Contingut
La caputxeta vermella de carbassa decorativa és un cultiu anual de meló. Té característiques úniques, és resistent a malalties, plagues i sequera, no requereix tècniques de cultiu especials. Els seus fruits s’utilitzen amb finalitats culinàries o decoratives.
Descripció de la varietat
La varietat de la Caputxeta Vermella va ser criada per l’obtentor nord-americà L. Burbank a partir de les llavors d’una carbassa xilena, amb forma de gla de roure. Després de molts anys de treball dur, es va obtenir una planta sense pretensions, resistent a les sequeres, malalties i plagues. A causa de la semblança visual dels fruits amb un tocat oriental, el subgrup derivat es va anomenar tèrbol.
El representant més brillant de la subespècie és una carbassa en forma de bolet anomenada Caputxeta Vermella. La varietat es considera decorativa: el seu arbust compacte, les pestanyes fines, creixen fins a 2,5 - 4 m, es teixen bé i s’aferren al suport proposat. La corona de la planta és densa, saturada, de color verd fosc. La fulla és petita, arrodonida. El cultiu forma un gran nombre de brots laterals prims.
La varietat es classifica com a maduració primerenca. La temporada de creixement comença al juny. Flors grans de color groc en forma d’embut sobre tiges primes floreixen a la carbassa. A finals de juny es comencen a formar fruits.
Descripció de fruites
La forma i el color de la carbassa són trets distintius de la varietat de la Caputxeta Vermella. En aparença, els fruits són similars a un bolet gran amb un casquet arrodonit vermell, taronja, marronós i una base gruixuda de color blanc, lletós o blanc-verd.
La carbassa madura pesa de 200 g a 2 kg. Poques vegades es troben grans varietats tèrboles, amb fruits de 10 a 20 cm de diàmetre, que creixen fins a 4 kg.
La carn de les carabasses joves és fràgil, el seu gruix pot arribar als 7-10 cm La varietat té un agradable aroma de meló i dolçor. Després de madurar, la seva pell s’endureix, la polpa es torna aquosa i amarga. Aquests fruits s’utilitzen per a la decoració.
Característiques de la varietat
La caputxeta vermella de carbassa decorativa té un alt rendiment. Amb subjecció a les normes de tecnologia agrícola i a les condicions de creixement favorables, es poden collir fins a 20 fruits d’un arbust per temporada.
La varietat de la Caputxeta Vermella és resistent al fred. Les llavors germinades es poden sembrar a principis de primavera, immediatament després de les gelades, sense esperar un escalfament profund del sòl. En presència de cobert i material de cobertura, els brots joves no tenen por de les gelades recurrents.
La característica varietal de la Caputxeta Vermella és l’alta germinació de les llavors i la seva llarga vida útil. Les llavors de carbassa romanen viables durant 7 anys.
Un altre avantatge de la varietat és la seva resistència a la sequera. La planta tolera fàcilment els períodes secs amb altes temperatures de l’aire, sense necessitat de reg addicional.
Resistència a plagues i malalties
La carbassa ornamental és susceptible a les mateixes malalties que les varietats de taula grans. No obstant això, una característica de la Caputxeta Vermella és augmentar la immunitat. A les plantes, pràcticament no hi ha pugons, llimacs i àcars. El míldiu no és terrible per a la carbassa.
Amb un emmagatzematge adequat de les llavors i mesures preventives abans de la sembra, no es requereix tractament insecticida.
Avantatges i inconvenients
Els jardiners observen que, a més del seu aspecte únic, la varietat de carbassa ornamental en forma de bolet té avantatges significatius:
- despretensió;
- resistència a les gelades;
- elevada immunitat a malalties, plagues;
- resistència a la sequera;
- alta productivitat;
- creixement ràpid;
- maduresa primerenca;
- llarga vida útil de fruites madures.
A més, la planta és adequada per al cultiu vertical. Les xacres pugen fàcilment a una alçada de 2,5 m, formant matolls densos. Es planta una carbassa decorativa per decorar verandes, glorietes, passeres arquejades.
Dels inconvenients, es nota el sabor amarg de la carbassa madura, així com la polpa aquosa i l’escorça densa. Els fruits joves de la varietat de la Caputxeta Vermella no tenen cap defecte en el gust.
És possible menjar la Caputxeta Vermella de carbassa
Només les fruites "madures" no madures són adequades per cuinar. La carbassa decorativa de bolets s’utilitza tant crua com bullida, al forn o al vapor. La polpa jove té un sabor tendre, amb un aroma dolç i de meló.
Es preparen una gran varietat d’amanides a partir dels fruits de la varietat de la Caputxeta Vermella; es poden bullir, fregir, salar, estofar, afegir a cereals o puré de patates.
