Pinyons: beneficis i perjudicis per al cos

Els pinyons es caracteritzen per un sabor agredolç i un excel·lent valor nutritiu. S'utilitzen amb finalitats culinàries, cosmètiques i de salut. Els beneficis i els danys dels pinyons es consideren motiu de controvèrsia per als metges i partidaris de tractaments alternatius. Segons la situació, el producte pot perjudicar i tenir un efecte beneficiós.

Composició i propietats útils dels pinyons

Els seus beneficis i perjudicis per al cos dels pinyons s’expliquen per la seva valuosa composició. El producte es considera un magatzem de greixos, oligoelements i aminoàcids. També conté vitamines dels grups B, E, C i A. Els beneficis dels fruits del cedre es concentren en el respecte al medi ambient. Creixen profundament als boscos de Sibèria, allunyats dels fums d’escapament. Els efectes beneficiosos sobre la salut s’atribueixen a les propietats següents:

• normalització de la freqüència cardíaca, a causa del contingut de potassi;
• acceleració del procés d’assimilació de glucosa a causa de la presència de manganès a la composició;
• canvis en la composició sanguínia;
• curació ràpida de la superfície cutània danyada;
• estabilització de les funcions visuals i auditives;
• normalització de l’equilibri carbohidrats-greixos;
• restauració de la glàndula prostàtica;
• enfortiment del teixit muscular i ossi;
• restauració de la glàndula tiroide;
• millorar el rendiment mental.

El producte s’inclou sovint en dietes terapèutiques. Ajuda a enganyar el cos perquè se senti ple. Això és molt important en el procés de pèrdua de pes. Els pinyons poden ser una gran addició a una amanida de verdures. Aquest àpat serà un substitut del sopar o del berenar.

Les llavors del cedre contenen hormones de felicitat. Ajuden a fer front a situacions d’estrès i són més fàcils de suportar malalties greus. En reforçar la defensa immune, el producte afecta la susceptibilitat del cos a bacteris i patologies víriques. Per tant, els metges recomanen practicar-ne l’ús durant la temporada de fred.

Nucli de pinyó

Els grans es mengen més sovint. Els pinyons s’enriqueixen en amanides (com es mostra a la foto següent), en productes fariners i s’utilitzen com a berenar. El gruix està representat pels greixos. L’oli s’elabora a partir del gra de llavors de cedre. Té les següents propietats:

• efecte reparador sobre el cos;
• augment de l’activitat física i mental;
• disminució de la intensitat dels símptomes d'al·lèrgia;
• estabilització del funcionament del sistema reproductor;
• enfortiment dels vasos sanguinis;
• millorar la digestió;
• normalització de l’estat del sistema nerviós.

Pel·lícula de pinyol

La part fílmica de la fruita inclou tanins, glucosa, fibra i aminoàcids. En medicina, s’utilitza per a la preparació de decoccions. La curació de les matèries primeres té un efecte beneficiós sobre tots els sistemes vitals. La pel·lícula de noguera s’utilitza com a farcit de coixins. El producte ajuda a normalitzar el son i a eliminar patologies del sistema nerviós pel seu subtil aroma. L’avantatge d’aquests coixins rau en la capacitat de restaurar la termoregulació.

Envans de pinyons

Les particions de fruits secs són molt apreciades pel seu contingut en iode. Menjar-los ajuda a estabilitzar la glàndula tiroide, cosa que redueix el risc de mastopatia, fibromes i adenomes. Les particions s’utilitzen sovint per fer una decocció medicinal. El producte també es beneficia dels següents:

• sudoració reduïda;
• ajuda a exercir el control del pes;
• disminució de la pressió arterial;
• millora del sistema respiratori;
• eliminació del dolor a l'esquena;
• lluitar contra els trastorns digestius;
• prevenció de desviacions del sistema nerviós.

Resina de pinyons

La resina dels fruits del cedre s’anomena saba. Té un aroma de coníferes i una consistència viscosa. La seva funció és protegir l’arbre dels agents patògens. Hi ha 3 tipus principals de resina:

• tocant;
• sense refinar;
• sobreescalfat.

La composició química de la goma de cedre està representada per àcids grassos, substàncies volàtils, resinotannolats i sesquiterpens. Els beneficis de la resina són els següents:

• augment de l’activitat física;
• efecte antioxidant;
• estimulació de les propietats protectores de les cèl·lules;
• millorar la funció cerebral;
• recuperar els òrgans digestius a la normalitat;
• estabilització del metabolisme;
• efecte reparador sobre el cos;
• millorar l’estat de la superfície de la pell;
• iniciant el procés de formació de noves cèl·lules.

