Contingut
A l’hora d’escollir cireres, els jardiners solen preferir varietats conegudes i provades pel temps. Una d’elles és la varietat Turgenevskaya, que es conrea en parcel·les de jardí des de fa més de 40 anys.
Història reproductiva
Cherry Turgenevskaya (Turgenevka) va ser criada per l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius de Fruita de tota la Rússia a la regió d'Oriol. Turgenevka obtingut per pol·linització varietats Zhukovskaya... Els treballs van ser realitzats pels criadors T.S. Zvyagin, A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanov.
La varietat es va enviar a proves, segons els resultats del qual el 1974 es va incloure al registre estatal.
Descripció de la cultura
Característiques de les varietats de cirerers Turgenevskaya:
- força mitjana del creixement;
- alçada dels arbres de 3 a 3,5 m;
- corona d’espessiment mitjà, en forma de piràmide invertida;
- branques marrons rectes de longitud mitjana;
- ronyons de 50 mm de llarg, en forma de con;
- l'escorça del tronc és marró amb un to blavós;
- les fulles són de color verd fosc, estretes, ovalades, amb la punta afilada;
- la làmina té forma de barca i una superfície brillant.
Les inflorescències consten de 4 flors. Els pètals són blancs, propers entre si. La mida de la flor és d’uns 2,4 cm.
Característiques dels cirerers de Turgenevka:
- pes mitjà 4,5 g;
- mida 2x2 cm;
- forma de cor ample;
- en els fruits madurs, la pell té un ric color bordeus;
- polpa densa i sucosa;
- gust agredolç:
- ossos crema que pesen 0,4 g;
- tiges d'uns 5 cm de llarg;
- els ossos estan ben separats de la polpa;
- puntuació de tast: 3,7 punts sobre 5.
La varietat Turgenevka es recomana per al cultiu a les regions següents:
- Central (regió de Bryansk);
- Terra Negra Central (regions de Belgorod, Kursk, Oryol, Voronezh, Lipetsk);
- Nord del Caucas (Ossètia del Nord).
Foto del cirerer Turgenevka:
Característiques
Segons les opinions dels jardiners sobre el cirerer Turgenevka, la seva resistència a la sequera, les gelades, les malalties i les plagues mereix una atenció especial.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
El cirerer Turgenevka es caracteritza per una tolerància mitjana a la sequera. En èpoques de calor, es recomana regar els arbres, especialment durant el període de floració.
La varietat Turgenevskaya té una alta resistència hivernal. Els arbres toleren temperatures de fins a -35 ° C.
Els cabdells florals són moderadament resistents als cops de fred. La varietat és susceptible a les gelades primaverals i als canvis bruscos de temperatura.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La floració es produeix en termes mitjans (mitjans de maig). El període de maduració de les cireres Turgenevskaya és a principis o mitjans de juliol.
La varietat Turgenevka és parcialment autofèrtil i capaç de produir cultius sense pol·linitzadors. Per augmentar el rendiment, es planten cireres dolces o altres varietats de cireres amb un període de floració similar a la rodalia immediata de l’arbre.
Els millors pol·linitzadors per a les cireres de Turgenevka són les varietats Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya, Griot Moskovsky, Melitopol'skaya joy. En presència de pol·linitzadors, els brots de l'arbre estan plens de fruits i sovint es doblegen sota el seu pes fins a terra.
Productivitat, fructificació
La fructificació de la varietat Turgenevka comença 4-5 anys després de la sembra. L’arbre té una vida útil de 20 anys, després dels quals cal substituir la cirera.
Un arbre jove dóna uns 10-12 kg de fruita. El rendiment d’una cirera adulta és d’uns 20-25 kg.
Després de la maduració, els fruits no s’esmicolen i romanen penjats a les branques. Sota el sol, la seva polpa es seca i té un gust més dolç.
Abast de les baies
Cherry Turgenevka és adequat per a la conserva casolana: elaboració de sucs, compotes, conserves, tintures, xarops, begudes de fruita. A causa del sabor àcid, les fruites poques vegades s’utilitzen fresques.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Turgenevka té una resistència mitjana a malalties i plagues. Molt sovint, apareixen signes de moniliosi i cocomicosi als arbres. La cura de les varietats implica polvorització preventiva.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de la varietat Turgenevka:
- rendiment alt i estable;
- fruits grans;
- bona resistència hivernal;
- transportabilitat dels fruits.
Abans de plantar la varietat Turgenevka, tingueu en compte els seus principals desavantatges:
- sabor àcid de les fruites;
- dependència de la productivitat del pol·linitzador;
- precocitat per sota de la mitjana.
Característiques d'aterratge
La plantació de cireres Turgenevskaya es realitza en un moment determinat. La fructificació de la varietat depèn de l'elecció correcta d'un lloc de cultiu.
