Contingut
Una de les varietats més madures de maduixa tardana de gerds de fruits grans a Rússia és el gerd Stolichnaya. Tot i la seva edat força considerable, aquesta varietat encara no ha perdut la seva popularitat i és cultivada feliçment tant pels agricultors com pels residents d’estiu.
Tot i que les varietats de gerds de maduració tardana ocupen el tercer lloc en popularitat després de les varietats de maduració primerenca i remontant, també tenen els seus avantatges. Les flors de gerds de maduració tardana ja no tenen por ni de les gelades tardanes de primavera, i les collites es distingeixen per la seva abundància i maduració amistosa. Les varietats de gerds de maduració tardana són especialment interessants per als jardiners que es dediquen al cultiu de baies per vendre, perquè els gerds són cada vegada més populars aquesta temporada.
Descripció de la varietat
La varietat de gerds Stolichnaya és una de les creacions del famós professor V.V. Kichina, de les mans de la qual van sortir moltes varietats sorprenents de gerds. Es va rebre a l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Vivers el 1981. Durant diversos anys, va passar amb èxit les proves.
Els arbusts de gerds Stolichnaya es distingeixen per una força de creixement força forta, que arriba a una alçada d’1,5-2 metres, depenent de la regió i les condicions de creixement. Els brots són erectes i creixen molt compactament, principalment pel fet que formen un nombre molt reduït de brots de reemplaçament, literalment 3-4 per arbust. També es forma molt poc creixement d’arrels. En cert sentit, això es pot anomenar la dignitat dels gerds Stolichnaya, ja que els gerds no s’escampen pel lloc i la seva cura es simplifica.
Però la majoria de jardiners consideren aquesta qualitat de gerds com un desavantatge. De fet, a jutjar per la descripció de la varietat i les excel·lents crítiques dels jardiners, a molts els agradaria tenir gerds Stolichnaya a les seves parcel·les. Però un petit factor de multiplicació forma preus massa elevats per a les plàntules de gerds d’aquesta varietat.
Els brots anuals de gruix mitjà tenen una petita floració cerosa i es caracteritzen per l’absència d’espines, que és un dels avantatges del gerd Stolichnaya, ja que facilita molt la recollida de baies i la cura de l’arbust.
Les fulles són de mida petita a mitjana, amb poca ubicació i poden variar de color verd clar a verd.
Una característica del gerd Stolichnaya, com molts varietats de grans fruits, és que les branques de fruites són capaces de ramificar-se fortament i, per tant, no formen 8-15 baies, com les varietats tradicionals de gerds, sinó de 20 a 40.
Com ja s'ha esmentat, la varietat de gerds Stolichnaya arriba tard a la meitat; això significa que les baies comencen a madurar als arbusts a mitjan juliol i se us proporcionarà una gran i saborosa baia durant la segona quinzena de juliol.
Aquest període de maduració permet omplir el buit entre les varietats habituals de gerds a mitja temporada, madurant la primera quinzena de juliol, i les varietats remontants, les baies de les quals comencen a madurar a finals de juliol - principis d'agost. Així, plantant gerds Stolichnaya juntament amb altres varietats de diferents períodes de maduració, podeu proporcionar a vosaltres i a la vostra família un subministrament ininterromput de gerds durant la temporada càlida.
A les regions més al nord, encara es recomana doblar les branques cap al terra i cobrir-les per garantir una collita anual.
Un dels avantatges pels quals és famós el gerd Stolichnaya és la seva resistència relativament alta a les malalties. Aquesta varietat de gerds presenta una alta resistència a l’antracnosa i als àcars del ronyó i de l’aranya. La sensibilitat al marciment verticil·lar i a l’aparició de taques violàcies és més notable, però encara no va més enllà de les varietats tradicionals.
Característiques de les baies
El que no es pot ignorar quan es parla de les característiques dels gerds Stolichnaya és la seva mida. La varietat és un representant típic dels gerds de fruits grans i el pes mitjà d’una baia és de 6-8 grams. Al mateix temps, les còpies individuals poden arribar als 20 grams.
Les baies són fàcils de recollir i tenen una atractiva forma allargada-cònica. Quan estan completament madurs, es converteixen en un color vermell gerd tradicional. Les drupes són de grans dimensions, ben adherides entre elles.
