Contingut
La cirera es diferencia de la cirera dolça per aspecte, sabor, origen i període de maduració dels fruits, tot i que presenten similituds evidents. Les baies es confonen sovint i molts jardiners sense experiència sovint no poden entendre quines diferències hi ha entre dos cultius similars.
Quina diferència hi ha entre les cireres i les cireres
Algunes diferències s’indiquen per les seves característiques botàniques. Ambdues espècies pertanyen al gènere Plum i en llatí tenen un nom: Cerasus, que indica el seu origen comú. Les diferències entre les cireres i les cireres dolces són visibles a la foto.
Les fruites es diferencien per mida i sabor.
Les diferències òbvies són les següents:
- alçada;
- la forma de la corona i la massa verda;
- característiques de la fruita;
- mes fructífer;
- resistència al clima i a les condicions climàtiques;
- zona de cultiu;
- qualitats gustatives;
- tendència a diverses malalties, plagues.
Les diferències entre arbres es troben a les regions de creixement. La cirera està estesa per tota Rússia i és ben coneguda per la seva resistència al clima fred. La planta es conrea des de fa molt de temps. Esmentat en alguns escrits de 1657. Es creu que les varietats tradicionals es van criar a la regió de Vladimir.
Què és millor: cirera o cirera dolça
Anteriorment, 2 cultius es consideraven una sola planta, però al segle XIX es van començar a distingir per algunes característiques. Pel que fa a la composició, els fruits són gairebé idèntics. Els beneficis d’ambdós són obvis, ja que contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. Sobretot hi ha molta àcid ascòrbic i nicotínic. De les principals propietats beneficioses per al cos humà, es distingeixen les següents:
- enfortiment del sistema immunitari;
- disminució del colesterol a la sang;
- estabilització de la pressió arterial;
- augment de l’hemoglobina;
- enfortiment de les parets dels vasos sanguinis i del cor;
- efecte positiu sobre els òrgans genitourinaris;
- establiment de processos metabòlics al cos;
- efecte beneficiós sobre el sistema nerviós.
Per tant, la polpa i el suc de fruita es recomana per a anèmia, urolitiasi, gota, refredats, hipertensió, obesitat, malalties de la pell, pancreatitis i prostatitis. És impossible respondre a la pregunta que és millor i més útil. Tot depèn de les preferències de la persona. La cirera té un sabor lleugerament àcid, mentre que la cirera és una baia dolça. Es prefereix conservar les cireres durant l’hivern, ja que tenen un contingut inferior en sucre i, en conservació, no són tan empalagoses.
Com distingir la cirera de la cirera dolça
La cirera té un color diferent de baies: del groc al bordeus
Malgrat les similituds entre les dues cultures, els jardiners experimentats reconeixeran immediatament les diferències de moltes maneres.
Com distingir una plàntula de cirera d’una cirera dolça
El material de plantació de cireres i cireres és difícil de distingir, però és possible. Heu d’examinar de prop les instàncies i fixar-vos en el següent:
- a les cireres, la corona és més arrodonida i a les cireres té forma de con;
- les plàntules de cireres han de ser més grans que les cireres;
- les fulles d'una cirera en els esqueixos estan dirigides cap avall, d'una cirera recta;
- les inflorescències de cireres són més saturades.
Es podran determinar les diferències amb més precisió només després de tastar els primers fruits madurs.
Com distingir les cireres de les cireres
Les diferències en les baies són evidents. Fins i tot un jardiner sense experiència pot diferenciar-se. Fruits dels cirerers:
- rodona, de vegades en forma de cor;
- el color pot ser diferent, des del groc clar fins al bordeu profund;
- el pes d'una baia pot arribar als 20 g;
- mida fins a 2,5 cm de diàmetre;
- el sabor de la fruita és molt dolç.