Temps recomanat
Els treballs de plantació es realitzen a la tardor al setembre o octubre, quan cauen les fulles. És important plantar les cireres abans de fer fred perquè la plàntula tingui temps d’arrelar-se.
Quan es planten a la primavera, el treball comença després que el sòl s’escalfi, però abans de la ruptura dels brots. El millor moment per plantar és la segona dècada d'abril.
Triar el lloc adequat
La cirera prefereix els llocs ben il·luminats pel sol. L’arbre es planta sobre un turó o sobre una zona plana. No es recomana col·locar cireres en llocs amb alt flux d'aigua subterrània ni en terres baixes on s'acumuli humitat.
El cultiu creix bé en sòls drenats: francs o francs arenosos. El sòl àcid no és adequat per al cultiu de cireres. La farina de llima o dolomita, que està enterrada fins a la profunditat d’una baioneta de pala, ajudarà a reduir l’acidesa. Al cap d’una setmana, el sòl es fertilitza amb compost.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
Cherry Turgenevka es porta bé amb altres arbustos. Altres varietats de cireres, raïm, freixe de muntanya, arç blanc, cirerer dolç i lligabosc es planten a prop de l’arbre a una distància de 2 m. L’excepció són els gerds, les groselles i l’aladern.
És millor treure poma, pera, albercoc i altres cultius de fruites de les cireres per 5-6 m. La seva corona crea una ombra i les arrels absorbeixen moltes substàncies útils.
Els llits amb tomàquets, pebrots i altres solanàcies no es construeixen al costat de les plantacions. També heu d’eliminar la varietat Turgenevka del bedoll, el til·ler, l’auró i el roure.
Selecció i preparació del material de plantació
Per a la plantació, es tria una plàntula de dos anys de la varietat Turgenevka amb una alçada de fins a 60 cm i un diàmetre del tronc de 2 cm. No hauria d’haver-hi restes de deteriorament, esquerdes ni altres danys a les arrels i els brots.
Després de la compra, les arrels de la plàntula es mantenen en aigua neta durant 3-4 hores. Es pot afegir estimulant Kornerost a l’aigua.
Algorisme d'aterratge
L'ordre de plantar cireres Turgenevka:
- Es fa un forat de 70 cm de mida i 50 cm de profunditat al lloc escollit.
- Es deixa el pou durant 3-4 setmanes perquè es redueixi. Si la cirera es planta a la primavera, podeu preparar la fossa a finals de tardor.
- S’afegeixen 1 kg de cendra, 20 g de sulfat potàssic i 30 g de superfosfat al sòl fèrtil.
- La barreja de terra s'aboca en un forat i, a continuació, hi col·loca una plàntula.
- Les arrels de cirerer s’estenen i es cobreixen de terra.
- El sòl està ben compactat. La plàntula es rega abundantment.
Seguiment de la cura de la cultura
Els brots secs, febles, trencats i congelats s’eliminen de les cireres Turgenevka. La poda es fa abans o després de la temporada de creixement.
Per preparar-se per l’hivern, l’arbre es rega abundantment a finals de tardor, després del qual el tronc s’enfonsa. El sòl del cercle proper al tronc està cobert d’humus. Per protegir-se dels rosegadors, les branques d’avet es lliguen al tronc.
Un amaniment complet de cireres Turgenevka comença 3 anys després de la sembra. A principis de primavera, l’arbre es rega amb infusió de mulleina. Durant i després de la floració, s’incorporen 50 g de superfosfat i sal potàssica al sòl.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Les principals malalties a les quals són susceptibles les cireres es mostren a la taula:
Malaltia | Símptomes | Mesures de control | Prevenció |
Moniliosi | Les fulles, les flors i la part superior dels brots s’assequen. Amb el pas del temps, apareixen creixements grisos a l’escorça. | Polvorització amb líquid de Bordeus o solució de Cuprozan. |
|
Cocomicosi | Distribució de punts marrons a les fulles, sota les quals apareix una floració rosada. | Polvorització amb solució de sulfat de coure i líquid de Bordeus. | |
Spotting | Taques marrons o grogues a les fulles, que s’assequen de la polpa del fruit. | Polvorització amb una solució de sulfat de coure al 1%. |
Les plagues de cireres més perilloses es mostren a la taula:
Plaga | Signes de derrota | Mesures de control | Prevenció |
Àfid | Fulles plegades. | Tractament insecticida Fitoverm. |
|
Mosca de cirera | Les larves mengen la carn del fruit, que es podreix i s’esmicola. | Polvorització amb insecticides Aktara o Spark. | |
Arna | Les larves s’alimenten dels fruits, cosa que provoca la pèrdua de cultius. | Tractament de cireres amb benzofosfat. |
Conclusió
Cherry Turgenevka és una varietat provada, fructífera i resistent a l'hivern. Els fruits tenen un gust inferior a les varietats modernes, però són molt adequats per al processament.
Testimonis
