Contingut
- 1 Alvocat: fruita o verdura
- 2 Com té gust l’alvocat
- 3 La composició química de l'alvocat
- 4 Per què l’alvocat és bo per al cos humà
- 5 Les propietats curatives de l'alvocat
- 6 Es poden alletar els alvocats?
- 7 A quina edat es pot donar un alvocat a un nen
- 8 Com menjar alvocats crus
- 9 Quan és millor menjar alvocat al matí o al vespre
- 10 Quants alvocats es poden menjar al dia
- 11 Quant pesa un alvocat sense fosses i pells?
- 12 Alvocat en cosmetologia
- 13 Danys per l’alvocat al cos
- 14 Conclusió
Els beneficis i els perjudicis de l’alvocat són una pregunta interessant per als amants de l’alimentació saludable i els amants de les fruites exòtiques. L’alvocat no només és apreciat pel seu sabor inusual, sinó també per les seves nombroses propietats útils, per tal d’entendre-les cal estudiar acuradament el producte.
Alvocat: fruita o verdura
Molta gent es pregunta si un alvocat és una verdura, una fruita o una nou. El fet és que el producte té una mida força gran, una pell densa i un sabor apagat sense molta dolçor.
Tanmateix, els fruits verds en forma de pera creixen als arbres i a l'interior tenen un os gran. Per tant, la ciència classifica inequívocament l’alvocat com a fruita, malgrat l’aspecte i l’estructura atípica del fruit.
Com té gust l’alvocat
La fruita madura té moltes associacions al seu gust. Algunes persones afirmen que el producte sembla una carbassa o un pollastre bullit, d’altres diuen que la fruita s’assembla a una patata. Sovint, el gust de la fruita es distingeix per notes de fruits secs: cedre o ametlla.
La composició química de l'alvocat
Afegir fruita a una dieta habitual no només val pel seu sabor agradable. Les fruites inusuals tenen una composició rica i són de gran benefici per al cos. En particular, la polpa conté:
- vitamines;
- àcids naturals, inclosos els oleics i pantotènics;
- fibra dietètica o fibra;
- folats i àcids grassos insaturats.
Amb un ús freqüent, la fruita pot protegir-se de manera fiable contra les deficiències de nutrients.
Vitamines en alvocat
La composició de la fruita inclou un gran nombre de compostos vitamínics, entre els quals podeu enumerar:
- àcid ascòrbic;
- vitamines A i E;
- vitamina D, especialment útil a la temporada de fred;
- vitamina PP o niacina;
- vitamina K bastant rara;
- colina i vitamina H.
El subgrup B es representa en una àmplia gamma, els fruits contenen vitamines B1 i B2, B9, B5 i B6.
Macro i microelements
La fruita conté molts minerals. És a dir, la polpa conté:
- potassi i magnesi;
- sodi i coure;
- ferro i fòsfor;
- manganès;
- zinc i seleni;
- calci.
Menjar alvocats ajuda a mantenir el funcionament saludable de tots els sistemes del cos humà. La fruita pot servir com a prevenció eficaç de trastorns crònics.
Alvocat BJU
Pel que fa als nutrients, els alvocats KBZhU per cada 100 g estan representats principalment per greixos, la seva polpa conté 20 g. Altres 6 g estan ocupats per hidrats de carboni i les proteïnes són presents en un volum de 2 g.
Contingut calòric de l'alvocat
La fruita és inusual ja que té un alt valor nutritiu.Hi ha unes 212 calories en 100 g de la polpa del producte. Contingut calòric 1 unitat. Un alvocat sense pell té unes 205 kcal, si es pren una fruita de mida mitjana.
Índex glicèmic d'alvocat
Les proteïnes, greixos i hidrats de carboni de l’alvocat estan perfectament equilibrats, no hi ha sucre a la polpa i no hi ha colesterol, aquesta és la singularitat del producte. L’índex glucèmic del producte és de només 10 unitats.