Com són útils els pinyons?

És extremadament difícil sobreestimar els beneficis dels pinyons per al cos humà. Ajuden a mantenir la immunitat en un estat normal i a prevenir patologies greus. El consum regular dels fruits del cedre en els aliments fa que el cos sigui més fort. Reposen el subministrament de vitamines i minerals, eliminant el risc de desenvolupar deficiència de vitamines. És especialment útil menjar fruits secs durant la temporada de fred.

Per què els pinyons són útils per a les dones?

L’avantatge del producte per a les dones rau en la capacitat de millorar l’estat de la superfície de la pell, les ungles i els cabells. Això es deu a la seva valuosa composició. Els metges recomanen utilitzar no només nuclis, sinó també closques. Amb la seva ajuda, es fan decoccions i infusions que ajuden a estabilitzar el sistema reproductor. En ginecologia, es valora un agent curatiu per la seva capacitat per eliminar l’edema, millorar l’estat dels òrgans genitourinaris i normalitzar els processos metabòlics.

Beneficis dels pinyons per a les dones embarassades

Els pinyons també són bons per a les embarassades. La presència d’aminoàcids a la composició permet utilitzar-los per augmentar les forces de protecció. La presència de vitamina K proporciona protecció contra possibles sagnats. A causa del contingut de tiamina, té un efecte beneficiós sobre la formació del sistema nerviós al fetus. La vitamina PP afavoreix una bona circulació sanguínia, cosa que ajuda el fetus a rebre les substàncies necessàries al nivell adequat.

Pinyons durant la lactància materna

Amb HS, es prescriuen pinyons per millorar el valor nutritiu de la llet materna. Ajuden a reposar la necessitat diària d’arginina i vitamines dels grups C, A i B. Els pinyons durant la lactància es poden incloure a la dieta només un mes després del part.Anteriorment, hauríeu d’excloure la possibilitat d’intolerància individual.

Els beneficis dels pinyons per als homes

Els andròlegs discuteixen els beneficis i els perjudicis dels pinyons per als homes. El component curatiu s’utilitza sovint per estimular la potència i millorar la qualitat del semen. L’efecte beneficiós sobre els òrgans genitals masculins es deu a la presència de zinc a la composició, responsable de la formació de líquid seminal. En els homes amb una fertilitat reduïda, s’ha de donar especial prioritat al producte. Per a la potència, els pinyons es prenen conjuntament amb altres tipus de fruits secs. Poden ser una gran alternativa als aliments proteics.

És possible que els nens tinguin pinyons

Els nens només poden menjar pinyons si no són al·lèrgics. Es recomana no introduir el producte a la dieta a l'edat inferior a 3-4 anys. També heu de seguir les recomanacions:

• la primera vegada no donen més de 4 g de fruita, cosa que ajuda a analitzar la reacció del nen;
• la dosi diària òptima en edat preescolar és de 20 g, en edat escolar: no més de 40 g;
• és important controlar el consum de llavors amb moderació, ja que menjar en excés amenaça les dificultats de digestió.

A quina edat poden fer pinyons per a nens

Oficialment, es poden donar els fruits del cedre a partir dels 3 anys. Però molt depèn de l’estat de salut del nen. Si un nadó presenta una erupció o un trastorn de les femtes, les fruites seques s’exclouen de la dieta. El producte està extremadament contraindicat per als al·lèrgics. Abans d’introduir-lo a la dieta, en cada cas, cal consultar un pediatre.

Els beneficis dels pinyons per als nens

Els nens necessiten una ingesta constant de nutrients al cos. Això garanteix la formació correcta d’òrgans vitals. Els beneficis dels fruits secs es noten especialment durant la pubertat. Les vitamines que les componen són responsables de la producció d’hormones sexuals i del desenvolupament de característiques sexuals externes.

Receptes per al tractament de pinyons

Per les seves propietats medicinals, els pinyons s’utilitzen per a la prevenció i el tractament de diverses malalties. Es poden utilitzar com a component independent o com a addició a altres remeis populars. Segons les estadístiques, hi ha una alta eficiència en el tractament de les malalties següents:

• pancreatitis;
• gastritis;
• mastopatia;
• inflamació del duodè;
• fibromes uterins;
• malalties de la pell;
• patologies erosives i ulceratives de l’estómac.

