Contingut
Fa 500 anys es va començar a cultivar pebrot dolç a Europa. Des de llavors, el nombre de varietats d’aquesta cultura ha augmentat diverses vegades: avui en dia hi ha més de dues mil varietats de dolços o, com també se’n diu, els pebrots dolços són coneguts. L’amor dels jardiners per aquesta cultura de la família de les solanàcies està força justificat, ja que els fruits del pebre contenen la quantitat màxima de vitamines i oligoelements útils, es tracta d’un veritable còctel vitamínic.
El pebrot és una planta termòfila i força capritxosa. Al territori de Rússia, es planta amb plàntules i aprenem sobre com cultivar plàntules de pebrot dolç, com cuidar adequadament les plàntules de pebrot, a partir d’aquest article.
Com cultivar plàntules de bon pebrot
Per obtenir rendiments elevats, primer de tot, heu de plantar plàntules fortes i saludables als llits o als hivernacles. Una cultura tan delicada com el pebrot té les seves pròpies característiques que tot jardiner hauria de conèixer:
- Al pebrot no li agrada regar massa sovint: el sòl entre les files no s’ha d’eixugar, però no ha d’estar massa humit.
- El sòl entre les fileres s’ha d’afluixar fins a una profunditat d’uns cinc centímetres, es recomana fer-ho abans de cada reg.
- Les fulles de les plantes informaran sobre la manca de minerals o fertilitzants: s’arrissen, canvien de color, s’assequen o es llencen dels arbustos.
- La majoria dels pebrots són cultius pol·linitzats, de manera que el jardiner ha de procurar atreure abelles o altres insectes pol·linitzadors a la parcel·la o a l’hivernacle.
- L’excés d’humitat del sòl és assenyalat per una malaltia específica del pebrot dolç, una pota negra, que es reconeix fàcilment per la part inferior de la tija en descomposició.
- Els pebrots, a diferència dels tomàquets, no necessiten ser tapats; les fulles gruixudes inferiors estan dissenyades per protegir el sòl sota l’arbust d’un assecat excessiu. Només cal retirar els fillastres si l'estiu va resultar ser massa calorós i humit alhora; això protegirà les plantes de la decadència i contribuirà a una millor ventilació dels arbustos.
- El cultiu té un sistema radicular molt delicat, per tant no tolera bé la recol·lecció i el trasplantament. És millor cultivar plàntules de pebrot en tasses d’un sol ús de torba, que es planten als forats juntament amb les plàntules.
- En totes les etapes del cultiu, s’ha de desinfectar tant el sòl com la llavor; el cultiu és propens a patir malalties i virus.
- Les plantes s’han d’alimentar i ho fan no només després de plantar-les en un lloc permanent, sinó que fins i tot en la fase de creixement de les plàntules s’aplica l’alimentació dues vegades.
- La temperatura de l'aire per sota dels 13 graus es considera "gelada" per al pebrot. Amb aquestes caigudes de temperatura, els arbustos s'han de cobrir amb film o agrofibra.
Com cultivar plàntules de pebrot
El cultiu de plàntules de pebrot, en principi, no és diferent del cultiu d'altres cultius d'hortalisses. Per obtenir una bona collita, heu de trobar la varietat adequada per a la vostra regió.
El pebre, com altres cultius, està zonificat, és a dir, per a les regions del sud s’han seleccionat varietats més termòfiles i resistents a la sequera que poden suportar calor extrem, però que moren per temperatures massa baixes o per un excés de dies ennuvolats.Tot i que es poden trobar varietats tolerants al fred al nord i al centre del país, aquest cultiu no deixarà fulles a causa de la manca de sol, tolerarà bé els freds nocturns i donarà una collita estable.
Després d'haver decidit la varietat, cal parar atenció al mètode de plantació del pebrot: als llits o a l'hivernacle.
El creixement de les plàntules de pebrot depèn en gran mesura del mètode de plantació, perquè la temporada de cultiu d’aquesta cultura és llarga, de tres a quatre mesos i mig. Per tant, les plantules han de cultivar-se 80-90 dies abans de la transferència de les plantes a un lloc permanent, aproximadament a mitjan febrer. En qualsevol cas, la sembra de llavors per a plàntules no hauria de ser tardana a mitjan març.
El pebrot búlgar, el cultiu de les plàntules que es va dur a terme d’acord amb totes les regles, donarà un rendiment constantment alt.
Etapes de planters de pebrot dolç en cultiu
Tots els treballs de preparació i plantació es poden dividir en diverses etapes:
- Preparació del sòl. Per a aquest cultiu, el sòl es considera òptim, format per dues parts d’humus, una de sorra, una de terra del jardí i diverses cullerades de cendra de fusta. També podeu utilitzar terres de planter universal disponibles al comerç. En qualsevol cas, el sòl ha de ser fluix i no massa àcid.