Per què l’alvocat és bo per al cos humà
Els beneficis de la fruita afecten molts sistemes del cos humà. Els efectes positius són que la fruita:
- neteja la sang i redueix la probabilitat de plaques de colesterol;
- prevé el desenvolupament de malalties cardiovasculars i l’aterosclerosi;
- redueix la pressió arterial i ajuda a eliminar la hipertensió;
- millora el rendiment cerebral i millora el to i la vitalitat;
- té un efecte beneficiós sobre la digestió i ajuda a establir processos metabòlics;
- satura el cos amb àcids grassos poliinsaturats, sense perjudicar la figura;
- serveix com a prevenció del càncer, ja que impedeix el creixement de cèl·lules cancerígenes i contribueix a la destrucció de les formacions malignes existents;
- normalitza la circulació sanguínia i millora la composició sanguínia, augmenta l’hemoglobina, prevé l’anèmia;
- afecta positivament l’aparell reproductor, l’alvocat té les propietats d’un afrodisíac natural;
- millora l’estat d’ànim i redueix la irritabilitat i l’ansietat.
A més, la fruita té un efecte molt beneficiós sobre la pell, suavitza les arrugues i els plecs profunds i augmenta la resistència immune.
Els beneficis de l'alvocat per al cos d'un home
Les propietats beneficioses de l'alvocat per als homes s'expressen en un bon efecte sobre la potència. Amb l’ús regular de la fruita, no es pot témer una disminució de la libido i l’alvocat també millora la qualitat del material genètic de l’home.
Els avantatges de l'alvocat són que la fruita impedeix el desenvolupament de malalties cardíaques i vasculars en els homes i protegeix dels atacs cardíacs precoços. Menjar fruita és útil per a un gran esforç físic, les fruites tropicals augmenten la força i la resistència i recuperen el vigor.
Beneficis de l'alvocat per a les dones
Les propietats beneficioses i les contraindicacions dels alvocats per a les dones són molt diverses. En primer lloc, la fruita té un efecte beneficiós sobre el fons hormonal femení, millora l’estat durant la menstruació i durant la menopausa, manté un metabolisme normal. Menjar fruites redueix el risc de desenvolupar càncer.
Un altre avantatge de l’alvocat per al cos de la dona és la valuosa propietat cosmètica d’una fruita tropical. El producte millora l’estat de la pell i el cabell, fins i tot quan s’utilitza internament; un efecte encara més pronunciat es produeix mitjançant l’ús de màscares basades en la polpa del fruit. Les fruites tropicals protegeixen les dones de l’envelliment prematur, ja que afavoreixen la regeneració de les cèl·lules epidèrmiques i estimulen la producció de col·lagen i elastina al cap de 30 anys.
Beneficis de l'alvocat per a dones embarassades
Els alvocats durant l’embaràs no només es poden consumir, sinó que també són molt útils. El fruit conté una gran quantitat d'àcid fòlic, que és important no només per a la mare, sinó també per al fetus. Els greixos vegetals de la polpa també són beneficiosos, afavoreixen la formació normal de la placenta i estimulen el desenvolupament saludable del cervell del nadó.
La fruita enforteix la vista de la futura mare i protegeix la dona del desenvolupament de malalties cardíaques, té un bon efecte saciant i alleuja els atacs de toxicosi.
Beneficis de l'alvocat per als nens
Per al cos d’un nen, la fruita tropical pot ser d’un gran benefici.En primer lloc, l'alvocat té un efecte positiu sobre el sistema nerviós dels nens, ajuda a prevenir el desenvolupament d'hiperactivitat i trastorns del son. Els minerals i vitamines útils de la fruita reforcen la immunitat dels nens, fan que el nadó sigui més resistent als refredats i a les infeccions i afavoreixi una digestió sana.
Beneficis de l'alvocat per als esportistes
Quan es practica esport activament, és extremadament important prestar atenció a una dieta equilibrada. Els alvocats són molt beneficiosos amb una intensa activitat física. En primer lloc, la fruita conté aminoàcids que són responsables del ràpid creixement dels músculs i de la qualitat del metabolisme dels greixos.
A més, la fruita tropical augmenta la resistència general, si es consumeix regularment durant l’entrenament, el rendiment de la força augmentarà ràpidament.