Els nutricionistes diuen que la polpa de carbassa taronja està saturada de queratina, enriqueix el cos amb vitamines i microelements útils.
Aplicació de carbassa decorativa
Els artesans fabriquen articles de decoració inusuals, estris per a la llar i els fan servir per crear composicions de tardor i la creativitat dels nens a partir de la carbassa madura de la varietat de la Caputxeta Vermella, recollida i assecada adequadament de manera oportuna.
Arquetes, olles, tasses, canelobres i llanternes festives es tallen a partir de fruites d’una forma inusual.
Les pintures de laca i acrílic s’adapten bé a la pell dura i seca.
Tecnologia creixent
La varietat de carbassa decorativa Red Riding Hood és una de les més modestes a cuidar. Per plantar, val la pena escollir zones lleugeres i no ombrejades amb sòl solt i fèrtil. És desitjable que el medi del sòl sigui neutre o lleugerament àcid.
La Caputxeta Vermella es pot sembrar a l'aire lliure a finals d'abril. La varietat no té por de les gelades i d’una forta caiguda de la temperatura. Les llavors es pre-germinen col·locant-les en una gasa durant 2 dies, humitejades periòdicament amb aigua tèbia. És possible plantar amb material no germinat, però les plàntules apareixeran molt més tard.
Conreen carbassa de la varietat de la Caputxeta Vermella i plàntules:
- A finals de febrer - principis de maig, les llavors es submergeixen en la composició de nutrients durant 2-3 dies. El podeu comprar a qualsevol botiga de jardineria.
- Les llavors eclosionades es col·loquen en tests de torba amb un substrat fèrtil.
- Després de cobrir-lo amb polietilè, poseu-lo en un lloc càlid amb llum difusa.
- Quan apareixen els primers brots, s’elimina el material de cobertura.
- 2 setmanes abans de plantar-se a terra obert, els brots joves comencen a endurir-se: es deixen a la galeria amb la finestra oberta i es treuen durant 15 - 30 minuts a l'exterior.
- Cal afegir aprovacions orgàniques completes al pou preparat abans de plantar-les.
- La distància entre les plantes veïnes plantades a terra oberta ha de ser, com a mínim, de mig metre de manera que hi hagi lloc per al creixement i desenvolupament de brots laterals.
- Si la temperatura mitjana diària és inferior a 15 graus, les plàntules es protegeixen amb un material de cobertura.
Tot i que la varietat no té pretensions, la carbassa respon bé a la introducció de fertilitzants complexos. Els brots, el fullatge i els fruits de la planta es desenvolupen millor en un "llit de fem": 10 metres quadrats. m de terra, s’introdueixen 50 kg de mullein. L’adob orgànic durant el període de floració és obligatori.
Per a la varietat de la Caputxeta Vermella, es recomana un reg oportú d’alta qualitat, ja que el terra s’asseca. És preferible utilitzar aigua tèbia i assentada.Amb la manca d’humitat, les pestanyes del cultiu es fan més primes, les fulles es tornen grogues, els ovaris s’assequen, cauen i els fruits són amargs, massa petits, pàl·lids.
Si voleu crear una bardissa o una paret verda per a la carbassa de la Caputxeta Vermella, heu de proporcionar un suport estable. Per fer-ho, utilitzeu enreixats de fusta, metall i plàstic. A més, es llencen fuets sobre tanques, parets o barres de porxo.
Per estimular el creixement de processos laterals, la pestanya principal es pessiga quan la seva longitud arriba a 1 m. Aquest procediment és obligatori per obtenir un aspecte decoratiu d'un arbust de carbassa.
Els fruits madurs es cullen a finals d'agost - setembre, quan la tija es torna rígida, marró i dura.
Per a l’emmagatzematge amb finalitats decoratives, la carbassa es renta en una solució de bicarbonat de sodi o es frega amb alcohol i es col·loca en una habitació càlida i ben ventilada. Les llavors no s’eliminen. Després d’uns 1 o 2 mesos, la Caputxeta Vermella serà adequada per crear composicions.
Conclusió
La varietat de carbassa decorativa La Caputxeta Vermella és una decoració inusual per a una trama personal. Les pestanyes arrissades amb fullatge dens i fruits de bolets en miniatura decoraran una galeria, arc o mirador, dissimularan una antiestètica paret o tanca. La carbassa pertany a cultius sense pretensions, creix ràpidament, no és susceptible a la sequera i a les gelades. A més, els fruits joves de la Caputxeta Red Carbassa ajudaran a diversificar la dieta i obtenir una porció de les vitamines necessàries, i els fruits madurs decoraran la casa.
Testimonis
