Contingut
El currant Delicacy és una varietat moderna, criada per criadors nacionals i capaç de suportar condicions climàtiques difícils. És resistent a les gelades, de gran rendiment, poc exigent en el cultiu i la cura, resistent a les plagues. Les baies d’aquesta varietat de grosella negra són fragants, saboroses i grans.
Descripció de la varietat de grosella negra Delicacy
La delicadesa és una varietat de grosella negra de maduració mitjana-primerenca de la selecció russa. Va ser criada a l’estació experimental de Pavlovsk, a la regió de Leningrad, per EV Volodina, SP Khotimskaya, OA Tikhonova a principis del 2000, que utilitzaven varietats de grosella negra Odzhebin i Minai Shmyrev per al treball de cria. El 2007, la varietat Delikates es va inscriure al Registre Estatal de la Federació Russa de varietats que es permeten cultivar a la regió Central, Extrem Orient, a les regions del Nord i del Nord-oest.
La descripció de les principals característiques de la varietat de grosella negra Delicates ajuda a avaluar les característiques varietals.
Bush
L'arbust de grosella d'aquesta varietat és de propagació mitjana, alt (1,5 m) amb una densa corona. Els brots joves són uniformes, de color verd amb una superfície llisa i brillant, gruixuts, lleugerament caiguts. La coloració de la part inferior és desigual, amb una tonalitat feble d’antocianina.
Les branques marrons marrons lignificades madures corren lleugerament cap avall de gruix fins a la part superior. Són brillants, lleugerament rebaixats, geniculats. En general, l’arbust és massiu, suporta els vents ràpids i no necessita estar lligat.
Brots en un arbust de grosella Delicacy són simples, de mida mitjana, de forma ovalada amb un vèrtex punxegut. Es rebutgen, s’ometen, es pinten de color rosat o lila. El ronyó apical és gran, ovoide.
Fulles
Les fulles de grosella negra són delicades, de cinc lòbuls, mitjanes i grans. Són brillants, de color verd fosc. La superfície de la fulla és corià, arrugada. Als costats superior i inferior de la fulla foliar, les venes principals tenen una omissió rara. La fulla és còncava al llarg de la vena central. Les venes principals no estan acolorides en la majoria dels casos. Algunes fulles tenen una lleugera coloració antocianina des de la base fins a la vora mitjana.
El lòbul central de la fulla és gran, còncau, ovoide i punxegut. Difícilment es noten projeccions addicionals. Els lòbuls laterals són més curts que el mig. Són de forma ovalada amb la part superior orientada als costats. Els lòbuls basals estan dèbilment expressats, amb venes obertes.
La base de la fulla té forma de cor, amb una depressió profunda o mitjana. Una característica típica de la grosella Delikates és la concavitat en forma d’embut del lòbul mitjà de les fulles apicals. Aquesta impressió es crea a causa de l'elevació de les vores dels lòbuls laterals i basals.
Les dents de les fulles tenen unes "urpes" clares, curtes i superficials. Els pecíols de les fulles estan situats en un angle de gairebé 60 graus respecte a la branca. Són gruixudes, de longitud mitjana, de color verd. La seva forma és recta o lleugerament corba
Flors
Les flors de l’arbust de grosella negra de la varietat Delikates són de mida mitjana, rosades, en forma de copa. Els pètals són ovals amb un lleuger color antocianina, lleugerament inclinats cap al pistil i que es toquen. L’estigma del pistil es troba per sobre de l’antera.
L’ovari és incolor, llis i descobert.Els pinzells poden fer de 4,5 a 6,8 cm de llarg i contenir de 5 a 8 baies. L'eix del pinzell no és gruixut, de color verd amb un pecíol curt o mitjà. Les tiges fruiteres de les baies són llargues, caigudes, de color verd i de gruix mitjà.
Baies
Baies de groselles La delicadesa es classifica com a mitjana-gran. El seu pes és de 0,9 - 1 g, la seva mida és de fins a 1 cm de diàmetre. Són de color negre clar, rodons o lleugerament ovalats, amb una superfície brillant. Dins de les baies hi ha unes 50 llavors petites, pràcticament invisibles al gust. El calze del fruit és petit, algunes baies poden ser amples. Pot ser caiguda o semi-caiguda.
El sabor de les groselles és delicat, agredolç, aromàtic, la puntuació del tast és de 4,9. La pell de les baies és prima i tova, però alhora densa. La seva polpa és sucosa.
La composició química de la fruita es mostra a la taula:
Substància | Contingut mitjà,% |
Aigua | 83 |
Cel·lulosa | 4,8 |
Hidrats de carboni | 7,3 |
Proteïna | 1 |
Greixos | 0,4 |
Característiques
Varietat de grosella negra La delicadesa es classifica com de cultiu primerenc, amb autofertilitat mitjana. Els cultius d’aquesta varietat es caracteritzen per la resistència a baixes temperatures. És resistent a malalties i plagues característiques de la grosella negra:
- taca de fulla;
- floridura;
- àcar del ronyó (resistència mitjana).
