Contingut
El calat és una varietat jove que es va criar per substituir algunes varietats europees de patates. Està guanyant popularitat ràpidament entre els jardiners, ja que té un aspecte atractiu i un gust excel·lent. I el resultat del treball es pot estimar ja al juliol.
Història d’origen
Patates Azhur va ser criat per criadors russos. L’origen d’aquesta varietat és l’empresa agrícola Sedek. El 2017, es va afegir una nova varietat al registre estatal de la Federació Russa. Els jardiners van començar a multiplicar-se i vendre-ho activament.
Es recomana el calat per al cultiu a la regió central de Rússia. Això inclou Moscou, Ivanovo, Vladimir, Riazan, Kaluga, Briansk i altres regions. A la zona sud del país, les patates es poden collir dues vegades per temporada.
Descripció
Calat - mitjana primerenca, varietat de taulaaixò porta una bona collita. Des del moment de la germinació fins a la plena maduresa de les patates Passen 75-85 dies... Però podeu començar a excavar-lo 20-25 dies abans.
La planta forma un arbust vigorós i extens que pot arribar als 45-55 cm d’alçada. Hi creixen fulles grans de color verd fosc desigualment. Tenen una estructura arrugada i una vora lleugerament ondulada. A la part superior de l’arbust hi ha inflorescències de flors de color lila grans i clares.
Els tubercles Azhura són de grandària mitjana i tenen una forma ovalada. La pela densa està acolorida color rosa fosc... La superfície de la patata és llisa, els ulls són petits i poc profunds. La polpa conté una gran quantitat de carotè, de manera que té un color palla. El sabor és ric, amb una aroma pronunciada.
La massa dels tubercles oscil·la entre els 100 i els 120 grams. Un arbust pot produir 8-15 cultius d'arrel. Els jardiners obtenen una mitjana de 45-50 tones de cultius d’una hectàrea. Les patates petites són rares, gairebé totes les patates tenen la mateixa mida.
Les patates d’aquesta varietat es caracteritzen per contingut alt en midó (al voltant d’un 14-16%), per tant s’utilitza àmpliament a la cuina. Ideal per fregir, preparar amanides i sopes.
Avantatges i inconvenients
Aquesta varietat de patata és molt jove, però prometedora. El calat es caracteritza per diversos avantatges:
- Maduració primerenca. Les patates per menjar ja s’extreuen a finals de juny, la primera quinzena de juliol.
- Excel·lent presentació i gust. Apte per a la venda.
- Alta productivitat.
- Mantenir la qualitat dels cultius d'arrel és del 95%. Quan es creen condicions favorables, les patates d’aquesta varietat es poden conservar durant molt de temps sense deteriorar-se.
- Tolera bé la sequera i no requereix reg freqüent.
- Sense pretensions per a la composició del sòl.
- No es veu afectat pels escamarlans i crostes de patata, té una resistència mitjana al tizó tardà.
Els desavantatges de les patates Azhur l’inclouen susceptibilitat al nematode daurat... Els aterratges són atacats sovint per escarabats de Colorado, cucs de filferro i arnes. Per a la prevenció de malalties, es recomana tractar els arbustos amb preparacions especials. Els tubercles joves estan sotmesos a danys mecànics, ja que tenen una pell fina i delicada.
Aterratge
Patates Azhur plantat a l’abril-maig, quan el terreny s’escalfa fins a +12 graus. No és desitjable apretar amb l'aterratge. Les temperatures altes o baixes de l’aire tenen un efecte negatiu sobre la germinació dels tubercles. Les patates es planten en una zona plana i ben il·luminada. Els millors predecessors del cultiu són els cultius d’hivern i els llegums. La plantació de patates de la varietat Azhur no hauria de ser a prop de tomàquets i pomeres.
A la tardor, s’afegeix humus o torba al lloc a raó d’1 cubell per 1 m2... També s’afegeixen fertilitzants minerals: superfosfat, sulfat de potassi i cendres de fusta. Després de la fecundació, el sòl es desinfecta, es desenterra i s’elimina males herbes... No cal trencar els grumolls. A la primavera, el sòl s’afluixa i s’anivella amb un rasclet. El procediment facilita l’accés d’aigua i aire a les arrels de la planta.
15 dies abans de plantar-se, les patates calades comencen a germinar. Els tubercles s’ordenen, es descarten els malalts i danyats. Després es netegen i es renten ja que els bacteris poden romandre al sòl. El material de llavors seleccionat es desinfecta en una solució d’àcid bòric (1 cullerada. L de pols per galleda d’aigua). Per activar els processos de creixement, els tubercles són ruixats amb una solució de permanganat de potassi (2 g per 10 l d’aigua) o una infusió de cendra (2 gots per 4 l d’aigua). Les patates s’assequen i es treuen a un lloc brillant. La temperatura de l'aire a l'habitació ha de ser de +12 a +16 graus.
Els tubercles Azhura es planten en forats o ranures a una profunditat de 5-10 cm. L’interval entre els arbusts ha de ser d’uns 25 cm i entre les files: 55-60 cm. Si no es van aplicar fertilitzants durant l'excavació de tardor, s'han d'abocar per separat a cada forat. A aquesta varietat de patata li encanten els amaniments de potassa.