Pel que fa als fruits del cirerer, la seva mida és molt més petita, fins a 1 cm de diàmetre i el pes és màxim de 10 g. La forma és rodona, el sabor és dolç i àcid, sovint depèn de la varietat . De color vermell clar a bordeus.
La diferència entre les fulles de cirerer i les cireres dolces
Fulles de cirerer de tons verds clars a foscos, allargats, amb petits talls al llarg de les vores. La placa foliar té venes pronunciades. Les flors comencen a florir molt abans que les fulles.
La placa de fulla de cirerer és més petita, però més densa que la de la cirera dolça. Les flors de les dues cultures són similars exteriorment, tenen el mateix nombre de pètals, més sovint de color blanc, però en cirerer són una mica més grans.
Quina diferència hi ha entre el cirerer i el cirerer dolç?
El cirerer pot créixer fins a 10 m de longitud, el tronc és uniforme, recte, la disposició de les branques és escalonada. Els primers anys, l’escorça del tronc és de color marró vermellós, després adquireix una tonalitat platejada amb moltes ratlles transversals. La corona és ovalada i amb l'edat és cònica.
Cirerer amb freqüència de fins a 3-4 m d'alçada
La cirera sovint creix en forma de tronc, de vegades s’assembla a un arbre que s’estén, més aviat com un arbust. La gran majoria de les varietats arriben als 3-4 m d'alçada i només poques espècies creixen més. El tronc de l’arbre es distingeix per una densa escorça marró, sobre la qual de vegades destaca una resina ambarina.
Què és millor plantar: cirera o cirera dolça
Les dues varietats tenen moltes varietats amb diferències significatives. Abans d’aterrar, heu d’entendre les seves característiques.
Abans d'aterrar, heu de seguir els consells dels especialistes. És important entendre els avantatges i desavantatges de cadascuna de les cultures, entendre les diferències. Cal recordar que les cireres es caracteritzen per una baixa resistència a les gelades. A més, a les regions del nord, cal plantar una planta a la primavera fins que els brots comencin a florir. A les regions del sud, el material de plantació es planta a la tardor. Les plàntules s’han de seleccionar acuradament. La planta es tria fins a un any, fins a 1 m d’alçada. El sistema radicular ha d’estar ben format i els brots han d’estar intactes. Ambdues varietats toleren l’alimentació bé, de manera que s’ha de prestar especial atenció al sòl i als fertilitzants. Per a l'alimentació, és millor utilitzar fertilitzants amb fosfats i potassi, així com fem. En regar, tingueu en compte les condicions meteorològiques. Cal reduir el reg durant la maduració de les baies, en cas contrari provocarà la podridura del cultiu.
Un tret característic del cirerer és un tronc recte i uniforme
És impossible respondre de manera inequívoca a la pregunta de què és millor plantar al lloc: depèn de les preferències gustatives de cada persona, de la regió climàtica. Si és possible, és millor plantar-les totes dues. Així, podeu gaudir de les cireres durant molt de temps i després de les cireres. A més, les cireres són perfectes per a la seva conservació.
Una altra sortida és una cirera dolça o un duc. És un híbrid molt popular, ja que presenta una sèrie d’avantatges:
- resistent a la podridura de la fruita;
- resistència mitjana a les gelades;
- la fruita té un gust com un encreuament entre cirera i cirera dolça.
Duke creix bé a la regió de la Terra Negra, la regió del Volga i el Caucas. Els híbrids més populars són Spartan, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North, Night.
Conclusió
El cirerer es diferencia del cirerer dolç per molts factors que són comprensibles per als jardiners experimentats. Els principiants hauran de mirar de prop el tronc, les fulles i l’aspecte de les baies. A més, els fruits dels cultius difereixen pel gust i la temporada de floració. També és important per a molts propietaris que les cireres es puguin conservar durant l’hivern.La semblança de les cultures és que són gairebé idèntiques en la composició química. Contenen moltes vitamines, minerals i altres substàncies importants i útils.