La polpa és densa, aromàtica, té un agradable sabor agredolç de postres. En general, entre les varietats de gerds de gran fruit, els gerds Stolichnaya es caracteritzen pel sabor més intens i dolç. Tanmateix, com en moltes altres coses, el gust de les baies està determinat en gran mesura per les condicions de cultiu, la composició del sòl i la tecnologia agrícola utilitzada.
Quan es cullen, les baies s’eliminen fàcilment de la fruita, durant l’emmagatzematge no s’esfondren ni flueixen i, per tant, es poden transportar bé si es segueix la cura habitual dels gerds.
L’ús de gerds Stolichnaya és universal: són adequats tant per menjar frescos com per a tot tipus de preparacions per a l’hivern, per assecar-les i congelar-les.
Avantatges i inconvenients
Sembla que la varietat de gerds Stolichnaya consisteix principalment només en avantatges:
- Mides de baies grans;
- Gust decent;
- Excel·lent productivitat;
- El creixement compacte, la baixa capacitat de formació de brots i l’absència d’espines faciliten enormement la cura;
- Resistència a la malaltia i resistència hivernal relativament alta.
Sí, tot això és cert, però, com qualsevol varietat de gerds de gran fruit, Stolichnaya requereix una major atenció. I tots aquests avantatges es revelaran completament només amb una cura acurada i reflexiva.
A més, com s’ha esmentat anteriorment, per a molts jardiners, especialment aquells que participen en la cria de gerds per a la venda, el petit nombre de brots de reemplaçament i de brots d’arrel formats és més aviat un desavantatge, ja que no permet propagar completament aquesta varietat de gerds.
Plantació i sortida
En plantar gerds Stolichnaya, heu de seguir les normes estàndard que són adequades per a gairebé qualsevol tipus de gerd.
- El lloc s’ha d’escollir com el més brillant, il·luminat pel sol durant la major part del dia.
- El sòl per plantar ha de ser fluix, fèrtil, retenir bé la humitat i tenir una acidesa neutra.
- Gerds li encanten especialment els fertilitzants orgànics, per tant, en plantar és bo afegir a la terra de plantació 1-2 cubells d’humus o fem descompost per metre quadrat de plantació.
- Si el sòl és àcid, podeu afegir cendra de fusta o farina de calç o dolomita.
- Els arbusts de gerds es planten en fosses de plantació poc profundes o en petites trinxeres a una profunditat de 30-40 cm. Les plàntules no s’han d’enterrar.
- Per compactar el sòl, cal desfer-lo bé immediatament després de la sembra, utilitzant almenys 30-40 litres per metre lineal o quadrat de sembra.
- Tot i que els brots de gerds Stolichnaya són resistents, compactes i de cultiu directe, la instal·lació d’un enreixat per al cultiu de gerds és molt recomanable pels especialistes.Atès que la lliga fins als suports dels brots de gerds no només facilita la collita, sinó que també garanteix la ventilació dels arbustos i la seva il·luminació uniforme durant tot el dia.
En el futur, el reg abundant i la poda regular dels arbustos per augmentar els rendiments es converteixen en els principals procediments per cuidar els gerds.
Els brots fructífers del segon any de vida es poden tallar completament immediatament després del final de la fructificació o bé a finals de tardor quan es preparen gerds per a l’hivern.
Però és aconsellable escurçar el nou creixement d'un any entre 10 i 15 cm cap a finals de maig - principis de juny, per estimular la formació de branques fruiteres addicionals.
Opinions sobre jardiners
Raspberry Stolichnaya gaudeix merescudament del sincer amor pels jardiners i les seves opinions són sobretot entusiastes. Algunes persones no estan satisfetes amb el gust de les baies, però al cap i a la fi, les característiques gustatives no només depenen de la cura, sinó que també són un paràmetre molt subjectiu.
Conclusió
Raspberry Stolichnaya apareix davant nostre com una varietat pràcticament sense defectes. De fet, qualsevol coneixedor de gerds voldrà tenir una baia gran i saborosa, amb un rendiment decent i una bona resistència a les malalties al jardí. És que és improbable que es pugui multiplicar ràpidament, però hi ha tantes varietats interessants al món per mantenir la diversitat que no cal centrar-se només en un gerd, encara que sigui digne en molts aspectes.
