Contingut
La nostra cultura de la mora ha estat inmerescudament privada d’atenció durant molts anys. Les varietats que de vegades es conreaven en parcel·les personals sovint eren insípides, espinoses, a més, no tenien temps de madurar abans de l’aparició de les gelades, fins i tot en les condicions de la Franja Mitja. Per tant, els jardiners estan encantats amb tots els nous productes que entren al mercat nacional. Es crida l'atenció sobre les varietats creades a Europa. Són més adequats per créixer en les nostres condicions que les nord-americanes. Val la pena parar atenció a la varietat polonesa de mores Polar.
Història reproductiva
La mora espessa Polar es va crear a l'Institut Polonès d'Horticultura, situat a Brzezn. Es va registrar el 2008. Els criadors polonesos de mores consideren la creació de varietats que no requereixen refugi per a l’hivern com una de les seves principals tasques.
Descripció de la cultura de la baia
Originalment, la varietat Polar Blackberry es va crear com a varietat industrial. Però gràcies a l’alta qualitat de les baies i a la cura sense pretensions, va arrelar als jardins privats i a les cases d’estiu.
Comprensió general de la varietat
La mora Polar és una kumanika típica. Els seus brots potents creixen rectes, en un arbust adult arriben als 2,5-2,7 m de longitud. Els extrems de les pestanyes sense tallar poden caure; això no és motiu de preocupació, sinó una característica varietal.
Els brots de la mora Polar no tenen espines. Les pestanyes joves són de color verd brillant al principi i es tornen de color marró clar al final de la temporada. Els brots fructífers (anuals) són marrons, la seva secció s’assembla a un cercle aplanat.
Les fulles són de color verd intens, grans, consten de tres o cinc segments. El sistema arrel és potent. La varietat polar gairebé no forma sobrarejaments.
Baies
Les grans flors blanques s’obren a principis de maig. Les móres polars són grans, denses, majoritàriament uniformes, amb un pes de 9-11 g. Els primers fruits són els més grans. La forma de la baia és bonica, ovalada, el color és negre, amb un brillantor brillant.
El gust de les móres és dolç, però no empalagós, amb una acidesa gairebé notable i un aroma agradable, absolutament sense amargor. Aquesta és una rara ocasió en què la puntuació de tast i les ressenyes de fans van coincidir, les baies polars van rebre 4,5 punts.
Característic
Les característiques de la mora Polar permeten cultivar-la tant al sud com a les regions del nord. A això s’hi afegeix la poca pretensió i l’alta qualitat de les baies, sorprenents fins i tot per a aquesta cultura, i s’obté una varietat gairebé ideal per a jardins privats o plantacions industrials.
Principals avantatges
Les ressenyes dels jardiners sobre la mora Polar coincideixen amb la descripció de la varietat donada pels seus creadors. Potser això es deu al fet que va ser criat en un estat veí i està destinat a créixer a escala industrial. Per a nosaltres, així com per als polonesos, això significa un fàcil manteniment: en una gran plantació és difícil prestar atenció a cada arbust.
La resistència a la sequera de la varietat Polar és elevada. Però no oblideu que la cultura de la mora és exigent per al reg. No asseceu massa el sòl si voleu obtenir una bona collita.
La selecció polonesa està dirigida a la cria de móres que no requereixen refugi per a l'hivern.La varietat Polar és una de les més resistents a les gelades. Els experts recomanen cobrir-lo només a zones on la temperatura es mantingui per sota de -23⁰C durant molt de temps i argumenten que Polar és capaç de suportar caigudes a curt termini fins a -30⁰C.
Però no tot és tan senzill. Els practicants de jardineria argumenten que si els brots potents sense espines encara estan coberts (i això no és tan fàcil), el rendiment de les móres polars augmentarà de 3-5 vegades. El cas és que els fuets poden suportar bé les baixes temperatures, però els brots florals es congelen lleugerament. Així que pensa per tu mateix.
La varietat és poc exigent per als sòls (en comparació amb altres móres). Les baies estan ben transportades.
Període de floració i temps de maduració
Les móres polars floreixen a principis o mitjans de maig, segons la regió i les condicions meteorològiques. Les primeres baies maduren cap a mitjans de juliol: la varietat pertany al medi aviat.
Indicadors de rendiment, dates de fructificació
La varietat Polar entra en fructificació completa el tercer any després de la sembra. La verema comença a mitjans de juliol i continua fins a finals de setembre.
Es creu que es poden collir de 3 a 5 kg de baies d’un arbust de 3-5 anys a Polònia. La varietat Polar es convertirà en una varietat d’alt rendiment si la cobreix durant l’hivern. Com es va assenyalar anteriorment, els seus brots florals es congelen lleugerament, cosa que pot reduir el nombre de baies en 3-5 vegades.
