Contingut
- 1 La composició i el valor de la tintura de dent de lleó
- 2 Com es fa una tintura de dent de lleó
- 3 El que ajuda a la tintura de dent de lleó amb alcohol, vodka i colònia
- 4 Ús extern de la infusió de dent de lleó amb vodka
- 5 De què i com beure tintura de dent de lleó
- 6 Característiques de l’ús de tintura alcohòlica de dent de lleó per a nens
- 7 Com s'utilitza la tintura de dent de lleó amb finalitats cosmètiques
- 8 Limitacions i contraindicacions
- 9 Conclusió
Les begudes alcohòliques casolanes amb l’afegit de diverses herbes són cada vegada més populars. La tintura de dent de lleó amb alcohol permet conservar la majoria dels elements beneficiosos que contenen les flors i les fulles de la planta. L’excel·lent gust i l’astringència agradable no deixaran indiferent cap amant dels esperits.
La composició i el valor de la tintura de dent de lleó
La planta conté una gran quantitat d’oligoelements i vitamines útils per al cos. Les flors, la tija i les arrels contenen fitoflavonoides, inulina i substàncies de goma. Entre les vitamines, es distingeixen A, B2, B4, C, E i PP. La planta és rica en elements com ferro, potassi, calci, fòsfor i manganès. També n’hi ha de més rars: níquel, cobalt, bor i molibdè.
La tintura de dent de lleó ja feta, com qualsevol altra beguda alcohòlica forta, té força calories. Els valors nutricionals poden variar lleugerament en funció de la base utilitzada. 100 g de tintura clàssica d’alcohol a les flors conté:
- proteïnes - 1 g;
- greixos - 0 g;
- hidrats de carboni - 2 g;
- calories - 197 kcal.
La dent de lleó altera lleugerament l’alt contingut calòric de l’alcohol. Si afegiu arrels o tiges vegetals a la infusió en lloc de les seves flors, només canviarà la composició química final de la beguda.
Com es fa una tintura de dent de lleó
La part més activa de la tintura és la seva base alcohòlica. L’elecció aquí només està limitada per la imaginació del fabricant. No obstant això, el millor és utilitzar líquids alcohòlics forts. Es creu que, com més forta sigui la base inicial, més ràpidament la planta desprèn el seu sabor i útils oligoelements. Depenent de la força de la matèria primera, la durada de la infusió varia de 2-3 setmanes a 1 mes.
La base tradicional és un 96% d’alcohol pur. Després de la infusió completa, s’utilitza com a medicament o es dilueix amb aigua fins a la força desitjada. El vodka i la llum de la lluna casolana també són molt populars. Molts artesans guarden i observen detingudament la tecnologia per preparar tintura de dent de lleó en una triple colònia. Per obtenir un producte acabat d’alta qualitat, haureu d’adoptar un enfocament responsable de l’elecció de la base d’alcohol.
En què es pot insistir
La dent de lleó és una planta versàtil des del punt de vista de la preparació casolana de begudes alcohòliques. Els artesans domèstics utilitzen activament gairebé totes les seves parts per tintures. Les més populars són les flors de la planta. Permeten saturar la beguda d’un bonic color groguenc i donar-li un deliciós aroma. En preparar una tintura amb alcohol, les flors de dent de lleó conserven totes les seves propietats medicinals.
En segon lloc, en termes de freqüència d’ús, es troben les arrels de la planta. Es creu que contenen el màxim nombre de substàncies útils per al cos. A més, les arrels acumulen inulina útil.Pel que fa a la quantitat de contingut, les arrels de dent de lleó eviten fins i tot la xicoira. A més, per a la preparació de tintures, podeu utilitzar el suc obtingut de les fulles de la planta. Perquè les fulles desprenguin ràpidament sabor i nutrients, es recomana triturar-les amb una batedora fins a obtenir una pasta homogènia.
Segons la part seleccionada de la planta, el gust del producte acabat pot canviar dràsticament. Es creu que la infusió sobre flors resulta més suau i agradable per les seves propietats organolèptiques. Les arrels permeten una beguda més noble. Les fulles de dent de lleó s’utilitzen millor per fabricar tintures medicinals.
Recollida i preparació de matèries primeres
Per preparar la tintura adequada, cal tenir molta cura a l’hora d’escollir els ingredients adequats. Les plantes absorbeixen substàncies nocives del terra i de l’aire al seu voltant, per la qual cosa és millor collir-les a distància de grans fàbriques i autopistes. Segons quina part del dent de lleó es prepararà la beguda, el moment de la seva recollida pot variar significativament.
