Contingut
Un producte com el dogwood sec té moltes propietats beneficioses. Al mateix temps, l'acidesa inherent a les baies fresques pràcticament desapareix i la polpa es torna més suau. Els productes secs i secs es poden preparar vosaltres mateixos o comprar-los a la botiga.
Descripció del corni sec amb foto
Les baies de corni tenen una forma oblonga i un color vermell intens i brillant. Els fruits es cullen a finals d’estiu, després d’assecar-se, no canvien de color, el líquid els deixa i les baies es redueixen, disminuint aproximadament un terç.
La baia de curni seca té un gust dolç sense l’acidesa característica. S'utilitza per fer melmelades, compotes, salses, així com per al consum fresc.
El curni sec de la foto sembla força apetitós, però té encara més beneficis que el gust.
Com és el curni sec?
El còdon sec és una petita baia vermella oblonga. Un exemplar assecat o curat correcte no ha de tenir taques fosques, taques de floridura i olors desagradables. La baia té una llarga vida útil si es troba en un recipient hermètic sense humitat. És important entendre que els productes secs i secs conserven no només totes les propietats beneficioses de les baies fresques, sinó també les contraindicacions d’aquest tipus.
Contingut calòric del corni sec
Els nutricionistes estimen que el contingut calòric del producte sec és de 44 calories. Al mateix temps, el producte sec té 1 gram de proteïna i 12 grams d’hidrats de carboni. En comparació amb les baies fresques per cada 100 grams, tots els indicadors augmenten diverses vegades.
Contingut calòric del corni sec
El curni sec és una fruita confitada. Els seus paràmetres nutricionals són els següents:
- contingut calòric: 40 calories;
- proteïnes - 1 g;
- hidrats de carboni: 11 g.
Els greixos són absents tant en productes secs com secs. A causa del seu baix contingut calòric i la manca de greixos, el corni és bo per a la salut i no farà malbé la xifra. El contingut calòric del curni sec és, en tot cas, 100 grams superior al dels exemplars frescos.
Com distingir el cogni sec d’un fals
Sovint als mercats, els venedors sense escrúpols intenten vendre productes completament diferents sota l’aparença de curni sec o sec. Hi ha casos en què els tomàquets cherry petits edulcorats es venen en forma seca.
Per distingir el corni del tomàquet sec, primer de tot, heu de demanar al venedor una baia per mostra. Cornel, si es trenca, té una llavor, mentre que els tomàquets tindran diverses llavors petites. Alhora, és important entendre que no existeixen varietats ni influència climàtica en el nombre de llavors. El producte original té un os petit.
Per què és útil el conill sec?
El curni sec és una fruita confitada que conté una gran quantitat de pectina. Aquesta substància ajuda a eliminar toxines i oxalats del cos. A més, els còdols confitats contenen una gran quantitat d'àcid ascòrbic, cosa que fa que aquestes baies siguin útils per al tractament i la prevenció de refredats i malalties broncopulmonars.
A més, els components que formen la baia li donen una sèrie de propietats positives:
- Augmenta el nivell d’hemoglobina a la sang.
- Tenen un efecte antibacterià.
- Enforteix el sistema immunitari i combat les infeccions.
- Normalitzar el metabolisme dels greixos, cosa que contribueix a la pèrdua de pes.
- Tenen un efecte beneficiós sobre la composició sanguínia.
L’efecte beneficiós sobre el cos com a resultat de menjar fruita seca ajuda a enfortir el sistema immunitari, en cas de malaltia, dóna força, permet al cos mobilitzar-se i aturar la infecció. Escurça significativament el temps de recuperació dels refredats.
Propietats útils del dogwood sec
El curni sec conté una gran quantitat de vitamina C. Aquest és pràcticament el registre del contingut d'aquesta vitamina, fins i tot en comparació amb la cendra de muntanya i la llimona.
A més de la vitamina C, moltes substàncies beneficioses de la baia donen les següents propietats beneficioses:
- Expectorant.
- Diürètic.
- Diaforètic.
- Reforç de la immunitat.
- Colerètic.
- Fortificant.
- Tonificació.
El cos, gràcies a aquestes baies, es neteja amb un ús regular, el sucre disminueix i es facilita el curs dels refredats.
Les fruites seques d’aquestes baies ajuden perfectament els intestins a digerir els aliments nocius, picants i fumats. Quan es consumeixen compotes de fruits secs, s’observa el següent:
- augment de la gana;
- tonificar el cos;
- enfortiment del sistema immunitari;
- eliminació de toxines del cos.
L'ús del producte és excel·lent per al dolor a les articulacions de l'esquena i del genoll, així com per a marejos i tinnitus freqüents.
