Contingut
Làctic groc marró (Lactarius fulvissimus) és un bolet lamel·lar de la família russula, gènere Millechniki. Va ser classificat per primera vegada pel micòleg francès Henri Romagnese a mitjan segle passat.
El segon sinònim científic d’aquests cossos fructífers: llet viscosa
On creix el lletós groc marró
Està estès als boscos de fulla caduca, però es pot trobar molt rarament als boscos de pins i avets. Formeu una simbiosi mútuament beneficiosa amb faig, avellaner, àlber, til·ler i roure. Els primers bolets apareixen al juliol i continuen creixent fins a finals d’octubre.
Millers marró-grocs en bosc mixt
Com és el marró-groc lletós?
Els bolets joves tenen taps arrodonits, convexos i fortament ficats. A mesura que creixen, es redreixen i es converteixen en umbel·lats, després oberts i fins i tot copats, còncaus. Les vores són uniformement arrodonides, primes. De vegades de dents ondulades, deformades, dirigides cap avall en un petit rotllo net. En els exemplars creixuts, el capell sol tenir una forma irregular i plegada, amb vores trencades i de dents de serra. A la unió amb la tija, hi ha una depressió notable amb un petit tubercle arrodonit.
Té un color desigual, es noten ratlles, taques arrodonides desiguals, el centre és més fosc. El color va del marró vermellós al negre vermellós fins al sorra clar, gairebé cremós. El diàmetre dels exemplars adults arriba als 9 cm. La superfície és llisa, amb una lleugera brillantor, lleugerament viscosa en temps humit.
La polpa és prima, fràgil, de color gris-blanc, al lloc del dany allibera activament suc blanc com la neu, enfosquint-se a groc cremós. El seu sabor és dolç i suau, amb un regust de pebre. L’olor és neutre, de vegades pot resultar desagradable.
Més a prop de l’arrel, la cama es cobreix amb una pelussa blanca i humida
Les plaques del himenòfor són freqüents, concretes, lleugerament descendents al llarg del pedicle. Longitud llisa i desigual. El color pot ser blanc crema, vermell groguenc, groc rosat o cafè amb llet.
El groc marró Miller té una cama cilíndrica o en forma de barril, sovint corbada. Llis, lleugerament vellutat, de fins a 8 cm i amb un gruix de 0,6 a 2,3 cm. El color és de taques irregulars i sense forma. El color és més clar que la tapa, des d’un ocre cremós i d’un marró rosat daurat fins a una xocolata ataronjada i rica i rovellada.
Les vores del tap són amagades, es poden veure gotes de suc blanc i espès a les plaques
Els dobles i les seves diferències
Pel seu aspecte, el lactari groc marró és molt similar a alguns representants del seu propi gènere.
Làctia lletosa. Condicionalment comestible. El barret té una superfície plana i llisa, de color marró marró amb una vora clara al llarg de la vora. El suc lletós és de gust suau, no picant.
Les plaques d’himenòfors són de color blanc crema, amb taques vermelloses, la cama és lleugera
El moliner és de cinturó vermellós. No comestible, no tòxic. Es distingeix per una tapa arrugada deformada i unes plaques d’himenòfors, que quan es fan malbé adquireixen un lleuger to azur.
Aquesta espècie crea micoriza exclusivament amb faigs
És possible menjar lletós groc marró
El groc marró-Miller pertany a bolets no comestibles. No es van trobar substàncies tòxiques en la seva composició, el valor nutricional és extremadament baix.
Conclusió
El groc marró-Miller creix als boscos de fulla caduca i als parcs vells. Distribuïda a la zona climàtica temperada i a les regions del sud de Rússia i Europa. No comestible, té contraparts verinoses, de manera que els boletaires sense experiència haurien de tenir molta cura.