La descripció de les característiques de la varietat de grosella Delicates es confirma amb les ressenyes de cultivadors de groselles experimentats i novells.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
El currant Delicacy és una varietat amb una excel·lent resistència a les gelades. Les plantes toleren temperatures de fins a -20 ° C sense refugi. Quan l’arbust està aïllat durant l’hivern, no es congela a temperatures de fins a -35 ° C, cosa que fa que la varietat sigui adequada per créixer no només a les regions centrals, sinó també a les dures condicions de Sibèria i els Urals. El cultiu no és susceptible a les gelades de primavera recurrents.
La resistència a la sequera de la varietat és baixa. L'arbust necessita un bon reg, però l'excés d'humitat no és desitjable.
Rendiment de la varietat
La varietat Delicacy es classifica com a maduració primerenca, amb rendiments elevats. Els indicadors que el caracteritzen es descriuen a la taula:
Indicador | Valor |
Productivitat d'un arbust | fins a 12 kg |
Rendiment mitjà de la baia | fins a 196 c / ha |
Edat d’inici de la fructificació | 2 anys |
Període de fructificació: Formació de baies Maduració |
· Principis de juliol; · Mitjans de juliol - principis d'agost. |
Les baies delicadeses es cullen quan es tornen de color negre brillant. Propietats de grosella madura:
- els fruits es separen fàcilment de l’arbust;
- gràcies a la pell densa, les baies no es trituren durant el transport i conserven la seva sucositat;
- a mesura que madura, la mida del fruit no disminueix;
- les groselles no són propenses a vessar;
- les baies no es couen al sol.
Àrea d'aplicació
Varietats de grosella negra Els delicats són populars en parcel·les i granges personals. S'utilitza per a la preparació de melmelades, conserves, sucs, compotes, gelatines, batuts, afegits al farciment de pastissos. A base de baies, es preparen vins, licors i licors. Les groselles es poden menjar crues i en conserva.
Les baies d'aquesta varietat es poden assecar i congelar. Després de descongelar, la seva forma i sabor no es perden. El cultiu està ben emmagatzemat i adequat per al transport.
Pros i contres de la varietat
La delicadesa de grosella negra té avantatges i desavantatges. Avantatges de la varietat:
- Alt gust de fruites del bosc.
- Maduració en termes mitjans i inicials.
- Fruita abundant.
- Resistència a la gelada.
- Resistent a malalties pròpies de la grosella negra.
- Transportabilitat dels fruits.
- Fàcil de cultivar i cuidar.
La varietat té un desavantatge: baixa autofecunditat, és a dir, la capacitat de pol·linitzar amb el seu propi pol·len.Delicacy de grosella proporciona rendiments elevats i estables en presència de varietats pol·linitzadores. A prop, podeu plantar arbustos de varietats autofèrtils, per exemple, Golubka, Victory o Daniel de setembre.
Mètodes de reproducció
Varietats de grosella negra La delicadesa es propaga de les maneres següents:
- Esqueixos... A la tardor d’octubre, un brot saludable de 15 a 20 cm de longitud es separa de l’arbust de grosella negra i es talla a trossos amb una podadora. Cada segment ha de tenir de 2 a 3 llocs amb cabdells latents. Si hi ha fulles, es trenquen. Després, els esqueixos es trasplanten al sòl preparat amb un angle de 60 graus. Normalment arrelen bé i de seguida comencen a créixer.Important! Els esqueixos de groselles es poden dur a terme a la primavera, però amb un reg insuficient, és possible que els segments no tinguin temps de créixer arrels desenvolupades i assecar-se.
- Capes... Aquesta és una manera eficaç de propagar les groselles delicatessen, ja que els esqueixos arrelen i arrelen bé. El procediment es realitza a la tardor o principis de primavera. Els brots anuals forts i saludables que creixen des de l’exterior de l’arbust es col·loquen en petites trinxeres, de 5 cm de profunditat i fixades amb forquilles. Les capes es reguen abundantment. Els brots resultants s’amunteguen i, a la tardor, se separen de l’arbust mare i es trasplanten a un lloc permanent.
- En dividir l’arbust... Es tracta d’un mètode senzill que s’utilitza per replantar o rejovenir arbusts de groselles. Exemplar matern saludable de grosella Delicat a principis de primavera. A l’estiu, s’aboca la terra dues vegades. Mantingueu el sòl humit en tot moment per evitar l’assecat. Al setembre, l’arbust es desenterra i es divideix en parts. Delenki es planta immediatament en un lloc permanent.
Plantació i sortida
El moment adequat per plantar groselles negres Delicatessen és a finals de tardor o principis de primavera, després que la neu s’hagi fos. Amb aquest propòsit, es tria un material de sembra que aconselli els requisits:
- la plàntula ha de tenir de 3 a 5 brots sans;
- el sistema radicular està desenvolupat, sa, les arrels són lleugeres.