Per què és útil per a una dona el dogwood sec?
La fruita de curni sec és una gran ajuda per a les dones per augmentar la libido. Per tant, les dones que tinguin problemes amb el desig sexual o l’atracció cap al sexe oposat haurien de consumir regularment dogwood sec i sec.
A més, les baies seques tenen propietats antiespasmòdiques. Això és important per a aquells del sexe net que presenten dolor intens durant la menstruació.
A més, els fruits secs ajuden a eliminar les toxines del cos, neteixen els intestins de toxines i enforteixen el sistema immunitari.
Quan s’utilitzen decoccions de baies seques, es redueix la quantitat de secrecions específiques femenines.
És possible menjar dogwood durant l’embaràs
La manca de ferro és un problema molt gran per a les dones embarassades. Si l’hemoglobina és baixa durant tot l’embaràs, el bebè té un risc elevat de patir anèmia.
A més, els fruits secs poden reduir la toxicosi i normalitzar la quantitat de potassi. Amb un ús regular, l’acidesa estomacal, que sovint turmenta les dones embarassades durant els darrers mesos de tenir un fill, es redueix significativament.
Totes les propietats fortificants de la baia també són útils per a les dones embarassades, ja que ajudaran a prevenir malalties infeccioses i virals que poden afectar negativament el nen.
Propietats útils del cogni sec per a homes
Si els representants del sexe més fort mengen un producte sec cada dia, els serà més fàcil restaurar el cos després d’un esforç físic. I també l’ús de baies ajuda a mitigar els efectes de l’estrès constant. Tot plegat enforteix el cos i, com a resultat, l'home es fa cada vegada més fort, cosa que té un efecte positiu en el rendiment sexual.
Com que la baia té un efecte diürètic, són molt útils per al sistema genitourinari masculí. Amb un ús regular, un home pot evitar processos inflamatoris al tracte genitourinari, cistitis i prostatitis.
Cornel en medicina popular
La medicina tradicional és rica en receptes que utilitzen la fruita del corni com a ingredient.
S'utilitza per a la pressió arterial alta, enforteix les parets dels vasos sanguinis, enforteix el sistema immunitari, té un efecte colerètic i també ajuda a millorar la digestió. En medicina popular, s’utilitza en forma de tintures i decoccions:
- Caldo. Cal prendre baies seques. El brou es fa a raó d’una cullerada de baies en 1 got d’aigua. El brou s’ha de bullir un minut. Després insistiu dues hores. Prendre mig got tres vegades al dia.
- Tintura d'alcohol. Un quilogram de baies seques per 1 litre d’alcohol i 150 grams de sucre.Les baies s’han de rentar i col·locar al fons del recipient. Aboqueu-hi alcohol i deixeu-ho infusionar durant un mes. A continuació, coleu la barreja i afegiu la quantitat de sucre necessària. A continuació, deixeu la tintura en un lloc fosc durant una setmana més. L’ús d’aquesta tintura en petites quantitats ajuda amb el mal d’esquena, la gota i també ajuda a eliminar les sals del cos. Preneu 1 cullerada tres vegades al dia després dels àpats. La durada del tractament és d’un mes.
- Infusió per a hemorroides. Cal picar les llavors de fruites seques o fresques. Aboqueu aigua bullent sobre els ossos triturats. Després de 12 hores, podeu utilitzar el producte. Per fer-ho, agafeu un tampó amb infusió i introduïu-lo a l'anus a la nit.
Aquestes són només algunes receptes que ajudaran a una persona amb diverses malalties. Però el consum de dogwood sec a la vostra dieta diària també us ajudarà amb molts problemes de salut.
Limitacions i contraindicacions per prendre dogwood sec
Com qualsevol producte, el corni té les seves pròpies contraindicacions. Amb alguns problemes de salut o presència de malalties cròniques, només cal consumir fruites confitades i seques després de consultar un metge i en quantitats estrictament definides. Entre les malalties que són contraindicacions per a l'ús d'aquesta delicadesa hi ha:
- augment de l’acidesa de l’estómac;
- restrenyiment crònic;
- insomni i problemes persistents de son;
- trastorns del sistema nerviós.
Si hi ha problemes similars, cal una consulta amb un metge i la quantitat de baies cada dia no ha de superar les dues o tres peces.
Conclusió
Els fruits secs de curni no només tenen un aspecte preciós, sinó que també tenen enormes beneficis per a la salut tant per a homes com per a dones. És important no confondre’s a l’hora de comprar i no enganyar-vos. Aleshores, l’ús de curni sec us proporcionarà plaer i un gran benefici.
Quant heu de menjar al dia?