Per què és tan popular Polar BlackBerry? Les plantacions industrials es compacten, a més, és possible la collita per màquines. No es gasten recursos humans ni finances en refugis d’hivern, de manera que el cultiu de mores polars és econòmicament viable. I als jardins privats, podeu plantar arbustos amb més llibertat i cobrir-los durant l’hivern: aquesta és la varietat i us donarà una collita decent.
Abast de les baies
Les móres polars, a més del seu excel·lent sabor, no s’esfondren, s’emmagatzemen bé i tenen una alta transportabilitat. Això permet subministrar-los a les cadenes de venda al detall per al consum fresc, congelats a l'hivern, sucs, melmelades, vi i altres preparats a partir de fruites.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Blackberry Polar poques vegades es posa malalta i té una forta immunitat contra les malalties. Això no anul·la els tractaments preventius. Són especialment importants a les plantacions industrials, on el cultiu de mores polars implica una plantació molt espessa.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges i desavantatges de la varietat de mores Polar s’han estudiat força bé en les nostres condicions, tot i que només es va criar el 2008. Les qualitats positives d’aquest cultivar superen significativament les negatives:
- Gran baia gran.
- Bon gust.
- Alta qualitat comercial de les fruites, inclosa la transportabilitat.
- La capacitat de cultivar cultius sense refugi.
- La varietat Polar és una de les més resistents a l’hivern.
- Els brots no tenen espines.
- Hi ha molt poc creixement d’arrels.
- La possibilitat de desembarcaments engrossits.
- La varietat de mores Polar ha tingut un bon rendiment com a cultiu industrial i en jardins privats.
- Alta resistència a malalties i plagues.
- Possibilitat de collita mecanitzada.
- Es poden aconseguir rendiments elevats cobrint els brots durant l’hivern.
- Polar és una de les varietats més fàcils de cuidar.
Hi ha pocs desavantatges:
- Al Middle Lane, les mores encara s’han de cobrir.
- Els brots són potents, cosa que dificulta la preparació per a l’hivern a les regions fredes.
- Si no es tapen les móres, a baixes temperatures es congelaran alguns brots florals.
- Hi ha poc creixement d’arrels, cosa que dificulta la cria de la varietat pels aficionats.
Mètodes de reproducció
La varietat Polar és fàcil de propagar amb brots apicals (polping). És cert, per a això haurà de treballar molt, inclinant el brot seleccionat de kumanik des de ben petit. Quasi no hi ha creixement d’arrels. Els esqueixos verds són gruixuts i propensos a la descomposició: cal tallar moltes branques per aconseguir algunes plantes joves. Podeu dividir un arbust adult.
Normes d’aterratge
Plantar i cuidar mores Polar no és un problema ni tan sols per a un jardiner novell. Per facilitar-vos la vida, només heu de seguir les regles existents.
Temps recomanat
A les regions més càlides, les mores polars es planten a la tardor quan la calor disminueix. Abans de l’aparició de les gelades, els arbustos tenen temps d’arrelar-se i adaptar-se, i a la primavera creixen immediatament.
La mora polar al carril mig i a la regió de Moscou es planta a la primavera, quan el sòl s’escalfa una mica, i no hi ha perill que el fred retornat congeli el sòl i faci malbé l’arrel que no ha tingut temps d’adaptar-se.
Triar el lloc adequat
Es tria una zona plana per a la plantació industrial, de manera que sigui més fàcil passar pel tècnic. Als jardins privats, un lloc assolellat i protegit de forts vents és adequat per a la varietat Polar. Les aigües subterrànies no s’han d’apropar a la superfície més a prop d’1-1,5 m.
El millor sòl és una marga dèbilment àcida i rica en matèria orgànica.
Preparació del sòl
Les fosses de plantació es caven de 50x50x50 cm de mida, s’omplen 2/3 amb una barreja fèrtil i s’omplen d’aigua. Després se’ls permet establir-se durant 10-14 dies. Es prepara una barreja fèrtil a partir de la capa superior del sòl fèrtil, una galleda d’humus, 40-50 g d’adobs de potassa i 120-150 g d’adobs de fòsfor.
Si el sòl del lloc és massa àcid, s’hi afegeix calç. El sòl dens es millora amb sorra, alcalina o neutra, amb diferents dosis de torba àcida, densa, amb porcions addicionals de matèria orgànica.
