Contingut
Les patates són el principal vegetal dels jardins dels russos. I no només perquè és relativament fàcil de cultivar. El principal valor per a les patates és el gust. Intenteu posar un nom a una persona que pugui prescindir d’aquest arrel vegetal quan cuini.
Tothom té preferències gustatives diferents: algunes com les varietats roses, altres com les blanques. Avui en dia és bastant difícil fer una tria, ja que cada any hi ha més varietats de criadors russos i estrangers. Entre ells hi ha la varietat de patates Ryabinushka, aquí la teniu, guapa, a la foto.
Una mica d'història
Comencem a parlar de les patates Ryabinushka no amb la descripció de la varietat, sinó amb la història del seu origen.
Es tracta d’una varietat de criadors russos de la ciutat de Vsevolzhsk. És relativament jove, "nascut" el 2007. Les patates s’inclouen al registre estatal de la Federació Russa.
Durant deu anys, la varietat Ryabinushka s’ha estès a moltes regions de Rússia. Es cultiva no només a les regions centrals, sinó també a Sibèria, Extrem Orient i el Caucas. La verdura rosa, a jutjar pels comentaris, també es va enamorar dels residents de les antigues repúbliques de la Unió Soviètica: moldavos, bielorussos, ucraïnesos.
Descripció
Les patates Rowan tenen tapes amb tiges erectes o semi-erectes. Arbust de mida mitjana amb fulles ondulades de color verd fosc. Són de diferents mides: les inferiors són grans, més a prop de la corona es fan més petites. Les flors són de color blau violeta (veure foto), els balabolki es formen al lloc de la inflorescència.
Els tubercles són de color gerds-rosats, suaus amb una pell fina. La forma és ovalada. Els ulls de les patates són pràcticament invisibles, però durant la germinació s’obtenen brots potents. La polpa és d’un ric color cremós groguenc.
El pes mitjà del tubercle és de 90 a 130 grams, en un arbust de 10 a 15 trossos.
Característiques
Les patates Ryabinushka tenen molts avantatges:
- Es refereix a les varietats de mitja temporada. Després de 2,5 mesos des de la sembra, podeu excavar patates joves i, després de mig mes més, podeu començar a collir.
- El rendiment de les patates Ryabinushka és excel·lent, de 220 a 450 cèntims per hectàrea. És per això que les varietats es conreen no només a les granges privades, sinó també a escala industrial.
- Alt contingut de midó: fins a un 18%.
- Excel·lent sabor.
- La planta és resistent a moltes malalties, inclosa la tardor. El percentatge de danys al fullatge i als tubercles és baix.
- Alta qualitat de manteniment. A la primavera es conserven fins al 90% dels tubercles posats.
- El dany mecànic no condueix a enfosquiment de la polpa. Les patates es poden transportar a qualsevol distància.
Qualitats gustatives
La varietat de patates Ryabinushka, tenint en compte les ressenyes dels lectors, té un gust excel·lent. Durant la cocció (bullint, fregint), les peces es mantenen intactes. Les patates bullides es cobreixen amb grans de midó per sobre. S'utilitza per a la preparació de qualsevol plat. La carn cremosa fosca de Rowanberry no perd color durant el tractament tèrmic.
Característiques creixents
Aterratge
Les patates Ryabinushka no tenen pretensions, però el millor és plantar-les per triar un lloc on es cultivessin mongetes, pèsols, lupins i grans de cereals l'any passat.
El material de plantació s’emmagatzema bé, de manera que es treu del dipòsit per germinar un mes abans de plantar-lo. Després d’un paret acurat, els tubercles s’ordenen per mida. El millor és utilitzar patates de mida similar a un ou de gallina.Abans de plantar, podeu submergir-vos en una solució d’àcid bòric (durant mitja hora) o sulfat de coure (durant 3-5 minuts).
Les patates de llavors es disposen a una distància de 25-30 cm. La profunditat de la fossa no supera els 10 cm. La part superior està coberta de cendra i coberta de terra.
Cura
No hi ha dificultats especials per cuidar la varietat Ryabinushka, cal:
- Afluixeu el sòl, traieu-lo males herbes.
- Rastrejar i eliminar les plagues.
- Per a la prevenció de malalties, podeu tractar els arbustos amb preparacions especials.
- La varietat requereix humitat, per tant, en absència de pluja, és necessari regar les plantacions, fertilitzar-les.
- El muntatge de patates es realitza dues vegades.
Mireu la foto, hi ha alguna cosa per a la qual estar content! Cada niu conté més d’una dotzena de patates fins i tot llises. I prou per menjar i per a llavors, hi ha molt per triar.
Vídeo: varietats de collita:
Normes d'emmagatzematge de patates d'elit
Després de collir, hauríeu de pensar a guardar-lo.
Deixem les patates durant 12 dies per a la seva maduració i assecat. Després d'això, heu de començar a classificar, què per a les llavors, què per a les necessitats de la granja, què per a menjar.
El material de les llavors es pren a la tardor. Al cap i a la fi, encara s’ha de preparar per hivernar. Per a futures plantacions, seleccionem les patates Ryabinushka per mida, sense danys ni signes de malaltia. El rentem i el posem al sol perquè enjardini. Per tant, les llavors s’emmagatzemen millor.
El material de les llavors s’emmagatzema per separat dels aliments. Podeu utilitzar bosses o caixes com a la foto. Al soterrani s’ha d’observar una certa temperatura i humitat.
