Contingut
És molt possible assecar el te Kuril per fer una beguda saludable a casa, només cal conèixer alguns dels matisos. Aquesta planta en forma d’arbust baix està molt estesa a l’extrem orient, al Caucas, a Sibèria. Molts jardiners conreen te Kuril a les seves parcel·les. El resultat és un doble benefici: la planta té un aspecte fantàstic a les gespes, als tobogans alpins i a les vorades.
La gent anomena te Kuril:
- arbust cinquefoil;
- de cinc fulles;
- poderós.
Moment de recollida de Potentilla
Cal començar a collir Potentilla quan la planta floreixi i fins a la tardor. El senyal de finalització és la caiguda de les flors, ja que després s’esgoten les propietats beneficioses. Per a la recollida, heu d’utilitzar guants durs per no ferir-vos les mans, ja que les branques són molt fortes.
Es recullen fulles, flors, branques i rizomes per fer un te saludable. Les fulles es poden collir durant tot l’estiu i les flors durant la floració. Podeu recollir capolls oberts i no bufats. Pel que fa als rizomes, es desenterren a la tardor abans de les gelades o a principis de la primavera fins que els brots es desperten.
Com recollir adequadament el te Kuril
Durant la recollida de les parts aèries de Potentilla, es tallen brots amb fulles i cabdells que no superin els 15 cm i s’escullen arbustos amb parts intactes. Si l’activitat dels insectes nocius és visible a la planta, és millor negar-se a collir aquestes matèries primeres.
En medicina popular, no només s’utilitzen brots de fulles i flors, sinó també els rizomes del te Kuril per elaborar te saludable. Cal collir la matèria primera de Potentilla després de la desaparició de la part aèria. El te d’arrel de potentilla té propietats antiinflamatòries, expectorants i hemostàtiques.
Després de la recollida, els rizomes s’assequen una mica al sol per facilitar la neteja del terreny. Un altre assecat es pot dur a terme sencer o triturat.
Com assecar el te Kuril
Per preparar una beguda de te saludable a partir de brots de Potentilla, primer s’ordenen les matèries primeres. S'han d'eliminar les fulles groguenques o danyades, deixant-ne només de color verd.
Les fulles i les flors es poden assecar en una zona ben ventilada sense la llum solar directa. Si això no és possible, es farà un ampit de la finestra. Però cal ombrinar el te kuril.
Al cap d’uns dies, les matèries primeres es col·loquen en un full i s’assecen en una assecadora o un forn obert a una temperatura no superior a 70 graus.
Rizomes excavats:
- Examineu, si es produeixen danys o parts deteriorades, es tallen.
- Després es renta del terra en diverses aigües.
- Esteneu-la sobre un drap perquè l’aigua s’evapori.
- Es treuen a l’exterior i s’assequen al sol durant 3-4 dies.
- Després s’asseca a les golfes o sota un dosser. La condició principal és una bona ventilació.
Es recomana assecar la matèria primera del cincfoli erecte (rizomes) a una temperatura de 50-60 graus en un assecador.
Com s’elabora el te Kuril
El te kuril no només s’ha de recollir i assecar adequadament, sinó que també s’ha d’elaborar.Aquesta beguda saludable s'ha utilitzat durant molt de temps en el tractament de moltes malalties, com ara:
- tuberculosi pulmonar;
- malalties gastrointestinals;
- escorbut;
- diarrea;
- disenteria;
- pneumònia cruposa;
- angina de pit.
No és difícil fer te a partir de Potentilla crua seca erecte. Només cal triturar el te Kuril, afegir aigua bullent i deixar-ho durant 1-2 hores, de manera que totes les propietats beneficioses de la planta es transfereixin a la beguda.
Receptes de te
Atès que les propietats beneficioses de la planta es coneixen des de fa molt de temps, s’utilitza àmpliament en medicina popular en el tractament de diverses malalties, hi ha moltes receptes. Aquí en teniu alguns:
- Beguda de flors... Es trigaran 2 cullerades. l. brots secs i mig litre d’aigua bullent. Les matèries primeres són aixafades i abocades amb aigua bullent. Es tapa el recipient amb una tapa i es posa a foc lent durant 6-8 minuts. Quan el líquid es refredi una mica, filtreu-lo i beveu 100 g abans dels àpats 3-4 vegades al dia.
- Te de fulles... 1 cda. l. les matèries primeres aboquen 1 cullerada. aigua bullint. Hi ha més substàncies actives a les tiges i les fulles, de manera que s’afegeixen 2 cullerades cadascuna a un got d’aigua bullida. l. fulles de te i beguda abans de menjar.
- Arrels... 1 cda. l. Abocar les arrels picades amb aigua i bullir durant 10 minuts. Abans dels àpats per 1 cullerada. afegir 1 cullerada. l. fulles de te i beure 30 minuts abans dels àpats.
- La forma més fàcil d’elaborar... Preneu 2-3 cullerades. l. col·lecció de te Kuril (fulles, flors, branques, arrels) posats en una tetera i aboqueu aigua bullent. Poseu a foc lent durant 5 minuts per infondre. A continuació, beveu com el te normal, afegint aigua bullent a la tassa. El podeu endolcir amb sucre o mel.
Com beure te de Potentilla
El te kuril es pot beure com a beguda refrescant habitual. Per a això, es preparen 1-2 cullerades en una tetera. l. assecar les matèries primeres i abocar 300 ml d’aigua bullint. Insistiu 15 minuts. S'aboca una petita quantitat de fulles de te en una tassa i s'afegeix aigua.
No prengueu te de Potentilla massa fort. És desitjable que la beguda sigui daurada. El te kuril, elaborat correctament, té un aroma increïble i un sabor agradable. Molts amants d’aquesta beguda, a més de mel, afegeixen melissa o menta.
Com guardar el te Kuril sec
Abans d’emmagatzemar les matèries primeres del te Kuril per emmagatzemar-les, cal assegurar-se que estigui ben assecat. Apileu les matèries primeres en un recipient tancat. Això ajudarà a evitar la destrucció de branques seques, fulles, flors i rizomes per part dels paràsits, en particular de les arnes. En un lloc fosc on la humitat no supera el 40%, el te Kuril es pot guardar durant 2 anys.
Limitacions i contraindicacions
Com que el te kuril no és reconegut com a medicament per la medicina oficial, la beguda s’ha de prendre amb precaució. A més d’una reacció al·lèrgica, el te de la preparació de Potentilla pot causar malalties del cor i dels vasos sanguinis, el sistema digestiu.
No es recomana el te kuril:
- nens menors de 10 anys;
- amb pressió arterial baixa;
- durant l’embaràs i la lactància materna;
- amb insuficiència renal;
- amb malaltia hepàtica;
- amb reacció al·lèrgica i intolerància individual a les substàncies que componen la planta.
Si s’observa estrictament la dosi diària de la beguda, no hi haurà efectes secundaris ni danys al cos. Però amb l’aparició d’una erupció i picor, el te de Potentilla s’ha de descartar immediatament.
Abans d’utilitzar el te Kuril, cal consultar amb el seu metge. El fet és que durant el tractament amb medicaments no es pot beure cap beguda en cap cas.
Conclusió
Assecar el te Kuril no és difícil, com es pot veure a l'article. En aquest cas, a la família se li proporcionarà una beguda saludable a l’hivern, que conté calci i potassi, manganès i ferro, magnesi, cobalt i coure. El te kuril salvarà els parents d’infeccions víriques i intestinals, així com del desenvolupament de la diabetis.
