Contingut
Olavi de grosella espinosa, o Hinnonomainen Punainen, és una varietat de baies finlandeses d’alt rendiment que es caracteritza per un agradable sabor de fruita, resistència als paràsits i facilitat de cultiu. A causa de la seva alta resistència a les gelades, la cultura se sent molt bé fins i tot en les dures condicions climàtiques de les regions nord i nord-oest de Rússia. No obstant això, abans de comprar una grosella popular entre els jardiners, val la pena estudiar-ne les característiques, els punts forts i els punts febles, les característiques de plantació i cura per aconseguir el màxim rendiment de la varietat.
Descripció de la grosella olavi
Les groselles olavi (a continuació es dóna una descripció de la varietat i les fotos) s’inclouen des del 1999 al Registre estatal d’assoliments reproductius. L'arbust està aprovat per al cultiu a les regions de Rússia, Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrad, Pskov, Leningrad, Novgorod, Murmansk i Arkhangelsk. Prometedor per al cultiu a tota la zona que no és de Txernozem. Es considera una cultura versàtil mitja tardana.
Olavi té les següents característiques:
- Forma de matoll. Lleugerament estès, alçada mitjana.
- Brots. De gruix mitjà, vertical, no pubescent, de color verd. Després de la lignificació, poden tornar-se grisos.
- El grau de clavellatge de les branques és fort. Les espines són simples i bipartides, afilades, de longitud mitjana i curtes. Es troben al llarg de tota la branca i es dirigeixen perpendicularment a aquesta.
- Ronyons. Punxegut, petit, allargat, lleugerament desviat.
- La fulla és de mida mitjana, no pubescent, lleugerament brillant, de color verd saturat, dividida en 3-5 lòbuls amb dents grans al llarg de les vores. S’uneix al brot obliquament amb talls curts.
- Les flors són àmplies en forma de campana, de mida mitjana.
- Els fruits són de mida mitjana, pesen aproximadament 3,7 g (2,0-4,4 g), de color cirera ric, sense pèl, ovalats i arrodonits, coberts amb una flor de cera.
La varietat Olavi es considera un cultiu altament autofèrtil (al voltant del 50%) i no necessita pol·linitzadors.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
La varietat Olavi va ser creada especialment per al cultiu en zones amb hiverns llargs i gelats i estius curts. La cultura pot suportar amb seguretat fins a - 30 ⁰С.
La varietat Olavi té una resistència mitjana a les sequeres. La manca d’humitat a llarg termini afecta negativament les baies. Les fruites de grosella tenen un sabor petit, lent i àcid. Les fulles de l’arbust es tornen grogues i frenen el creixement.
Fructificació, productivitat
Les baies d’Olavi es caracteritzen per:
- sucosa polpa agredolça (estimació dels tastadors: 4,5);
- absència quasi completa d’aromes;
- gust refrescant;
- pell fina;
- alta productivitat (fins a 13 kg per arbust);
- maduració mitjana-tardana (des de mitjan agost fins a les gelades);
- bona conservació de la qualitat i transportabilitat.
La composició química de les groselles Olavi pel que fa al contingut en sucre es troba entre el 5,9 i el 11,9% i, en termes d’acidesa, entre el 2,5 i el 3,6%. La quantitat d'àcid ascòrbic per cada 100 g de fruits d'aquesta varietat és de 20-39 mg.
Les baies d’Olavi s’utilitzen per fer melmelades originals, melmelades, compota aromàtica. Les fruites també són aptes per al consum fresc.
Avantatges i inconvenients
Els jardiners consideren els avantatges de la varietat de grosella olavi:
- alta resistència hivernal;
- fructificació estable (fins a 20 anys);
- immunitat a la majoria de malalties;
- versatilitat i agradable sabor de la fruita;
- resistència a les plagues;
- llarga vida útil sense perdre pes de groselles;
- supervivència ràpida de les plàntules.
Els desavantatges de la varietat Olavi s’anomenen un gran nombre d’espines als brots i la possibilitat d’esquerdes de fruits en temps de pluja.
Trets reproductius
Les groselles olavi es propaguen principalment vegetativament.
Per obtenir esqueixos a principis de maig, es posa un brot saludable de 2 anys en un solc de plantació humit i s’escampa amb terra. Periòdicament, el sòl es rega i s’abriga. A la tardor, es formen diversos brots, preparats per al trasplantament.
El mètode d’empelt presenta una taxa de supervivència inferior, però s’utilitza quan és necessari obtenir ràpidament una gran quantitat de material de plantació. A principis de juny, esqueixos de 15 centímetres es tallen a partir de brots verds, després dels quals es planten sota una pel·lícula. Per estimular el creixement del sistema d’arrels de grosella, el sòl s’humiteja periòdicament.