- Cal desinfectar el sòl mixt. Per fer-ho, podeu utilitzar el mètode de calcinar la terra al forn o congelar el substrat a l’exterior.
- El sòl desinfectat s'aboca en caixes o testos, es fan forats per a les llavors, d'uns 1,5-2 cm.
- 5-6 hores abans de plantar llavors per a plàntules, el sòl en caixes i testos s’aboca amb una solució forta de sulfat de coure.
- Al seu torn, les llavors també se sotmeten a un procediment de desinfecció: es col·loquen en una solució de iode a l’1% durant 30 minuts. Una altra forma és l’aigua escalfada a 50 graus. Les llavors es remullen amb aigua calenta i es cobreixen en un termo durant 4-5 hores (es pot passar la nit).
- Després d’això, les llavors s’han d’embolicar en un drap humit i col·locar-les en un lloc càlid durant un parell de dies, durant els quals hauran d’escoltar.
- Les llavors ja estan llestes per ser plantades a terra. Es col·loquen en rebaixes i una mica esquitxades de terra. Després d'això, el sòl es rega amb cura, tenint cura de no rentar les llavors.
La plantació de llavors de pebrot per a les plàntules s’ha acabat. Ara les caixes o olles s'han de cobrir amb plàstic o vidre i col·locar-les en un lloc càlid on es mantingui la temperatura de 24-27 graus. La llum del sol no és necessària en aquesta etapa de les plàntules, al contrari, deixeu que el lloc de germinació sigui fosc.
Després que apareguin els primers brots, s’elimina la pel·lícula o el got i es col·loquen els contenidors amb plàntules de pebrot a les cobertes de la finestra o a les taules, proporcionant-los prou llum solar.
En qualsevol cas, les plàntules hauran d’estar il·luminades, ja que el primer mes després del desembarcament, les plàntules necessiten 12 hores d’il·luminació, de 7 a 21 hores. Per fer-ho, utilitzeu làmpades fluorescents i assegureu-vos de controlar la temperatura a prop de les plantes.
Després de l'aparició de dues fulles, les plàntules haurien d'estar en els règims de temperatura següents: durant el dia (de 22 a 27 graus i a la nit) de 14 a 16 graus.
És molt important que la temperatura nocturna no baixi més enllà d’aquest nivell, en cas contrari les plantes començaran a fer-se mal i es marchitaran.
Cura de les plàntules de pebrot
Com que les plàntules de pebrot dolç haurien d’estar a la casa fins que arribin als 25-30 cm d’alçada, no s’enfortiran, no hi apareixeran els primers cabdells, durant aquest temps s’hauran de tenir cura de les plantes. A més, la cura de les plàntules de pebrot dependrà en gran mesura de l'edat de les plantes i del seu estat.
Tan:
- quan el pebrot creixi una mica i apareguin dues fulles a les tiges, serà el moment de collir les plàntules.Si les llavors es van sembrar en tests individuals, es pot saltar aquesta etapa, però per a les plantes d’una caixa comuna, la collita és inevitable. Per fer-ho, les plàntules es reguen abundantment amb aigua tèbia i es deixen reposar una estona. Després d'això, les plantes s'eliminen acuradament junt amb un terró a les arrels i es transfereixen a contenidors individuals.
- Les plàntules es reguen una o dues vegades per setmana: el terreny no ha d’estar massa humit. Per a això, es recomana utilitzar aigua descongelada o almenys bullida, la temperatura de la qual sigui d’uns 30 graus. L’aigua freda té un efecte perjudicial sobre les plàntules d’una cultura amant de la calor: les plantes comencen a fer mal, a podrir-se i a morir. És preferible el reg per aspersió: quan es reguen completament les plantes (tiges, fulles). Per regar plantes petites, és convenient utilitzar una ampolla de polvorització i, a continuació, podeu canviar a una regadora amb un difusor.
- Cal alimentar les plàntules d’una verdura dolça dues vegades. La primera dosi d’adob s’aplica en el moment del busseig o quan apareixen dues fulles a les tiges. En aquesta etapa, s’utilitza una solució de potassi, superfosfat i amoníac com a fertilitzant. El fertilitzant ha de tenir forma líquida, de manera que tots els components es dissolen prèviament en aigua tèbia. La segona alimentació es fa dues setmanes després de la primera, o quan les plàntules ja tenen 3-4 fulles. Els ingredients són els mateixos, només s’ha de duplicar la dosi de fertilitzants minerals.
- La terra és imprescindible afluixar al voltant dels arbusts, això contribueix a la saturació del sòl i de les arrels de pebre amb oxigen, el millor creixement de les plàntules. L'afluixament es realitza amb cura, intentant no danyar el delicat sistema radicular.
- Per mantenir un microclima saludable en una habitació amb plàntules de pebrot dolç, heu de ruixar les plantes amb una ampolla amb aigua tèbia i ventilar regularment l’habitació. Tot i això, heu de tenir molta cura amb els corrents d’aire, ja que perjudiquen les plàntules de pebrot dolç.
