Contingut
La col de Menzania és una verdura d’alt rendiment dels criadors holandesos. L’híbrid, sense pretensions per a les condicions de cultiu, mereix un dels llocs d’honor de les varietats russes. La col té requisits mínims en tecnologia agrícola i una alta resistència a les gelades i a la sequera, que tant manquen en altres varietats.
Descripció de la col Menzania
Entre les principals característiques de la varietat Menzania, es distingeixen:
Opcions | Descripció |
Període de maduració | Mitjà (110-130 dies) |
Maduresa tècnica | 105 dies després del desembarcament de les plàntules |
Alçada de la planta | 30-40 cm |
Fulles de col | Tenen una ondulació feble, gairebé plana, amb venes primes |
Densitat del cap | Mitjà dens |
El formulari | Arrodonit, amb els costats aplanats |
Color de fulla exterior | De color verd verdós amb una floració cerosa |
Cap de color de la col en secció | Blanc, de tant en tant de color verd clar |
Pes de la fruita | 2-5 kg |
La mida de la soca | Petit, amb carn interior ferma |
Sabor a col | Dolç, amb una lleugera amargor |
Aplicació | S’utilitza per a la cuina fresca i la conserva |
El principal desavantatge de la varietat Menzania F1 és la seva curta vida útil: 2 mesos. El motiu és la baixa densitat del cap de col. Si la col proporciona foscor, frescor i sequedat, es podran conservar els fruits fins a sis mesos.
Avantatges i inconvenients
Als jardiners els agrada l’híbrid a causa dels seus molts avantatges. Els principals són:
- La col té un gust elevat, segons l’escala se li va assignar 4,5 de 5 punts. El sabor és dolç amb una lleugera amargor que passa ràpidament després de la collita.
- Propòsit universal. Hybrid Menzania s'utilitza fresc i per a la fermentació. Quan s’emmagatzema durant molt de temps, la xucrut es manté cruixent i conserva les seves propietats beneficioses.
- Rendiments elevats: 48 tones per hectàrea. El pes d’un cap de col varia entre 2 i 4 kg. Menys sovint, però és possible obtenir verdures que pesen 8 kg.
- Hybrid Menzania és resistent a diverses malalties específiques, gelades i sequeres suaus.
- Amb una humitat elevada, els caps de col no s’esquerden.
- Els xefs professionals aprecien la presència de venes primes.
Tot i que l’híbrid Menzania té aspectes més positius, encara hi ha desavantatges. L’inconvenient és la seva baixa capacitat d’emmagatzematge, que afecta negativament la seva transportabilitat.
Les regions àrides no participen en el cultiu de Menzania, ja que no es podran aconseguir rendiments elevats sense reg regular.
Col blanca produeix Menzania F1
La collita de la col depèn directament de les condicions de cultiu. D'una hectàrea collida de 40 a 48 tones, i el 90% són caps de col, que tenen una importància comercial. En comparació amb altres varietats, aquestes xifres són un ordre de magnitud superior. Així, per exemple, si es compara amb la varietat de col Podarok, Menzania en dóna 8 tones més.
Plantació i cura de la col Menzania
L’híbrid Menzania es cultiva en plàntules. Per preparar les plàntules, les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi (a raó de 2 g per 5 l d’aigua). El sòl especialment preparat s’aboca en petites caixes de plàntules, formades per terra del jardí i humus, preses en quantitats iguals.
Les llavors es sembren a una distància de 2 cm i es reguen a fons.Queden 4 cm entre els solcs Els contenidors amb llavors de col es cobreixen amb film negre o es col·loquen en un lloc fosc. La temperatura del contingut de futures plàntules hauria de ser d’uns 25 ° C.
Després de l’aparició, la caixa es col·loca en una habitació càlida i ben il·luminada. Quan les plàntules de l’híbrid Menzania han assolit la mida desitjada i s’hi han format 4 fulles veritables, comencen a plantar-se en terra oberta.
Aterratge en terreny obert
Les plantules es trasplanten a principis d'abril, quan han passat les gelades de primavera. En diferents regions, les dates poden canviar-se a un moment posterior, però cal plantar-les abans de mitjans de maig.