Cura
Les patates Azhur són modestes, de manera que n’hi ha prou amb proporcionar-li la mínima cura. Inclou escalfar, regar, afluixar i eliminar les males herbes.
Reg i afluixament
Tot i que aquesta varietat tolera bé la manca d’humitat, el reg només es beneficiarà en estius secs i calorosos. El reg es duu a terme durant el període en què el sol és menys actiu, a primera hora del matí o a la nit. De mitjana 1 m2 requereix uns 45-50 litres d’aigua. Normalment, el cultiu es rega cada 10-14 dies i, durant la sequera, cada 4-5 dies. Amb precipitacions suficients, podeu limiteu-vos a tres regs per temporada.
Pocs dies després del reg, s’ha d’afluixar el sòl, en cas contrari es formarà una escorça a la superfície de la terra. Els jardiners també recomanen cobrir entre files. El procediment ajudarà a retenir la humitat i evitar males herbes.
Hilling
Les patates Azhur requereixen no menys de dues operacions de perforació amb un interval de 21 dies. En alguns casos, el nombre de procediments pot augmentar fins a quatre vegades. Es realitzen obres amb temps ennuvolat, mentre que el terra hauria d’estar humit.
Els arbustos comencen a aplegar-se quan creixen fins als 8-12 cm. Es realitza de nou quan els brots arriben als 25 cm d'alçada. Però abans del procediment de plantació, s’alliberen de males herbes.
Vestit superior
La varietat Azhur té una actitud positiva cap a la fecundació. Per tal d’aconseguir l’efecte desitjat, les patates s’han d’alimentar en totes les etapes de la seva maduració... Després de l’aparició de plàntules, la matèria orgànica s’introdueix al sòl. Els excrements de fem o d’aviram es dilueixen en aigua en una proporció de 1:15 i s’infusionen durant dos dies.
Abans de la floració, les patates s’adoben amb una solució d’1 cullerada. l. sulfat de potassi, 3 cullerades. l. cendra de fusta i 10 litres d’aigua. Alguns jardiners prefereixen ruixar els arbustos amb una solució d’urea (300 g per 10 litres d’aigua).
Durant el període de floració al sòl, podeu fer fertilitzants tant minerals com orgànics. Podeu aplicar la composició següent: dues cullerades de superfosfat, una galleda d’aigua i un mullein.
Malalties i plagues
La varietat Azhur és resistent als escamarlans i crostes de patata. Però es pot veure afectat pel nematode daurat i el tizó tardà.
La foto mostra una patata afectada per un nematode daurat.
Considereu a la taula les malalties més freqüents de la patata Azhur:
Malaltia | Rètols | Mesures de control |
Nematode daurat | Els arbustos es tornen grocs i es queden enrere en el desenvolupament. El fullatge s’asseca i s’enrolla. Es formen moltes arrels adventícies. Els tubercles són petits. | La planta infectada es desenterra juntament amb un terró i es destrueix. La plantació de patates s’alterna amb sègol, mongetes, calèndules i calèndula. En cas de danys greus, s’utilitzen preparats químics: tionazina. |
Tizó tardà | L’aparició de taques marrons a les fulles i tiges. A una humitat elevada, es forma un recobriment blanc. Als tubercles de la patata Azhur es troben taques deprimides. | Dels productes químics utilitzats, la barreja Quadris, Ridomil Gold o Bordeaux. A partir de biològics: Tricodermina o Fitosporina. La planta es ruixa segons les instruccions. |
Alternaria | A les fulles i tiges apareixen taques seques i marrons. Els tubercles estan coberts de grans taques deprimides. | Abans de plantar, els tubercles es ruixen amb Integral o Bactofid. Durant la temporada de creixement, s’utilitzen els següents medicaments: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri i Metamil. |
De les plagues, els arbustos de patates Azhur solen infectar escarabats de Colorado, cucs de filferro, ós comú i arna. Contra ells, les drogues com Aktara, Prestige, Corado i Regent són les més efectives.
Verema
Les patates primerenques per menjar s’extreuen a finals de juny, la primera quinzena de juliol. Durant aquest període, els arbusts s’esvairan i el fullatge es marceix. La collita madura es cull a l'agost. Les patates estan completament madures quan les tapes es marchiten. Quan es cull, l’arbust s’excava acuradament amb una forquilla i s’estira per les tapes.
Abans d’emmagatzemar-se, s’organitzen els tubercles, es llencen els podrits i els malalts. Després patates guardat en un celler o en una fossa especial, folrat amb taulers. En aquest cas, la temperatura de l’aire hauria de ser de +2 a +4. Si és més alt, els tubercles brollaran. Les patates Azhur es poden conservar durant molt de temps.
Conclusió
El calat és una varietat de patata jove de cultiu fàcil i sense pretensions. Produeix una bona collita en qualsevol sòl. Ideal tant per a jardiners privats com per a la producció en massa. Els tubercles tenen un aspecte atractiu i el sabor i l’aroma de les patates no deixaran ningú indiferent.
Ressenyes de varietats
