Contingut
Les estrelles de mar de quatre o quatre pales, Geastrum de quatre pales, estrella terrosa de quatre pales, Geastrum quadrifidum són els noms d’una espècie de la família Geastrov. No representa un valor nutritiu, pertany a bolets no comestibles. Es troba al Llibre Roig de les regions de Tver i Voronezh com a espècie rara.
Geastrum de quatre pales: un bolet amb una estructura inusual del cos fructífer
Com és una estrella de mar de quatre fulles?
Al començament del desenvolupament, la part reproductiva és subterrània, el peridi està tancat, arrodonit - fins a 2 cm de diàmetre, la superfície blanca està coberta d’hifes micel·lars. A l'edat adulta, la mida del cos fructífer augmenta a 5 cm; el peridi, quan surt del sòl, es divideix de quatre a set fulles punxegudes. L’estructura de quatre capes consta de la part exterior - exoperidi i la part interna - endoperidi.
Característiques externes de l’estrella de quatre fulles:
- L’exoperidi consta de dues o tres capes, trencades al centre des de la part superior en lòbuls desiguals.
- Al començament de l'obertura, sembla un bol amb vores verticals no absorbents. A continuació, la superfície es divideix en parts, les fulles es doblegen a terra i eleven el cos del fruit per sobre de la superfície.
- El recobriment exterior és lleuger, amb una estructura de feltre amb fragments de terra i residus de miceli, es desprèn i cau amb el pas del temps.
- La carn de la capa central de l’exoperidi és densa, blanca i dura.
- La capa més alta cau amb el pas del temps, deixant zones arrencades.
- La superfície és pelosa o coriosa, s’enfosqueix amb el pas del temps fins a tenir un color marró i esquerdes.
- L’endoperidi del cos fructífer és un gleb, esfèric o ovoide, de fins a 1 cm d’amplada, 1,4 cm d’alçada, recobert d’una pel·lícula vellutada protectora i dura amb una obertura per a l’ejecció d’espores.
- A la fase inicial de desenvolupament d’una formació arrodonida, el color és gris clar, en bolets madurs és negre o marró fosc.
- El gleb està unit a un pal curt amb un recobriment de feltre; hi ha un ressalt pronunciat a la unió.
La pols d’espores és de color gris fosc amb un to oliva; vola quan es prem.
El color de la part superior de la part interior és blanc amb una vora clara al voltant del cercle
On i com creix
L’estrella de mar de quatre lòbuls és una espècie rara que creix sobre sòls sorrencs i ben drenats, entre agulles caigudes en una ventrada de fulles, prop de formiguers abandonats. Es troba en tot tipus de boscos, que inclouen coníferes i espècies de fulla ampla.
Fructificant a la tardor, els primers bolets apareixen a l'agost, els darrers es troben a l'octubre. Creixen en grups reduïts, sovint sols. L'àrea de distribució a Rússia cobreix:
- Part central i europea;
- Altai;
- Nord del Caucas;
- Sibèria Oriental;
- Regió de Leningrad.
El bolet és comestible o no
Les estrelles de mar petites de quatre lòbuls amb una estructura rígida del cos fructífer no són adequades per a ús culinari. No té cap valor nutritiu. Als llibres de consulta biològica, l’espècie figura a la categoria de bolets no comestibles.
Els dobles i les seves diferències
L'estrella de mar adovellada pertany als bessons geastrum de quatre fulles. Exteriorment, els bolets són molt similars: la forma, el lloc i el moment de creixement són els mateixos per a ells. Un bessó està determinat per fulles més llargues: fins a 9 cm, al començament del creixement el peridi és de color groc-marró i s’obre en dues capes. La polpa d’un bolet immadur és blanca i densa.
L’estrella de mar amb volta té propietats antisèptiques, s’utilitza en medicina popular
La roda dentada coronada, a diferència de les quatre fulles, es trenca fins a 10 fulles en obrir-se. El peridi no s’exfolia; en exemplars joves, el color és gris amb una superfície brillant; amb l’edat, el color es torna marró fosc. L'espècie es pot trobar als parcs entre herba baixa sota els arbustos. No s’utilitza a la cuina, el bolet no és comestible.
La part interior del cuc estel·lar rematat amb un color gris fosc o marró monocromàtic
Conclusió
L'estrella de mar de quatre fulles és un exemplar rar amb un aspecte exòtic, pertany a la categoria no comestible. A molts països, inclosa Rússia, apareix al Llibre vermell. El bolet cosmopolita dóna fruits a finals d’estiu a la brossa de coníferes dels boscos mixtos.