Les propietats curatives de l'alvocat
La fruita tropical és beneficiosa per a moltes afeccions cròniques. Les substàncies beneficioses en la composició de la fruita poden tenir un efecte positiu sobre el cos amb tendència a l’edema i amb refredats freqüents, amb malalties estomacals i trastorns metabòlics. Val la pena estudiar amb més detall el valuós efecte de la fruita sobre el cos.
Els beneficis de l'alvocat per al fetge
Al cos humà, el fetge juga el paper de barrera protectora natural i filtra, processa i elimina toxines i toxines. Els avantatges i els perjudicis dels alvocats per al fetge radiquen en el fet que la fruita tropical assumeix part de les funcions d’aquest òrgan, accelera l’eliminació de toxines i, per tant, protegeix el fetge de la destrucció. A més, la fruita contribueix a la producció d’importants hormones necessàries per a la regeneració hepàtica.
Es creu que amb l’ús regular de la fruita, les substàncies tòxiques i els verins, quan s’ingereixen, tenen un efecte menys destructiu. A més, la investigació confirma el bon efecte preventiu de la fruita, l’alvocat evita l’aparició de tumors malignes a les cèl·lules hepàtiques.
Alvocat per a pancreatitis
En la fase aguda de la pancreatitis, la fruita tropical està totalment prohibida de consumir. Les fruites contenen massa olis grassos i això danya el pàncrees i només empitjora l’estat del pacient.
Durant el període de remissió completa, és possible incloure fruites a la dieta, però, les porcions s’han de reduir al mínim. No es recomana menjar la fruita amb l'estómac buit, ja que en aquest cas pot provocar una nova exacerbació de la malaltia.
Alvocat per a la diabetis
A causa de l’índex glucèmic extremadament baix, els alvocats de la diabetis tipus 2 poden i s’han d’incloure de manera regular a la dieta. La fruita tropical no perjudica, però en té molts beneficis, ja que saturen el cos de vitamines, ajuden a reduir el nivell de glucosa i el colesterol nociu a la sang.
Per als diabètics, la fruita tropical és valuosa perquè protegeix els vasos sanguinis i el sistema cardíac del desenvolupament de malalties, dóna suport al sistema metabòlic i té un efecte beneficiós sobre el fons emocional.
Tot i així, s’ha de tenir precaució a l’hora de consumir la fruita. Amb la diabetis, els alvocats poden ser perjudicials en excés; no es poden menjar més d’una fruita petita al dia. A més, és millor rebutjar les fruites amb una tendència acusada a l’obesitat i les malalties dels ronyons i del sistema biliar, ja que la fruita pot danyar greument la salut.
Alvocat per a la colecistitis
La inflamació de la vesícula biliar causa als pacients moltes sensacions desagradables i els obliga a seguir una dieta estricta. Però es recomana consumir fruites i baies per a aquesta malaltia i els alvocats s’inclouen a la llista d’aliments permesos. Compte amb les fruites tropicals només en presència de grans pedres a la vesícula biliar.Però amb un curs tranquil de la malaltia i el compliment de dosis moderades, els alvocats se’n beneficiaran i no causaran danys.
Alvocat per a gastritis
L’ús d’una fruita tropical per a la gastritis depèn del curs de la malaltia i del seu tipus. En particular, si la gastritis s’acompanya d’una major acidesa de l’estómac, és millor treure la fruita de la dieta o reduir-la al mínim. En petites quantitats, només es poden menjar fruites madures i, abans d’utilitzar-les, s’han de cuinar al vapor per obtenir una millor assimilació.
Però amb gastritis de baixa acidesa, la fruita aportarà beneficis incondicionals. Les fruites tropicals contribuiran a augmentar la producció d’àcid gàstric i acceleraran la digestió dels aliments. Si es redueix l’acidesa de l’estómac, es pot menjar una fruita tropical no només al vapor o al forn, sinó també crua, les fruites ajudaran a millorar l’estat.
Alvocat per a l'úlcera duodenal
La malaltia de l'úlcera duodenal es desenvolupa més sovint en el context d'un augment de l'acidesa de l'estómac. Això imposa certes restriccions a l'ús d'alvocats. En la seva forma crua, és millor refusar la fruita, tindrà un efecte irritant sobre les membranes mucoses i només empitjorarà l’estat.
