Contingut
La fibra esquinçada (Inocybe lacera) és un representant verinós que els boletaires no s’han de posar al cistell. Creix a la temporada de bolets, quan hi ha molts bolets de mel, russula, xampinyons. És important distingir la fibra d'altres bolets lamel·lars que són comestibles condicionalment; en cas contrari, caldrà atenció mèdica urgent.
Com és una caixa de fibra esquinçada?
La fibra esquinçada és de mida petita. El seu barret és com una campana amb un tubercle al mig. Té un color marró clar, de vegades amb un to groc, i té un diàmetre d’1 a 5 cm. Amb l’edat, la superfície del bolet s’enfosqueix, adquirint un color marró, la tapa s’esquerda al llarg de les vores. De vegades penja de la fibra una fina coberta en forma de teranyina.
La tija del bolet pot ser recta o corba, marró clar amb escates vermelloses. La seva longitud no sol superar els 8 cm i el seu gruix és d’1 cm i s’amplien amb la tija amples plaques marronoses. Les espores són de color marró ataronjat. La carn a l'interior és de color blanc groguenc al capell i de color vermellós a la tija.
On creix la fibra esquinçada
La fibra trencada creix en boscos de coníferes i caducifolis humits, matolls de salzes i verns. Es pot trobar al costat de camins forestals i rases. Prefereix terres sorrencs i zones ombrejades i solitàries on creixen bons bolets comestibles.
Les fibres es troben tant en nombrosos grups com individualment. La temporada de fructificació dura de juliol a setembre.
És possible menjar una fibra esquinçada
El bolet té una olor suau i un sabor amarg, que al principi se sent dolç, però no val la pena menjar-lo. La fibra esquinçada és verinosa, el seu ús condueix a la mort si no proporciona ajuda a la víctima a temps. La polpa de bolets conté un perillós verí: la muscarina en una concentració deu vegades superior a la d’un agàric de mosca vermell.
La toxicitat del bolet no es redueix com a conseqüència del tractament tèrmic. Les toxines es conserven després de cuinar-les, assecar-les i congelar-les. Una fibra esquinçada, atrapada en la collita de bolets, pot arruïnar tota la conservació o els plats per a la taula quotidiana.
Símptomes d'intoxicació
Els boletaires sense experiència poden confondre els bolets de fibra amb els bolets, s’han descrit casos d’intoxicacions amb aquests bolets. Es posa molt malament al cap d’uns 20 minuts. després de menjar la fibra esquinçada per menjar. Comença un mal de cap intens, la pressió augmenta, les extremitats tremolen, la pell es torna vermella.
La muscarina, que es troba als bolets, provoca saliva i suor, còlics greus a l’estómac, els intestins i altres òrgans. Hi ha un dolor agut a la cavitat abdominal, vòmits i diarrea. La freqüència cardíaca disminueix, les pupil·les es redueixen molt i es produeix un deteriorament visual. Amb una gran quantitat de verí, es produeix una aturada cardíaca.
Primers auxilis per a la intoxicació
Als primers símptomes d’intoxicació, cal trucar a una ambulància.Abans de l'arribada dels metges, intenten provocar vòmits a la víctima i donen un ènema per eliminar el contingut de l'estómac i els intestins. Afortunadament, hi ha un antídot contra la muscarina: es tracta d’atropina, però els metges l’injectaran. Abans que arribi l’ambulància, podeu utilitzar qualsevol carbó activat amb sorbent, Filtrum o Smecta.
A l’hospital, on es portarà la víctima, se li rentarà l’estómac amb un tub. Si es desenvolupen símptomes consistents en l’intoxicació per muscarina, s’injectarà atropina per via subcutània com a antídot. Faran un comptagotes per millorar l’estat general.
Si la dosi de toxines és petita i es proporcionen els primers auxilis en cas d’intoxicació a temps, el pronòstic del tractament és favorable. L’ús de bolets no comestibles per part dels nens és especialment perillós. Necessiten una dosi molt inferior de muscarina per aturar el cor que els adults, i és possible que l’ajuda no arribi a temps.
Conclusió
La fibra esquinçada és un representant perillós que no s’ha de confondre amb agàrics de mel, xampinyons i altres bolets lamelars. Conté el verí mortal muscarina, que provoca vòmits i diarrea, dolor estomacal intens i aturada cardíaca. La víctima necessita ajuda immediata, ja que el verí comença a actuar als 20-25 minuts després de menjar la fibra esquinçada.
