Contingut
Segons algunes característiques externes, la sarna és un representant comú de la família Amanitov. Al mateix temps, té diverses característiques que no són característiques de la majoria dels seus companys. De tots els agàrics amb mosca, aquesta espècie és la més "atípica".
Descripció d'Amanita muscaria
L’aparició d’aquest bolet, sense cap mena de dubte, ens permet atribuir-lo als Amanitov. Les restes de la coberta del capell, característiques de tots els agàrics, no són característiques de la resta del regne. D’altra banda, el color del cos fructífer és completament poc característic per als agàrics amb mosca, cosa que provoca certes dificultats en la seva identificació.
L’aparició de representants de l’Amanita muscaria en diverses etapes de maduresa
Descripció del barret
El seu diàmetre oscil·la entre els 4 i els 9 cm, a diferència de la majoria dels agàrics de mosca, el rugós és molt carnós. Els colors poden ser de tots els tons marró, groc fosc o oliva.
Al començament de la seva vida, la tapa del bolet és semicircular, amb el pas del temps es va redreçant i fins i tot es pot doblegar cap a l'interior. La seva vora llisa s’esquerdarà a l’etapa d’aplanament, deixant al descobert la polpa. Aquest últim és blanc i adquireix un to groguenc a l’aire.
A la part superior, la tapa està coberta amb una pell de gruix moderat, sobre la qual hi ha molts “flocs” característics del fly agaric, que són les restes del cobrellit. La polpa té un agradable aroma de bolet que s’estén prou.
L’himenòfor és lamel·lar, d’estructura senzilla, no adherent al pedicle. Pot tenir espessiment al mig. El color de l’himenòfor és blanc. En els cossos fructífers adults, canvia amb el pas del temps a groc. La pols d’espores també és blanca.
Les restes del cobrellit del vell casquet de bolets canvien de color a groc brut
Descripció de la cama
La part inferior del cos fructífer de l'Amanita muscaria pot arribar als 8 cm de longitud (aproximadament uns 6 cm) amb un diàmetre de 1-2 cm. La cama té una forma cilíndrica, però es pot reduir lleugerament cap amunt. A una edat primerenca, és dens, però amb el pas del temps es forma una cavitat al seu interior.
El Volvo, situat a la base de la cama, és pràcticament invisible. Com totes les parts del bolet, és de color gris-groc. Però l’anell de la mosca rugosa apareix bé. Té una vora desigual característica, a més, els flocs blancs no són estranys.
Pràcticament no hi ha volva a la cama de l’agaric mosca aspre, però l’anell és ben visible
On i com creix
L’àrea de distribució d’Amanita muscaria és extensa. Aquesta espècie es troba gairebé a tot arreu al clima temperat de l’hemisferi nord. Es pot trobar des de la costa occidental d’Europa (excepte la península escandinava) fins al Japó, així com a tot els Estats Units i Canadà, situats al nord dels subtropics. També està molt estès a l’Àfrica: a Algèria i al Marroc. L’espècie no es troba a l’hemisferi sud.
Prefereix boscos mixtos i caducifolis, ja que forma micoriza amb el faig o el bedoll. Molt sovint es pot trobar sota un roure o un carp. Els cossos fructífers es localitzen en grups reduïts. De tots els substrats, prefereix el sòl argilós ordinari.Poques vegades creix en arenals. La fructificació es produeix a la segona meitat de l’estiu i pot durar de juliol a octubre.
El bolet és comestible o no
Es refereix als bolets no comestibles. Tot i això, no hi ha consens sobre aquesta qüestió. A finals del segle passat, molts micòlegs autoritzats es van manifestar tant a favor de l’edibilitat de l’amanita aspra com en contra. Se sap amb certesa que no està classificat com a bolet verinós.
Signes d’intoxicació, primers auxilis
Només es pot enverinar per aquesta espècie si la menja en grans quantitats. La concentració de substàncies típiques del mosca-agàric (per exemple, muscarina i muscimol) en ella és massa baixa.
Si s'ha produït una intoxicació, els símptomes inclouen:
- al·lucinacions auditives i visuals;
- augment de l’activitat física;
- nàusees, vòmits, salivació;
- convulsions;
- pèrdua de consciència.
Normalment, els signes apareixen aproximadament entre 0,5 i 5 hores després de menjar el bolet agàric per menjar.
Els primers auxilis són estàndard per a qualsevol intoxicació: rentat gàstric amb tots els mitjans possibles, presa de laxants (fenolftaleïna, oli de ricí) i enterosorbents (carbó actiu, Smecta, etc.)
Els dobles i les seves diferències
A causa del seu aspecte característic, l’agaric mosca rugós pràcticament no té bessons semblants. La combinació poc característica de forma, color i olor d’aquest representant del regne dels bolets permet determinar immediatament la seva pertinença. L’única espècie que es pot confondre visualment amb ella és l’agaric mosca sicilià.
Té aproximadament la mateixa mida i forma, però es diferencia de l’aspecte rugós per la presència de volva i el color groc dels flocs al capell, que no canvia amb el pas del temps. A més, l’olor inherent a l’agàric de mosca aspre és absent a la siciliana.
El color groc dels flocs i el Volvo són les diferències característiques del doble
Cal tenir en compte que només es poden confondre exemplars joves. Amb l'edat, els "sicilians" creixen fins a 15 cm de diàmetre i 20 cm d'alçada. La seva tija, a diferència de les rugoses, té un color degradat notable. Aquesta varietat també pertany a bolets no comestibles.
Conclusió
Amanita muscaria: un dels representants de la família Amanitov. Tot i que el bolet té el seu aspecte característic, aquesta espècie no és verinosa. L'Amanita muscaria està estesa al clima temperat de l'hemisferi nord.
