Contingut
El cultiu d’albergínies a camp obert al nostre país és una tasca difícil, ja que la cultura és del sud i no tolera el fred. El nostre clima a moltes regions és força inestable; pot ploure a l’estiu i les temperatures poden baixar fins a mínimes rècord. Parlem de com cultivar albergínies als jardins.
Descripció de la cultura
L’albergínia és molt popular avui en dia. Se'n fan una gran quantitat de plats deliciosos:
- amanides en conserva;
- guisat de verdures;
- sopes;
- amanides i altres.
Molta gent prefereix no comprar verdures al mercat, sinó cultivar-les elles mateixes. No obstant això, el cultiu d'albergínia en condicions d'hivernacle és una cosa, però el cultiu en camp obert és completament diferent.
L’albergínia és una cultura del sud. La temperatura òptima per cultivar un cultiu és de + 22-30 graus. Si la temperatura fora de la finestra és només de +15, l’albergínia deixa de créixer... Per a la majoria dels nostres compatriotes, un estiu tan càlid és inaccessible o és un període bastant curt. És possible conrear una planta sana a partir de llavors en camp obert en dos casos:
- si vius en un clima càlid al sud, on fa força calor de maig a setembre;
- si el clima és bastant càlid, però per un període curt, podeu triar llavors de varietats primerenques.
En cap cas, no es podrà aconseguir a les regions del nord. Les albergínies també són delicades:
- fertilitat del sòl;
- reg abundant;
- a la humitat de l’aire.
Abans de passar a créixer, heu de triar les millors varietats d’albergínia per terreny obert.
Selecció de varietats
El procés de cultiu comença amb la compra de llavors d’albergínia. En arribar a la botiga, molts jardiners experimentats es perden en la varietat de varietats i híbrids. Quines llavors heu de triar? Aquí teniu una llista dels més acceptables varietats d’albergínia per créixer en camp obert. La llista és la següent:
- Joker;
- Diamant;
- Àgata híbrida;
- Hipopòtam;
- Miracle porpra;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Nit Blanca;
- Winnie the Pooh.
A l’hora d’escollir les llavors, l’atenció del jardiner es destina no només a la maduresa dels fruits d’albergínia, sinó també a la quantitat de collita. Des de la taula serà fàcil entendre quines varietats són les més productives.
Les llavors d'albergínia són força petites, lleugerament aplanades. També discutirem com aterrar a l'article.
Taula
Varietat / Híbrid | Maduració | Pes de la fruita d'albergínia, grams | Resistència a la malaltia | Productivitat per metre quadrat |
|---|---|---|---|---|
Joker | varietat madura primerenca, de 85 a 100 dies | fins a 130 | al virus del mosaic del tabac | 6-7 quilograms |
Àgata | maduració primerenca, fins a 110 dies | 250 | a la majoria de virus | 6,5 quilograms |
Diamant | 110-150 dies | 100-160 | al mosaic i al pilar | 8 quilograms |
hipopòtam | maduració primerenca, 101 dies abans de la maduresa tècnica | 320-340 | a la majoria de virus | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 dies | 600-700 | als àcars, al mosaic del tabac | 7,5 quilograms de mitjana |
Miracle porpra | 95-100 dies, varietat de maduració primerenca | 100-350 | als àcars i el marciment | fins a 8 kg |
Vakula | 95-110 dies | 450-600 | al mosaic del tabac, resistència als àcars | fins a 12 kg |
Dobar | no més de 112 dies | 310 | a la majoria de virus | màxim 13 quilograms |
Nit Blanca | varietat de maduració primerenca | 200-300 | resistent a la malaltia | fins a 7 kg |
Winnie the Pooh | varietat primerenca, fins a 110 dies | no més de 210 | resistent a la malaltia | no més de 6 kg |
Característic
La varietat més popular actual és Almaz. Aquestes llavors es venen bé, els jardiners les estimen molt per la seva resistència als virus i la resistència a les temperatures extremes.
"Almaz" creix bé en terrenys oberts al nord de la regió de Txernozem. Requereix la mateixa cura que altres varietats d’albergínies, cal parlar-ne amb més detall.
El vídeo següent mostra un petit informe sobre el cultiu d’aquesta varietat.
Quan parlen de la maduresa primerenca de les albergínies, es pren com a base el període des dels primers brots fins a la maduresa tècnica. Observant la taula, els residents de les regions del nord entendran fàcilment per què a les seves regions no és possible plantar albergínies en terreny obert. Fins i tot les varietats de maduració primerenca maduren durant un temps relativament llarg i, com per a les de maduració mitjana i tardana, en general no tenen molta estima a Rússia.
El rendiment també té una gran importància. Tingueu en compte que totes les varietats que es mostren a la taula són varietats d’alt rendiment. La varietat Hipopòtam és una autèntica troballa. Quan madura ràpidament, proporciona un rendiment excel·lent, tot i que la fruita és de mida mitjana. La foto següent mostra els fruits d’aquesta varietat.
