Contingut
No debades Mycena Shishkolyubivaya va rebre un nom tan interessant. El cas és que aquest exemplar creix exclusivament sobre cons d’avet. També s’anomena sofre micènic pel seu característic color de ratolí. Es considera un dels primers bolets de primavera, ja que comença el seu desenvolupament al març. Representa la família Mycene, el gènere Mycena.
Com són les micenes?
A la fase inicial de desenvolupament d’aquesta espècie, el capell és hemisfèric; una mica més tard es torna pràcticament prostrat amb un tubercle diferent al centre. És de mida força petita, ja que el seu diàmetre no supera els 3 cm. La pell del capell és llisa, brillant en època seca i viscosa durant la temporada de pluges. Té un color marró marró, que s’esvaeix fins a obtenir un matís gris o marró clar durant la maduració del bolet. Les plaques no són freqüents, amples, adherents amb una dent. De ben jove, són blancs i després adquireixen un color gris-marró.
Els amants de la pinya micènica tenen una tija prima, buida i cilíndrica. Es caracteritza per ser un matís sedós i brillant, gris fosc o marró. L'amplada de la pota és d'aproximadament 2 mm de diàmetre i la longitud varia de 2 a 4 cm, però la major part està amagada al sòl. A la base pot haver-hi creixements de miceli, que semblen una petita teranyina.
La polpa d’aquesta espècie és fràgil i prima, les plaques són visibles a les vores. Com a regla general, té un color grisenc i desprèn una olor alcalina desagradable. Les espores són amiloides, blanques, com la pols d’espores.
On creixen les micenes de pinya
Aquesta varietat comença activament el seu desenvolupament de març a maig, per tant és un dels primers bolets de barret de primavera. Creix exclusivament sobre cons de avet. Dóna preferència a les escombraries de coníferes. És una espècie força comuna, però no sempre és visible a l’ull humà, ja que li agrada amagar-se a terra. En aquest cas, la micena amant de la pinya té un aspecte gatzonat.
És possible menjar micenes de pinya
No hi ha informació sobre la comestibilitat d’aquest bolet. Es suposa que la micena de pinya és un exemplar no comestible a causa de la seva olor química inherent a alcalí.
A la cuina, aquesta espècie no interessa, tant pel seu desagradable aroma com per la reduïda mida dels cossos de fruita. No s'han registrat els fets sobre l'ús de la micena de pinya i no hi ha receptes per cuinar a partir d'aquest ingredient.
Com distingir
Val a dir que molts bolets petits tenen similituds amb el micè de pinya, que, per regla general, també no són comestibles. Per tant, un exemple sorprenent és el micè alcalí. Té una olor forta i desagradable que recorda l’amoníac. No obstant això, és bastant fàcil distingir les espècies considerades del bessó, ja que només es troba el micè de pinya als cons d’avet.
Conclusió
La micena amant del pi és un petit bolet de color marró que creix directament sobre cons d’avet, que es pot submergir completament sota el terra o sobresortir per sobre de la superfície. En general, aquest exemplar no té cap valor nutritiu i, per tant, no interessa. Tot i que aquesta espècie és força comuna i es troba sovint en diverses regions, al territori de Moscou, la micena amant de la pinya està en perill. És per això que a la capital aquest bolet figura al Llibre Roig i s’han pres mesures per preservar l’espècie.
