Contingut
Ens és difícil imaginar la nostra dieta diària sense patates, però les persones que volen perdre pes en primer lloc la rebutgen, considerant-la un producte altament calòric. De fet, el contingut calòric de les patates és inferior al del iogurt, que per alguna raó es pot menjar amb dietes. Això és injust, perquè els quilos de més no s’afegeixen amb les patates, sinó amb els greixos en què es couen. Així que mengeu menjars preparats adequadament i aprimeu! A més, les patates són un important producte alimentari que subministra al nostre organisme potassi, magnesi i iode.
Si hi ha un hort a l’indret, hi creixeran definitivament patates. Quan hi ha prou espai, planta molt, per poder-se alimentar durant tot l'hivern. En parcel·les petites: el suficient per menjar prou patates joves sense risc per a la salut i la cartera. En qualsevol cas, esperem una bona collita i, per a això, no només cal enterrar i desenterrar els tubercles, sinó també seguir les regles de germinació, plantació i cura. En aquest article, veurem la fertilització de les patates quan plantem.
Requisits d’adobs de patates
Qualsevol planta necessita nutrients per a la formació i desenvolupament de fulles, fruits, brots i sistemes radicals. S’extreuen parcialment del sòl i de l’aigua, però per als cultius agrícoles no n’hi ha prou; esperem d’ells no tant un aspecte atractiu com una rica collita. Els fertilitzants aplicats a temps i en quantitat suficient abans de plantar patates són una garantia de maduració d’un gran nombre de tubercles d’alta qualitat.
Els principals nutrients que necessita una planta per desenvolupar-se amb èxit són els macronutrients, concretament el nitrogen, el fòsfor i el potassi. La patata és un cultiu que respon a la fertilització. Necessita augmentar les dosis de potassi, però no li agrada l’excés de nitrogen, però no pot prescindir-ne del tot.
De cada metre quadrat, les patates treuen 47 g de fertilitzant per temporada i en la proporció següent:
- nitrogen (N): 43%;
- fòsfor (P): 14%;
- potassi (K): 43%.
Nitrogen
El nitrogen és vital per a les patates. Forma part de les proteïnes i serveix com a mena de material de construcció de les cèl·lules que formen la planta. Amb la seva manca, el desenvolupament dels brots es ralenteix en primer lloc i les fulles perden el seu color verd. Si la situació no es corregeix, la planta pot morir o deixar de créixer completament.
Amb un excés de nitrogen, la massa verda augmenta molt i en detriment de la floració, la fructificació i el desenvolupament del sistema radicular. En el cas de les patates, obtenim un matoll verd exuberant amb fulles molt grans i uns petits nòduls sota l’arrel. Fins i tot un petit excés de dosis d’adobs nitrogenats provoca l’aparició de podridura.
Fòsfor
Els fertilitzants fosfats estimulen el desenvolupament de les arrels, la floració i la fructificació. Són especialment importants en les primeres etapes del desenvolupament de les plantes i la seva manca durant aquest període no es pot reposar. El fòsfor també augmenta la resistència hivernal, que està directament relacionada amb la conservació de la qualitat dels tubercles.
La nostra planta necessita fòsfor amb moderació, ni un cert excés ni una deficiència (per descomptat, és clar) no és un desastre. I en les primeres etapes del desenvolupament, les patates l’obtenen del tubercle.
Potassi
Les patates són un dels grans amants del potassi, que, a diferència del nitrogen i el fòsfor, no forma part de les proteïnes vegetals, sinó que es troba a la saba cel·lular. Amb la manca d’aquest element, la planta assimila pitjor el nitrogen i el fòsfor, no tolera bé la sequera, s’aturen els processos de creixement i pot no produir-se la floració.
Si la patata rep prou fertilitzants de potassa, es fa més resistent a les malalties, en particular a la podridura dels patògens. Produeix més midó, cosa que millora el gust. Això no vol dir que hauríem d'abocar sense adobament fertilitzants de potassa per a les patates quan plantem en un forat, és important mantenir un equilibri.
Oligoelements
Els oligoelements tenen un paper enorme en la vida d’una planta. Però, per a les patates plantades a la primavera i que van a l'estiu a la pila de compost, la manca d'elles simplement no tindrà temps de convertir-se en fatal, però crearà prou problemes.
El conegut tizón tardà per a tots nosaltres no és res més que la manca de coure. Les varietats primerenques i mitjanes primerenques de patates no solen tenir temps de posar-se malalt, però per a les varietats mitjanes tardanes i tardanes, el tizó tardà és un problema enorme. Però aquestes varietats són les més saboroses, ja que contenen més midó.
Per a les patates, el bor, el coure i el manganès són els més importants a partir dels oligoelements, afegiu-los juntament amb els fertilitzants principals.
Signes d’escassetat de bateria
Les deficiències de macronutrients s’identifiquen més fàcilment visualment mirant fulles velles.
Manca de nitrogen
Si no es va afegir prou nitrogen sota les patates a la primavera, la planta adquireix un color clar inusual i les fulles inferiors es tornen grogues. És cert que les fulles es poden tornar grogues amb un reg insuficient, però després els teixits tous entre les venes es tornen grocs primer. La fam de nitrogen es caracteritza pel fet que són les venes les que canvien de color en primer lloc, i els teixits situats entre elles poden conservar un color verd. A més, la planta s’estén amb força i deixa de créixer.
Manca de fòsfor
En les patates insuficientment fecundades amb fòsfor, com amb l'escassetat de nitrogen, s'observa la formació de brots prims i l'opressió general. Però les fulles, al contrari, adquireixen un color molt fosc i amb inanició de fòsfor forta o prolongada: un to violeta. Quan els teixits moren, apareixen taques fosques.