Plantació i sortida
Les groselles olavi prefereixen els llocs assolellats i assenyats per a la plantació. Es considera una opció ideal un lloc en un turó amb protecció contra el vent fred en forma de tanca o parets d’un edifici.
El sòl per a les groselles olavi es tria fèrtil, des de margues arenoses fins a argiles. El més important és que no hi ha pantans, la varietat Olavi no tolera la ubicació propera dels aqüífers.
El moment de plantar groselles depèn de les condicions climàtiques. A les regions del nord, la varietat Olavi es planta a la primavera, després que el sòl s’hagi escalfat prou, però els brots encara no han tingut temps d’obrir-se. A les zones amb un clima més càlid, es fa una plantació de cultius a la tardor (a l’octubre).
Abans de plantar, el sistema radicular dels arbustos d’Olavi es xopa durant un dia en una solució de guamat de sodi o “Barrera”. El procediment contribueix a la ràpida supervivència de les groselles en un lloc nou.
La pròpia plantació de groselles Olavi es realitza en diverses etapes:
- Cavar un forat de plantació amb una profunditat i un diàmetre no superior a 0,5 m.
- Ompliu-lo fins a la meitat amb terra afluixada. Barregeu el sòl amb 1 galleda d'humus, 4 cullerades. l. nitrophoska i 1 cullerada. cendra.
- Col·loqueu una plàntula al forat en angle recte.
- Escampeu les arrels de grosella i compacteu el sòl.
- El matoll es rega abundantment.
- S'eliminen els brots addicionals, deixant 6 brots vius.
- El terra està cobert de torba.
Regles creixents
La varietat de grosella olavi, tot i la simplicitat del cultiu, requereix la implementació oportuna de procediments agrotècnics.
Durant el període sec, les groselles es reguen regularment, almenys una vegada en 10 dies, amb aigua tèbia assentada. És especialment important regar durant la floració i durant el període de formació de fruits. L'escorça superficial formada després del reg es va afluixant i es van eliminant les males herbes. El cercle del tronc de grosella és mulched.
Fins als 3 anys, l’arbust Olavi es realitza periòdicament amb podes formatives. El procediment consisteix a tallar els brots esquelètics de la grosella a ½ llargària i eliminar gairebé tots els brots.
En una grosella espessa adulta, es realitza el procediment de poda per reduir la densitat de l’arbust i facilitar la recol·lecció.Així, després de finalitzar l’hivern, s’eliminen els brots febles o danyats del cultiu, deixant uns 16 brots de diferents edats.
Olavi reacciona favorablement a l'alimentació. Durant la temporada, el procediment es realitza 3 vegades (les proporcions es donen per a 1 planta):
- abans que apareguin les fulles - amb urea (2 cullerades per 1 galleda d’aigua);
- durant la floració (1 cda. sulfat de potassi per 10 litres d’aigua);
- quan es fructifica (2 cullerades. l. nitrophoska per 10 litres d’aigua o sulfat de potassi, com abans).
Per protegir la varietat Olavi de les plagues, dues vegades a l'any, els passadissos de l'arbust es excaven fins a una profunditat de 15 cm i els cercles propers al tronc s'afluixen més profund de l'habitual (fins a 8 cm). En preparació per al període hivernal, per evitar el desenvolupament de malalties i l'aparició de plagues, les groselles es tracten amb una solució de l'1% de líquid bordeus.
La varietat Olavi no necessita refugi per a l’hivern. Per garantir la seguretat del sistema radicular d’un arbust adult, s’enfonsen la terra al voltant de la planta i s’aboca serradures o torba seca al tronc de l’espinós. Els cultius joves es cobreixen amb teixits no teixits.
Plagues i malalties
Les groselles olavi poques vegades es posen malalts. La infecció per fongs sol afectar el cultiu en condicions d’alta humitat i baixes temperatures. En aquest cas, els fruits de l’arbust estan coberts amb una densa pel·lícula de color gris. Per eliminar el problema, utilitzeu "Topazi" o "Oxyh".
De les plagues dels arbustos Olavi, els pugons són els més freqüents. Per combatre-ho, el cultiu es ruixa amb una solució de sabó ordinari per a la roba i els formiguers s’eliminen del lloc.
Conclusió
Les groselles olavi no requereixen tècniques de cultiu especials, però al mateix temps es distingeixen per una alta productivitat i un excel·lent sabor a la fruita. I qualitats com la resistència a les gelades, la resistència a malalties i plagues, la facilitat de reproducció, fan de la cultura un hoste benvingut en parcel·les personals de diferents regions del país.
Ressenyes d'Olavi grosella
