Contingut
L’estereó arrugat és una espècie perenne no comestible que creix en arbres caducifolis talats i en descomposició, menys sovint de coníferes. La varietat està molt estesa a la zona temperada del nord, fructifica durant tot el període càlid.
On creix l’estère arrugat
Aquest representant del regne dels bolets es pot trobar a tota Rússia. Però apareix més sovint a la zona nord en arbres de fulla caduca, en boscos mixts, parcs i parcs forestals. S’instal·la a la fusta seca i soca i rarament apareix als arbres vius ferits.
Com és un estèreo arrugat?
La varietat té un cos fructífer aplanat. Amb un creixement massiu, creixen junts, formant llargues cintes ondulades. Es poden reconèixer per la seva descripció varietal.
Poden tenir un aspecte diferent:
- Les vores arrodonides s’engreixen en una petita carena.
- El cos pla de la fruita té una superfície rugosa i les vores ondulades i plegades. L'amplada de la vora plegada no és superior a 3-5 mm. La superfície sòlida és de color marró fosc amb una pronunciada franja il·luminada al llarg de la vora.
- Poques vegades es troba un bolet situat a la fusta en forma de taps amb una base comuna generalitzada.
La part inferior és uniforme, de vegades amb petites protuberàncies, pintades de color crema o groc clar, amb l’edat que es torna de color marró rosat. En temps sec, el cos de la fruita s’endureix i s’esquerda. En cas de danys mecànics, s’allibera suc de llet vermell. Aquesta reacció es produeix fins i tot en exemplars secs, si el lloc de la fractura s’ha humitejat prèviament amb aigua.
La polpa és dura o surera, de color gris, no té olor ni sabor. Al tall d’exemplars vells, es veuen clarament capes anuals primes.
La reproducció es produeix mitjançant espores allargades transparents, que es troben en una espora de color groc clar. Fruita durant tot el període càlid.
És possible menjar un estèreu arrugat
Estèreo arrugat: no comestible, però no verinós. A causa de la seva polpa dura i falta d’olor, no s’utilitza a la cuina.
Espècies similars
L’estereó arrugat, com qualsevol varietat, té les seves contraparts. Això inclou:
- De color vermell sang o vermellós, originari dels boscos de coníferes. El cos del fruit té forma de closca amb les vores doblegades. Quan estan seques, les vores lleugeres i ondulades s’enfonsen cap avall. Quan es prem o es fa malbé, s’allibera suc lletós amb sang. El fong s’assenta sobre fusta morta. En la primera fase de descomposició, l'arbre adquireix un color marró vermellós, en la segona, de color blanc com la neu. La varietat no és comestible.
- Baikovy o roure, prefereix créixer sobre troncs i troncs de roure en putrefacció, poques vegades s’assenta sobre bedoll i auró. El cos fructífer, estès o en forma de gorra, és de color marró clar. Amb un creixement massiu, els bolets es fusionen i ocupen un espai impressionant. Quan es fa malbé, la polpa desprèn un líquid vermell. El bolet no és comestible, inodor i insípid.
Aplicació
Després de la mort de l'arbre afectat, l'estereu arrugat continua desenvolupant-se com a sapròtrof. Per tant, el bolet es pot equiparar als ordenants del bosc.En descomposar la fusta vella i convertir-la en pols, enriqueixen el sòl amb oligoelements útils, fent-la més fèrtil. Com que el bolet, quan està danyat mecànicament, allibera suc vermell, es pot utilitzar per fer pintures.
Conclusió
L’estereu arrugat és una varietat no comestible que creix als troncs dels arbres caducifolis danyats o secs. L’espècie és perenne i dóna fruits durant tot el període càlid. Una característica distintiva de la varietat és el suc lletós vermell que presenta el mínim dany.