Els millors precursors de la col Menzania són els llegums, la carbassa o les verdures de solanada. Aquest fet s’ha de tenir en compte a l’hora de col·locar un pegat de col.
En algunes regions on la temporada càlida permet que la planta maduri completament, la col de Menzania es cultiva sense llavors.
Regar Menzania almenys un cop per setmana
Reg i afluixament
Aboqueu aigua tèbia sobre la col sota l’arrel. Els matolls joves es reguen diàriament al matí o al vespre, quan no hi ha sol brillant. A mesura que creix, el reg es redueix a un cop per setmana, però quan es lliguen les forquilles, es reguen dues vegades. La hidratació s’atura una setmana abans de la recollida.
Cada vegada que es rega, el sòl dels forats s’afluixa fins a una profunditat de 2 cm. El dany al sistema radicular comporta una disminució del creixement de la col Menzania. Aquestes accions permeten activar la circulació d’oxigen al sòl. Per minimitzar l’opressió dels brots joves, s’eliminen les males herbes a mesura que surten.
Vestit superior
La fertilització de l’híbrid es realitza 4 vegades durant la temporada de creixement:
- Dues setmanes després de la sembra en terreny obert, la col Menzania s’alimenta de minerals. La solució es prepara en 10 litres d’aigua. Preneu 30 g de nitrat, 30 g de superfosfat, 20 g de potassi. Per a cada planta, s’aboca ½ tassa sota l’arrel i després s’afluixa el sòl.
- Al cap de 7 dies, es repeteix el procediment d’alimentació, però es duplica la quantitat de minerals.
- En el moment del groc del fullatge, la col de Menzania es rega amb matèria orgànica: 0,5 kg d'humus i 0,1 kg de torba es dilueixen en una galleda d'aigua.
- Els fertilitzants minerals complexos s’apliquen 2-3 setmanes abans de la collita. El potassi (7 g), el superfosfat (7 g) i la urea (5 g) es dilueixen en una galleda d’aigua. S'aboca 1 litre sota cada arbust.
Malalties i plagues
Immediatament després de plantar les plàntules de l’híbrid a terra oberta, és atacat per una puces i pugons negres. Per a la lluita, utilitzeu "Oxyhom".
Amb una derrota massiva de l’híbrid Menzania per pugons i escarabats, s’utilitzen insecticides industrials. El processament es realitza a principis de temporada perquè el verí no s’acumuli a les fulles. A més de preparacions especials, destrueix perfectament les plagues, un remei popular fet de cendra de fusta, aigua i sabó per a roba.
Les erugues poden aparèixer a la col, que destrueix massivament el cultiu en qüestió de dies. Per eliminar-les, és eficaç una infusió de tapes de tomàquet, que es prepara durant el dia a raó de 2 kg de fullatge de tomàquet per cubell d’aigua. Ruixeu sobre els caps de col.
Els criadors afirmen que la col de Menzania és resistent a les malalties, però el míldiu es desenvolupa si es infringeix la tecnologia agrícola.
Quan s’identifiquen arbusts malalts, s’extreuen i es destrueixen completament i es tracta la plantació amb una solució de l’1% de líquid bordeus o una solució de sulfat de coure. Utilitzeu fungicides comprats a la botiga "Tiram" o "Planriz".
La col s’examina regularment per detectar plagues i malalties per processar-la amb mitjans especials a temps.
Aplicació
L’ús de l’híbrid Menzania és universal. La verdura s’utilitza per preparar primers plats, guisar i fregir.Menjat fresc, afegit a les amanides. La carn frondosa no té amargor, és sucosa, cruixent i molt sana. A més, Menzania és excel·lent en forma fermentada, en escabetx i salada.
Conclusió
La col Menzania és un híbrid mitjà tardà. Ha absorbit tots els avantatges que pertanyen a aquesta varietat. Menzania no té pretensions per al cultiu, és resistent a les malalties i es trenca, i s’avaluen tots els avantatges. Si es proporciona la col amb les millors condicions de cultiu, es pot augmentar el rendiment fins a 50 tones per hectàrea.
Opinions sobre la col Menzania