Per descomptat, per aconseguir aquest resultat, cal cuidar adequadament la planta. Fixeu-vos en la varietat "Balagur". Fins i tot si no és la més productiva, podeu obtenir fruits d’una planta tan ràpida: si el clima és prou càlid i els dies són assolellats, després de 85 dies podeu collir la primera collita.
Cada resident d'estiu i jardiner tria alguna cosa pròpia per a ell.
Creixent
Terreny obert per a albergínies: condicions especials. Parlem de com obtenir una rica collita del vostre jardí. Per això cal treballar molt. Com és habitual, el sòl es prepara per endavant. Fins i tot a la tardor, és habitual desenterrar els llits, a la primavera aquest procés es repetirà de nou, perquè a aquesta cultura li encanten els sòls solts.
Quan es tracta d’acidesa, les albergínies en poden tolerar una petita quantitat. Els jardiners solen comparar el cultiu d’aquest conreu i el pebrot. Aquests processos són realment similars. Petita comparació:
- els pebrots són més amants de la humitat, les albergínies poden sobreviure a una lleugera sequedat;
- les albergínies són més termòfiles que els pebrots.
L’addició de matèria orgànica al sòl tindrà un bon efecte sobre el règim tèrmic de l’albergínia. Tanmateix, s’introdueix per endavant, abans de plantar plàntules a terra fins a una profunditat d’uns 15 centímetres. Sense danyar el rizoma de l’albergínia, la matèria orgànica es descompondrà i afectarà addicionalment el creixement de la planta.
No obstant això, segons la majoria dels principiants, el repte més gran és el cultiu de plàntules.
Plàntules
Com que plantar llavors directament a terra rarament és possible al nostre país, prefereixen cultivar plantules per endavant. Es planta després que es faci completament càlid fora de la finestra.
Les plàntules fortes i sanes són la clau per obtenir una collita excel·lent. És per això que les llavors s’han de seleccionar amb cura, donant preferència a empreses provades.
Tothom tria el moment de la sembra de manera independent, ja que es decideix individualment per a cada clima. La preparació per plantar plàntules en terreny obert es produeix 50-70 dies després de la sembra de les llavors.
Sembra
Es necessita un sòl fèrtil i solt per cultivar plàntules. Podeu afegir-hi una mica de sorra o vermiculita. Si agafeu terra de planter ja feta, assegureu-vos d’obtenir-ne una de bona. Es poden plantar en pastilles de torba, però, costaran una mica més.
Hi ha molts contenidors per plantar llavors a la venda. Per a aquells que en tenen, està bé, el més important és que us sentiu còmode en aquest sentit.
Així, els contenidors s’omplen de terra, s’humitegen i sembren llavors. Això es fa de dues maneres:
- si les llavors encara no han brotat, s’aprofundeixen en 1-2 centímetres;
- si les llavors ja han brotat (s’han remullat per endavant), s’han de col·locar acuradament a terra amb elles.
Segons el lloc on heu comprat les llavors, podeu decidir si voleu descontaminar-les abans de plantar-les o no. Si es tracta de productes d’un fabricant de confiança decent, podeu prescindir d’aquest procediment.
Ara cal tornar a humitejar el sòl, col·locar-lo sota la pel·lícula i posar-lo en un lloc càlid i assolellat. La temperatura a la qual es sentiran bé les plàntules és de + 26-28 graus.
És important que les plàntules mantinguin la diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes. Es tracta d’un procés d’enduriment perquè les plàntules es trobin còmodes en el seu entorn natural. En el moment de l’escalfament, haurien d’aparèixer planters forts de les llavors.
Abans de regar, l'aigua es defensa durant un dia, no ha de ser freda. Per obtenir una il·luminació addicional, podeu utilitzar:
- làmpades fluorescents;
- fitolamps especials.
De seguida notareu que les plàntules no tenen prou llum: s’estiraran cap amunt i començaran a debilitar-se davant dels nostres ulls. Si no corregiu la situació, no hauríeu d’esperar a una bona collita d’albergínies.
Els fertilitzants fosfòrics es poden utilitzar com a fertilitzants minerals per a les albergínies, ja que aquest element és extremadament necessari per a les plàntules. Assegureu-vos que el sòl on es troben les llavors no estigui embassat. La mateixa regla s'aplica a les plantes madures. Les plàntules d’albergínies a l’aire lliure solen patir excés d’humitat. En aquest cas, cal mantenir un equilibri. L’excessiva sequedat no serveix de res.
Les albergínies formen una planta força gran, estesa i alta. Quan es trasplanten plantules a terra oberta, cal tenir-ho en compte per endavant. Per a cada varietat, es descriu un patró de sembra al paquet de llavors. Si no hi és, heu d’utilitzar la següent regla: es planten de quatre a sis plantes per metre quadrat.
Si planteu albergínies amb massa freqüència, quedaran estretes, cosa que afectarà el rendiment. Hem donat les millors varietats per plantar a terra oberta a sobre. També podeu parar atenció a les llavors d'altres varietats.
Conclusió
Les albergínies són bones perquè fructifiquen abundantment i durant molt de temps. Si teniu l'oportunitat de cultivar aquest meravellós cultiu d'hortalisses a l'aire lliure, no deixeu de provar-ho. Una collita rica sempre és una alegria.