És possible menjar la fruita cuita al forn o després de la cocció al vapor per malaltia de l'úlcera pèptica, però en petites quantitats. Durant el curs agut de la malaltia, heu d’excloure temporalment la fruita de la dieta i retornar-la només després que el dolor i altres símptomes desagradables disminueixin.
Es poden alletar els alvocats?
Es poden consumir alvocats amb HS, però amb certes reserves. Com que la fruita conté una gran quantitat d’olis grassos, la seva polpa pot perjudicar el cos del nadó durant els primers mesos de vida. Es recomana tornar els fruits a la dieta només 4 mesos després del part.
A més, el nen pot tenir una intolerància individual al producte. Per assegurar-vos que està absent, heu de començar a menjar la fruita en quantitats mínimes, vigilant acuradament la reacció del nadó.
A quina edat es pot donar un alvocat a un nen
La fruita sana té un alt contingut en greixos i no és absorbida per l’organisme sensible dels nadons. Per tant, està prohibit oferir alvocats als nadons fins a un any, això perjudicarà i provocarà còlics i indigestió.
Al cap d’un any, es pot afegir una fruita tropical en quantitats mínimes a la dieta del nen. No obstant això, si el nadó és propens a reaccions al·lèrgiques, val la pena jugar-hi amb seguretat i posposar el seu coneixement de fruites inusuals fins als 3 anys. A més, després que el nen mengi fruites tropicals per primera vegada, cal controlar amb atenció la reacció del cos durant diversos dies i controlar si apareixen símptomes negatius.
Com menjar alvocats crus
Com que les fruites no apareixen massa sovint en una taula habitual, molts no saben menjar-les correctament. Això es fa de la següent manera:
- la fruita es renta a fons i es talla per la meitat en 2 parts;
- es treu un os gran amb un ganivet i es retira;
- es fan diversos talls a la polpa i després agafen una cullera i simplement treuen la polpa, utilitzant la pell dura com a "tassa" natural.
Està totalment prohibit menjar fruites. Conté substàncies tòxiques perilloses per a la salut humana.
Quan és millor menjar alvocat al matí o al vespre
Tot i l’augment del contingut calòric, la fruita és beneficiosa quan es consumeix a qualsevol hora del dia. El més important és observar petites dosis i no menjar més de la meitat de la fruita alhora.
Les fruites per esmorzar contribuiran al despertar ràpid dels processos metabòlics i donaran al cos una càrrega de vigor i eficiència des de primera hora del matí. Hi haurà avantatges de menjar la fruita poc abans d’anar a dormir, ja que l’alvocat no s’emmagatzema en excés per tot el seu contingut en greixos.
Quants alvocats es poden menjar al dia
Els olis grassos en la composició de les fruites, si s’utilitzen descuidadament, poden danyar el cos. Per treure el màxim profit de la fruita, heu d’adherir-vos a dosis estrictes i no menjar més de 200 g d’alvocat al dia. Aquesta taxa és la màxima, de mitjana es recomana limitar-se a mitja fruita petita al dia.
Quant pesa un alvocat sense fosses i pells?
Com que la fruita inusual té un os gran i gran i una pell densa, això afecta el pes de la fruita, el pes útil real de la fruita és lleugerament inferior. És molt senzill calcular el pes de la polpa: una fruita pesa de mitjana uns 180 g, i la pell i l’os prenen uns 30 g d’aquest volum.
Així, sense la llavor i la pell, el fruit pesarà uns 150 g, o una mica més o menys, segons la mida.
Alvocat en cosmetologia
Les dones utilitzen les fruites no només per menjar, sinó també per a la cura de la seva bellesa. La sucosa polpa grassa té un poderós efecte anti-envelliment i hidratació quan s’utilitza tòpicament. Les màscares anti-envelliment i els productes per a la cura del cabell més eficaços es creen a partir de la fruita.
