Gerds de maduixa (tibetana): sembra i cura

Als jardins d’autèntics coneixedors de les plantes, podeu trobar moltes meravelles diferents del món vegetal. Molts d’ells es caracteritzen per noms que atreuen i alhora desperten interès, però que al mateix temps tenen poca connexió amb la realitat. El gerd tibetà és un representant típic d’aquesta classe de plantes. Té molts més noms inspiradors: fulla de rosa, maduixa, gerd seductor, rosalina, maduixa-gerd, maduixa, gerd i fins i tot zemmalina. I tot això tracta d’una planta, que causa admiració i delit en algunes, mentre que altres la rebutgen amb gairebé menyspreu i indignació.

Aquesta diferència d’actitud es deu principalment a les expectatives exagerades de l’arbust, que, tot i que té moltes propietats úniques, no és capaç de substituir gerds o maduixes, i encara més no és el seu híbrid, ja que sovint les persones sense escrúpols intenten venedors de plàntules.

Descripció de l'espècie

Aquesta planta pertany al gènere Rubus, és a dir, és la més propera als gerds i les móres, i només es relaciona amb les maduixes pertanyent a la mateixa família rosa (Rosaceae). No obstant això, l'aparició de baies de gerds tibetàs, de fet, s'assembla en part a les maduixes, i a la majoria de països de parla anglesa, a causa d'això, li van apropiar secretament el nom de "gerd-gerd". No obstant això, aquesta planta és una espècie separada de gerds de cultiu silvestre i és oficialment anomenada pels botànics gerd seductor (Rubus illecebrosus) o gerd de fulla rosa. Potser es tracta de dues varietats separades, que només es diferencien per la mida de l’arbust.

Comenta! El gerd tibetà és conegut des de fa molt de temps, es creu que va ser descrit per primera vegada el 1899 pel botànic alemany Wilhelm Focke.

També va suggerir que la pàtria d’aquest gerd és el Japó, on està estès als vessants de les muntanyes i als boscos clars a 1.500 metres d’altitud. Segons altres versions, els orígens del gerd-maduixa de fulla de rosa s’haurien de buscar a la Xina i al Tibet, d’aquí un dels seus noms més populars a Rússia: gerd tibetà.

Des de llavors, s’ha estès àmpliament per tota l’Amèrica del Nord i del Sud, fins i tot fins i tot classificada com a mala herba plantes. A Europa, els gerds tibetans han tingut una popularitat especial en les darreres dècades, sobretot als països bàltics.

La rosàcia del gerd és un arbust arrodonit exteriorment molt atractiu, que poques vegades arriba a una alçada superior als 60-70 cm, tot i que a casa pot arribar als 2-3 metres. El seu rizoma s’arrossega i es troba prop de la superfície.

Atenció! Els rizomes de gerds poden arrossegar-se activament per una àrea gran i formar matolls, per tant, en petits jardins cal limitar-los amb l’ajut de làmines de ferro, pissarra o plàstic excavades al terra.

Les tiges de gerds solen créixer verticalment cap amunt, la seva escorça és verda i lignificada només a la base dels brots. Les fulles són decoratives. Es caracteritzen per:

  • oblongo-lanceolat,
  • de color clar a verd fosc,
  • superfície de xapa ondulada amb vores dentades,
  • longitud de fulla de 3 a 8 cm.

Tant les tiges com els pecíols de les fulles del gerd tibetà estan cobertes d’espines corbes que s’enganxen a totes, de manera que cal comunicar-se amb la planta amb molta cura. Però les seves plantacions són capaces de crear una tanca impenetrable, decorada amb belles flors i baies saludables comestibles.

Tant les flors com les baies de gerds de maduixa tenen una mida relativament gran, fins a 4 cm de diàmetre. Un efecte decoratiu addicional els dóna el fet que es troben a la part superior de les tiges, per sobre del gruix de les fulles. Les baies comencen a madurar des de mitjan juliol aproximadament, i la fructificació dura fins a la primera gelada. A més, en un arbust de gerds de fulles de rosa, hi pot haver flors i baies madures alhora, cosa que el fa encara més atractiu en aspecte. A diferència de les varietats habituals de gerds, tant les flors com les baies se solen localitzar d’una en una.

Descripció varietats de gerds la rosàcia serà incompleta si no presteu prou atenció a les seves baies. Les fruites realment s’assemblen tant a les maduixes com als gerds.

