Contingut
Maria és una varietat d’albergínies madures que dóna fruits ja el quart mes després de plantar-la a terra. L'alçada de la mata és de seixanta-setanta-cinc centímetres. L’arbust és potent i s’estén. Requereix molt d’espai. No heu de plantar més de tres arbustos per metre quadrat d’aquesta varietat.
Els fruits són de mida mitjana, pesen dos-cents-dos-cents trenta grams. Són bons per al cultiu industrial, ja que tenen una forma bella i uniforme, semblant a un cilindre i aproximadament el mateix pes. La pell té un bonic color porpra. La polpa blanca no té amargor.
La varietat Maria és d’alt rendiment. A diferència de la varietat Almaz, produeix consistents rendiments. Podeu obtenir fins a vuit quilograms de fruita per metre.
La varietat està pensada tant per a llits oberts com per al cultiu en hivernacles i refugis de cinema... El principal avantatge d’aquesta varietat d’albergínies, a més del seu alt rendiment, és la seva resistència a les malalties de la solana i una reacció tranquil·la a les temperatures extremes.
Agrotècnica
Per al cultiu d’albergínies, el sòl es prepara a la tardor. Els millors precursors de l’albergínia són la col, els llegums, els cogombres i les pastanagues.
Com a "parents", les albergínies són susceptibles de patir les mateixes malalties que altres morenetes.
Haureu d’escollir un lloc d’aterratge tranquil i ben escalfat pel sol. Les albergínies no els agraden els vents forts, però els agrada molt la calor, ja que són plantes del sud per origen.
La torba i el fem fresc s’introdueixen als llits ben excavats i es deixen a l’hivern. Durant la temporada de creixement, les albergínies necessiten molt potassi i fòsfor, de manera que estaran agraïdes si s’afegeix a la matèria orgànica aproximadament mig quilogram de cendra per metre quadrat o sal potàssica amb superfosfat. De mitjana, cent grams per unitat d’àrea.
Quan prepareu el sòl a la tardor, heu de seleccionar acuradament les arrels de la perenne males herbes... Al mateix temps, a la tardor, podeu afegir tall de palla o serradures al sòl. Si el sòl és pesat, es pot afegir sorra. Les albergínies prefereixen terres francs i francs.
Les varietats primerenques i mitjanes estacions es planten més sovint en terreny obert, ja que les albergínies es consideren un cultiu de llarga durada i potser no tenen temps de madurar abans del fred.
La varietat Maria, en madurar primerenca, compleix plenament aquests requisits. Les albergínies es poden plantar a l’aire lliure, però és recomanable fer-ho a les regions del sud amb estius llargs. Al nord, la varietat és més rendible per créixer en condicions d’hivernacle.
També cal tenir en compte que els fruits de la varietat Maria, tot i que no són grans, però amb una gran collita, és possible que calgui lligar l’arbust.
Les llavors d’albergínies s’han de preparar per al trasplantament. Les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi, després de la qual es remullen durant un dia en una composició de nutrients.
Succeeix que les llavors han estat estirades durant massa temps i han perdut molta humitat. Aquestes llavors es poden col·locar en aigua enriquida amb oxigen durant un dia. Sona aterridor. De fet, això requereix un compressor d’aquari convencional. Les llavors es col·loquen en un recipient amb aigua i el compressor s’encén.
A continuació, es poden col·locar les llavors en testos preparats amb terra. Podeu germinar-los prèviament amb un drap humit a una temperatura de l’aire de vint-i-cinc graus. Després de cinc a set dies, quedarà clar quines llavors han eclosionat. Les llavors que han eclosionat s’han de trasplantar a terra, la resta s’ha de llençar.
A partir d’aquest got, la jove albergínia es trasplantarà posteriorment a terra directament amb un terròs.
Les albergínies se solen plantar en una barreja de gespa i torba. Hi ha opcions d’humus amb gespa o d’humus amb torba. Requisits bàsics: gran quantitat de matèria orgànica, capacitat per retenir la humitat sense embussar el sòl. Acidesa del sòl 6,5 - 7,0.
Si el sòl del jardí del vostre jardí s’utilitzava com a mescla, s’ha de desinfectar el sòl. Això es pot fer calcinant el sòl al forn o vessant el sòl amb una solució de permanganat de potassi.
La varietat Maria es planta a terra oberta a finals de maig al sud i a principis de juny al carril mig després del final de les gelades nocturnes.
Després de plantar albergínies joves als forats, la terra queda lleugerament compactada i adobada, escampada per sobre amb una capa de serradures de tres a quatre centímetres de gruix.
En plantar en hivernacles, cal controlar la humitat. El problema del cultiu d’hivernacle en un entorn favorable per al desenvolupament de bacteris patògens. La varietat Maria és resistent a les malalties més freqüents, però en determinades circumstàncies es pot trencar la immunitat. També hi ha malalties menys freqüents per a les quals encara no s’han criat varietats d’albergínies.
Algunes malalties
Tizó tardà
No només sorprenen les patates, sinó que també poden niar en albergínies. A la foto es pot veure el tipus de fruita afectada.
Mesures de control: ruixar amb fungicides al primer signe. Com a mesura preventiva, tots els residus vegetals s’eliminen del sòl a la tardor si és possible.
Antracnosi
L’albergínia tampoc es considera una malaltia, però l’antracnosa en si no ho creu. La foto mostra l’aspecte d’una albergínia afectada per aquest fong.
Malauradament, una de les malalties més perilloses. La infecció pot persistir fins i tot en les llavors d'albergínia, per tant, si les llavors d'aquest cultiu es veuen afectades pel fong, és millor no deixar l'albergínia per divorciar-se. Sovint, la infecció es nota ja en la fase de maduració de la fruita. Els fungicides s’utilitzen per combatre el fong.
Podridura blanca
S'adjunta a l'albergínia en hivernacles. Aquesta també és una malaltia fúngica que es desenvolupa en condicions d’alta humitat al microclima dels hivernacles. A la foto hi ha un fruit afectat per la podridura blanca.
Com a mesura preventiva, cal controlar la humitat de l’aire i del sòl. El sòl s’ha de desinfectar tant en sembrar llavors per a plàntules, com en plantar plàntules en un hivernacle. Si hi ha signes de podridura blanca a les plantes, s’han d’utilitzar fungicides.
Ressenyes de jardiners
Les ressenyes sobre aquesta varietat d’albergínies en general fan les delícies dels cors dels seus creadors.