Deficiència de potassi
Si les patates estaven poc fertilitzades amb potassi a la primavera, els símptomes sovint no capturen tota la fulla, sinó només algunes parts. Hi apareixen zones cloroses d’un to groc. Molt sovint, apareixen al voltant de zones dessecades a la punta o al llarg de la vora de la fulla, entre les venes. Amb el pas del temps, la patata sembla rovellada.
Fertilitzant el sòl abans de plantar patates
El millor és pensar en alimentar-se a la tardor. L’ideal seria aplicar un metre quadrat de superfície de fertilitzants per a les patates en la composició següent:
- sulfat d'amoni - 50 g o nitrat d'amoni - 30 g;
- superfosfat: 50 g;
- cendra de fusta - 200-500 g.
En sòls àcids, en lloc de cendres, es poden prendre 200 g de farina de dolomita.
Si teniu sòls saludables, poc afectats per plagues i malalties, serà bo afegir 4 kg de purins ben podrits i 200-500 g de cendra de fusta per excavar.
Fertilització de les patates durant la sembra
La fertilització de les patates afecta significativament el rendiment. Això es deu al fet que el seu sistema radicular està relativament poc desenvolupat, a més, els tubercles són tiges modificades, per tant, també són alimentats per les arrels. El sòl conté nutrients, però les patates els absorbeixen molt malament en les primeres etapes del desenvolupament. Sorgeix la pregunta de com fertilitzar les patates quan es planten en un forat. Vegem més de prop aquest tema.
Abonament orgànic per a patates en plantar
Quan pensem quin fertilitzant és el millor per a les patates a l’hora de sembrar, ens vénen al cap els productes orgànics. Aquesta és realment la millor solució. Aquí s’adapten fems de vaca ben podrits, cendres de fusta i humus.
Cendra
Les cendres de fusta se sol anomenar fertilitzant número 1. Això no és ni molt menys real, ja que té un rècord entre els fertilitzants orgànics en termes de composició. Tot i que tradicionalment es considera cendra un subministrador de potassi, conté fòsfor, bor, manganès, calci i molts altres elements. Només el nitrogen no n’hi ha prou, però es pot corregir fàcilment introduint altres substàncies.
També és bo ja que no només alimenta les plantes, sinó que també estructura el sòl, l’afluixa, canvia l’acidesa, té un efecte beneficiós sobre els microorganismes beneficiosos i destrueix molts patògens. Hi ha dos avantatges més significatius de la cendra: és ben absorbida per les plantes i un fertilitzant de llarga durada. Això vol dir que la cendra que s’utilitza com a fertilitzant per a les patates durant la sembra ens pot alliberar de la fertilització de potassa fins al final de la temporada.
Us oferim veure un petit vídeo sobre les propietats de la cendra i les característiques de la seva introducció:
Fems
El fem és un fertilitzant orgànic meravellós, ric en nitrogen, que conté potassi, fòsfor, calci, màgia i molts altres elements útils. A més, millora el sòl, el fa més aigua i transpirable. El més important no és afegir fems frescos o mal podrits sota les patates, que tenen menys d’un any.
Humus
L’humus és compost o fem que triga tres anys o més a descompondre’s. Per a les patates, és millor prendre humus obtingut de fem. És ideal i adequat per a qualsevol cultura.
Els millors fertilitzants minerals per a patates
No sempre es pot posar fertilitzant orgànic al forat en plantar patates. Només els vilatans, que mantenen vaques i les escalfen amb llenya, no tenen problemes amb això. Els residents d'estiu i els residents del sector privat han de comprar tot això i, si hi arriba una màquina de purins, intenten utilitzar-la per a cultius més "valuosos".
Si us heu de conformar amb fertilitzants minerals, cal triar diversos punts a l’hora de triar-los:
- Les patates requereixen fertilització de potassa amb poc o cap clor.
- Les patates assimilen el nitrogen millor de tots en forma d’amoni en sòls neutres i en forma de nitrats en sòls àcids.
- Per no cansar-vos de llargues explicacions sobre quins sòls funcionen millor els fertilitzants amb fòsfor, així com sobre com els afecta la forma de nitrogen aplicada al sòl, diguem-ne breument: per a les patates, el superfosfat és el millor fertilitzant amb fòsfor. A més, s’introdueix en sòls àcids en forma granulada.
Si els fons ho permeten, el millor és comprar un fertilitzant mineral especial per a patates. Hi ha a la venda apòsits destacats de diferents fabricants i el seu preu pot ser molt elevat i bastant acceptable fins i tot per a un comprador estalviant.Però, per descomptat, fins i tot els fertilitzants especialitzats més econòmics són més cars que el superfosfat i l’amoni.
Com fertilitzar les patates durant la sembra
Fertilitzar un camp de patates a la primavera és completament irracional. El millor és fer-ho directament al forat durant la sembra.
Si escolliu fertilitzants orgànics, afegiu humus o compost al forat juntament amb la sorra: un pot de litre per a sòls pobres i un pot de mig litre per a terra negre. A continuació, afegiu-hi un grapat de cendra (per a aquells que els agradi fer-ho tot exactament - 5 cullerades), barregeu-ho bé amb el sòl i planteu les patates.
Els fertilitzants minerals es col·loquen al forat segons les instruccions, barrejats amb sorra i terra.
Conclusió
Us hem dit quins fertilitzants heu d’aplicar als forats en plantar patates. Esperem que el material presentat us sigui útil. Que tingueu una bona collita!
Fems d’amor