El webcap és divers: foto i descripció

Nom:Webcap divers
Nom llatí:Cortinarius multiformis
Un tipus: Condicionalment comestible
Sistemàtica:
  • El Departament: Basidiomicota (Basidiomicets)
  • Subdivisió: Agaricomicotina (Agaricomicets)
  • Classe: Agaricomicets (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Comanda: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Família: Cortinariaceae (teranyines)
  • Gènere: Cortinarius (webcap)
  • Veure: Cortinarius multiformis

El webcap és divers: un representant de la família webcap, el gènere webcap. Aquest bolet també s’anomena tela d’aranya de pell llisa. És un fong rar, però de vegades es troba als boscos de fulla caduca o de coníferes russos.

Descripció dels diversos mapes web

El webcap polifacètic va rebre el seu nom de la coberta de teranyina blanca que connecta la vora del tap amb la cama. La seva carn és ferma, gruixuda i carnosa. Inicialment és blanc, però amb l’edat comença a tornar-se groc. No té sabor i olor pronunciats. Les espores són marrons, en forma d’ametlla el·lipsoïdal i rugoses, de 8-9,5 per 5-5,5 micres.

Important! Algunes fonts informen que aquesta espècie té un aroma a mel i que les antigues tenen olor a àcid carbòlic.

Descripció del barret

El barret té una forma semiesfèrica amb un diàmetre de 6 a 10 cm. Amb l’edat es redreça, deixant només un ampli tubercle al centre. La superfície és humida i llisa. Es torna enganxós després de fortes pluges. Als estius secs té un to groguenc i, amb pluges intenses, es torna marró ocre. A la cara interna del tap, creixen plaques rares i blanquinoses, adherides a la tija. Amb el pas del temps es tornen marrons. En exemplars joves, estan amagats per una manta de teranyina de color blanc, que desapareix amb l’edat.

Descripció de la cama

Es caracteritza per ser rodó, dens, sòlid a l'interior, que passa a la base en un petit tubercle. Creix fins als 8 cm d'alçada i té un diàmetre d'uns 2 cm. La superfície és mat i llisa. Com a regla general, es pinta inicialment de blanc i, a continuació, va adquirint un to groc.

On i com creix

Aquesta espècie és especialment comuna a la part europea de Rússia, així com a l’Europa de l’Est. Un període favorable per al seu desenvolupament és de juliol a octubre. Sovint creixen en boscos de fulla caduca i coníferes. Poden créixer individualment i en grup.

El bolet és comestible o no

La diversa webcap es classifica com a bolets comestibles condicionalment. La majoria de llibres de consulta afirmen que abans de cuinar, els regals del bosc haurien de bullir-se durant 30 minuts i els joves no necessiten processament addicional. Els bolets són adequats per fregir i escabetxar.

Important! Els exemplars més antics tenen olor a àcid carbòlic, motiu pel qual només són adequats per assecar-se, ja que l’aroma específic desapareix durant el procés d’assecat.

Els dobles i les seves diferències

El webcap divers té una forma regular i generalitzada, que de vegades pot enganyar el boletaire. Els seus principals homòlegs inclouen els exemplars següents:

  1. Borovik - té una gorra similar en forma i color, però una característica distintiva és una pota gruixuda. Creixen a les mateixes guineus que la teranyina variat. Es classifiquen com a comestibles.
  2. El webcap es pot canviar - El cos de la fruita de la xarxa múltiple és idèntic al doble: la mida de la gorra arriba fins als 12 cm i la cama fins als 10 cm. Té un color taronja vermellós o marró. Es considera comestible condicionalment. Es troba més sovint a les regions orientals i meridionals.

Conclusió

El variat webcap es considera comestible condicionalment. Aquest tipus de bolet només es pot menjar després d’un pre-processament adequat.

Doneu comentaris

Jardí

Flors

Construcció