Les tintures, les decoccions i les compreses es preparen a partir de fruites de cedre. En alguns casos, els grans es consumeixen en la seva forma pura sense additius. En el procés de preparació de medicaments, és important observar la proporció d’ingredients i la seqüència d’accions.

Pinyons amb mel per a home

Els beneficis dels pinyons amb mel es deuen a la rica composició dels components i a l’origen natural. El remei té un efecte enfortidor complex sobre el cos. El seu ús regular millora l’estat d’ànim, reposa les reserves d’energia i augmenta l’activitat sexual. Per a la barreja curativa, necessitareu els components següents:

• 150 g de mel líquida;
• 30 g de grans de fruits secs.

Procés de cocció:

1. Els fruits secs s’aboquen en un recipient profund i s’aboquen amb mel.
2. Després de la mescla completa, el producte es retira cap al costat per a la infusió.
3. Si es vol, s’afegeixen a la barreja de vitamines albercocs secs, avellanes, ametlles o ratlladura de llimona.
4. La mel de fruits secs es pren cada matí durant 1 cullerada. l.

Pinyons per a gastritis

Amb la gastritis, els metges recomanen seguir els conceptes bàsics d’una alimentació adequada. Canviar la dieta ajuda a restaurar l’estat anterior de la membrana mucosa del sistema digestiu i a millorar la digestibilitat dels aliments. El fruit del cedre en aquest cas ajuda a enfortir les forces de protecció. Es saturen bé, però no provoquen la deposició de colesterol dolent. Però per a això és necessari consumir fruits secs d’acord amb les normes recomanades.Els nuclis es prenen per via oral en una quantitat de 1-2 cullerades. l. en un dia. Amb una major acidesa, s’indica la recepció de la infusió a partir d’una closca de nou. Es prepara de la següent manera:

1. 2 cullerades. l. s’aboca la closca amb un got d’aigua calenta, després es cobreix el recipient amb una tapa.
2. Al cap de 3 hores, el líquid es separa de la closca.
3. La infusió es pren per via oral en mig got 1 vegada al dia.

Pinyons per a l’hemoglobina

A causa del contingut de nutrients, el producte és capaç de canviar les propietats reològiques de la sang, la qual cosa és important per als problemes d’hemoglobina. En aquests casos, s’utilitza una tintura basada en envans de cedre. Per a la seva preparació, es requereixen els components següents:

• 100 ml d'alcohol al 70%;
• particions de 20-25 fruits secs.

Procés de cocció:

1. Les particions s’aboquen en un recipient profund i s’omplen d’alcohol.
2. Durant una setmana, la composició s’insisteix en un lloc fosc.
3. Filtreu el medicament abans d’utilitzar-lo.
4. Es dilueixen 10 gotes de tintura amb 30 ml d’aigua pura. La dosi es pot augmentar gradualment fins a 20 gotes. El període total de tractament és de 2 mesos.

Pinyons per a pancreatitis

Amb pancreatitis, es mostra una tintura d'alcohol. Es pren amb l’estómac buit durant 1 cullerada. l. 3 vegades al dia. La tintura es prepara de la següent manera:

1. L’ampolla de 500 ml està 1/3 farcida de mampares de noguera. El got de l’ampolla ha de ser fosc.
2. Les matèries primeres s’omplen completament de vodka o alcohol pur.
3. Al cap de 2 setmanes, el remei arriba a la preparació en un lloc sec i fosc.

Pinyons per a la gota

Els beneficis de les llavors per a la gota inclouen augmentar l’elasticitat de les articulacions, eliminar el dolor i prevenir el procés de deposició de sal. Per preparar un medicament que pugui fer front a la malaltia, necessitareu:

• 1 cda. fruits secs;
• 500 ml d’alcohol.

Algorisme de cocció:

1. Els fruits s’omplen d’aigua bullent diverses vegades per rentar la resina, cosa que dóna a la beguda un sabor amarg.
2. Les matèries primeres s’aboquen amb alcohol, després de col·locar-les en un recipient fosc.
3. En un termini de 2 setmanes, el remei arriba a la preparació fora de la llum solar.
4. Després de colar, els fruits secs es poden tornar a abocar amb alcohol.

Decocció de pinyons per a la depilació

Degut a la seva disponibilitat, la decocció de pinyons és popular per a la depilació. Per preparar-lo, necessitareu una closca.

Recepta:

1. 2 cullerades. l. les matèries primeres triturades s’aboquen amb un got d’aigua bullent.
2. El brou es prepara al bany maria durant 20 minuts.
3. Després de refredar-se i colar-se, la beguda es torna a posar al foc, fins que bulli.