Les fulles s’han de collir abans que comenci el període de floració activa. Al carril central, a finals d’abril o principis de maig es considera el millor moment. Les fulles joves s’arrencen amb cura amb les mans i es tallen amb unes tisores, i es col·loquen en un petit cistell o pot de vidre. L'herba no s'ha d'assecar ni es podreix. Abans de cuinar, heu de classificar les fulles de nou per eliminar la brutícia i les parts danyades per insectes. Els brots es renten amb aigua freda i s’assequen lleugerament en un lloc fosc.
Les flors es cullen al maig i principis de juny. El millor és donar preferència només als cabdells oberts. Les flors es tallen a la vora de la tija i es recullen juntament amb el sèpal verd. En recol·lectar, heu d’intentar no danyar el pol·len, ja que és un dels components més importants de la tintura correcta. Abans de cuinar-se, s’inspeccionen les flors i se’n treuen elements no desitjats (brutícia, podridura i insectes).
Les arrels es cullen a principis de primavera abans que apareguin les fulles. Si és problemàtic determinar el grau de maduresa d’un dent de lleó, la recollida es podrà dur a terme a la tardor, al setembre o a l’octubre. El rizoma està excavat, la part del terra i les arrels filamentoses es tallen. La resta de parts es renten del terra i s’assequen a l’aire fresc.
Preparació de tintura de flor de dent de lleó
La tintura de les flors de dent de lleó sobre l'alcohol es considera una forma clàssica de fer una beguda. La planta confereix a la beguda un to groguenc i un subtil aroma herbari. Depenent del propòsit final de la preparació, podeu utilitzar tant vodka com alcohol pur.
Per preparar una tintura, les flors preparades amb antelació es col·loquen en un pot. Es col·loquen sense pressionar-se entre si de manera que omplen aproximadament 3/4 parts del volum del contenidor. A continuació, el pot s’omple d’alcohol o vodka, es tanca hermèticament amb una tapa i s’envia a un lloc fosc durant almenys 3 setmanes. Agiteu el pot periòdicament.
Després del període especificat, la tintura alcohòlica de dent de lleó es filtra a través d’una gasa plegada 4 vegades. Si la tintura es va preparar amb alcohol i el seu propòsit és la ingestió directa, es dilueix amb aigua fins a la força desitjada. La beguda acabada s’emmagatzema en un lloc fosc, evitant la llum solar directa.
Com fer una tintura amb suc de fulla de dent de lleó
Tot i que el millor suc s’obté a principis de primavera, es pot preparar durant tot l’any. Els brots d'estiu són menys sucosos i més amargs, però són bastant adequats per fer una tintura amb vodka. Les fulles es renten amb aigua freda, s’assecen lleugerament i es molen en una trituradora o batedora.El suc s’extreu de la brasa resultant i es llença el pastís restant.
El suc es barreja amb vodka en proporció 1: 1, s’aboca en pots i s’enrotlla amb una tapa. La barreja s'ha d'infondre almenys 3 setmanes abans d'utilitzar-la. Aquesta tintura es pot emmagatzemar en un lloc fresc i fosc durant tot l’hivern, delectant-se amb un deliciós sabor i aroma.
Si ho desitgeu, podeu fer que la beguda sigui menys forta. En aquests casos, només s’afegeixen 250 ml de vodka a 500 ml de suc de dent de lleó. A més, podeu endolcir lleugerament la beguda acabada afegint 100 g de sucre o 3 cullerades. l. mel líquida.
Com infondre les arrels de dent de lleó amb vodka, alcohol, colònia
Les arrels de la planta contenen una gran quantitat d’inulina útil. A finals d’estiu i principis de tardor, la seva quantitat augmenta fins al 30-40% de la massa total d’arrels. Per a la preparació de la tintura, podeu utilitzar rizomes frescos i pre-assecats. Per preparar la tintura, necessitareu:
- 120 g d’arrels de dent de lleó fresques o 50 g seques;
- 250 ml d'alcohol al 96%.
Les arrels es col·loquen en un pot i s’omplen d’alcohol. La beguda s’insisteix durant 3-4 setmanes, després de la qual cosa es filtra i s’envia per a més emmagatzematge. Si la beguda es fa per consum oral, es dilueix amb aigua fins a la força desitjada.