- Els pebrots cultivats en caixes i testos s’han de preparar per trasplantar-los a un lloc permanent: en un hivernacle o en terreny obert. Per a això, cal plantar les plàntules. Comencen obrint la finestra de la finestra, l’ampit de la qual està ocupat pel pebre, durant uns minuts. A poc a poc, els banys d’aire fresc es fan més llargs i la finestra es manté completament oberta durant diverses hores. Ara podeu treure el pebrot a l’exterior o al balcó, però heu d’evitar el vent i les corrents d’aire, que poden danyar les delicades tiges de les plantes. Quan les plàntules es tornen una mica més fortes, es deixen en caixes fora durant la nit. Una condició important és que la temperatura de l’aire a la nit sigui superior als 14 graus.
Trasplantar plàntules de pebrot a un lloc permanent
Cultivar plàntules de pebrot dolç encara és la meitat de la batalla, cal transferir-lo adequadament a terra i prestar prou atenció a la cura de les plantes.
Cal preparar una parcel·la per cultivar pebrots almenys un any abans de plantar plàntules.
En primer lloc, cal saber-ho els antecessors del pebrot dolç no haurien de ser els seus "parents" de la família de les solanàcies: patates, tomàquets, blau, physalis. La resta de cultius es consideren bons precursors del pebre., especialment carbassa, albergínia, pastanaga. Són aquestes verdures les que cal cultivar la temporada anterior a la zona destinada als pebrots.
A la primavera (l'any de la plantació de plàntules), els llits es desenterren, s'eliminen males herbes, utilitzeu agents desinfectants professionals o una solució de permanganat de potassi. Disposen les serralades: s’han de deixar uns 40 cm entre els arbusts, les files adjacents es fan a una distància de 50-60 cm l’una de l’altra.
Els solcs de les plàntules haurien de ser exactament la profunditat a la qual la planta serà enterrada al sòl. El millor és aprofundir les plantes al mateix nivell que van créixer en tasses o caixes.
Si les plàntules es conreaven en tasses de torba, simplement s’enterren a terra fins al costat del recipient.
Un grapat de nitrat d’amoni s’afegeix preliminarment al forat, que es barreja amb terra al forat. Es col·loca una planta i un forat mig enterrat. Ara cal plantar les plàntules. Hi hauria d’haver molta aigua: tres arbusts necessitaran una galleda d’aigua. L’aigua, de nou, hauria de ser tèbia i sedimentada.
Després de regar, el forat queda completament enterrat i s’assegura que la terra no arriba a les fulles inferiors i que no toquen el terra.
Els primers dies després del trasplantament, les plàntules de pebrot seran letarges, però això és normal: les plantes s’aclimataran a un lloc nou. No cal cometre un error comú entre els jardiners i regar les plàntules cada dia, això no l'ajudarà a arrelar, però perjudicarà, contribuirà a la descomposició de les arrels.
Si el clima de la regió no és molt càlid, les primeres setmanes després de la sembra s’ha de cobrir les plàntules durant la nit amb film o agrofibra especial.
Consells per als jardiners
Per a aquells que primer van decidir començar a cultivar pebrot pel seu compte, us podem recomanar:
- per adquirir llavors, encara que poc productives, però sí varietats resistents de pebrots. Aquestes varietats i híbrids són molt més capaços de tolerar els "capricis" meteorològics, la manca de nutrició i la humitat. La collita serà petita però estable.
- Per a més ovaris, es recomana eliminar la inflorescència central situada a la part superior de la tija principal. Això augmentarà el rendiment de l’arbust.
- El cultiu es cultiva en dues o tres tiges, si hi ha més brots als arbustos, és millor pessigar-los (eliminar-los).
- La planta se sent molt còmoda als llits de cobert, el mantell conserva bé la humitat i no deixa passar les males herbes. La torba o una capa de deu centímetres de palla podrida s’utilitza com a capa de cobertura.
- Per atraure insectes pol·linitzadors cap als arbusts de pebre, és necessari ruixar-los amb aigua dolça amb l'addició de brom durant el període de floració. Quan apareixen flors als arbustos, cal aturar qualsevol tractament insecticida, ja que les abelles no pol·linitzen les plantes verinoses.
- La cultura ho necessita tota la temporada fertilitzar unes 4-5 vegades. El millor fertilitzant per a aquest cultiu és la urea dissolta en aigua en proporció 1:10.
- Els llits s’han de desherbar i deixar anar regularment.
Els pebrots autocultius són, sens dubte, més saborosos que els comprats a la botiga o al mercat. I el més important, aquestes verdures són molt més saludables i més nutritives. En aquest article es descriu detalladament la manera de cultivar correctament les plàntules de pebre, fins i tot un jardiner novell pot fer front a aquesta tasca.