  • Tenen una forma obovada lleugerament oblonga.
  • De color coral a vermell brillant.
  • La mida de les baies varia de 3,5 a 5 cm.
  • Un fruit similar de la botànica s’anomena poliestirè, les llavors es troben en nombroses micro papil·les, que sobresurten de la superfície.
  • Però les baies es separen fàcilment del receptacle, com en el cas dels gerds normals.
  • El gust de la fruita fresca és neutre i no s’assembla ni als gerds ni a les maduixes.

Per a molts, les baies semblen insípides, però l'aroma lleuger i el regust agredolç només es revelen quan els gerds tibetans estan completament madurs. A més, després del tractament tèrmic, les baies tenen un sabor i aroma clar de maduixa o fins i tot de pinya, que són utilitzats activament per molts jardiners per preparar diversos espais en blanc de gerds tibetans.

Comenta! A la Xina i en alguns països europeus, els gerds de fulles de rosa s’utilitzen habitualment en amanides de verdures i per decorar certs plats.

Benefici i perjudici

Tot i que al tombant dels segles XIX-XX, els gerds tibetans van gaudir d’una popularitat extraordinària, després van ser oblidats durant moltes dècades i, per tant, no es van dur a terme estudis seriosos sobre les propietats de les seves baies. Se sap que les baies de gerds tibetanes contenen molts elements útils per al cos humà: pectines, necessàries per regular el tracte gastrointestinal, vitamines E i C, ferro, coure, àcid fòlic. És difícil sobreestimar els beneficis de totes les substàncies que contenen els gerds de fulla de rosa:

  • Es manté l’eficiència del sistema circulatori, es reforcen les parets dels vasos sanguinis i augmenta la seva elasticitat;
  • El nivell d’hemoglobina a la sang augmenta;
  • Un excel·lent remei per a la prevenció de la grip i els refredats;
  • La digestió dels aliments es normalitza;
  • El metabolisme millora;
  • Els gerds tibetans es poden utilitzar com a antidepressius.

Quasi no hi ha contraindicacions per utilitzar: els gerds de maduixa poden ser utilitzats fins i tot per dones embarassades i en període de lactància. Però encara es recomana tenir cura en el seu ús per a persones amb diabetis i propenses a al·lèrgies.

Cures i cultiu

Plantar i cuidar gerds tibetans no és massa difícil. Gràcies al boom publicitari, les seves plàntules poden ser injustificades, de manera que és més fàcil trobar jardiners que ja tinguin gerds tibetans a les seves parcel·les i demanar-los brots. Al cap i a la fi, es reprodueix per esqueixos, llavors, capes i fins i tot trossos de rizomes.

És més fàcil enviar per correu les llavors dels gerds rosacis, sobretot perquè tenen el mateix aspecte que les llavors dels gerds normals, excepte que tenen una mida lleugerament més gran.

Consells! A l’hora d’escollir un mètode de propagació de les llavors, és millor cultivar planters de gerds a casa després d’un mes d’estratificació i després trasplantar-los al jardí en època càlida.

Plantar correctament els gerds tibetans no és tan difícil com sembla. Prefereix sòls fèrtils solts i neutres a ple sol, però pot créixer a l’ombra parcial. Però a les terres baixes amb molta humitat, és millor no plantar-la. El sistema arrel dels gerds de maduixa és superficial, però força agressiu.Per tant, si el vostre lloc és molt petit, és millor plantar rizomes de gerds en qualsevol contenidor (galleda, cubeta, barril, banyera amb fuites), després d’haver-lo excavat prèviament en un lloc adequat.

Quan es planten en fileres, la distància entre plantes es manté entre 0,8 i 1,2 metres. El primer any després de la sembra, només poden aparèixer algunes baies als arbusts: el gerd tibetà només està arrelant. En els anys següents, començarà a agafar força i créixer activament. Tot i que el rendiment d’un arbust és petit en comparació amb les varietats normals de gerds, les baies són grans i apareixen durant la segona meitat de l’estiu.

Important! Tota la part superior del gerd tibetà es mor a la tardor i a la primavera apareix una gran quantitat de jove creixement del sòl.

La poda dels brots de gerds gairebé al terra es pot fer a la tardor o a principis de primavera.

Aquest cultiu necessita reg i fertilització molt moderadament, i al clima de la zona mitjana pot créixer pràcticament sense cura, com a la natura. Al sud, els gerds tibetans poden necessitar un reg addicional durant els períodes de cultiu més calorosos i secs. En les condicions de la regió de Moscou, el gerd de fulles de rosa hivernen bé fins i tot sense refugi addicional de la zona arrel. A les zones més al nord, és millor cobrir les arrels de gerds amb una capa de branques d’avet o un altre cobert orgànic.