Quan la tintura no es fabrica inicialment per a necessitats medicinals, sinó per beure directament, és millor utilitzar vodka o lluna de sol de 40 graus casolana. Per a això, s’aboquen 50 g d’arrels de dent de lleó seques amb 500 ml de vodka i s’infusionen durant 3 setmanes. La beguda acabada es filtra i s'aboca en una ampolla.
La tintura de dent de lleó en triple colònia només s’utilitza amb finalitats mèdiques, ja que el sabor i l’olor de la beguda acabada és molt inusual. Col·loqueu 100 g d’arrels en un pot petit de vidre i aboqueu-hi 200 ml de colònia. Després de 3 setmanes, s’obté un deliciós medicament que ajuda a lluitar contra moltes malalties.
Tintura d’arrel de dent de lleó i bardana
Les propietats medicinals d’aquesta beguda permeten combatre perfectament les manifestacions de reaccions al·lèrgiques i la pressió arterial alta. L’arrel de bardana afegeix notes herbàcies brillants a la tintura i complementa eficaçment el seu sabor. Per cuinar necessitareu:
- 50 g d'arrels de dent de lleó;
- 50 g d’arrels de bardana;
- 500 ml de vodka o llum de lluna de 40 graus.
Les arrels de la planta es molen a través d’un molinet de carn, es barregen entre si i es col·loquen en un pot de vidre de litre. La barreja s'aboca amb vodka i es tanca hermèticament amb una tapa. Després de 3 setmanes d'infusió, la beguda es filtra a través d'una gasa plegada en diverses capes i s'aboca en ampolles per emmagatzemar-la.
El que ajuda a la tintura de dent de lleó amb alcohol, vodka i colònia
La dent de lleó, quan s’insisteix, dóna totes les seves propietats beneficioses a l’alcohol. La beguda resultant té un ampli espectre d’acció. Per tant, la tintura és diürètica, colerètica, antipirètica, expectorant, sedant, laxant i analgèsica.
Una beguda a base de flors de dent de lleó és un excel·lent laxant. La tintura de dent de lleó s’utilitza per tractar el restrenyiment prolongat i les flatulències freqüents. També s’utilitza com a remei per tractar l’anèmia i millorar el metabolisme de l’organisme.
La infusió d’arrel de dent de lleó millora la gana. La beguda es dilueix amb aigua a una força de 20 graus, s’endolceix amb mel i es pren com a aperitiu abans dels àpats. A més, les arrels restauren l’equilibri energètic del cos, el saturen de vitamines i microelements útils. Prendre infusió de dent de lleó amb alcohol a principis de primavera us permet minimitzar completament el risc de deficiència de vitamines.
La tintura del suc de les fulles de la planta amb vodka té un efecte miraculós sobre els òrgans de la visió. Avicena també li va atribuir propietats curatives. Barrejant 50 ml de la beguda, 100 ml de suc de pastanaga i 2 culleradetes.mel líquida, podeu obtenir un medicament únic que ajudi a restaurar l’agudesa visual perduda. Ús diari de només 1 cullerada. l. Aquesta barreja, juntament amb exercicis oculars en només 3 mesos, pot millorar notablement la vigilància i reduir la fatiga ocular general.
Ús extern de la infusió de dent de lleó amb vodka
Una beguda preparada sobre arrels o flors és un excel·lent ajudant en la lluita contra l’artritis, la gota, l’osteocondrosi i altres malalties. La dent de lleó amb vodka ajuda a alleujar eficaçment el dolor articular i minimitzar els efectes dels espasmes musculars. Gràcies a la inulina, els components de la tintura entren ràpidament al teixit muscular i ossi.
L'ús de tintura de flors de dent de lleó en vodka es pot utilitzar com a solució temporal al dolor sobtat i com a agent profilàctic per a malalties articulars. En el segon cas, s’aplica a les zones afectades del cos dues vegades al dia, al matí i al vespre. La pell d’aquest lloc s’ha d’aïllar el màxim possible. Els millors resultats d’aquest tractament es poden aconseguir combinant-lo amb la presa de la medicació per via oral.
La tintura de suc de fulla de dent de lleó és un excel·lent remei per a les picades d’insectes, en particular els mosquits. A l’estiu, les locions d’aquest remei són molt efectives. Alleugen la picor i eliminen els enrogiments de la pell.