El brou s’aplica a la pell amb un coixinet de cotó. Al cap de mitja hora, es retira amb aigua sense l'ús de productes de neteja. Els tractaments regulars alentiran sensiblement el creixement del cabell. Es considera que les propietats antisèptiques i sedants són l'avantatge d'aquesta decocció.

Quant de pinyons menjar al dia

Tot i que els pinyons contenen vitamines i nutrients, es mengen en quantitats limitades. La norma varia de 20 a 40 g. Depèn del pes, l'edat i la salut. Si es compta per la peça, la norma és d’unes 30 peces.

Quants grams hi ha en pinyons

Una nou de cedre amb closca pesa aproximadament 0,25 g. Quan es pela, el seu pes es redueix a la meitat. En 1 unitat. conté 3 kcal.

Quants grams de pinyons en una cullerada

1 cda. l. els fruits secs pelats pesen aproximadament 30 g En un got estàndard - 190 g.

Índex glicèmic de pinyons

Els diabètics s’han de familiaritzar amb l’índex glucèmic abans d’utilitzar el producte. Això és necessari per controlar el vostre estat. L’índex glucèmic (IG) és una mesura de la velocitat d’absorció dels aliments que contenen hidrats de carboni. Es recomana a les persones amb diabetis que consumeixin aliments amb nivells GI baixos. Per als fruits del cedre, són 15 unitats. Aquesta xifra es considera baixa. Per tant, el producte es pot utilitzar amb seguretat en dietoteràpia.

Contingut calòric dels pinyons

Les llavors de noguera es consideren un aliment ric en calories, però són altament nutritives, de manera que és gairebé impossible menjar-les en grans quantitats. Hi ha 637 kcal per cada 100 g de grans pelats.

Al·lèrgia als pinyons

Les llavors de pi de cedre són un al·lergogen comú. Molt sovint, la intolerància es produeix en nens i persones amb immunitat reduïda. Si teniu antecedents d’al·lèrgies a algun aliment, els pinyons s’han de menjar amb molta precaució. En aquest cas, augmenta el risc de desenvolupar al·lèrgies creuades.

Amb la ingesta regular d’al·lergògens, es produeixen anticossos a l’organisme. A més, les llavors deteriorades poden contribuir a l’acumulació de substàncies tòxiques. Tot plegat condueix a l’aparició de símptomes característics. Les manifestacions més comunes d’al·lèrgies són:

• atacs d'asma;
• esternuts i congestió nasal;
• femta molesta i flatulència;
• erupcions cutànies;
• nàusees i dolor abdominal;
• augment de la temperatura corporal i debilitat general.

Les butllofes i el vermell a la pell poden acompanyar-se d’una picor insuportable. Esgarrapar aquestes zones provoca infecció. En el futur, es formen escorces al lloc de les erupcions, l’eliminació prematura de les quals és la causa de la formació de cicatrius. En casos especialment greus, les al·lèrgies condueixen a l’edema de Quincke, que és mortal.

Contraindicacions als pinyons

No tothom pot menjar pinyons. Abans d’utilitzar-lo, és important llegir la llista de contraindicacions. Entre ells es troben:

• urolitiasi;
• disfunció de la vesícula biliar;
• edat inferior a 3 anys;
• una reacció al·lèrgica;
• dany a la mucosa oral.

En presència de càlculs renals o càlculs de la vesícula biliar, menjar fruits secs estimula el flux de bilis. Això pot conduir al moviment de pedres, que és extremadament perillós per a la vida i la salut. En aquest cas, cal una intervenció quirúrgica.

El consum excessiu de pinyons pot causar diarrea i molèsties abdominals. Per tant, s’aconsella evitar menjar en excés.

Conclusió

Els beneficis i els danys dels pinyons en cada cas es consideren individualment. Si el producte pot perjudicar una persona, l’altra es curarà. S’ha d’introduir a la dieta de forma gradual, tenint en compte les característiques del cos i observant la dosi diària.

Entrades recomanades

Melmelada de pinyes: beneficis i contraindicacions

On i en quin arbre creixen els pinyons?

Com fregir pinyons

Aplicació de tintura de closques de pinyons sobre vodka, alcohol

Com guardar pinyons pelats i pinyons en cons

Aplicació de coca de nous de cedre

Aplicació de closques de pinyons

Trencanous: recepta de tintura de pinyons

Com netejar els pinyons a casa