Màscara facial d'alvocat
Els avantatges facials dels alvocats inclouen les propietats emol·lients, hidratants i netejadores de la fruita tropical. Quan s’aplica a la pell, la polpa d’alvocat ajuda a eliminar l’acne, suavitza les línies fines i la sequedat. La fruita té un efecte tensor i tensa els porus, regula la greixesa de l’epidermis i ajuda a uniformitzar el color i la textura de la pell.
Una màscara facial d'alvocat per a les arrugues es fa de la següent manera:
- es talla la fruita per la meitat i es treu la polpa amb una cullera;
- pastar fins obtenir una massa homogènia i, a continuació, afegir una cullerada petita de mel;
- barrejar bé i aplicar una fina capa sobre la pell de la cara.
Cal mantenir el producte durant uns 20 minuts i es recomana realitzar el procediment almenys dues vegades per setmana. La polpa i la mel de la fruita tindran un efecte potent sobre l’epidermis, suavitzaran la pell i iniciaran processos de renovació, fent que la cara sembli molt més jove.
Màscara per als cabells d'alvocat
La composició vitamínica de la fruita beneficia no només l’epidermis, sinó també el cabell. Els productes basats en el producte nodreixen els fol·licles pilosos, suavitzen el cuir cabellut i restauren l’estructura danyada dels rínxols. Els avantatges de l’alvocat per al cabell són que, amb l’ús regular de la fruita per a fins cosmètics, el cabell es torna suau i sedós, augmenta el volum del cabell i els rínxols es fan més obedients.
La forma més senzilla d’utilitzar el producte té aquest aspecte: la polpa d’una fruita s’amassa en una polpa i es distribueix uniformement pels cabells. Cal mantenir la màscara durant mitja hora, després de la qual es renta el cap amb un xampú suau.
A més, podeu fer una màscara reafirmant amb el producte:
- la polpa d’1 fruita s’amassa fins a obtenir un estat gruel i es barreja amb el rovell d’ou;
- afegiu una cullerada petita de mel i oli d’oliva a la barreja;
- apliqueu la màscara al cabell, fregant la barreja especialment amb cura a les arrels i cobriu-lo amb un embolcall de plàstic o un tap de dutxa.
Cal conservar la barreja durant almenys una hora i el millor és deixar la màscara durant la nit i rentar-se els cabells al matí. Amb un ús regular, l’efecte apareix molt ràpidament, el cabell deixa de caure i adquireix una brillantor sana.
Màscara de peu d'alvocat
La pell dels peus és especialment propensa a la sequedat i la irritació; moltes dones lluiten sense èxit amb l’enduriment de l’epidermis a les plantes i els dits dels peus. Les fruites fruiteres, per les seves poderoses propietats emol·lients, tenen un gran benefici en la cura de la pell dels peus. A les botigues de cosmètics, podeu trobar màscares de mitjons restauradores especials que ajuden a hidratar l’epidermis i desfer-se de rascades, esquerdes i callositats de les cames.
També podeu preparar una màscara per als peus a casa. Per fer-ho, només cal barrejar la polpa d'alvocat amb mantega de karité o un altre oli hidratant bàsic i, a continuació, aplicar la barreja als peus i escalfar-la amb paper d'alumini i mitjons de llana. És aconsellable deixar la màscara durant la nit, de manera que la barreja cosmètica aportarà el màxim benefici.
Danys per l’alvocat al cos
L’alvocat saludable pot ser perjudicial si es consumeix sense cura. En primer lloc, una sobredosi de fruites tropicals és perillosa; superar les normes diàries recomanades provoca malestar intestinal, nàusees i manifestacions al·lèrgiques.
Les contraindicacions per a la fruita són:
- al·lèrgia a l’alvocat;
- pancreatitis en fase aguda;
- úlcera pèptica i gastritis agreujades amb elevada acidesa estomacal;
- tendència a l’obesitat.
Cal acostar-se als alvocats amb precaució si té intolerància als cítrics; això augmenta la probabilitat de detectar al·lèrgies.
Conclusió
Els beneficis i els danys de l’alvocat depenen en gran mesura de la dosi. Hi ha poques contraindicacions per a la fruita i la majoria de la gent només es beneficiarà de menjar la fruita en petites quantitats; els alvocats ajudaran a promoure la salut.