Un lloc per a la grosella negra es tria bé il·luminat, però es permet un lleuger ombrejat. Comencen a preparar-la per plantar-la al cap de diversos anys, eliminant les males herbes germinades, desenterrant periòdicament i aplicant fertilitzants (humus o fem podrit). El sòl és preferible, clar, solt, fèrtil, amb poca acidesa. Aquests requisits els compleixen els sòls francament podzolitzats, argilosos i arenosos. Si l’aigua subterrània corre a prop, per tal d’evitar l’estancament de la humitat a les arrels, es planten els arbusts en un turó o s’organitza el drenatge.
Algorisme per plantar varietats de groselles Delicats:
- Al lloc escollit, es fan uns forats sota les plàntules amb una amplada de 40 - 60 cm, una profunditat de 30-40 cm, amb un interval d’1,5 - 2 m entre si. Les files també s’organitzen a una distància d’1,5 - 2 m.Important! Per alimentar l’arbust de groselles de la varietat Delikates, es requereix una àrea amb un radi d’uns 2 m.
- Al fons del forat, s’utilitzen fertilitzants de fòsfor i potassi en una barreja amb humus en la proporció següent: superfosfat - 50 g, sulfat de potassi - 20 g, humus - 5 - 6 kg. A continuació, aboqueu mitja galleda d'aigua.
- La plàntula es col·loca al forat amb una inclinació de 45 graus, les arrels s’escampen amb terra i es tapegen.
- La planta plantada es rega amb ½ galleda d'aigua.
- El cercle del tronc de l’arbust està mullat amb humus, torba o fems podrits.
Atenció de seguiment
Per garantir un alt rendiment i preservar les característiques varietals, la delicadesa de grosella necessita una cura adequada:
- Les groselles negres es reguen sovint a l’arrel, en temps sec i calorós, cada dos dies. La manca d’humitat afecta negativament el desenvolupament de la planta. El reg s’atura durant el període de maduració de les baies. La quantitat òptima d’aigua per regar és una galleda per arbust, dues vegades al dia, al vespre i al matí.
- Un cop al mes s’aplica un amaniment superior (urea, superfosfat, fertilitzants de potassa). La barreja de nutrients es dilueix en aigua segons les instruccions i s’aboca sobre les groselles.
- Els arbustos de groselles de la varietat Delicacy necessiten una poda regular. A principis de primavera, abans de la ruptura de brots, o a finals de tardor, després de la caiguda de les fulles, es realitza un tall de cabell amb forma i rejoveniment. A efectes sanitaris, es talla l’arbust durant tota la temporada de creixement. Al mateix temps, s’eliminen els brots de més de 5 anys, les branques malaltes i torçades, els brots que creixen a prop del terra.Atenció! Un arbust de delicadesa grosella format correctament té aproximadament 15 branques de diferents edats: 3 - brots anuals, 3 - bienals, etc.
- Per evitar que els rosegadors causin danys a l’escorça de les plàntules, no s’ha de permetre l’acumulació de residus domèstics i residus vegetals al lloc. A l’hivern, després de la nevada, la neu es trepitja al voltant dels arbustos. En una capa densa, és difícil que els ratolins es moguin i facin moviments. Les llebres no solen tocar les groselles.
- L’arbust de grosella de la varietat Delicacy és potent, estable i no necessita lligacams.
- Quan es cultiva la varietat Delikates a les regions del sud i del centre, no es requereix una preparació especial d’arbustos per a l’hivern. A finals de tardor, les fulles caigudes s’eliminen, el terra del cercle del tronc és vessat i desenterrat. La superfície del sòl al coll de l’arrel està enderrocada.
- Les branques de groselles cultivades en regions amb clima fred estan lligades en raïms, doblegades a terra i reforçades en aquesta posició. La neu caiguda taparà l’arbust i el protegirà de les gelades. L'arbust no es pot abaixar, sinó cobrir-lo amb agrofibra.
Plagues i malalties
Malgrat la resistència de la delicadesa de la grosella negra a la floridura, a les taques i als àcars brots, és necessari controlar constantment l'estat de les branques i les fulles de la planta. Si apareixen signes de malaltia o plagues als brots, s’han d’eliminar immediatament. Això es fa per evitar la propagació de la infecció a altres parts del matoll. El sòl al voltant de les groselles es tracta amb medicaments antibacterians o remeis populars, per exemple, una infusió d’all o ceba. Des de pugons de grosella, vidre, àcars del ronyó, mosques de serra, pugons de la vesícula, les plantes es ruixen amb Fitoferm, Fufanon o Akarin.
Si a les fulles es troben signes de taques, antracosi i altres canvis poc saludables, la corona de l’arbust es tracta amb fungicides o líquid bordeus (50 g per 5 l d’aigua).
Conclusió
La delicadesa de groselles, gràcies al seu rendiment, baies d’alta qualitat, resistència a les gelades i resistència a les malalties, és popular entre els jardiners. L’únic inconvenient de la cultura és la baixa autofecunditat. Es compensa plantant varietats pol·linitzadores a la parcel·la. Els arbusts no necessiten una cura especial: n'hi ha prou amb seguir les regles generals de tecnologia agrícola per a les groselles negres.
Testimonis