De què i com beure tintura de dent de lleó
La tintura de dent de lleó és un alcohol força fort, per tant, per a malalties com l’atac cardíac o l’ictus, s’ha de prendre només un mes després del tractament hospitalari i amb el permís del metge assistent. Entre altres malalties en què la tintura de dent de lleó sobre l'alcohol ajuda a minimitzar les manifestacions negatives, es distingeixen les patologies següents:
- anèmia;
- síndrome de fatiga crònica;
- aterosclerosi i debilitament dels vasos sanguinis;
- estrès i trastorns depressius;
- malaltia pulmonar;
- epilèpsia;
- flatulència i restrenyiment crònic;
- hipertensió;
- obesitat causada per alteracions del metabolisme;
- avitaminosi.
Per a totes les malalties enumerades, s’aplica el següent curs de tractament. 20-30 ml de tintura de dent de lleó amb vodka 3 vegades al dia 15 minuts abans dels àpats. La durada d’un curs és de 21 dies. Feu un descans d’1 setmana entre cursos. Després de 3-4 cursos, hauríeu de fer un descans d’un mes.
La tintura alcohòlica de dent de lleó també ajuda a combatre eficaçment les malalties respiratòries. En aquests casos, preneu 20 ml de tintura de dent de lleó amb vodka (o 10 ml quan prepareu una beguda amb alcohol) 3 vegades al dia abans dels àpats. S’observa que aquest additiu redueix significativament la durada de les malalties respiratòries i suavitza el seu curs.
Característiques de l’ús de tintura alcohòlica de dent de lleó per a nens
Beure alcohol està totalment contraindicat en els nens, per tant, està prohibit donar-los tintura de dent de lleó fins als 18 anys. Fins i tot l'alcohol molt diluït pot danyar el cos d'un nen fràgil. Com a conseqüència, les solucions alcohòliques i tintures en totes les parts d’un dent de lleó només es poden utilitzar externament.
La pell dels nens és més delicada i sensible als estímuls externs, de manera que s’han d’utilitzar tintures menys concentrades a una edat primerenca. El millor és diluir la tintura amb aigua en proporció 1: 1 i no fregar-la massa a la pell. Després de mitja hora després de l'aplicació, es recomana esbandir la pell amb aigua.
Com s'utilitza la tintura de dent de lleó amb finalitats cosmètiques
La saba de la planta, en combinació amb l'alcohol, pot tenir un efecte blanquejador a la pell. Aquesta eina permet desfer-se de les pigues i les taques envellides de la cara.La tintura del suc de les fulles es dilueix amb aigua bullida en proporció 1: 3 i s’aplica a la cara cada vespre amb un cotó.
El major efecte sobre la pell de la cara s’observa amb l’ús prolongat d’aquest producte. Les erupcions vermelles desapareixen gradualment, la pell millora i l'acne desapareix. Els components que formen el suc de dent de lleó contribueixen a millorar la regeneració de la pell, de manera que el medicament pot eliminar fàcilment fins i tot les traces d’acne sever.
Els líquids a base d’alcohol són una manera excel·lent de combatre la pell greix. Si la pell d'una persona és propensa a la sequedat, mitja hora després d'aplicar el producte, es renta amb aigua i s'aplica una crema hidratant.
Limitacions i contraindicacions
Les persones que pateixen malalties del tracte gastrointestinal han de tenir la màxima precaució. Per tant, durant els períodes d’exacerbació de la gastritis i l’úlcera pèptica, l’ús de la composició està estrictament prohibit. En cap cas, la beguda hauria de ser consumida per persones que no tinguin una vesícula biliar.
A més dels beneficis tangibles, la tintura de dent de lleó pot causar danys al cos si s’utilitza de manera descuidada. Cal recordar que una beguda preparada d’aquesta manera és un laxant fort. Perquè el cos s’hi acostumi, s’ha d’introduir gradualment. El millor és començar amb 10 gotes de tintura diluïdes en aigua. A mesura que el cos s’acostuma al nou irritant, podeu augmentar la dosi.
També hi ha contraindicacions generalment acceptades per al consum d’alcohol. L’alcohol és perjudicial i en grans quantitats pot perjudicar greument la salut humana. La tintura de dent de lleó no s’ha de prendre per via oral durant l’embaràs i durant la lactància. Amb molta precaució, l’ús intern i extern hauria de ser tractat per persones propenses a reaccions al·lèrgiques i que pateixen intolerància individual als components de la beguda.
Conclusió
La tintura de dent de lleó, a més de les seves excel·lents qualitats per al consumidor, és un excel·lent medicament. Amb la tecnologia de producció correcta i les matèries primeres d’alta qualitat, el seu ús habitual permet desfer-se d’un gran nombre de malalties diverses.
