Contingut
El xinxa escamosa, o bolet dormidor, pertany a les espècies comestibles de la família Polyporovye. Creix en famílies petites sobre soques d’arbres de coníferes. Com que té contrapartides falses, us heu de familiaritzar amb la descripció externa, veure fotos i vídeos.
Com és la fulla de serra escamosa?
Durant una caça tranquil·la, molts boletaires passen per aquesta espècie sense saber que es pot menjar i que té propietats beneficioses. Per reconèixer la fulla escamosa, cal conèixer les característiques externes.
Descripció del barret
El capell de la fulla escamosa és arrodonit-convex, es va redreçant gradualment amb l'edat, deixant una petita depressió al centre. La superfície està coberta de pell de color blanc trencat o gris marró, que s’esquerda en temps sec. Un casquet amb un diàmetre de 10 cm o més té nombroses escates marró-marró. La capa inferior està formada per plaques grogues i fines. La reproducció es produeix mitjançant espores microscòpiques, que es troben en una pols blanquinosa.
Descripció de la cama
La pota cilíndrica té una longitud de 6 cm. Més a prop del terra, s’estreny i es fa cònica-allargada. La superfície està coberta amb una pell blanquinosa amb escates de color vermell o marró clar. En exemplars joves, la carn és suau, ferma, amb un agradable sabor i olor a bolet. Amb l’edat es fa difícil, de manera que els bolets vells no s’utilitzen per menjar.
On i com creix
L'escatós serrat prefereix créixer sobre socs, talats i fustes de coníferes en descomposició. També es pot veure en estructures de fusta com travesses i pals de telègraf. Per preservar les estructures de fusta, els treballadors del ferrocarril tracten els articles amb antisèptics. Però aquest representant no es fa mal amb les drogues i continua creixent i desenvolupant-se al mateix lloc. Gràcies a això, la fulla escamosa té un segon nom, el bolet Sleeper. La fructificació es produeix durant tot el període càlid, però el pic es produeix a mitjan estiu.
El bolet és comestible o no
El bolet és comestible condicionalment, però a causa del lloc de creixement, no té molts ventalls. A partir del cultiu collit, podeu preparar plats fregits, bullits o en conserva.
A causa de les propietats útils i medicinals, aquest representant del regne forestal ha guanyat popularitat entre els boletaires de l’est. En forma seca, el serrat escamós té propietats antitumorals. Quan s’utilitza aquest representant del regne forestal en plats fregits i guisats, el cos rep una gran quantitat de nutrients que lluiten contra les malalties infeccioses.
Els dobles i les seves diferències
El serrat d’escates té un aspecte característic, de manera que és molt difícil confondre’l amb altres espècies. Però aquest representant té homòlegs relacionats:
- Calze - un habitant forestal no comestible.Creix en fusta caduca caduca i talada. Es pot reconèixer per la seva tapa en forma d’embut d’un color vermellós-blanquinós. Amb l’edat, la superfície s’esvaeix a blanc pur. La cama és gruixuda i curta, completament coberta de plats. La polpa és ferma i ferma, amb un agradable aroma afruitat.
- tigre - pertany al 4t grup d’edibilitat. Només es mengen exemplars joves. Carn densa de color blanc com la neu, amb danys mecànics i es torna vermella. Es pot trobar a les coníferes talades des de principis d’estiu fins a mitjans de setembre.
Conclusió
El serrat escalós és un bolet comestible condicionalment que creix sobre fusta tallada podrida. Es mengen exemplars joves recollits en un lloc ecològicament net. La fructificació dura tot el període càlid, però el juliol es considera el mes més fructífer. Com que aquesta espècie té cosins no comestibles, cal estudiar acuradament la descripció externa i mirar la foto abans d’una caça tranquil·la.