Com que la planta és originària del Japó, li encanta la calor del sol, però prefereix mantenir les arrels fresques. En climes càlids, la zona de les arrels del gerd tibetà s’ha de mullar abundantment amb compost o matèria orgànica, que alhora servirà per retenir la humitat i garantir la nutrició de les plantes.

És possible trasplantar gerds tibetans tant a la primavera, després que l’altura de la part superior arribi als 10 cm i a la tardor.

Important! Tot el treball sobre la cura i, especialment, la poda dels gerds de maduixa s’ha de realitzar amb guants per protegir-se dels danys causats per les espines espinoses.

Un avantatge important del gerd tibetà és que no és atractiu per a la majoria de plagues que els agrada menjar amb gerds normals. I això, per descomptat, fa que sigui molt més fàcil cuidar-la.

Ús en disseny de paisatges

Molts jardiners han apreciat les propietats decoratives del gerd tibetà i l’utilitzen activament en el disseny de paisatges.

  • La seva plantació serà indispensable en grans àrees per crear composicions pintoresques a les pistes per al seu reforç addicional;
  • Donades les agudes espines del gerd tibetà i el bon ritme de creixement, és possible crear bardisses impenetrables per als humans i la majoria dels animals per protegir el lloc;
  • Sempre que estigui protegit contra la dispersió, els gerds tibetans es poden utilitzar en composicions amb altres arbusts ornamentals i flors perennes, ja que el seu baix creixement permet admirar un mosaic de fulles i flors amb atractives baies des de dalt;
  • L’arbust és una excel·lent planta melífera i atrau moltes papallones, abelles i borinots.

Opinions sobre jardiners

Com que els gerds tibetans sovint es posicionen erròniament com un híbrid de maduixes i gerds, se n’espera alguna cosa més del que realment pot donar. En aquest sentit, les opinions dels jardiners al respecte són molt contradictòries i sovint estan plenes de decepcions. Però als autèntics coneixedors de l’exotisme, la bellesa i els beneficis de les plantes els encanten i estan contents de cultivar gerds de maduixa.

Larisa, 35 anys, regió de Moscou
Fa uns quants anys, va aparèixer al meu lloc una interessant espècie de gerds (maduixa o tibetana) que va arrelar força bé. Aquest visitant a l’estranger és originari de l’Himàlaia i el Japó i també està estès a Amèrica del Sud, on és de fulla perenne. Però fins i tot en les meves condicions se sent bé, creix fins a 70 cm i floreix amb belles flors blanques i fins i tot dóna fruits. Les baies són força comestibles i tenen un gust lleugerament dolç. Però el més interessant és que, quan es cuina, el plat acabat té un gust i aroma subtils però diferents de maduixes, gerds i fins i tot pinya.El gerd tibetà té, però, dos inconvenients: creix massa activament i té moltes espines espinoses. Però si limiteu el creixement en plantar-lo i el maneu amb cura, podreu suportar aquestes mancances.
Nina, de 41 anys, regió de Leningrad
Un miracle com el gerd tibetà o les fulles de rosa van aparèixer al meu jardí fa uns cinc anys. Al principi no ho restringia de cap manera i es va estendre per tot arreu. Després la vaig excavar completament: la vaig distribuir a la meitat dels amics i coneguts i la vaig plantar a la meitat en antigues conques i galledes excavades a la vora del jardí. Des de llavors, no m’ha donat cap problema. Els arbusts de gerds tenen un aspecte encantador durant tota la temporada d’estiu, quan comencen a florir, i llavors encara hi apareixen baies. Per al meu gust, el marit i els fills pasturen constantment a prop seu, res d’especial. Però el gust d’aquest gerd pot canviar dràsticament si en feu una compota, melmelada o licor. Resulta increïble! Al cap i a la fi, hi ha altres baies pràcticament no comestibles quan són fresques, però excel·lents en processament, com l’herba llimonera xinesa, el codony japonès i altres. Però la congelació dels gerds tibetans no serveix de res: no conserven la seva forma després de descongelar-los.

Conclusió

Els gerds tibetans no pertanyen a les baies universals que absolutament tothom estima. Però aquest arbust exòtic mereix una atenció més detallada per la seva bellesa, poca pretensió i els beneficis que aporten les seves baies.

Doneu comentaris

Jardí

Flors

Construcció