Selecció i preparació de plàntules
Intenteu comprar plàntules a productors de confiança; és menys probable que us enganyi amb una varietat. L’escorça madura de la mora Polar és marró, sense espines. El sistema radicular s’ha de desenvolupar, no s’ha de danyar i tenir una olor fresca.
Preparació prèvia a la plantació: regant mores del recipient o remullant una arrel oberta durant 12 hores.
Algorisme i esquema d'aterratge
Les plantacions industrials es compacten fins a 0,9-1 m, i a Polònia, amb fertilitzants intensius, fins i tot fins a 0,8 m. Als jardins privats, si és possible, la distància entre els arbusts de mores Polar es fa de 1,5 a 2 m, per obtenir fruits i una qualitat , això tindrà un efecte positiu. Es queden 2,5 m a la separació de fila.
L'aterratge es realitza en la següent seqüència:
- La mora s’escurça a 15-20 cm.
- Al centre del pou de plantació es forma un túmul al voltant del qual s’estenen les arrels.
- El pou es cobreix amb una barreja fèrtil, aprofundint el coll de l’arrel en 1,5-2 cm i compactat.
- La superfície està coberta, l’arbust es rega amb almenys 10 litres d’aigua.
Seguiment de la cura de la cultura
Després de plantar, es rega una planta jove dues vegades per setmana. Una atenció addicional no és particularment difícil.
Principis creixents
És imprescindible lligar el Blackberry Polar. Qualsevol tapís farà que estiguis acostumat: diverses fileres, en forma de T, ventilador. És convenient lligar el creixement anual d’una banda i el jove de l’altra.
Els següents factors afecten el rendiment:
- la intensitat del vestit;
- si la mora s’amagava per l’hivern;
- pessigar brots joves;
- reg en temps sec.
Activitats necessàries
Les móres polars es regen en absència de pluja, especialment en èpoques de calor. No oblideu que la cultura és higròfila; és millor abocar-hi una galleda d’aigua més que assecar l’arrel.
La varietat Polar és poc exigent per a la vestimenta superior, però si estan absents, la collita es veurà afectada. A principis de primavera, les móres es fertilitzen amb nitrogen, al començament de la floració, amb un complex mineral complet, després de fructificar, amb monofosfat de potassi. La cultura reacciona molt bé a l'alimentació foliar.
Si mireu atentament el vídeo dedicat a la varietat Polar: veureu que algunes de les fulles són grogues, amb venes verdes. Es tracta de la clorosi que afecta les móres als sòls neutres i alcalins. Li falta ferro. És fàcil fer front a la desgràcia afegint quelat de ferro al globus durant el vestit foliar, o millor encara un complex quelat.
Assegureu-vos d’afluixar les mores al principi i al final de la temporada. A la meitat de la temporada de creixement, el sòl està cobert de torba vermella (alta). Acidifica el sòl, gràcies a la seva estructura fibrosa, permet el pas de l’aire i reté la humitat. A més, la torba no dóna males herbes germinar en grans quantitats.
Poda arbustiva
Quan els brots acaben de fructificar, es tallen immediatament. No el retardeu perquè, durant el temps restant abans de l’aparició de les gelades, la fusta de les pestanyes joves maduri millor.
Segons l’esquema de plantació, queden 4-7 pestanyes per fructificar. Per a una millor ramificació, els brots laterals es pessiguen quan arriben als 40-45 cm. Es tallen tots els trencats, febles i que creixen en la direcció "equivocada".
Preparació per a l’hivern
Tot i que la varietat Polar es va crear a propòsit, ja que no és un recobriment, a totes les regions, excepte al sud d’Ucraïna i Rússia, és millor aïllar els brots. A les zones on les glaçades inferiors als 15 graus són rares, l’arrel es pot amuntegar i els fuets es poden cobrir amb agrofibra just a l’enreixat. Després quedarà per assegurar-se que durant les possibles pluges amb una posterior disminució de la temperatura, el material de recobriment no es paliixi.
En altres regions, haureu de treballar molt: traieu els brots del enreixat i fixeu-los a terra. A continuació, construïu un refugi amb branques d’avet, palla, tiges de blat de moro sec, agrovolkna o terra seca.
Malalties i plagues: mètodes de control i prevenció
La varietat de mores Polar té una alta resistència a les plagues i malalties. A la primavera i la tardor, l’arbust s’ha de ruixar amb una preparació que contingui coure com a mesura preventiva. No plantis cultius de solanàcies, maduixes o gerds a menys de 50 m de les móres.
Conclusió
La varietat de mores Polar s’ha consolidat com a prometedora, d’alt rendiment i poc manteniment. Les seves baies són saboroses i es poden transportar bé. La mora Polar es recomana per al cultiu en jardins privats i com a cultiu industrial.
