolat.
Durant tota la temporada, els arbustos de patates Scarb són espudats tres vegades:
- Quan l’alçada de les plàntules arriba als 10 cm.
- Dues setmanes després de la primera vegada.
- Durant la floració.
Hilling afavoreix la formació de noves arrels i tubercles.El sòl està saturat d’oxigen, de manera que es millora el creixement de les arrels.
Vestit superior
Les patates d’aquesta varietat s’alimenten polvoritzant la part superior de la planta o aplicant adob al forat. Durant tota la temporada de creixement, el procediment s’ha de dur a terme tres vegades:
- Durant la formació de cims. Prepareu una solució de 300 g de cendra i 10 litres d’aigua, ruixeu la planta. O fan una infusió de males herbes i la reguen.
- Durant la formació de brots. Les patates es regen amb una solució de 3 cullerades. l. cendra, 1 cda. l. sulfat de potassi i 10 litres d’aigua. Per metre del llit del jardí: 1 litre de fertilitzant.
- Durant la floració. Sota cada arbust, feu 2 cullerades. l. superfosfat o aboqueu-lo amb una solució d'1 got de mullein, 2 cullerades. l. nitrofosfat i 10 litres d’aigua. Una planta: 0,5 litres de fertilitzant.
Quan s’apliquen fertilitzants secs sota un arbust, s’ha d’adobar. Després de la pluja o el reg, la barreja es dissoldrà al sòl.
Reg
Durant tot el període de creixement i desenvolupament, la planta s’ha de regar almenys tres vegades. En èpoques càlides i seques, cal regar a mesura que s’asseca el sòl. El reg de patates Scarb es duu a terme a raó de 10 litres d’aigua per 1 m2... Si l’estiu és ennuvolat i plujós, podeu limitar-vos a afluixar i desherbar el sòl. El reg s’ha d’aturar 15 dies abans de la collita.
Malalties i plagues
Les patates fulles són resistents al mosaic de les fulles, a les malalties virals, a la crosta, a la podridura humida i seca. És gairebé immune als nematodes daurats i les potes negres. Però les fulles es poden veure afectades pel tizó tardà, que es manifesta per l’enfosquiment de les fulles i la seva mort. De vegades es pot formar la podridura dels anells als tubercles, que es poden reconèixer per taques grogues i marrons.
Per no perdre la collita, es recomana realitzar un tractament preventiu dels arbustos. La polvorització amb una solució de sulfat de coure i alta protecció protegeix de l’aparició de tizones tardanes. Els tractaments s’han de realitzar abans de la floració.
Es pot prevenir la podridura de l’anell aplicant fertilitzants de potassa. No talleu el cultiu d’arrels abans de plantar-lo.
Si l’escarabat de la patata Colorado ha aparegut a la patata Scrub, és millor recollir-la a mà. Els preparats químics només s’han d’utilitzar en cas d’aparició massiva de plagues, ja que poden canviar el gust de les patates. Els insecticides més habituals són: Corado, Prestige, Aktara, On the Spot i Prestige.
Recollida i emmagatzematge
El reg s’atura 15 dies abans de la collita i es sega la part aèria de la planta, deixant tiges curtes sense fullatge. Els cims es cullen i es cremen. La neteja es fa millor en temps sec i càlid.
Les patates s’assequen i es classifiquen amb cura. Les arrels danyades per l'excavació o que mostren signes de malaltia s'han de deixar de banda per separat. Les patates seleccionades es treuen durant 2-3 setmanes en una habitació seca per a la seva maduració final.
Per a l'emmagatzematge principal, Scarb es treu a una habitació on es manté la temperatura de l'aire a un nivell de 2 a 5SobreC, i la humitat és del 80 al 85%. Les patates per plantar es plegen en un recipient separat.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
Les patates bielorusses Skarb tenen un sabor dolç i un color daurat, de manera que aquesta varietat atrau l'atenció de molts jardiners. Els plats aromàtics elaborats amb ella satisfan qualsevol gourmet. Però aquesta varietat de patata és exigent sobre les condicions de cultiu. Per tant, una collita abundant només es pot collir si se segueixen totes les recomanacions per a la cura i la tecnologia agrícola.
Vam comprar un SKARB d’elit. Tots els arbusts es veuen afectats abundantment pel tizó tardà. No plantarem més.